CN103444426B - 一种大棚草莓高效生态种养方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种大棚草莓高效生态种养方法，采用草莓、红菱、鲫鱼、青虾的复合种养，在大棚草莓种植收获后及时进行浅水红菱定植，然后在浅水红菱中套放青虾和鲫鱼，浅水红菱、青虾、鲫鱼收获后定植下茬草莓。能大幅度降低草莓土传病害黄萎病、炭疽病的发生率，减少了生产过程中农药的使用量，降低草莓果实中农药的残留量，充分利用现有土地资源来进一步提高经济效益。

Description

一种大棚草莓高效生态种养方法
技术领域
本发明属于种养复合生态领域，特别涉及一种大棚草莓高效生态种养方法。
背景技术
草莓是十分好吃且很有营养的水果，被誉为“果中皇后”。常吃草莓，好处多多。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。红菱含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素b和c、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙、磷、铁等成份，每百克含蛋白质3.6克、维生素0.6克、脂肪0.5克、磷0.49克、钙0.9克、铁0.027克、胡萝卜素0.01克等，菱角的药用价值可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中，也可治一切腰退筋骨疼痛，还具有一定的抗癌作用。
青虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。随着人们生活水平的提高和种植技术的提升，食品安全越来越被人们重视。目前大棚反季节草莓栽培面积越来越大，供果期越来越长，但大棚草莓连年种植给草莓生产带来了连作障碍，主要表现为土传病害黄萎病、炭疽病逐年加重，随着连作年限的增加，发病率高达30%—50%，严重影响草莓产量、品质和效益，为了减少产量损失，往往通过频繁喷施农药来增加产量，农药残留量大，而且后茬大都空闲，没有充分利用现有土地资源来进一步提高经济效益。
发明内容
发明目的：针对现有技术存在的问题，本发明的目的是提供一种大棚草莓高效生态种养方法。
技术方案：为了解决现有技术存在的问题，本发明提供一种大棚草莓高效生态种养方法，包含以下步骤：
1）大棚草莓收获后，浅水红菱移栽前在棚内进行上水整平，同时加筑四周田埂，高度为60～80cm，清除所有杂草杂物；
2）浅水红菱5月中旬左右移栽大棚中，栽前施足基肥、进行正常田间管理；
3）栽后20～25天放养鱼类种苗2000～3000尾/亩，7月底至8月初放养虾类种苗4～5万尾/亩，按正常养殖投饵、管理；
4）8月中下旬收获菱角、鱼和虾，然后及时耕翻施肥、筑垄，9月中旬大棚内定值草莓，并进行正常管理。
所述红菱移栽时控制水层在10～15cm，密度行距1.3～1.5m×0.4～0.5m，成活后逐渐加深水层，栽后20～25天确保水层50～60cm。
所述鱼类为鲫鱼。
所述虾类为青虾。
大棚内温度各时期的温度要求如下：苗期花芽分化白天25℃～30℃，晚上10℃以上；扣大棚后现蕾、开花期，白天25℃～28℃，晚上8℃～10℃以上；果实膨大期，白天25℃～32℃，晚上5℃以上，棚内相对湿度保持70%～80%。
有益效果：通过大棚草莓、浅水红菱、青虾、鲫鱼的复合种养，首先解决大棚草莓连年种植给草莓生产带来的连作障碍（主要表现为土传病害黄萎病、炭疽病逐年加重，随着连作年限的增加，发病率高达30%—50%，严重影响草莓产量、品质和效益），通过复合种养能大幅度降低草莓土传病害黄萎病、炭疽病的发生率，防效达到95%以上；其次减少了生产过程中农药的使用量，降低草莓果实中农药的残留量，给消费者提供放心、安全的食品；再次在降低草莓土传病害的同时，充分利用现有土地资源来进一步提高经济效益，一般每亩增加收入0.8—1.2万元。
具体实施方式
根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的内容仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
实施例1
实施地点：句容市白兔镇。
实施面积：6亩。
实施方案设计：
大棚草莓种植收获后及时进行浅水红菱定植，然后在浅水红菱中套放青虾和鲫鱼，浅水红菱、青虾、鲫鱼收获后定植下茬草莓。
1、大棚草莓收获后，浅水红菱移栽前在棚内进行上水整平，同时加筑四周埂高80cm，清除所有杂草杂物。
2、浅水红菱5月12日移栽大棚中，移栽时控制水层在10cm，密度行距1.3m×0.4m，栽前施足基肥、正常田管，成活后逐渐加深水层，栽后20天确保水层50cm。
3、栽后20天放养鲫鱼种苗（夏花囤养）3000尾/亩，7月25日放养青虾种苗5万尾/亩，按正常养殖投饵、管理。
4、8月23日收获菱角（亩产1500公斤）、青虾（亩产48公斤）和鲫鱼（亩产300公斤），每亩增加收入1.2万元，然后及时耕翻施肥、筑垄，9月15日定值草莓，并进行正常管理。大棚内温度各时期的温度要求如下：苗期花芽分化白天25℃，晚上10℃以上；扣大棚后现蕾、开花期，白天25℃，晚上8℃以上；果实膨大期，白天25℃，晚上5℃以上，棚内相对湿度保持70%为宜。
草莓土传病害（黄萎病、炭疽病）田间防效调查表（1）
类别 病株数（株/亩） 发病率（%） 防治效果（%）
连作田块 2861 47.7
本发明模式 132 2.2 95.4
实施例2：
实施地点：句容市白兔镇。
实施面积：5亩。
实施方案设计：
大棚草莓种植收获后及时进行浅水红菱定植，然后在浅水红菱中套放青虾和鲫鱼，浅水红菱、青虾、鲫鱼收获后定植下茬草莓。
1、大棚草莓收获后，浅水红菱移栽前在棚内进行上水整平，同时加筑四周埂高70cm，清除所有杂草杂物。
2、浅水红菱5月18日移栽，移栽时控制水层在15cm，密度行距1.5m×0.5m，栽前施足基肥、正常田管，成活后逐渐加深水层，栽后25天确保水层60cm。
3、栽后25天放养鲫鱼种苗（夏花囤养）2000尾/亩，8月4日放养青虾种苗4万尾/亩，按正常养殖投饵、管理。
4、8月30日收获菱角（亩产1200公斤）、青虾（亩产36公斤）和鲫鱼（亩产200公斤），每亩增加收入0.8万元，然后及时耕翻施肥、筑垄，9月20日定值草莓，并进行正常管理。大棚内温度各时期的温度要求如下：苗期花芽分化白天30℃，晚上10℃以上；扣大棚后现蕾、开花期，白天28℃，晚上10℃以上；果实膨大期，白天232℃，晚上5℃以上，棚内相对湿度保持80%为宜
草莓土传病害（黄萎病、炭疽病）田间防效调查表（2）
类别 病株数（株/亩） 发病率（%） 防治效果（%）
连作田块 1962 32.7
本发明模式 83 1.4 95.8
实施例3
实施地点：句容市白兔镇。
实施面积：5亩。
实施方案设计：
大棚草莓种植收获后及时进行浅水红菱定植，然后在浅水红菱中套放青虾和鲫鱼，浅水红菱、青虾、鲫鱼收获后定植下茬草莓。
1）大棚草莓收获后，浅水红菱移栽前在棚内进行上水整平，同时加筑四周田埂，高度为60cm，清除所有杂草杂物；
2）浅水红菱5月中旬移栽大棚中，所述红菱移栽时控制水层在13cm，密度行距1.4m×0.45m，栽前施足基肥、进行正常田间管理；成活后逐渐加深水层，栽后23天确保水层55cm。
3）栽后23天放养鲫鱼种苗2500尾/亩，7月28放养青虾种苗5万尾/亩，按正常养殖投饵、管理；
4）8月28收获菱角（亩产1400公斤）、青虾（亩产40公斤）和鲫鱼（亩产250公斤），每亩增加收入1万元，然后及时耕翻施肥、筑垄，9月中旬定值草莓，并进行正常管理。
大棚内温度各时期的温度要求如下：苗期花芽分化白天27℃，晚上10℃以上；扣大棚后现蕾、开花期，白天26℃，晚上9℃以上；果实膨大期，白天28℃，晚上5℃以上，棚内相对湿度保持75%。
草莓土传病害（黄萎病、炭疽病）田间防效调查表（3）
类别 病株数（株/亩） 发病率（%） 防治效果（%）
连作田块 2062 35.7
本发明模式 92 1.6 95.5

