CN103250642A - 芦笋的生根培养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种芦笋的生根培养方法，其培养方法为：当芦笋苗长到2～3cm时,取3～5mm的芽接种于1/2MS+IBA1.0+KT0.02的生根培养基上进行生根培养；所述取材部位为茎基部。采用本发明不仅提高了芦笋的生根率和存活率；还大大改善了芦笋的品质，使芦笋产量大幅提高，亩产由400～500公斤提高到500～1000公斤。
Description
技术领域
本发明属于食品加工领域,特别涉及一种芦笋的生根培养方法。
背景技术
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。因此芦笋的市场需要求很大，但现有的生产规模和栽培方法跟不上市场的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种新的芦笋的生根培养方法，采用该方法芦笋的生根率和存活率能大大提高。
一种芦笋的生根培养方法，其培养方法为：当芦笋苗长到2～3cm时,取3～5mm的芽接种于1/2MS+IBA1.0+KT0.02的生根培养基上进行生根培养；所述取材部位为茎基部。
采用本发明的有益效果:
（1）、提高了芦笋的生根率；
（2）、提高了幼苗的存活率；
（3）、改善了芦笋的品质，使芦笋产量大幅提高，亩产由400～500公斤提高到500～1000公斤。
具体实施方式
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。本发明根据芦笋的习性，通过多年的实践经验，总结出一种芦笋的生根培养方法。
当芦笋苗长到2～3cm时,取3～5mm的芽接种于生根培养基进行生根培养。经过实验证明在1/2MS+IBA1.0+KT0.02的培养基上芦笋的生根表现最高,平均达90%。而且苗生长比较整齐(见表1)
通过进一步的研究，实验证明：不同取材部位对芦笋的生根也有影响,用茎基部增殖而产生的芽生根,其生根率最高,可达 92以上%(见表2)。
因此，本项目生根培养采用1/2MS+IBA1.0+KT0.03的培养基，且取材部位在茎基部，由此获得92%以上的生根率。
由于芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。本发明通过实践证明可以在生产中大大提高芦笋的生根率和存活率，使芦笋的产量大幅度提高，不仅具有食用价值，更具有医用价值。
Claims (1)
1.一种芦笋的生根培养方法，其特征在于：所述培养方法为：当芦笋苗长到2～3cm时,取3～5mm的芽接种于1/2MS+IBA1.0+KT0.02的生根培养基上进行生根培养；所述取材部位为茎基部。
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| CN201310176990XA CN103250642A (zh) | 2013-05-14 | 2013-05-14 | 芦笋的生根培养方法 |
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Publications (1)
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| CN103250642A true CN103250642A (zh) | 2013-08-21 |
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN103250642A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114885840A (zh) * | 2022-05-18 | 2022-08-12 | 山东省农业科学院 | 一种芦笋腋芽一步成苗组织培养的培养基和培养方法 |
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2013
- 2013-05-14 CN CN201310176990XA patent/CN103250642A/zh active Pending
Non-Patent Citations (4)
| Title |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN114885840A (zh) * | 2022-05-18 | 2022-08-12 | 山东省农业科学院 | 一种芦笋腋芽一步成苗组织培养的培养基和培养方法 |
| CN114885840B (zh) * | 2022-05-18 | 2022-12-30 | 山东省农业科学院 | 一种芦笋腋芽一步成苗组织培养的培养基和培养方法 |
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Application publication date: 20130821 |