CN103288534B - 一种盆栽蔬菜基质及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种盆栽蔬菜基质及其制备方法，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³。分别对菇料、玉米芯、鸡粪、饼肥进行发酵，将所得发酵产物混合，加入哈茨木霉菌和植物乳杆菌的混合菌进行进一步发酵，最后加入细沙制备出盆栽蔬菜基质；制备出的盆栽蔬菜基质中存活有在发酵过程中所使用的双歧杆菌、酵母菌、乳酸菌、植物乳杆菌、哈茨木霉菌，几种菌种可长期协同作用，调节盆栽蔬菜基质营养成分，使蔬菜生长良好。本发明盆栽蔬菜基质长期放置对人畜均无害，无异味、绿色，可放心长期使用。

Description

一种盆栽蔬菜基质及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种盆栽基质及其制备方法，具体说是一种盆栽蔬菜基质及其制备方法。

背景技术

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了；农民也可以获得比较高的经济效益。

盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作为微型盆景点缀居室，又可将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。据分析，这类具有观赏和营养价值的盆栽蔬菜市场发展前景诱人，有望成为农村致富好项目。

发明内容

本发明目的是提供一种盆栽蔬菜基质及其制备方法，制备方法简单，成本低廉，所制备出的盆栽蔬菜基质，容重较小，营养全面，肥效时间长。

本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种盆栽蔬菜基质，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³。

一种盆栽蔬菜基质，其具体制备步骤包括：

步骤一、取菇料，去除外层包装膜后，采用粉碎机将其粉碎；将粉碎后菇料60~70℃发酵15~20天，得到发酵后菇料，过筛后备用；

步骤二、取玉米芯，采用粉碎机将其粉碎，在粉碎后玉米芯中，加入玉米芯质量1~3%的双歧杆菌，40~50℃发酵15~20天，得到发酵后玉米芯，过筛后备用；

步骤三、取新鲜的鸡粪，加入鸡粪质量2～3%的酵母菌和鸡粪质量1～2%的乳酸菌，混合后，搅拌均匀，堆码进行厌氧发酵8～9天，发酵温度为50～65℃，然后再进行好氧发酵7～10天，得到有机肥；

步骤四、取炉渣，进行过筛，得到过筛后炉渣，备用；

步骤五、取饼肥，采用粉碎机将其粉碎，将粉碎后饼肥60~70℃发酵15~20天，过筛后，得到发酵后饼肥，备用；

步骤六、按质量百分比，取所制备的发酵后菇料35~40%，发酵后玉米芯20~25%，有机肥20~25%，过筛后炉渣10~15%，发酵后饼肥2~8%，将其混合均匀后，得到混合物Ⅰ；

步骤七、在混合物Ⅰ中加入混合物Ⅰ质量2～3%的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌37℃发酵24小时后，得到混合物Ⅱ；

步骤八、在混合物Ⅱ中，加入细沙，加入量为混合物Ⅱ质量的15~20%，充分混合均匀后，所得混合物即为本发明盆栽蔬菜基质。

所述的菇料，是生产食用菌的废料；所述的饼肥，为豆饼、菜籽饼、麻籽饼、棉籽饼、花生饼、芝麻饼、桐籽饼或茶籽饼中的一种或两种以上的混合物；

所述的酵母菌、乳酸菌、植物乳杆菌为普通菌株，均可从市场购买得到；

所述的哈茨木霉CGMCC.5547，为公开号为CN102550553A的专利所保藏菌种，该菌株在 2011年12月08日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分类命名为哈茨木霉（Trichoderma harzianum），保藏编号为CGMCC.5547；

所述的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌，其中哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的质量比为1：3。

