CN103350812A - 冷冻食品加工用置物篮 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种冷冻食品加工用置物篮，具有一篮底、一圈篮侧面以及一篮口，篮底和篮侧面上皆具有泄水孔，置物篮上宽下窄，置物篮的篮侧面上连接有一对提手，提手的两端皆连接于篮侧面，提手能够绕其连接点翻转且能够翻转至篮口上，该置物篮能够有两种堆叠方式，一种是将提手翻转至自然下垂状态，使置物篮相互之间呈下沉式的堆叠，适合较薄、高度较低的产品，另一种是将提手上翻转至篮口呈挂起状态，使位于上方的置物篮堆叠于位于其下方的置物篮的提手上，适合较厚、高度较高的产品，因此，该冷冻食品加工用置物篮由于其特殊的结构设计不仅具有两种堆叠方式以适应不同厚度的产品，而且便于泄水。
Description
技术领域
本发明涉及一种置物容器，具体涉及一种适用于各类冷冻食品加工的液态冷冻设备的置物篮。
背景技术
冷冻加工产品，简称为“冻品”，顾名思义必然是因死去后加工或加工过程死去，传统冷冻加工流程一般是半成品摆盘后上架，进入速冻间冷冻（一般需要冷冻约5个小时），产品完成冷冻后，包装上外箱后进入一般冷库储存。传统冷冻方式存下下述缺陷：正常细胞在极度冷冻的状态下，会发生不可逆转的损害。冷冻的海鲜与市面上现捞的海鲜，口感比起，必然仍存在少许的差别，简单的型容，假设一只活的鱼现杀吃起来的口感是100分，I.Q.F单个急速冷冻生产出来的冻品口感仅能达到90~80分，A.B.F仓储冷冻生产出来的冻品口感那就只能达到80分以下，简单的说，死掉的鱼毕竟就是死掉，无法达到100%跟活的一样。因此，冷冻产品的加工一般是追求冻品的口感能够尽可能的接近新鲜产品，尽可能减少营养成分的流失，而且能够在加工产量上得到提高、成本方面得到降低。为了达到上述目的，本发明人潜心研究出一种采用冷冻槽通入超低温冷冻液加工产品的冷冻设备，该设备配合全自动升降手臂来放入和取出放置有产品的器具，传统用于放置产品进行冷冻的器具一般有多种规格和尺寸以适应不同大小、厚度的产品，而且功能单一，再者本发明人研究出的冷冻设备由于是通过液态的冷冻介质对产品进行冷冻的，因此需要该放置产品的器具具有泄水功能，还必须便于堆叠，传统的器具显然无法满足这些需求，因此亟待设计开发一种全新的器具。
发明内容
为了克服上述缺陷，本发明提供了一种冷冻食品加工用置物篮，该冷冻食品加工用置物篮由于其特殊的结构设计不仅具有两种堆叠方式以适应不同厚度的产品，而且便于泄水，又且结构简单、易于实施。
本发明为了解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种冷冻食品加工用置物篮，所述置物篮具有一篮底、一圈篮侧面以及一篮口，所述篮底和篮侧面上皆具有泄水孔，所述置物篮上宽下窄，所述置物篮的篮侧面上连接有一对提手，所述提手的两端皆连接于篮侧面，所述提手能够绕其连接点翻转且能够翻转至所述篮口上。
本发明为了解决其技术问题所采用的进一步技术方案是：
较佳地是，所述置物篮的形状是篮底和篮口皆为矩形且篮侧面由四个梯形围成的四棱锥台形状。
较佳地是，所述一对提手对称设置，每个提手皆是由一对连接边以及位于连接边之间的承载边三者所一体构成的U形提手，所述连接边一端可转动连接于篮侧面上且另一端一体连接所述承载边，所述承载边横亘篮口相对的两边。
较佳地是，所述提手的承载边的形状是两端凸出且中部凹进的形状，承载边两端凸出的部位构成用于挂接于篮口边沿的挂接部，承载边位于挂接部之间的凹进的部位构成用于承载并限位篮底的承接部。
较佳地是，所述置物篮是由若干不锈钢丝纵横交错焊接并经折弯而成的不锈钢篮子，且交错的不锈钢丝之间构成的孔隙为所述泄水孔。
本发明的有益效果是：本发明冷冻食品加工用置物篮具有一篮底、一圈篮侧面以及一篮口，篮底和篮侧面上皆具有泄水孔，置物篮上宽下窄，置物篮的篮侧面上连接有一对提手，提手的两端皆连接于篮侧面，提手能够绕其连接点翻转且能够翻转至篮口上，该置物篮能够有两种堆叠方式，一种是将提手翻转至自然下垂状态，使置物篮相互之间呈下沉式的堆叠，适合较薄、高度较低的产品，另一种是将提手上翻转至篮口呈挂起状态，使位于上方的置物篮堆叠于位于其下方的置物篮的提手上，适合较厚、高度较高的产品，因此，该冷冻食品加工用置物篮由于其特殊的结构设计不仅具有两种堆叠方式以适应不同厚度的产品，而且便于泄水。
