CN103430801B - 枣树定高分层避雨栽培方法及其矮化修剪整形避雨装置 - Google Patents

Abstract

本发明为南方种植鲜食枣提供一种枣树定高分层避雨栽培方法及其矮化修剪整形避雨装置，本发明能使枣树定高、枝条定向定高分层分布，在开花到采摘期间根据天气预报进行避雨控水，不仅能提高枣园的通风光照效果，控制结果枝条数量，控制结果数量，实现枣树营养的均匀分配，确保果粒大小均匀度，便于果农就地采摘和作业管理，降低生产管理成本，而且增设的防雨装置，能对枣树进行有效防雨控水，减少鲜食枣因淋雨而造成的落果、裂果和烂果率，提高鲜食枣的含糖量、咬口嫩脆感等品质指标和商品化产量。

Description

枣树定高分层避雨栽培方法及其矮化修剪整形避雨装置

技术领域：

本发明属于鲜食枣栽培技术领域，尤其涉及在南方种植鲜食枣技术领域。

背景技术：

鲜食枣是人们喜食的水果之一，特别是优质的鲜食枣在市场上供不应求。鲜食枣原本属北方种植的水果品种，南方不宜种植。而南方则是鲜食枣的主要消费市场，为了满足市场需求，提高农民收入，目前，在苏浙一带已有农民开始北枣南移种植，在鲜食枣南移种植的过程中，主要存在的主要问题是：鲜食枣的结果率虽高，但鲜食枣开裂严重，因南方雨水多，鲜食枣在开花、着果直到采摘期，若枣树吸水过多，就会产生落花、落果、裂果和烂果，枣果开裂难以控制，商品率较低；另一方面鲜食枣的采摘成本太高，种植鲜食枣的经济效益很难得到保证，枣农的收益对当年气候条件的依赖性很强。

目前，在南方种植鲜食枣仍引用了北方的整形修剪方式，主要为开心形、自由纺垂形、小冠疏层形等，但北枣南移照搬原有的整形修剪方式存在如下问题：

第一是南方多雨水，枣子落花、落果、裂果、烂果率高，降低了枣的产量和品质。

第二是树体高大，达2.4米以上，管理、采摘等农事操作不仅用工量大，而且需踩凳搭梯操作，存在安全稳患，效率低用工成本高。

第三是鲜食枣园的观赏性差，不利于发展农业休闲观光旅游业。

这些问题大大的影响了鲜食枣产量、品质和效益的提高，制约了鲜食枣产业的快速发展，特别是在南方地区的发展，直接影响到枣农的经济效益。

江苏省金坛市的何书庆在专利申请号为200910185376.3中公开了一种苏南鲜食枣的控水防裂栽培方法，其核心是提供了一种鲜食枣的控水方法，以降低鲜食枣的含水量，提高含糖量，减少鲜食枣的开裂。虽然其原理是正确的，但可实施性很差，该发明是在沿用北方整形修剪的基础上，对枣树增设搭棚防雨、微灌浇水，以实现对枣树的精准控水，由于枣树过高，树枝随机分布，既不利于鲜食枣园的通风光照，也增加了防雨棚的搭建难度和成本，在南方雨多风大，防雨棚高度太大，抗风能力很差，因此在实际生产中无法实施。同时，由于树体太高，修剪、采摘等劳作都需要登梯作业，不仅效率低下，劳动力成本高，而且还存在很大的安全隐患，现在从事果林种植的人员绝大多数是老年人和妇女，登梯作业安全隐患更大。

发明内容

本发明的目的是为南方种植鲜食枣提供一种枣树定高分层避雨栽培方法及其矮化修剪整形避雨装置，本发明能使枣树定高、枝条定向定高分层分布，不仅能提高枣园的通风光照效果，控制结果枝条数量，控制结果数量，实现枣树营养的均匀分配，确保果粒大小均匀度，便于果农就地采摘和作业管理，降低生产管理成本，而且增设的防雨装置，能对枣树进行有效防雨控水，减少鲜食枣因淋雨而造成的落果、裂果和烂果率，提高鲜食枣的品质和商品化产量。