有益效果

1、本发明盆栽蔬菜基质其制备方法简单，仅采用简单的粉碎、发酵、过筛和混合，可工业化成批量成产，可以个人制备。本发明盆栽蔬菜基质，选用菇料、玉米芯为主要原料，质地较轻掺入少量的炉渣、细沙；制备好盆栽蔬菜基质成品密度为55kg/dm³, 密度较小，便于搬运，适宜用于盆栽；减少建筑物荷载，适宜在楼顶、阳台等小面积地方放置。

2、采用废料作为主要原料，变废为宝，菇渣是生产食用菌的废料，以往都当做垃圾，堆在地头路边影响环境卫生；玉米芯、炉渣也是经常被遗弃的原料；本发明盆栽蔬菜基质，即可以免费获得原料，又保护了生态环境，而且成本低廉。

3、本发明盆栽蔬菜基质采用双歧杆菌对玉米芯进行发酵，发酵后的玉米芯更利于植物吸收，与一般发酵相比，发酵后的玉米芯没有异味；酵母菌、乳酸菌对鸡粪进行发酵制备有机肥，所得有机肥料利于蔬菜吸收，并可除去有害物质，对人体无害；并采用哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌混合菌对混合物Ⅰ进行发酵，得到混合物Ⅱ，植物乳杆菌可降解炉渣中的重金属，并给蔬菜提供营养，而且具有除臭效果；哈茨木霉CGMCC.5547在发酵过程中可降解基质中的有害物质，并且哈茨木霉CGMCC.5547及其发酵产物可长期存在于基质中，降解蔬菜在生长过程中所使用的农药残留；基质中存活有在发酵过程中所使用的双歧杆菌、酵母菌、乳酸菌、植物乳杆菌、哈茨木霉CGMCC.5547，几种菌种可长期协同作用，调节盆栽蔬菜基质营养成分，使蔬菜生长良好。本发明盆栽蔬菜基质长期放置对人畜均无害，无异味、绿色，可放心长期使用。

4、本发明盆栽蔬菜基质，配方以有机原料为主营养丰富、全面，其营养成分可缓慢释放，作用时间较长，具有长效性。针对不同的蔬菜种类可调节其配比，可种植多种蔬菜，包括果类蔬菜、根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜。所种植出的蔬菜与大田长势无异。

具体实施方式

一种盆栽蔬菜基质，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³。

一种盆栽蔬菜基质，其具体制备步骤包括：

步骤一、取菇料，去除外层包装膜后，采用粉碎机将其粉碎；将粉碎后菇料60~70℃发酵15~20天，得到发酵后菇料，过筛后备用；

步骤二、取玉米芯，采用粉碎机将其粉碎，在粉碎后玉米芯中，加入玉米芯质量1~3%的双歧杆菌，40~50℃发酵15~20天，得到发酵后玉米芯，过筛后备用；

步骤三、取新鲜的鸡粪，加入鸡粪质量2～3%的酵母菌和鸡粪质量1～2%的乳酸菌，混合后，搅拌均匀，堆码进行厌氧发酵8～9天，发酵温度为50～65℃，然后再进行好氧发酵7～10天，得到有机肥；

步骤四、取炉渣，进行过筛，得到过筛后炉渣，备用；

步骤五、取饼肥，采用粉碎机将其粉碎，将粉碎后饼肥60~70℃发酵15~20天，过筛后，得到发酵后饼肥，备用；

步骤六、按质量百分比，取所制备的发酵后菇料35~40%，发酵后玉米芯20~25%，有机肥20~25%，过筛后炉渣10~15%，发酵后饼肥2~8%，将其混合均匀后，得到混合物Ⅰ；

步骤七、在混合物Ⅰ中加入混合物Ⅰ质量2～3%的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌37℃发酵24小时后，得到混合物Ⅱ；

