CN103121312A - 一种用于刀具制造的合金材料 - Google Patents

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Abstract

一种用于刀具制造的合金材料，属于金属材料应用技术领域。包含：磁钢和硬质合金材料。所述磁钢与硬质合金材料通过焊接结合在一起。所述硬质合金材料包括：碳化钨、碳化钛、碳化钼、碳化铌、钴、镍、钼。其有益效果是：磁钢具有防粘连效果，使切完的菜不会粘贴到刀身上，硬质合金材料具有寿命长、高可靠、耐高温、耐磨损、抗氧化和抗冲击等特点，硬质合金材料制作的刀刃，会使刀刃不易钝化，提高刀具的使用效率。

Description

一种用于刀具制造的合金材料
 
技术领域    本发明涉及一种用于刀具制造的合金材料，属于金属材料应用技术领域。
背景技术    随着经济的不断发展，人们生活节奏加快，快餐、工作餐已经成为人们工作期间的首选，这也推动了餐饮业的快速发展，对于饭菜的制作，人们也倾向于简单易加工的食材，各种半成品及方便食品也迅速走入家庭厨房，在加工食材的过程中，对刀具的使用必不可少，人们对刀具的要求也越来越高，传统刀具在切菜过程中，切完的菜会直接粘贴到刀壁上，刀具使用时间长了，刀刃会钝化，刀壁上容易滋生细菌，而细菌的存活时间能达到数天之久，为了人体健康，人们在刀具使用前要进行消毒杀菌处理，而消毒杀菌是个复杂的过程，影响刀具的使用效率。目前市场上销售的刀具大多是钢铁或者不锈钢材质，这些材料制作的刀具若长时间不使用易生锈，在切菜时，菜品会粘贴到刀壁上，需要手动将其从刀壁上推下，使用不是很方便，影响切菜效率。
发明内容    
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种不粘连、高硬度、不易生锈的用于刀具制造的合金材料。
为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：一种用于刀具制造的合金材料，其特征在于包含：磁钢和硬质合金材料。
所述磁钢与硬质合金材料通过焊接结合在一起。
所述硬质合金材料包括：碳化钨、碳化钛、碳化钼、碳化铌、钴、镍、钼。
一种用于刀具制造的合金材料，其有益效果是：磁钢具有防粘连效果，使切完的菜不会粘贴到刀身上，硬质合金材料具有寿命长、高可靠、耐高温、耐磨损、抗氧化和抗冲击等特点，硬质合金材料制作的刀刃，会使刀刃不易钝化，提高刀具的使用效率。
具体实施方式
下面对一种用于刀具制造的合金材料做如下具体说明：一种用于刀具制造的合金材料，包括磁钢和硬质合金材料，钢与硬质合金材料通过焊接结合在一起，硬质合金材料包括：碳化钨、碳化钛、碳化钼、碳化铌、钴、镍、钼。

Claims (3)

1.一种用于刀具制造的合金材料，其特征在于包含：磁钢和硬质合金材料。
2.根据权利要求1所述的一种用于刀具制造的合金材料，其特征在于：所述硬质合金材料包括：碳化钨、碳化钛、碳化钼、碳化铌、钴、镍、钼。
3.根据权利要求1所述的一种用于刀具制造的合金材料，其特征在于：所述磁钢与硬质合金材料通过焊接结合在一起。
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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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