本发明采取的技术方案如下：

一种枣树矮化修剪整形避雨装置，其特征是：包括立式柱架、下层钢丝架、上层钢丝架、防雨布放卷架、防雨钢丝架和固定耳座，立式柱架包括立柱、下层横杆、上层横杆和防水弧形架，立柱固定在行垄地面上，下层横杆和上层横杆平行地固定在立柱上，下层横杆离地面的高度为0.75～0.8米，上层横杆离地面的高度为1.5～1.6米，上层横杆比下层横杆长20～30厘米，防水弧形架固定在上层横杆上，防水弧形架的顶端离地面的高度为1.8米，下层钢丝架固定在下层横杆上，上层钢丝架固定在上层横杆上，下层钢丝架和上层钢丝架均由沿枣树行方向平行等间距分布的五根钢丝线组成，五根钢丝线沿枣树杆中心对称分布，相邻两钢丝线之间的距离为35～40厘米；在防水弧形架上设有由三根以上防雨钢丝组成防雨钢丝架，所述防雨布放卷架由放卷耳座、收卷轴、防水布和始端杆组成，防水布的一端固定在收卷轴上，另一端固定在始端杆上，收卷轴的两端套装在放卷耳座的转孔中，两块放卷耳座等高度地固定在相邻两个立式柱架的同侧立柱上，收卷轴与防雨钢丝架中的防雨钢丝平行；固定耳座等高度地固定在相邻两个立式柱架的同侧立柱上，且与放卷耳座对称设置。

利用枣树矮化修剪整形避雨装置对南方种植鲜食枣的枣树进行矮化修剪整形避雨的栽培方法，其特征是：在枣园地内，开设宽度为2米～2.5米的枣树种植垄，在每条枣树种植垄的两侧设有行距排水沟，行距排水沟与枣园四周的总排水沟相通连，在每条枣树种植垄上架设南方鲜食枣矮化修剪整形避雨装置，在每条枣树种植垄的中心线上按株距3.0米～3.5米栽上枣树，并按如下要求进行修剪整形和避雨管控：

①第一年整形要求：对上年秋或当年春定植的枣树树杆进行定高修剪，高度为0.8米，将第一个萌发的枣头培养成主杆，对在原树杆0.6米左右处形成的枣头，选留二个长势好的相对方向生长的枣头沿行向平拉培养成下层主枝，将其固定在下层钢丝架中间一道钢丝上，如无枣头发生则对0.6米高处的隐芽进行刻芽处理，促枣头萌发，下层主枝单向延伸长度控制在1.4米～1.5米；

②第二年整形要求：第二年春在枣树萌动之前进行适当修剪，对平拉的下层主枝直径低于0.8cm处短截，下层主枝上萌发出的二次枝直径低于0.4cm全部截除，大于0.4cm的沿行方向间隔0.2～0.3米留下枣股，培养成下层侧枝，下层侧枝沿行向垂直方向固定在下层钢丝架上，下层侧枝延伸长度与下层钢丝架宽度相当，下层侧枝上生出的三级枝培养成结果母枝，其余适时摘心打头；并对主杆进行定高修剪，高度控制在1.5米～1.6米，主杆上形成的枣头沿行方向两侧选留一个长势好的枣头平拉培养成上层主枝，让其沿行方向沿伸，延伸长度1.4米～1.5米，四周产生侧枝枣股截除，并对上层主枝新发枣头与行向垂直进行平拉培养成上层侧枝，将上层侧枝固定在上层钢丝架上，上层侧枝沿行方向的间距控制在0.2～0.3米，上层侧枝生出的三级枝培养成结果母枝，其余适时摘心打头；

③第三年及三年后的整形要求：春季在枣树萌动之前进行适当修剪，对上层主枝和下层主枝上的侧枝进行修剪，全部截除上年的结果母枝，产生新的结果母枝，对结果母枝顶端的新发枣头视行间距离适当延长，其余枣头及时摘除；

④避雨控水要求：在第三年起，从枣树开花开始到摘果结束期间，必须对枣树进行控水避雨，防止意外落花、落果、裂果和烂果，从枣树开花起，根据天气预报，在雨前必须将防雨布放卷架中的防雨布经防雨钢丝架罩盖在每行的枣树上方，在每行始端和末端的立式柱架上均用透明防雨材料封闭，如塑料薄膜，形成侧面防雨墙，使雨水经防雨布流入排水沟中，雨后通过防雨布放卷架将防雨布收卷起来，确保光照和通风。

