CN103229999A - 一种具有解酒护肝作用的组合物及制备方法 - Google Patents

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王科大
张紫佩
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Abstract

本发明属于食品工业领域，为一种具有解酒和护肝作用的组合物及制备方法。该产品的成分有葛根提取物，枸杞提取物、百合提取物、枳椇子提取物、大枣提取物、生姜提取物、大蒜提取物和蚬提取物组成。具有减少醉酒对肝脏的损伤和减轻醉酒的头晕头疼的症状的功效。

Description

一种具有解酒护肝作用的组合物及制备方法
技术领域：
本发明属于食品工业领域，涉及一种具有解酒护肝功能的营养食品及制备方法。 
背景技术：
饮酒和醉酒会给人们的身体健康带来的伤害，尤其对肝脏的伤害最大，长期或过量饮酒的饮酒会引起脂肪肝甚至肝硬化，严重的可危及生命。为了减少饮酒对身体的危害，科研人员也做了不少研究的产品开发工作，取得了一些阶段性的成果。 
如专利申请号：201210128301.3的解酒制剂采用五味子、枸杞子、葛根、葛花、山楂等中药植物为成分有一定解酒效果。 
如专利申请号201210544843.8的解酒防醉制剂葛根总黄酮、土茯苓总黄酮、藤黄总黄酮组成，可延缓醉酒，减轻醉酒带来的头晕头疼症状。 
以上两个背景技术都有一定的解酒功效，但或由于产品原料简单，或未能合理使用解酒的植物成分和动物成分的合理配合，其技术工艺过于简单、解酒护肝的效果有待于提高。 
发明内容：
本发明的目的是，将有解酒功效的药食同源的植物提取物，包括葛根提取物，枸杞提取物、百合提取物、大枣提取物、枳椇子提取物、生姜提取物、大蒜提取物与有解酒护肝的动物性提取物即蚬提取物合理配伍，提供一种更加安全，有效的具有解酒护肝作用的营养食品。 
具体实施方式：
本发明是借助下述技术方案实施的：本发明的解酒食品是把用常规方法提取的葛根提取物、枸杞提取物、大枣提取物、枳椇子提取物、大蒜提取物、百合提取物、生姜提取物和用常规方法提取的蚬提取物及适量的糖及辅料在常温下混合，均质压片后得到产品。或浓缩喷雾干燥后得到冲剂，或加水稀释得到饮料产品。 
实施例1、 
葛根提取物0.1％-30％ 
枸杞提取物0.1％-30％ 
枳椇子提取物0.1％-20％ 
百合提取物0.1％-20％ 
大枣提取物0.1％-30％ 
生姜提取物0.1％-10％ 
大蒜提取物0.1％-10％ 
蚬提取物5％-99％ 
蔗糖0.5％-30％ 
辅料适量压片 
实施例2、 
葛根提取物0.1％-30％ 
枸杞提取物0.1％-30％ 
枳椇子提取物0.1％-20％ 
百合提取物0.1％-20％ 
大枣提取物0.1％-30％ 
生姜提取物0.1％-10％ 
大蒜提取物0.15-10％ 
蚬提取物5％-99％ 
蔗糖0.5％-30％ 
辅料适量喷雾干燥后取得冲剂 
实施例3、 
葛根提取物0.1％-30％ 
枸杞提取物0.1％-30％ 
枳椇子提取物0.1％-20％ 
百合提取物0.1％-20％ 
大枣提取物0.1％-30％ 
生姜提取物0.1％-10％ 
大蒜提取物0.1％-10％ 
蚬提取物5％-99％ 
蔗糖0.5％-30％ 
加适量辅料和纯净水制成饮料。 

Claims (4)

1.一种解酒护肝的制剂，其特征在于其成分为葛根提取物0.1％-30％、枸杞提取物0.1％-30％、百合提取物0.1％-20％、大枣提取物0.1％-30％、生姜提取物0.1％-10％、枳椇子提取物0.1％-20％、大蒜提取物0.1-10％、蚬提取物5％-99％、白砂糖0.5％-30％，辅料适量。
2.根据权利要求1的解酒护肝制剂，其特征在于可将其压制成片剂。
3.根据权利要求1的解酒护肝制剂，其特征在于可将通过喷雾干燥工艺制成冲剂。
4.根据权利要求1的解酒护肝制剂，其特征在于可将其加适量纯净水制成饮料。
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C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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