CN103245406B

CN103245406B - 一种电子秤系统及其烹饪控制方法

Info

Publication number: CN103245406B
Application number: CN201310153847.9A
Authority: CN
Inventors: 卢军营
Original assignee: ZHONGSHAN YONGHENG DAILY PRODUCTS CO Ltd
Current assignee: Guangdong Heng Heng Liang Liang Technology Co., Ltd.
Priority date: 2013-04-27
Filing date: 2013-04-27
Publication date: 2015-04-08
Anticipated expiration: 2033-04-27
Also published as: CN103245406A

Abstract

本发明公开了一种电子秤系统及其烹饪控制方法，包括电子秤，用于待烹饪食物、水量、辅料的称重；烹饪测量装置，包括第一主控制板和与第一主控制板相连接的第一显示屏、第一控制面板、第一电源模块，电子秤的称重数据输出端与第一主控制板的数据输入端连接。通过电子秤精确称量食物的重量，结合该食物种类系统计算出烹饪该重量食物所需的水量和/或辅料，本系统囊括针对各类食物、不同重量、不同口感，烹饪所需的水量、时间、温度的数据库；本发明以科学的手段使得烹饪更加合理、准确，避免了传统烹饪依靠经验所带来的水量和/或辅料过多或过少、烹饪时间过长或过短、温度过高或过短等弊病。

Description

一种电子秤系统及其烹饪控制方法

技术领域

本发明涉及烹饪领域，尤其是一种电子秤系统及其烹饪控制方法。

背景技术

我们在日常的家庭烹饪过程中，经常会遇到主食配多少水，或主食配多少其它调料的情况。例如，我们用电饭煲煲饭时，多少的米用多少的水，大家都是凭经验去加多少水。某一天由于变更了米量，加水的经验值就显得不是很准确了，此时煲出来的饭就有可能口感太烂或口感太硬了。烹饪的过程有三个要素要控制好，一是烹饪的时间，二是烹饪所加的水份比，三是温度的控制。

发明内容

为了将烹饪更加科学合理化，由于电子秤可以准确的测量出食物的重量，本发明提出了一种电子秤系统及其烹饪控制方法。

本发明采用的技术方案是：

一种电子秤系统，其特征在于包括：

电子秤，用于称量烹饪材料的重量；

烹饪测量装置，用于根据电子秤的称重数据及材料种类显示烹饪所需的参数，所述烹饪测量装置包括第一主控制板及分别与其连接第一显示屏、第一控制面板、第一电源模块，所述电子秤的称重数据输出端与第一主控制板的数据输入端连接。

所述烹饪测量装置为移动智能终端或手持显示设备，所述电子秤的称重数据传输至移动智能终端或手持显示设备中，移动智能终端或手持显示设备根据称重数据及材料种类显示烹饪所需的参数。

所述烹饪测量装置还包括用于接收电子秤食材称重数量值的第一传输模块，所述第一传输模块的数据接收端与电子秤连接，数据输出端与第一主控制板连接。

所述的第一传输模块为第一无线传输模块，所述第一无线传输模块与电子秤无线连接。

所述电子秤包括：载物盘、用于测量载物盘内待测物体重量的称重传感器、与称重传感器输出端相连的A/D模数转换器、与A/D模数转换器相连的第二主控制板，以及与第二主控制板相连的第二显示屏、第二控制面板、第二电源模块、和用于与第一传输模块通信的第二传输模块。

所述第二传输模块为第二无线传输模块。

所述的烹饪测量装置集成于电子秤中，所述的电子秤包括依次连接的载物盘、用于测量载物盘内待测物体重量的称重传感器、A/D模数转换器，所述A/D模数转换器的数据输出端与第一主控制板的数据输入端连接。

一种电子秤系统的烹饪控制方法，其特征在于：包括以下步骤：

A.系统初始化；

B.待测食物测重；

C.烹饪测量装置根据食物种类和食物重量信息，计算并显示需要施加的水量和/或辅料重量，以及烹饪时间和温度；

D.检测经由电子秤测量用户施加的水量和/或辅料重量，使实际施加的水量和/或辅料重量和计算所需的水量和/或辅料重量一致。

其中，所述步骤A包括：A1）上电开始初始化；A2）烹饪测量装置的储存器检测；A3）称重传感器检测；A4）电子秤和烹饪测量装置的电压检测；A5）无线传输模块检测；A6）显示初始化成功。

所述步骤B包括：B1）测量容器重量；B2)除去容器重量；B3）将食物放入容器后，测量食物净重。

所述步骤C包括：C1）输入食物代码；C2)查询数据库是否有该食物代码，若无则返回C1重新输入食物代码；C3）根据确认的食物代码和所测的食物净重，计算并显示所需水量和/或辅料重量、烹饪时间和温度。