由于在枣园中开设了行距排水沟和四周排水总沟，形成了雨天能排水，干旱能浇灌的枣园排水网络，在每条枣树种植垄上等间距地栽上枣树，并在枣树种植垄上架设了树枝分层防雨架，这种结构的树枝分层防雨架既便于对枣树进行树枝定高、分层、定向伸展的修剪整形固定要求，又有能灵活地对矮化的枣树进行避雨控水的收卷式避雨设施，有了这种树枝分层防雨架再使用相应的修剪整形方法和避雨管控方法，不仅能使枣树的分枝数量、伸展方向和分布层次均得到控制，提高枣园的通风性能和光照性能，能保证枣树营养均匀输送各枝枣果，保证了枣果大小、枣果的均匀性和商品化率，而且能在开花到采摘阶段对枣树实行有效的避雨控水，既提高开花的着果率，能有效防止枣裂，提高鲜食枣的含糖量、咬口嫩脆感等品质指标和商品化产量。

采用这种鲜食枣双层平棚架矮化整形和避雨控水方法可有效解决以现有技术存在的问题，既能降低日常管理和采摘劳动强度及成本，又能有效防止枣裂，提高鲜食枣的商品枣产量和品质，提高枣农的经济效益。与现有技术相比，其优越性主要表在如下几点：

第一，由于对枣树进行了矮化双层平棚整形修剪，实现了对枣树的定高分枝，树枝限量、树枝分层定向伸展，改善了树体的通风和光照效果，提高了枣树的光合效率和抗病虫性能，枣果的果实可溶固形物可提高1.0度以上，能保证枣果大小的均匀性，枣果的商品化率比现有技术提高40%；

第二，在树枝分层防雨架中增设了防雨布放卷架，能有效对枣树进行防雨控水，落果、裂果和烂果率比现有技术下降70%以上；

第三，用工效率明显提高，劳动力成本降低20%～30%，采摘效率可提高一倍以上；

第四，便于提高枣园观赏休闲旅游效果，实现枣园观赏休闲产业的延伸发展。

总之，采用本发明技术所获得的鲜食枣的枣粒均匀度好，商品化鲜食枣的单产提高40%以上，落果、裂果和烂果率比现有技术下降70%以上，枣果的含糖量提高10%～15%，咬口嫩脆感等品质指标更好，天气的下雨量对枣果的品质的影响极小，枣果的品质得到显著提高，枣园管理用工效率明显提高，劳动力成本降低20%～30%，采摘效率可提高一倍以上；有利于开展枣园观赏休闲旅游，实现枣园观赏休闲产业的延伸发展，枣园的经济效益水平可增加100%～150%。

附图说明：

图1为本发明中树枝分层防雨架的结构示意图；

图2为立式柱架的结构示意图；

图3为防雨布放卷架的结构示意图；

图4为在枣树种植垄上种植枣树并架设树枝分层防雨架后的结构示意图；

图5为图4处于避雨状态的结构示意图；

图6为同行相邻二棵枣树的俯视图；

图中：1-立式柱架；2-下层钢丝架；3-上层钢丝架；4-防雨布放卷架；5-防雨钢丝架；6-固定耳座；7-枣树；8-枣树种植垄；9-行距排水沟；11-立柱；12-下层横杆；13-上层横杆；14-防水弧形架；41-放卷耳座；42-收卷轴；43-防水布；44-始端杆；71-树杆；72-主杆；73-下层主枝；74-下层侧枝；75-结果母枝；76-上层主枝；77-上层侧枝。

具体实施方式：

下面举例说明本发明的具体实施方式：

一种枣树矮化修剪整形避雨装置，包括立式柱架1、下层钢丝架2、上层钢丝架3、防雨布放卷架4、防雨钢丝架5和固定耳座6，立式柱架1包括立柱11、下层横杆12、上层横杆13和防水弧形架14，立柱11固定在行垄地面上，下层横杆12和上层横杆13平行地固定在立柱11上，下层横杆12离地面的高度为0.75米，上层横杆13离地面的高度为1.5米，上层横杆13比下层横杆12长30厘米，防水弧形架14固定在上层横杆13上，防水弧形架14的顶端离地面的高度为1.8米，下层钢丝架2固定在下层横杆12上，上层钢丝架3固定在上层横杆13上，下层钢丝架2和上层钢丝架3均由沿枣树行方向平行等间距分布的五根钢丝线组成，五根钢丝线沿枣树的树杆中心对称分布，相邻两钢丝线之间的距离为40厘米；在防水弧形架14上设有由五根钢丝组成防雨钢丝架5，所述防雨布放卷架4由放卷耳座41、收卷轴42、防水布43和始端杆44组成，防水布43的一端固定在收卷轴42上，另一端固定在始端杆44上，收卷轴42的两端套装在放卷耳座41的转孔中，两块放卷耳座41等高度地固定在相邻两个立式柱架1的同侧立柱11上，收卷轴42与防雨钢丝架5中的防雨钢丝平行；固定耳座6等高度地固定在相邻两个立式柱架1的同侧立柱11上，且与放卷耳座41对称设置。

