CN103319269A

CN103319269A - 一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料及其制备方法

Info

Publication number: CN103319269A
Application number: CN2013102906919A
Authority: CN
Inventors: 王春晖; 黄晓辉; 胡汝晓; 彭运祥; 姜性坚; 谭周进
Original assignee: HUNAN RESEARCH INSTITUTE OF EDIBLE FUNGI
Current assignee: Yunnan Junma Biotechnology Co ltd
Priority date: 2013-07-11
Filing date: 2013-07-11
Publication date: 2013-09-25
Anticipated expiration: 2033-07-11
Also published as: CN103319269B

Abstract

本发明公开了一种以鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠为主要原料的有机肥料及其制备方法，将鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠用粉碎机粉碎，过筛，将25-35%鸡粪、28-32%无垫料猪粪和33%-47%杏鲍菇菌糠（重量比）拌匀得到混合物，再添加占混合物重量0.1-0.5%的膨润土，控制C/N比为25-35：1，接种0.1-5%微生物发酵剂，然后根据物料多少用铲车堆成长为2.0-35m、宽为0.25-3m、高为0.08-1.1m条垛，初始水分控制在55-60%左右。采用翻堆机每天定时翻堆，通风供氧，经过15-18天的发酵堆肥周期即可制得腐熟物料。腐熟的物料可以根据要求配制成不同肥料，如生物有机肥、生物有机无机肥等。该原料组合进行发酵，发酵周期短，氮的损失少，臭气对环境的污染度低。

Description

一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料及其制备方法

技术领域：

本发明属于农用有机废弃物利用领域，具体涉及一种以鸡粪、猪粪、杏鲍菇菌糠等有机废弃物为原料的有机肥及制备方法。

背景技术：

由于我国农业生产过程中施肥结构的不合理，偏施化肥而不重视有机肥施用的现状不仅降低了土壤生产力和农产品质量，对生态环境也有非常巨大的破坏。因此，如何合理有效利用农业有机废弃物，其意义不仅在于充分利用资源本身，而且是为了更好地提高经济、社会、生态等综合效益。所以，合理高效利用菌糠等农业有机废弃物堆制后生产有机肥来培肥土壤，对于减少农业环境污染、提高土壤质量及农产品品质具有重要意义。对环境保护、耕地的可持续发展和食品的安全等方面来说都是利国利民的大好事。

发明内容：

本发明的目的是提供一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料和制备方法。

一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料的制备方法：

将鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠用粉碎机粉碎，过筛，将25-35%鸡粪、28-32%猪粪和33%-47%杏鲍菇菌糠按重量比拌匀得到混合物，再添加占混合物重量0.1-0.5%的膨润土，C/N比控制在25-35：1，然后接种重量比0.1-5%的微生物发酵剂，然后堆成长为2.0-35m、宽为0.25-3m、高为0.08-1.1m条垛，初始水分控制在55-60%；通风供氧，堆15-18天；

所述的微生物发酵剂是用麸皮培养基培养的木霉ACCC30449，孢子数不低于20亿/克。

上述方法中选用水分控制在35-45%的鸡粪，鸡粪中包括稻草在内的杂质小于15%，粉碎筛分，粉碎后粒径小于10mm。

上述方法中杏鲍菇菌糠：要求将包括溥膜在内的杂质去除，水分控制在30-35%，新鲜无霉变，粉碎后粒径小于10mm。

上述方法中猪粪：选用无垫料养猪场的猪粪，控制水分在30-45%；粉碎筛分，粉碎后粒径小于10mm。

上述方法中发酵之前调节水分含量，水分要求55—60%。

一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料，是由上述的方法制备而成的有机肥料。

本发明采用翻堆机每天定时翻堆，通风供氧，经过一定的发酵堆肥周期即可制得腐熟物料。该原料组合进行发酵，发酵周期短，氮的损失少，臭气对环境的污染度低。合理有效利用农业有机废弃物，其意义不仅在于充分利用资源本身，而且是为了更好地提高经济、社会、生态等综合效益。所以，合理高效利用菌糠等农业有机废弃物堆制后生产有机肥来培肥土壤，对于减少农业环境污染、提高土壤质量及农产品品质具有重要意义。对环境保护、耕地的可持续发展和食品的安全等方面来说都是利国利民的大好事。农业有机废弃物种类多，大多可以经过处理制成有机肥。但是，有的有机物C/N比过高，不易降解，利用过程中常需添加化学氮肥，为生产纯有机肥带来不便和造成环境的污染。另外，有的有机物料C/N比过低，发酵利用过程中容易造成氮素损失，臭气散放量也大。本发明通过将不同C/N的有机物料组合，达到合适的C/N比，利于发酵，又不散放太多的氮素和臭气。另外，通过添加膨润土，可以在一定程度上吸附氮素和臭气，减少氮素的损失和臭气的排放，还可以促进微生物的繁殖，提高酶活，加速物料的腐熟，缩短发酵周期。在菌种选择上，我们着重选择了在原料中补充纤维素酶活比较高的木霉ACCC30449，利用原料中存在大量微生物和酶的特点，合理利用它们来分解蛋白质、淀粉等物质，而目前很多用于农业有机废弃物发酵的菌种都是多种微生物的组合，本发明实现了单一菌株腐熟农业有机废弃物的目标。

