CN103160408A - 一种绿豆酒酿 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种绿豆酒酿，包含以下组份：米饭40-45千克、绿豆5-5.5千克、米曲0.5-0.8千克。本发明米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，少量饮用本发明可以养胃健脾、舒筋活血。
Description
技术领域 本发明涉及一种绿豆酒酿。
背景技术 本发明是一种绿豆酒酿。本发明以大米和绿豆为主料酿制绿豆酒酿，口感沙醇甘鲜，市场上尚很少见到。
发明内容 本发明目的是提供了一种绿豆酒酿。
方案如下：米饭40-45千克、绿豆5-5.5千克、米曲0.5-0.8千克。
制备方法：将米饭、米曲和20度左右的温开水拌匀。温度控制在15-20度，发酵4-5天，当米饭发酵成米酒后，将绿豆煮烂，倒入到米酒中，瓶装常温保存即可。
具体实施方式
实施例1：
米饭40-45千克、绿豆5-5.5千克、米曲0.5-0.8千克。
制备方法：同上文
实施例2：
米饭40千克、绿豆5千克、米曲0.5千克
制备方法：同上文。
Claims (2)
1.一种绿豆酒酿，其特征在于包含以下组份：
米饭40-45千克、绿豆5-5.5千克、米曲0.5-0.8千克。
2.根据权利要求1所述的上述绿豆酒酿，其特征在于包含以下组份：
米饭40千克、绿豆5千克、米曲0.5千克。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2013101084033A CN103160408A (zh) | 2013-03-17 | 2013-03-17 | 一种绿豆酒酿 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2013101084033A CN103160408A (zh) | 2013-03-17 | 2013-03-17 | 一种绿豆酒酿 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103160408A true CN103160408A (zh) | 2013-06-19 |
Family
ID=48583945
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2013101084033A Pending CN103160408A (zh) | 2013-03-17 | 2013-03-17 | 一种绿豆酒酿 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103160408A (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR940006771B1 (ko) * | 1992-06-23 | 1994-07-27 | 김남옥 | 녹두곡주 제조방법 |
| CN102994347A (zh) * | 2012-12-03 | 2013-03-27 | 李国� | 一种绿豆酒酿 |
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2013
- 2013-03-17 CN CN2013101084033A patent/CN103160408A/zh active Pending
Patent Citations (2)
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| KR940006771B1 (ko) * | 1992-06-23 | 1994-07-27 | 김남옥 | 녹두곡주 제조방법 |
| CN102994347A (zh) * | 2012-12-03 | 2013-03-27 | 李国� | 一种绿豆酒酿 |
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
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Application publication date: 20130619 |