利用枣树矮化修剪整形避雨装置对南方种植的枣树进行矮化修剪整形避雨的栽培方法如下：

在枣园地内，开设宽度为2.5米的枣树种植垄8，在每条枣树种植垄8的两侧设有行距排水沟9，行距排水沟9与枣园四周的总排水沟相通连，在每条枣树种植垄8上架设鲜食枣矮化修剪整形避雨装置，在每条枣树种植垄8的中心线上按株距3.5米栽上枣树7，并按如下要求进行修剪整形和避雨管控：

①第一年整形要求：对上年秋或当年春定植的枣树树杆71进行定高修剪，高度为0.8米，将第一个萌发的枣头培养成主杆72，对在原树杆0.6米左右处形成的枣头，选留二个长势好的相对方向生长的枣头沿行向平拉培养成下层主枝73，将其固定在下层钢丝架2中间一道钢丝上，如无枣头发生则对0.6米高处的隐芽进行刻芽处理，促枣头萌发，下层主枝73单向延伸长度控制在1.4米～1.5米；

②第二年整形要求：第二年春在枣树萌动之前进行适当修剪，对平拉的下层主枝73直径低于0.8cm处短截，下层主枝73上萌发出的二次枝直径低于0.4cm全部截除，大于0.4cm的沿行方向间隔0.2～0.3米留下枣股，培养成下层侧枝74，下层侧枝74沿行向垂直方向固定在下层钢丝架2上，下层侧枝74延伸长度与下层钢丝架2宽度相当，下层侧枝74上生出的三级枝培养成结果母枝75，其余适时摘心打头；并对主杆72进行定高修剪，高度控制在1.5米，主杆72上形成的枣头沿行方向两侧选留一个长势好的枣头平拉培养成上层主枝76，让其沿行方向沿伸，延伸长度1.5米，四周产生侧枝枣股截除，并对上层主枝76新发枣头与行向垂直进行平拉培养成上层侧枝77，将上层侧枝77固定在上层钢丝架上，上层侧枝77沿行方向的间距控制在0.2～0.3米，上层侧枝77生出的三级枝培养成结果母枝75，其余适时摘心打头；

③第三年及三年后的整形要求：春季在枣树萌动之前进行适当修剪，对上层主枝76和下层主枝73上的侧枝进行修剪，全部截除上年的结果母枝，产生新的结果母枝，对结果母枝75顶端的新发枣头视行间距离适当延长，其余枣头及时摘除；

④避雨控水要求：在第三年起，从枣树开花开始到摘果结束期间，必须对枣树进行控水避雨，防止意外落花、落果、裂果和烂果，从枣树开花起，根据天气预报，在雨前必须将防雨布放卷架4中的防雨布经防雨钢丝架5罩盖在每行的枣树上方，在每行始端和末端的立式柱架1上均用透明防雨材料封闭，如塑料薄膜，形成侧面防雨墙，使雨水经防雨布流入排水沟中，雨后通过防雨布放卷架4将防雨布收卷起来，确保光照和通风。

Claims (2)

