CN103371198B - 热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉 - Google Patents

热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种炉内热能自动循环，炉内温度均衡的电烤鸭炉，本发明设置有主电热元件、内电热元件、附电热元件和附内电热元件，各电热元件由各自的温控器进行调节控制，本发明的炉体可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的，大小不同的电烤鸭炉，主电热元件、附电热元件、内电热元件和附内电热元件是与炉体内腔形状相同的环状电热元件，内电热元件和附内电热元件也可以是管状，柱状的电热元件，炉口设置有用于悬挂烤鸭的挂架，烤鸭悬挂于电热元件之间进行烧烤，不会产生油烟。

Description

热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉
技术领域
本发明是一种主要用于烤鸭的电烤炉，也适用于烧烤其它食品，它是一种热能自动循环、温度均衡的无烟电烤炉，属炊具领域。
背景技术
现有的箱式电烤炉结构比较复杂，有的可以用于烤鸭，它们一般使用风机进行强制热能循环，如果不用风机，很难使箱内温度达到均衡，就很难满足烤鸭必须色泽均匀的要求，因此，必须解决这个问题。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术缺陷，提供了一种结构简单，不使用风机，就能使炉内热能自动循环，温度达到均衡的电烤鸭炉，本发明在炉体下部，设置有主电热元件和内电热元件，作为电烤鸭炉的主热源，在炉体的中、上部，设置有附电热元件和附内电热元件，作为电烤鸭炉的附加热源，用于补充和调节炉内的局部温度，各电热元件分别由各自的温控器调节控制，从而使炉内各部位的温度达到均衡；本发明的炉体可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的，大小不同的电烤鸭炉，炉体下部炉体周边设置有导油板，可将溅落的油水导向接油盘，主电热元件、附电热元件、内电热元件和附内电热元件是一种与炉体内腔形状相同的环状电热元件，中、小型炉体的内电热元件和附内电热元件可以是管状，柱状的电热元件，也可以不用，炉口设置有挂架，挂架的位置在于使用挂钩悬挂的烤鸭处于主电热元件和内电热元件，附电热元件和附内电热元件之间进行烧烤，本发明在的炉体上面设有炉盖，下面设置有接油盘，炉脚，炉体侧边设有电器盒，电器盒内设置有温控器等控制炉子的电器元件。
本发明是通过以下的方案来完成的：一种热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉，由炉体（1）、主电热元件（2）、内电热元件（3）、附电热元件（4）、附内电热元件（5）、挂钩（7）、挂架（8）、炉盖（9）、通风口（10）、电器盒（11）、温控器（12）、炉脚（13）、接油盘（14）、放油口（15）、电热元件支架（16）、炉口（17）、导油板（18）组成，其特征在于在炉体（1）的下部，设置有主电热元件（2）和内电热元件（3），主电热元件（2）是与炉体（1）内腔形状相符的环状电热元件，炉体（1）的中、上部，主电热元件（2）和内电热元件（3）的正上方，设置有附电热元件（4）和附内电热元件（5）；主电热元件（2）和内电热元件（3），附电热元件（4）和附内电热元件（5）分别由各自的温控器（12）进行调节控制；炉口（17）设置有用于悬挂烤鸭）6）的挂架（8），挂架（8）的位置在于悬挂的烤鸭(6)处于主电热元件（2）与内电热元件（3）之间，也处于附电热元件（4）和附内电热元件（5）之间。
所述的主电热元件（2）和附电热元件（4）由多段电热元件组成与炉体（1）内腔形状相符的环状电热元件。
所述的炉体（1）可制造为圆形的、方形的、大小不同的电烤鸭炉。
炉体（1）下部周边设置有导油板（18），将烤鸭（6）溅落的油水导向接油盘（14）。
所述的内电热元件（3）和附内电热元件（5）是管状或柱状的电热元件。
本发明在炉体下部，设置有主电热元件和内电热元件，作为电烤鸭炉的主热源，为了调节炉体内局部不均衡的温度，在炉体的中、上部，设置有附电热元件和附内电热元件，作为电烤鸭炉的附加热源，用于补充和调节炉内的局部温度，主电热元件、内电热元件、附电热元件和附内电热元件分别由各自的温控器调节控制，根据炉体内各部位温度的需求，设置各电热元件的功率，设置和调节各温控器的温度，就可以使炉内各部位的温度达到循环温度均衡，以烤出色泽均匀的烤鸭；本发明的炉体可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的，大小不同的电烤鸭炉，炉体下部炉体周边设置有导油板，可将烤鸭时溅落的油水导向接油盘，主电热元件和附电热元件是一种与炉体内腔形状相同的环状电热元件，设置于炉体壁边，有支架支撑，为了制造、安装和接线的需要，主电热元件和附电热元件可由多段电热元件组成环状电热元件，大型炉子的内电热元件和附内电热元件也是与炉体内腔形状相同的环状电热元件，设置于炉体中部，中型的炉子、内电热元件和附内电热元件可以是管状，柱状的电热元件，小型的、条形的炉子，可以不使用内电热元件和附内电热元件；炉口设置有挂架，挂架有挂钩悬挂烤鸭，挂架的位置在于使用挂钩悬挂的烤鸭处于主电热元件和内电热元件，附电热元件和附内电热元件之间进行烧烤，还能使烤鸭的油水不会滴落于电热元件，不会产生油烟；本发明在炉体的上面设有炉盖，下部设有接油盘，炉脚，炉体侧边设有电器盒，电器盒内有温控器等电器元件，由于是普通技术，就不赘述。
本发明的有益效果是，提供了一种不需要风机强制循环，就可使炉体内热能自动循环，达到温度均衡的，一种没有油烟，制造简单的电烤鸭炉，本发明可以制造出圆形的、方形的、长方形、条形形状的，大小不同的电烤鸭炉，也可用于烧烤别的食物。
附图说明
下面结合附图加以说明，但本发明保护范围不限于实施例。
图1为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的主视图。
图2为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的俯视剖视图。
图3为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的除去炉盖的俯视图。
图4为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的炉体为方形的主视图。
图5为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的炉体为方形的俯视剖视图。
图6为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的主电热元件和附电热元件由两段电热元件组成的环状电热元件的示意图。
图7为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的不使用内电热元件和附内电热元件的炉体为条形形状剖视示意图。
图8为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的内电热元件和附内电热元件为管状电热元件的剖视示意图。
图9为本发明热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的内电热元件和附内电热元件为柱状电热元件的剖视示意图。
图中：1、炉体，2、主电热元件，3、内电热元件，4、附电热元件，5、附内电热元件，6、烤鸭，7、挂钩，8、挂架，9、炉盖，10、通风口，11、电器盒，12、炉温控器，13、炉脚，14、接油盘，15、放油口，16、电热元件支架，17、炉口，18、导油板
具体实施方式：
本发明在炉体1下部，设置有主电热元件2和内电热元件3，作为电烤鸭炉的主热源，为了调节炉体内局部不均衡的温度，在炉体1的中、上部，设置有附电热元件4和附内电热元件5，作为电烤鸭炉的附加热源，用于补充和调节炉体1的局部温度，主电热元件2、内电热元件3、附电热元件4和附内电热元件5分别由各自的温控器12调节控制，根据炉体1内各部位温度的需求，设置各电热元件的功率，设置和调节各温控器12的温度控制各自的电热元件，就可以使炉体1内各部位的温度达到均衡，烤出色泽均匀的烤鸭；本发明的炉体1可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的，大小不同的电烤鸭炉，炉体1下部炉体周边设置有导油板18，可将烤鸭时溅落的油水导向接油盘14，主电热元件2和附电热元件4是一种与炉体1内腔形状相同的环状电热元件，设置于炉体1壁边，有支架16支撑，为了制造、安装或接线的需要，主电热元件2和附电热元件4可由多段电热元件组成环状电热元件；大型炉子的内电热元件3和附内电热元件5也是与炉体内腔形状相同的环状电热元件，设置于炉体1中部，炉口设置有挂架8，挂架8上有挂钩7悬挂烤鸭，挂架8的位置在于使悬挂的烤鸭6处于主电热元件2和内电热元件3，附电热元件4和附内电热元件5之间进行烧烤，还能使烤鸭6的油水不会滴落于电热元件，不会产生油烟；中型炉子的内电热元件3和附内电热元件5可以是管状，柱状的电热元件，小型的、条形的炉子，可以不使用内电热元件3和附内电热元件5，本发明在的炉体1上面设有炉盖9，炉盖9上设置有通风口10，炉体1下部设有接油盘14，炉脚13，接油盘14上有放油口15，炉体1侧边设有电器盒11，电器盒11内有温控器12等电器元件，炉体1侧边和炉盖9上还可以设置玻璃视窗，由于是普通技术，就不赘述。

