CN103518787A - 一种微风层炉 - Google Patents

一种微风层炉 Download PDF

Info

Publication number
CN103518787A
CN103518787A CN201310498475.3A CN201310498475A CN103518787A CN 103518787 A CN103518787 A CN 103518787A CN 201310498475 A CN201310498475 A CN 201310498475A CN 103518787 A CN103518787 A CN 103518787A
Authority
CN
China
Prior art keywords
hot source
furnace body
thermal source
heater
furnace
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310498475.3A
Other languages
English (en)
Inventor
吕国宏
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SINMAG EQUIPMENT (WUXI) CO Ltd
Original Assignee
SINMAG EQUIPMENT (WUXI) CO Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SINMAG EQUIPMENT (WUXI) CO Ltd filed Critical SINMAG EQUIPMENT (WUXI) CO Ltd
Priority to CN201310498475.3A priority Critical patent/CN103518787A/zh
Publication of CN103518787A publication Critical patent/CN103518787A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明涉及一种微风层炉，包括炉体，位于所述炉体的内部装置保温棉，互为平行布置的上热源及下热源贯穿所述保温棉并装置于所述炉体的内部，位于所述下热源的上部，在所述炉体内还装置烤盘平台,在炉体的顶部间隔装置多个电机，电机的输出端贯穿保温棉并连接风扇叶片。本发明结构简单，使用方便，通过在炉顶装置多个风机，利用风机工作吹动炉腔内的空气，实现了对炉腔内空气的对流传热，加快炉体内部热量的对流速度，有效的缩短了食品的烘烤时间，并节约了能源。

Description

一种微风层炉
技术领域
本发明涉及食品加工设备，尤其涉及一种微风层炉。
背景技术
     目前，传统的层炉均是通过炉体内部上下热源发热，当热源与周围空气存在温度差异而使空气流动时，空气与热源之间通过自然对流传热，使热空气以自然对流的传热方式烘培食品，这种自然对流的传热方式传递热量较慢，烘烤食品时间较长，浪费时间与能源。
发明内容
本申请人针对上述现有问题，进行了研究改进，提供一种微风层炉，有效的缩短了食品的烘培时间，大大节约了能源。
本发明所采用的技术方案如下：
一种微风层炉，包括炉体，位于所述炉体的内部装置保温棉，互为平行布置的上热源及下热源贯穿所述保温棉并装置于所述炉体的内部，位于所述下热源的上部，在所述炉体内还装置烤盘平台,在炉体的顶部间隔装置多个电机，电机的输出端贯穿保温棉并连接风扇叶片。
其进一步技术方案在于：
上热源及下热源均为电热丝。
本发明的有益效果如下：
本发明结构简单，使用方便，通过在炉顶装置多个风机，利用风机工作吹动炉腔内的空气，实现了对炉腔内空气的对流传热，加快炉体内部热量的对流速度，有效的缩短了食品的烘烤时间，并节约了能源。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图，说明本发明的具体实施方式。
如图1所示，本发明包括炉体1，位于炉体1的内部装置保温棉2，互为平行布置的上热源5及下热源9贯穿所述保温棉2并装置于炉体1的内部，上热源5及下热源9均为电热丝。位于所述下热源9的上部，在炉体1内还装置烤盘平台8,在炉体1的顶部间隔装置多个电机3，各电机3的输出端贯穿保温棉2并连接风扇叶片4。
本发明的具体工作过程如下：
如图1所示，打开炉门（图中未示出）将带有食品6的烤盘7放入烤盘平台8上，关闭炉门后，炉体1内部的上热源5及下热源9开始工作，此时各电机3工作，电机3的输出端驱动风扇叶片4转动，电机3的转速通过变频器控制，由此调节风扇叶片4的转速，风扇叶片4在旋转过程中产生微风，威风将上热源5产生的热量强行吹散（如图1中箭头所示），使热量均匀分布于炉内，并与待烘烤的食品6的上表面进行强制热对流，从而加快了炉内热量的热对流速度，有效缩短了食品的烘烤时间，大大节约了能源。而下热源9产生的热量通过自然热对流与热传导来烘烤食品6的底部。
以上描述是对本发明的解释，不是对发明的限定，本发明所限定的范围参见权利要求，在不违背本发明的基本结构的情况下，本发明可以作任何形式的修改。

Claims (2)