1.一种枣树矮化修剪整形避雨装置，其特征是：包括立式柱架(1)、下层钢丝架(2)、上层钢丝架(3)、防雨布放卷架(4)、防雨钢丝架(5)和固定耳座(6)，立式柱架(1)包括立柱(11)、下层横杆(12)、上层横杆(13)和防水弧形架(14)，立柱(11)固定在行垄地面上，下层横杆(12)和上层横杆(13)平行地固定在立柱(11)上，下层横杆(12)离地面的高度为0.75～0.8米，上层横杆(13)离地面的高度为1.5～1.6米，上层横杆(13)比下层横杆(12)长20～30厘米，防水弧形架(14)固定在上层横杆(13)上，防水弧形架(14)的顶端离地面的高度为1.8米，下层钢丝架(2)固定在下层横杆(12)上，上层钢丝架(3)固定在上层横杆(13)上，下层钢丝架(2)和上层钢丝架(3)均由沿枣树行方向平行等间距分布的五根钢丝线组成，五根钢丝线沿枣树杆中心对称分布，相邻两钢丝线之间的距离为35～40厘米；在防水弧形架(14)上设有由三根以上防雨钢丝组成防雨钢丝架(5)，所述防雨布放卷架(4)由放卷耳座(41)、收卷轴(42)、防水布(43)和始端杆(44)组成，防水布(43)的一端固定在收卷轴(42)上，另一端固定在始端杆(44)上，收卷轴(42)的两端套装在放卷耳座(41)的转孔中，两块放卷耳座(41)等高度地固定在相邻两个立式柱架(1)的同侧立柱(11)上，收卷轴(42)与防雨钢丝架(5)中的防雨钢丝平行；固定耳座(6)等高度地固定在相邻两个立式柱架(1)的同侧立柱(11)上，且与放卷耳座(41)对称设置。

2.利用权利要求1所述枣树矮化修剪整形避雨装置对南方种植鲜食枣的枣树进行矮化修剪整形避雨的栽培方法，其特征是：在枣园地内，开设宽度为2米～2.5米的枣树种植垄(8)，在每条枣树种植垄(8)的两侧设有行距排水沟(9)，行距排水沟(9)与枣园四周的总排水沟相通连，在每条枣树种植垄(8)上架设南方鲜食枣矮化修剪整形避雨装置，在每条枣树种植垄(8)的中心线上按株距3.0米～3.5米栽上枣树(7)，并按如下要求进行修剪整形和避雨管控：

①第一年整形要求：对上年秋或当年春定植的枣树树杆(71)进行定高修剪，高度为0.8米，将第一个萌发的枣头培养成主杆(72)，对在原树杆0.6米左右处形成的枣头，选留二个长势好的相对方向生长的枣头沿行向平拉培养成下层主枝(73)，将其固定在下层钢丝架(2)中间一道钢丝上，如无枣头发生则对0.6米高处的隐芽进行刻芽处理，促枣头萌发，下层主枝(73)单向延伸长度控制在1.4米～1.5米；

②第二年整形要求：第二年春在枣树萌动之前进行适当修剪，对平拉的下层主枝(73)直径低于0.8cm处短截，下层主枝(73)上萌发出的二次枝直径低于0.4cm全部截除，大于0.4cm的沿行方向间隔0.2～0.3米留下枣股，培养成下层侧枝(74)，下层侧枝(74)沿行向垂直方向固定在下层钢丝架(2)上，下层侧枝(74)延伸长度与下层钢丝架(2)宽度相当，下层侧枝(74)上生出的三级枝培养成结果母枝(75)，其余适时摘心打头；并对主杆(72)进行定高修剪，高度控制在1.5米～1.6米，主杆(72)上形成的枣头沿行方向两侧选留一个长势好的枣头平拉培养成上层主枝(76)，让其沿行方向沿伸，延伸长度1.4米～1.5米，四周产生侧枝枣股截除，并对上层主枝(76)新发枣头与行向垂直进行平拉培养成上层侧枝(77)，将上层侧枝(77)固定在上层钢丝架上，上层侧枝(77)沿行方向的间距控制在0.2～0.3米，上层侧枝(77)生出的三级枝培养成结果母枝(75)，其余适时摘心打头；

③第三年及三年后的整形要求：春季在枣树萌动之前进行适当修剪，对上层主枝(76)和下层主枝(73)上的侧枝进行修剪，全部截除上年的结果母枝，产生新的结果母枝，对结果母枝(75)顶端的新发枣头视行间距离适当延长，其余枣头及时摘除；

④避雨控水要求：在第三年起，从枣树开花开始到摘果结束期间，必须对枣树进行控水避雨，防止意外落花、落果、裂果和烂果，从枣树开花起，根据天气预报，在雨前必须将防雨布放卷架(4)中的防雨布经防雨钢丝架(5)罩盖在每行的枣树上方，在每行始端和末端的立式柱架(1)上均用透明防雨材料封闭，形成侧面防雨墙，使雨水经防雨布流入排水沟中，雨后通过防雨布放卷架(4)将防雨布收卷起来，确保光照和通风。