具体实施方式：

以下结合实施例旨在进一步说明本发明，而非限制本发明。

实施例1

将鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠用粉碎机粉碎，过筛，将25-35%鸡粪、28-32%猪粪和33%-47%杏鲍菇菌糠按重量比拌匀，再添加占混合物重量0.1-0.5%的膨润土，控制C/N比控制在25-35，接种0.1-5%微生物发酵剂（将木霉ACCC30449接种在含水量60%左右的麸皮中培养，26℃培养7天，培养过程中每2天翻动1次，培养后孢子数不低于20亿/克），然后堆成长为2.0-35m、宽为0.25-3m、高为0.08-1.1m条垛，初始水分控制在55-60%；通风供氧，堆15-18天。

选用水分控制在35-45%的鸡粪，鸡粪中包括稻草在内的杂质小于15%，粉碎筛分，粉碎后粒径小于10mm。杏鲍菇菌糠：要求将包括溥膜在内的杂质去除，水分控制在30—35%，新鲜无霉变，粉碎后粒径小于10mm。猪粪：选用无垫料养猪场的猪粪，控制水分在30-45%；粉碎筛分，粉碎后粒径小于10mm。发酵之前调节水分含量，水分要求55—60%。

采用翻堆机每天定时翻堆，每隔12小时左右将物料从底层到上层，从外向里翻，用鼓风机从底层通风供氧，经过15-18天发酵堆肥周期即可制得腐熟物料。该原料组合进行发酵，发酵周期短，氮的损失少，臭气对环境的污染度低。

按该原料组合发酵得到的腐熟物料，可以用于生产有机肥。该物料组合发酵具有如下特点：物料搅拌少；氨的损失低，如下表；同时，减少了在发酵过程中臭味气体对环境的污染；发酵过程中的发酵温度适中，还能缩短发酵周期，发酵后的有机肥符合NY525-2012有机肥料的标准，发酵后的肥料施用于土壤中，效果很好，能够提高土壤微生物的活性，改善土壤微生态环境。

翻堆：利用大型的自动翻抛设备对发酵槽的物料进行翻抛。作用：1、为发酵提供氧气，2、有机物料发酵后，温度升高，翻抛能散失水分，同时带走物料中的水分。3、翻抛对物料有切割，粉碎作用。原则：温到不等时，时到不等温。

实施例2

将鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠用粉碎机粉碎，过筛，将30%鸡粪、28%猪粪和42%杏鲍菇菌糠按重量比拌匀，再添加占混合物重量0.3%的膨润土，控制C/N比控制在26，接种1%微生物发酵剂（将木霉ACCC30449接种在含水量60%左右的麸皮中培养，26℃培养7天，培养过程中每2天翻动1次，培养后孢子数不低于20亿/克），然后堆成长为2.0-35m、宽为0.25-3m、高为0.08-1.1m条垛，堆的大小具体根据物料的多少而定，初始水分控制在57-58%；通风供氧，堆16天。

采用翻堆机每天定时翻堆，每隔12小时左右将物料从底层到上层，从外向里翻，用鼓风机从底层通风供氧，经过16天发酵堆肥周期即可制得腐熟物料。该原料组合进行发酵，发酵周期短，氮的损失少，臭气对环境的污染度低。

Claims

1.一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料的制备方法，其特征在于，

将鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠用粉碎机粉碎，过筛，将25-35%鸡粪、28-32%猪粪和33%-47%杏鲍菇菌糠按重量比拌匀得到混合物，再添加占混合物重量0.1-0.5%的膨润土，C/N比控制在25-35：1，然后接种重量比0.1-5%的微生物发酵剂，堆成长为2.0-35m、宽为0.25-3m、高为0.08-1.1m条垛，初始水分控制在55-60%；通风供氧，堆15-18天；

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，

选用水分控制在35-45%的鸡粪，鸡粪中包括稻草在内的杂质小于15%，粉碎筛分，粉碎后粒径小于10mm。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，

杏鲍菇菌糠：要求将包括溥膜在内的杂质去除，水分控制在30-35%，新鲜无霉变，粉碎后粒径小于10mm。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，

猪粪：选用无垫料养猪场的猪粪，控制水分在30-45%；粉碎筛分，粉碎后粒径小于10mm。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，

发酵之前调节水分含量，水分要求55—60%。

6.一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥料，其特征在于，是由权利要求1-5任一项所述的方法制备而成的有机肥料。