1.一种微风层炉，包括炉体（1），位于所述炉体（1）的内部装置保温棉（2），互为平行布置的上热源（5）及下热源（9）贯穿所述保温棉（2）并装置于所述炉体（1）的内部，位于所述下热源（9）的上部，在所述炉体内还装置烤盘平台（8),其特征在于：在所述炉体（1）的顶部间隔装置多个电机（3），所述电机（3）的输出端贯穿保温棉（2）并连接风扇叶片（4）。
2.如权利要求1所述的一种微风层炉，其特征在于：所述上热源（5）及下热源（9）均为电热丝。
CN201310498475.3A 2013-10-23 2013-10-23 一种微风层炉 Pending CN103518787A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310498475.3A CN103518787A (zh) 2013-10-23 2013-10-23 一种微风层炉

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310498475.3A CN103518787A (zh) 2013-10-23 2013-10-23 一种微风层炉

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103518787A true CN103518787A (zh) 2014-01-22

Family

ID=49921425

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310498475.3A Pending CN103518787A (zh) 2013-10-23 2013-10-23 一种微风层炉

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103518787A (zh)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2079466A5 (zh) * 1970-02-02 1971-11-12 Capic Caillarec Ets
CN2085601U (zh) * 1991-03-01 1991-10-02 何相华 热空气循环对流式电烘烤箱
EP1201999A2 (de) * 2000-10-27 2002-05-02 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Back- und/oder Bratofen
US20050127060A1 (en) * 2003-12-10 2005-06-16 Samsung Electronics Co.,Ltd. Cooking apparatus and method of controlling the same
CN201995508U (zh) * 2011-01-26 2011-10-05 济南佳泰电器有限公司 一种快烤箱炉体
CN102626119A (zh) * 2012-04-23 2012-08-08 常熟市凯博不锈钢设备制造有限公司 结构改进的蒸汽烟熏烘烤炉
CN202680345U (zh) * 2012-06-20 2013-01-23 广州浩雅机械设备有限公司 一种改进循环热风的食品烘烤隧道炉
CN203633388U (zh) * 2013-10-23 2014-06-11 新麦机械（无锡）有限公司 一种微风层炉

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2079466A5 (zh) * 1970-02-02 1971-11-12 Capic Caillarec Ets
CN2085601U (zh) * 1991-03-01 1991-10-02 何相华 热空气循环对流式电烘烤箱
EP1201999A2 (de) * 2000-10-27 2002-05-02 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Back- und/oder Bratofen
US20050127060A1 (en) * 2003-12-10 2005-06-16 Samsung Electronics Co.,Ltd. Cooking apparatus and method of controlling the same
CN201995508U (zh) * 2011-01-26 2011-10-05 济南佳泰电器有限公司 一种快烤箱炉体
CN102626119A (zh) * 2012-04-23 2012-08-08 常熟市凯博不锈钢设备制造有限公司 结构改进的蒸汽烟熏烘烤炉
CN202680345U (zh) * 2012-06-20 2013-01-23 广州浩雅机械设备有限公司 一种改进循环热风的食品烘烤隧道炉
CN203633388U (zh) * 2013-10-23 2014-06-11 新麦机械（无锡）有限公司 一种微风层炉

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN206922589U (zh) 一种热循环风机电机轴承散热装置
CN204482960U (zh) 一种红枣干制设备
CN107747862A (zh) 一种陶瓷制品烘干窑
CN203633388U (zh) 一种微风层炉
CN102636007A (zh) 安全节能升温快的真空烤箱
CN103518787A (zh) 一种微风层炉
CN204100734U (zh) Pvc手套加热烘干装置
CN204006982U (zh) 一种高效节能型烤箱
CN204648847U (zh) 一种红外辐射烘箱
CN103807887B (zh) 一种超低音的变频微波炉及其实现方法
CN207081284U (zh) 非防爆烘机
CN204146219U (zh) 一种热风循环烤炉
CN202426324U (zh) 四层万能烤箱
CN203327835U (zh) 一种远红外智能烤鸭炉
CN102441519A (zh) 一种植绒机烘箱
CN201919840U (zh) 多功能自动烘干机
CN203290156U (zh) 新型烤炉
CN204944070U (zh) 一种热风循环中药烘干箱
CN203642261U (zh) 一种红外线层炉
CN203801568U (zh) 烘烤炉用风速变频调节装置
CN103243519B (zh) 烤炉
CN204301427U (zh) 一种新型物料干燥柜
CN203501294U (zh) 热风式电热取暖炉
CN203687554U (zh) 一种鸡蛋干生产线的多层烘干装置
CN203807522U (zh) 一种磁芯热处理装置

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20140122