Claims (5)

1.一种热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉，由炉体（1）、主电热元件（2）、内电热元件（3）、附电热元件（4）、附内电热元件（5）、挂钩（7）、挂架（8）、炉盖（9）、通风口（10）、电器盒（11）、温控器（12）、炉脚（13）、接油盘（14）、放油口（15）、电热元件支架（16）、炉口（17）、导油板（18）组成，其特征在于在炉体（1）的下部，设置有主电热元件（2）和内电热元件（3），主电热元件（2）是与炉体（1）内腔形状相符的环状电热元件，炉体（1）的中、上部，主电热元件（2）和内电热元件（3）的正上方，设置有附电热元件（4）和附内电热元件（5）；主电热元件（2）和内电热元件（3），附电热元件（4）和附内电热元件（5）分别由各自的温控器（12）进行调节控制；炉口（17）设置有用于悬挂烤鸭（6）的挂架（8），挂架（8）的位置在于悬挂的烤鸭(6)处于主电热元件（2）与内电热元件（3）之间，也处于附电热元件（4）和附内电热元件（5）之间。
2.根据权利要求1所述的热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉，其特征在于所述的主电热元件（2）和附电热元件（4）由多段电热元件组成与炉体（1）内腔形状相符的环状电热元件。
3.根据权利要求1所述的热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉，其特征在于所述的炉体（1）可制造为圆形的、方形的、大小不同的电烤鸭炉。
4.根据权利要求1所述的热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉，其特征在于炉体（1）下部周边设置有导油板（18），将烤鸭（6）溅落的油水导向接油盘（14）。
5.根据权利要求1所述的热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉，其特征在于所述的内电热元件（3）和附内电热元件（5）是管状或柱状的电热元件。
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