所述步骤D包括：D1）记忆食物的净重，并除去当前食物重量值；D2）测量所施加水量和/或辅料的重量；D3）判断施加的水量和/或辅料是否和步骤C中一致，若不一致则增加或减少水量和/或辅料，并返回D2；D4）显示水量和/或辅料添加完毕。

进一步，所述步骤C中烹饪测量装置根据食物种类和食物重量信息，计算并显示出食物会产生的热量值。

本发明一种电子秤系统及其烹饪控制方法的有益效果：通过电子秤精确称量食物的重量，结合该食物种类系统计算出烹饪该重量食物所需的水量和/或辅料，系统基于一个智能软件，该软件囊括针对各类食物、不同重量、不同口感，烹饪所需的水量、时间、温度的数据库，该数据库对各类食物进行编码，并面向广大人群对各类食物及其重量做烹饪实验得出各类食物、不同重量、不同口感，映射烹饪所需的水量和辅料、时间、温度，即输入食物代码和重量，系统便可得出相应的水量和辅料、时间、温度；本发明以科学的手段使得烹饪更加合理、准确，避免了传统烹饪依靠经验所带来的水量和/或辅料过多或过少、烹饪时间过长或过短、温度过高或过短等弊病。

此外，本系统还可以得出目标食物重量会产生的热量值，使用户知道该重量的食物具有多少热量值，从而选择合理食用，做到健康饮食。

附图说明

下面结合附图对本发明的具体实施方式做进一步的说明。

图1是本发明的第一实施例原理框图；

图2是本发明的第二实施例原理框图；

图3是本发明使用方法的流程图；

图4是本发明使用方法中步骤A的流程图；

图5是本发明使用方法中步骤B的流程图；

图6是本发明使用方法中步骤C的流程图；

图7是本发明使用方法中步骤D的流程图。

具体实施方式

如图1所示，为本发明的第一种实施例，一种电子秤系统，包括：

电子秤1，用于待烹饪食物、水量、辅料的称重；

烹饪测量装置2，用于根据电子秤1的称重数据及材料种类显示烹饪所需的参数，烹饪测量装置2包括第一主控制板21及分别与其连接第一显示屏25、第一控制面板22、第一电源模块23，电子秤1的称重数据输出端与第一主控制板21的数据输入端连接。第一主控制板21基于一个智能软件，该软件囊括针对各类食物、不同重量、不同口感，烹饪所需的水量、时间、温度的数据库，该数据库面向广大人群对各类食物及其重量做烹饪实验得出，此外，该数据库还对各类食物编码，系统在开启后只需在第一控制面板22输入食物代码便可选中该食物种类；第一显示屏25为LED显示屏或LCD显示屏；第一控制面板22为按键面板或触摸面板；第一电源模块23为蓄电池或接市电的电源驱动器。

烹饪测量装置2还包括用于获取电子秤1所称重待烹饪食物的重量值的第一传输模块，该第一传输模块与受控于第一主控制板21；其中，第一传输模块为第一无线传输模块24，当然无线传输模块24只是本实施例的优选，本实施方式还可通过有线传输模块来实现。

其中，本实施例的烹饪测量装置2为移动智能终端3和/或手持显示设备4，电子秤1的称重数据传输至移动智能终端3或手持显示设备4中，移动智能终端3或手持显示设备4根据称重数据及材料种类显示烹饪所需的参数，两个烹饪测量装置2可以适应不同任务量的测量计算，而且一个出现故障另一个也能很好的工作。

如图所示，电子秤1包括：载物盘11、用于测量载物盘11内待测物体重量的称重传感器12、与称重传感器12输出端相连的A/D模数转换器13、与A/D模数转换器13相连的第二主控制板14，以及与第二主控制板14相连的第二显示屏15、第二控制面板16、第二电源模块17、和用于与第一传输模块通信的第二传输模块，第二传输模块为第二无线传输模块18。其中，载物盘11用于盛放食物、烹饪的厨具、施加的水量和/或辅料等；A/D模数转换器13用于将称重传感器12传输的模拟信号转化成数字信号并发送至第二主控制板14，第二主控制板14将数字信号处理成重量等物理信号（重量、温度、时间）并显示在第二显示屏15；第二显示屏15为LED显示屏或LCD显示屏；第二控制面板16为按键面板或触摸面板；第二电源模块17为蓄电池或接市电的电源驱动器。

如图2所示，为本发明的第二实施例，本发明的烹饪测量装置2集成在电子秤1内，集成模式精简了本装置的结构；其中，烹饪测量装置2包括第一主控制板21和与第一主控制板21相连接的第一显示屏25、第一控制面板22、第一电源模块23。所述电子秤1包括载物盘11、用于测量载物盘11内待测物体重量的称重传感器12、与称重传感器12输出端相连的A/D模数转换器13、与A/D模数转换器13相连的第一主控制板21。