步骤八、在混合物Ⅱ中，加入细沙，加入量为混合物Ⅱ质量的15~20%，充分混合均匀后，所得混合物即为本发明盆栽蔬菜基质。

实施例1

一种盆栽蔬菜基质，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³。

一种盆栽蔬菜基质，其具体制备步骤包括：

步骤一、取菇料，去除外层包装膜后，采用粉碎机将其粉碎；将粉碎后菇料60~70℃发酵15天，得到发酵后菇料，过筛后备用；

步骤二、取玉米芯，采用粉碎机将其粉碎，在粉碎后玉米芯中，加入玉米芯质量1%的双歧杆菌，40℃发酵15天，得到发酵后玉米芯，过筛后备用；

步骤三、取新鲜的鸡粪，加入鸡粪质量2%的酵母菌和鸡粪质量2%的乳酸菌，混合后，搅拌均匀，堆码进行厌氧发酵8天，发酵温度为50℃，然后再进行好氧发酵7天，得到有机肥；

步骤四、取炉渣，进行过筛，得到过筛后炉渣，备用；

步骤五、取饼肥，采用粉碎机将其粉碎，将粉碎后饼肥60℃发酵15天，过筛后，得到发酵后饼肥，备用；

步骤六、按质量百分比，取所制备的发酵后菇料35%，发酵后玉米芯25%，有机肥24%，过筛后炉渣10%，发酵后饼肥6%，将其混合均匀后，得到混合物Ⅰ；

步骤七、在混合物Ⅰ中加入混合物Ⅰ质量2%的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌37℃发酵24小时后，得到混合物Ⅱ；

步骤八、在混合物Ⅱ中，加入细沙，加入量为混合物Ⅱ质量的15%，充分混合均匀后，所得混合物即为本发明盆栽蔬菜基质。

实施例2

一种盆栽蔬菜基质，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³。

一种盆栽蔬菜基质，其具体制备步骤包括：

步骤一、取菇料，去除外层包装膜后，采用粉碎机将其粉碎；将粉碎后菇料70℃发酵20天，得到发酵后菇料，过筛后备用；

步骤二、取玉米芯，采用粉碎机将其粉碎，在粉碎后玉米芯中，加入玉米芯质量3%的双歧杆菌， 50℃发酵20天，得到发酵后玉米芯，过筛后备用；

步骤三、取新鲜的鸡粪，加入鸡粪质量3%的酵母菌和鸡粪质量1%的乳酸菌，混合后，搅拌均匀，堆码进行厌氧发酵9天，发酵温度为65℃，然后再进行好氧发酵10天，得到有机肥；

步骤四、取炉渣，进行过筛，得到过筛后炉渣，备用；

步骤五、取饼肥，采用粉碎机将其粉碎，将粉碎后饼肥70℃发酵20天，过筛后，得到发酵后饼肥，备用；

步骤六、按质量百分比，取所制备的发酵后菇料33%，发酵后玉米芯20%，有机肥25%，过筛后炉渣14%，发酵后饼肥8%，将其混合均匀后，得到混合物Ⅰ；

步骤七、在混合物Ⅰ中加入混合物Ⅰ质量3%的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌37℃发酵24小时后，得到混合物Ⅱ；

步骤八、在混合物Ⅱ中，加入细沙，加入量为混合物Ⅱ质量的20%，充分混合均匀后，所得混合物即为本发明盆栽蔬菜基质。

实施例3

一种盆栽蔬菜基质，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³。

一种盆栽蔬菜基质，其具体制备步骤包括：

步骤一、取菇料，去除外层包装膜后，采用粉碎机将其粉碎；将粉碎后菇料60~70℃发酵18天，得到发酵后菇料，过筛后备用；

步骤二、取玉米芯，采用粉碎机将其粉碎，在粉碎后玉米芯中，加入玉米芯质量2%的双歧杆菌，45℃发酵18天，得到发酵后玉米芯，过筛后备用；

步骤三、取新鲜的鸡粪，加入鸡粪质量1.5%的酵母菌和鸡粪质量1.5%的乳酸菌，混合后，搅拌均匀，堆码进行厌氧发酵9天，发酵温度为55℃，然后再进行好氧发酵9天，得到有机肥；