Claims (4)

1.一种大棚草莓高效生态种养方法，其特征在于包含以下步骤：
1）大棚草莓收获后，浅水红菱移栽前在棚内进行上水整平，同时加筑四周田埂，高度为60~80cm，清除所有杂草杂物；
2）浅水红菱5月中旬移栽大棚中，栽前施足基肥、进行正常田间管理；所述浅水红菱移栽时控制水层在10~15cm，密度行距1.3~1.5m×0.4~0.5m，成活后逐渐加深水层，栽后20~25天确保水层50~60cm；
3）栽后20~25天放养鱼类种苗2000~3000尾/亩，7月底至8月初放养虾类种苗4~5万尾/亩，按正常养殖投饵、管理；
4）8月中下旬收获菱角、鱼和虾，然后及时耕翻施肥、筑垄，9月中旬大棚内定植草莓，并进行正常管理。
2.根据权利要求1所述的大棚草莓高效生态种养方法，其特征在于，所述鱼类为鲫鱼。
3.根据权利要求1所述的大棚草莓高效生态种养方法，其特征在于，所述虾类为青虾。
4.根据权利要求1所述的大棚草莓高效生态种养方法，其特征在于，大棚内温度各时期的温度要求如下：苗期花芽分化白天25℃～30℃，晚上10℃以上；扣大棚后现蕾、开花期，白天25℃～28℃，晚上8℃～10℃；果实膨大期，白天25℃～32℃，晚上5℃以上，棚内相对湿度保持70%～80%。
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