本实施例中电子秤1与烹饪测量装置2共用其第一主控制板21相连接的第一显示屏25、第一控制面板22、第一电源模块23。即第一主控制板21不仅处理称重功能，还能实现根据食物种类和称重值、用户通过第一控制面板22输入的口感系数计算出所需的水量和/或辅料，并通过第一显示屏25显示出来，第一显示屏25为LED显示屏或LCD显示屏，第一控制面板22为按键面板或触摸面板。

如图3所示，一种电子秤系统的烹饪控制方法，包括以下步骤：

A.系统初始化；

B.待测食物测重；

如图4所示，步骤A包括：A1）上电开始初始化；A2）烹饪测量装置的储存器检测；A3）称重传感器检测；A4）电子秤和烹饪测量装置的电压检测；A5）无线传输模块检测；A6）显示初始化成功。

如图5所示，步骤B包括：B1）测量容器重量；B2)除去容器重量；B3）将食物放入容器后，测量食物净重。

如图6所示，步骤C包括：C1）输入食物代码；C2)查询数据库是否有该食物代码，若无则返回C1重新输入食物代码；C3）根据确认的食物代码和所测的食物净重，计算并显示所需水量和/或辅料重量、烹饪时间和温度。

如图7所示，步骤D包括：D1）记忆食物的净重，并除去当前食物重量值；D2）测量所施加水量和/或辅料的重量；D3）判断施加的水量和/或辅料是否和步骤C中一致，若不一致则增加或减少水量和/或辅料，并返回D2；D4）显示水量和/或辅料添加完毕。

此外，本发明使用方法中步骤C中烹饪测量装置根据食物种类和食物重量信息，计算并显示出食物会产生的热量值，本系统还可以得出目标食物重量会产生的热量值，使用户知道该重量的食物具有多少热量值，从而选择合理食用，做到健康饮食。

本发明一种电子秤系统及其烹饪控制方法通过电子秤精确称量食物的重量，结合该食物种类系统计算出烹饪该重量食物所需的水量和/或辅料，系统基于一个智能软件，该软件囊括针对各类食物、不同重量、不同口感，烹饪所需的水量、时间、温度的数据库，该数据库对各类食物进行编码，并面向广大人群对各类食物及其重量做烹饪实验得出各类食物、不同重量、不同口感，映射烹饪所需的水量和辅料、时间、温度，即输入食物代码和重量，系统便可得出相应的水量和辅料、时间、温度；本发明以科学的手段使得烹饪更加合理、准确，避免了传统烹饪依靠经验所带来的水量和/或辅料过多或过少、烹饪时间过长或过短、温度过高或过短等弊病。

以上所述仅为本发明的优先实施方式，本发明并不限定于上述实施方式，只要以基本相同手段实现本发明目的的技术方案都属于本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种电子秤系统，其特征在于包括：

电子秤（1），用于称量烹饪材料的重量；

烹饪测量装置（2），用于根据电子秤（1）的称重数据及材料种类显示烹饪所需的参数，所述烹饪测量装置（2）包括第一主控制板（21）及分别与其连接第一显示屏（25）、第一控制面板（22）、第一电源模块（23），所述电子秤（1）的称重数据输出端与第一主控制板（21）的数据输入端连接；

所述烹饪测量装置（2）为移动智能终端（3）或手持显示设备（4），所述电子秤（1）的称重数据传输至移动智能终端（3）或手持显示设备（4）中，移动智能终端（3）或手持显示设备（4）根据称重数据及材料种类显示烹饪所需的参数。

2.根据权利要求1所述的一种电子秤系统，其特征在于：所述烹饪测量装置（2）还包括用于接收电子秤食材称重数量值的第一传输模块，所述第一传输模块的数据接收端与电子秤（1）连接，数据输出端与第一主控制板（21）连接。

3.根据权利要求2所述的一种电子秤系统，其特征在于：所述的第一传输模块为第一无线传输模块（24），所述第一无线传输模块（24）与电子秤（1）无线连接。

4.根据权利要求2或3所述的一种电子秤系统，其特征在于：所述电子秤（1）包括：载物盘（11）、用于测量载物盘（11）内待测物体重量的称重传感器（12）、与称重传感器（12）输出端相连的A/D模数转换器（13）、与A/D模数转换器（13）相连的第二主控制板（14），以及与第二主控制板（14）相连的第二显示屏（15）、第二控制面板（16）、第二电源模块（17）、和用于与第一传输模块通信的第二传输模块。

5.根据权利要求4所述的一种电子秤系统，其特征在于：所述第二传输模块为第二无线传输模块（18）。