CN103330141A - 一种富硒蚯蚓粥 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种富硒蚯蚓粥，主要由以下按重量份配比的原料组成：富硒酵母液0.3份、蚯蚓两份、薄荷5份、生姜5份、大米40份、葱花1份、水50份。其制作方法是：将蚯蚓去泥与盐、葱花化成汁，与薄荷放在一起备用，后将大米与生姜一起熬成粥，再放蚯蚓汁进去烧开即可。本发明的有益效果是：可祛风湿、强体力，由于添加了富硒酵母，使本发明具有抗肿瘤作用，适用于肿瘤患者食用。

Description

一种富硒蚯蚓粥

技术领域

 本发明属于食疗技术领域，尤其是涉及一种富硒蚯蚓粥。

背景技术

现在有的治疗疾病方案的大多数是以西药为主，西药治疗副作用大且病人对药物有很大的依赖性，停药后易反弹。当今社会经济发达，国家富强，人们生活水平提高，人们对身体健康的关注越来越高，尤其是对健康的饮食的挑选，因此，提供一种治疗疾病的食品势在必行。目前，富硒食品已经为众人接受。硒被科学家称为“保健之王”，在体内和维生素Ｅ协同作用，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化，因而硒具有抗氧化作用。硒还具有增强免疫力：有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的按捺过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。防治糖尿病，代替胰岛功能，激活胰岛细胞正常工作，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖克代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。硒还具有防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用，可减低血脂、血压、缩小心肌梗塞面积，人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。因此科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用，所以，权威卫生组织建议，人体每天应增加100ug-200ug硒。

发明内容

本发明的目的是提供一种无副作用,且效果极佳的富硒蚯蚓粥。

为实现本发明目的所提供的技术方案是，一种富硒蚯蚓粥主要由包含下列原料组成：富硒酵母液0.3份、蚯蚓两份、薄荷5份、生姜5份、大米40份、葱花1份、水50份。其制作方法是：将蚯蚓去泥与盐、葱花化成汁，与薄荷放在一起备用，后将大米与生姜一起熬成粥，再放蚯蚓汁进去烧开即可。

上述组方中经查证，各组份的功能如下：富硒酵母，为gb14880-94食品营养强化剂，有提高人体机能抗体作用，有抗肿瘤作用。蚯蚓又称地龙，是中药常用驱除风湿药品，富含蛋白质，能增加人体溶栓功能。

本发明的有益效果是：可祛风湿、强体力，由于添加了富硒酵母，使本发明具有抗肿瘤作用，适用于肿瘤患者食用。

具体实施方式：

本发明的最佳实施例是这样的，取富硒酵母液0.3份、蚯蚓5份、薄荷5份、生姜5份、大米40份、葱花1份、水50份。其制作方法是：将蚯蚓去泥与盐、葱花化成汁，与薄荷放在一起备用，后将大米与生姜一起熬成粥，再放蚯蚓汁进去烧开即可。

Claims (2)

1.一种富硒蚯蚓粥，其特征在于由以下配方配比组成：富硒酵母液0.3份、蚯蚓两份、薄荷5份、生姜5份、大米40份、葱花1份、水500份。

2.一种富硒蚯蚓粥，其制作方法是：将蚯蚓去泥与盐、葱花化成汁，与薄荷放在一起备用，后将大米与生姜一起熬成粥，再放蚯蚓汁进去烧开即可。