附图说明
图1为本发明的置物篮其提手呈自然下垂状态时的状态图；
图2为本发明的置物篮其提手上翻转至篮口呈挂起状态时的状态图；
图3为本发明的置物篮的侧面视图；
图4为本发明的置物篮的另一侧面视图；
图5为本发明的置物篮的提手的平面示意图；
图6为本发明的置物篮的提手的立体结构示意图；
图7为图1状态置物篮的堆叠示意图；
图8为图2状态置物篮的堆叠示意图；
具体实施方式
以下通过特定的具体实施例结合附图说明本发明的具体实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本发明的优点及功效。本发明也可以其它不同的方式予以实施，即，在不悖离本发明所揭示的范畴下，能予不同的修饰与改变。
实施例：一种冷冻食品加工用置物篮，如图1、图2、图3和图4所示，所述置物篮具有一篮底1、一圈篮侧面2以及一篮口3，所述篮底和篮侧面上皆具有泄水孔4，所述置物篮上宽下窄，所述置物篮的篮侧面上连接有一对提手5，所述提手5的两端皆连接于篮侧面2，所述提手5能够绕其连接点翻转且能够翻转至所述篮口3上。
又如图1、图2、图3和图4所示，所述置物篮的形状是篮底和篮口皆为矩形且篮侧面由四个梯形围成的四棱锥台形状。
如图1、图2和图5所示，所述一对提手对称设置，每个提手5皆是由一对连接边51以及位于连接边之间的承载边52三者所一体构成的U形提手，所述连接边51一端可转动连接于篮侧面2上且另一端一体连接所述承载边52，所述承载边52横亘篮口3相对的两边。
如图4和图6所示，所述提手的承载边52的形状是两端凸出且中部凹进的形状，承载边52两端凸出的部位构成用于挂接于篮口边沿的挂接部521，承载边位于挂接部之间的凹进的部位构成用于承载并限位篮底的承接部522。
如图7所示，所述置物篮是由若干不锈钢丝纵横交错焊接并经折弯而成的不锈钢篮子，且交错的不锈钢丝之间构成的孔隙为所述泄水孔。
由于该置物篮的提手可以翻转并且能够翻转至篮口上，使得该置物篮能够有两种堆叠方式，如图7所示，为该置物篮的一种堆叠方式，即，将提手翻转至自然下垂状态，使置物篮相互之间呈下沉式的堆叠，适合较薄、高度较低的产品；如图8所示，为该置物篮的另一种堆叠方式，即，将提手上翻转至篮口呈挂起状态，使位于上方的置物篮堆叠于位于其下方的置物篮的提手上，适合较厚、高度较高的产品。
上述实施例仅为例示性说明本发明原理及其功效，而非用于限制本发明。本发明的权利保护范围，应如权利要求书所列。
Claims (5)
1.一种冷冻食品加工用置物篮，其特征在于：所述置物篮具有一篮底（1）、一圈篮侧面（2）以及一篮口（3），所述篮底和篮侧面上皆具有泄水孔（4），所述置物篮上宽下窄，所述置物篮的篮侧面上连接有一对提手（5），所述提手（5）的两端皆连接于篮侧面（2），所述提手（5）能够绕其连接点翻转且能够翻转至所述篮口（3）上。
2.如权利要求1所述的冷冻食品加工用置物篮，其特征在于：所述置物篮的形状是篮底和篮口皆为矩形且篮侧面由四个梯形围成的四棱锥台形状。
3.如权利要求2所述的冷冻食品加工用置物篮，其特征在于：所述一对提手对称设置，每个提手（5）皆是由一对连接边（51）以及位于连接边之间的承载边（52）三者所一体构成的U形提手，所述连接边（51）一端可转动连接于篮侧面（2）上且另一端一体连接所述承载边（52），所述承载边（52）横亘篮口（3）相对的两边。
4.如权利要求3所述的冷冻食品加工用置物篮，其特征在于：所述提手的承载边（52）的形状是两端凸出且中部凹进的形状，承载边（52）两端凸出的部位构成用于挂接于篮口边沿的挂接部（521），承载边位于挂接部之间的凹进的部位构成用于承载并限位篮底的承接部（522）。
5.如权利要求1所述的冷冻食品加工用置物篮，其特征在于：所述置物篮是由若干不锈钢丝纵横交错焊接并经折弯而成的不锈钢篮子，且交错的不锈钢丝之间构成的孔隙为所述泄水孔。
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