步骤四、取炉渣，进行过筛，得到过筛后炉渣，备用；

步骤五、取饼肥，采用粉碎机将其粉碎，将粉碎后饼肥66℃发酵18天，过筛后，得到发酵后饼肥，备用；

步骤六、按质量百分比，取所制备的发酵后菇料40%，发酵后玉米芯23%，有机肥20%，过筛后炉渣15%，发酵后饼肥2%，将其混合均匀后，得到混合物Ⅰ；

步骤七、在混合物Ⅰ中加入混合物Ⅰ质量2.5%的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌37℃发酵24小时后，得到混合物Ⅱ；

步骤八、在混合物Ⅱ中，加入细沙，加入量为混合物Ⅱ质量的18%，充分混合均匀后，所得混合物即为本发明盆栽蔬菜基质。

所述的菇料，是生产食用菌的废料；所述的饼肥，为豆饼、菜籽饼、麻籽饼、棉籽饼、花生饼、芝麻饼、桐籽饼或茶籽饼中的一种或两种以上的混合物；

所述的双歧杆菌、酵母菌、乳酸菌、植物乳杆菌为普通菌株，均可从市场购买得到；

所述的哈茨木霉CGMCC.5547，为公开号为CN102550553A的专利所保藏菌种，该菌株在 2011年12月08日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分类命名为哈茨木霉（Trichoderma harzianum），保藏编号为CGMCC.5547；

所述的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌，其中哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的质量比为1：3。

Claims (2)

1.一种盆栽蔬菜基质，其原料由菇料、玉米芯、鸡粪、炉渣、细沙和饼肥组成，有机质含量为30%，密度为55kg/dm³；所述的菇料，是生产食用菌的废料；所述的饼肥，为豆饼、菜籽饼、麻籽饼、棉籽饼、花生饼、芝麻饼、桐籽饼或茶籽饼中的一种或两种以上的混合物，所述的盆栽蔬菜基质的制备方法，其具体制备步骤为：

步骤一、取菇料，去除外层包装膜后，采用粉碎机将其粉碎；将粉碎后菇料60~70℃发酵15~20天，得到发酵后菇料，过筛后备用；

步骤二、取玉米芯，采用粉碎机将其粉碎，在粉碎后玉米芯中，加入玉米芯质量1~3%的双歧杆菌，40~50℃发酵15~20天，得到发酵后玉米芯，过筛后备用；

步骤三、取新鲜的鸡粪，加入鸡粪质量2～3%的酵母菌和鸡粪质量1～2%的乳酸菌，混合后，搅拌均匀，堆码进行厌氧发酵8～9天，发酵温度为50～65℃，然后再进行好氧发酵7～10天，得到有机肥；

步骤四、取炉渣，进行过筛，得到过筛后炉渣，备用；

步骤五、取饼肥，采用粉碎机将其粉碎，将粉碎后饼肥60~70℃发酵15~20天，过筛后，得到发酵后饼肥，备用；

步骤六、按质量百分比，取所制备的发酵后菇料35~40%，发酵后玉米芯20~25%，有机肥20~25%，过筛后炉渣10~15%，发酵后饼肥2~8%，将其混合均匀后，得到混合物Ⅰ；

步骤七、在混合物Ⅰ中加入混合物Ⅰ质量2～3%的哈茨木霉（Trichoderma harzianum）CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌37℃发酵24小时后，得到混合物Ⅱ；

步骤八、在混合物Ⅱ中，加入细沙，加入量为混合物Ⅱ质量的15~20%，充分混合均匀后，所得混合物即为盆栽蔬菜基质。

2.如权利要求1所述的一种盆栽蔬菜基质，其特征在于：所述的哈茨木霉CGMCC.5547和植物乳杆菌的混合菌，其中哈茨木霉菌和植物乳杆菌的质量比为1：3。