CN1030006A

CN1030006A - 作物秸秆生产饲料的方法

Info

Publication number: CN1030006A
Application number: CN87102045A
Authority: CN
Inventors: 彭心笑
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1987-06-20
Filing date: 1987-06-20
Publication date: 1989-01-04

Abstract

作物秸秆生产饲料的方法，是将作物秸秆经切碎，球磨成粉状后用酸性溶液拌和，在转化室中一定条件下转化成富含葡萄糖及其他戊糖的饲料，或在粉状物料中接入菌种，经生化工艺制成富含粗蛋白，粗脂肪的饲料，该饲料适口性好、易消化，适合饲养单胃动物。

Description

本发明属于饲料的生产方法，特别是把作物秸杆制成饲料的方法。作物秸杆是数量最大的一种农业生产的副产品，常被人们用作肥料、饲料和建筑材料等。从食物生产的经济效益出发，把秸杆所含的营养物质更有效地通过动物转化为肉、奶等产品无疑有很大的吸引力，解决这一问题可减少专用饲料地或草地的面积，提高单位农地的食物生产量。

作物秸杆的总能含量与干草相似，但其营养价值只相当于干草的一半或谷物的四分之一，主要原因是它的木质素含量高，蛋白质含量低，所以消化率和适口性都差：目前国外所采用的物理及化学处理秸杆的方法，只是为了增强秸杆与瘤胃微生物的接触面或溶解部分木质素，使瘤胃液易于渗入，但都没有从根本上改变饲料的性质。

本发明的目的是提供一种特殊的加工方法，以提高作物秸杆饲料的质量，将其转化为对单胃动物富于营养的产品。

植物的所有组织都由细胞和果胶质组成，保护组织中还存在腊质，角质，相邻细胞的间隙填充着果胶质，果胶质的周围均为各细胞的初生壁，它由纤维素、半纤维素、木质素镶嵌而成。随植物生命的推进，在初生壁的内侧，还会不均匀地添加一层由纤维素组成的次生壁。次生壁的内侧，为原生质体和液泡。随植物细胞的成熟，液泡的体积逐渐变大原生质的体积慢慢变小而压缩于细胞的一侧。原生质体和液泡内含有丰富的能直接被单胃动物消化吸收的蛋白质、有机酸等营养物质。

在细胞中，原生质体和液泡被纤维素、半纤维素和木质素组成的细胞壁所包围，纤维素与纤维素之间，纤维素与半纤维素之间、纤维素与木素质之间、木素质与半纤维素之间，通过化学和物理的作用，扭连在一起，组成一般难以破坏的坚固的屏障。

在细胞壁上，单个的纤维素分子聚集成分子束，形成微纤丝，微纤丝又相互聚集形成大纤丝，木质素、半纤维素填充在微纤丝间，大纤丝间。

纤维素由β-D-葡萄糖缩合而成，半纤维素是多缩已糖和多缩戊糖的混合物，果胶物由多缩糖和有机酸组成，木质素是酸类的缩合物。和组成淀粉的单糖分子葡萄糖一样，这些多糖单分子存在时，就是营养物质。平常所说的粗纤维，实际上包含了植物体组织的一切成分。索取粗纤维中营养的过程，实际上就是打断糖苷键，使多糖变成单糖的过程。

本发明首先将秸杆晒（或烘）干，然后入切割机切短，再进饲料粉碎机粉碎后经球磨机磨成粉，用0.3%（重量）左右的HCl将物料拌湿，装入转化室，通入蒸汽。当转化室温度升至100℃时，打开排气阀排除转化室内的冷空气，待温度升至150℃时，维持转化20分钟，然后将转化物放出，再用等当量NaOH中和。通过以上加工方法，来打碎植物组织，分离让中胶层粘连起来的细胞，折散细胞壁结构，让木质素、半纤维素脱离对大纤丝的约束，继而撬开大纤丝，使之解体为微纤丝，进而毁掉微纤丝结构，使微纤丝离解为单个的纤维素分子，再后，降低纤维素分子的集合度，使之由高分子变为低分子状态，最后，打断糖苷键，使低分子状态的纤维素生成葡萄糖。半纤维素在此过程中提前生成了戊糖。

本发明的另一操作方法是：将球磨后的粉末状物料用水拌湿，消毒装袋后接入菌种，扎紧袋口，移入转化室在70℃下，用10天时间培养转化，被接入的细菌将物料中的多糖、木质素消化、吸收加工合成为自身的物质，最后得到粗蛋白含量为8.64%，粗脂肪含量为13.28%的饲料。

本发明的实施例如下：

称100kg稻草，将其烘干，切短后粉碎，再经球磨机磨成粉状物，然后用40%（重量）的HCl0.35kg加水至200kg将物料拌湿，将拌湿的物料装入转化室，盖紧，通入蒸汽，当转化室温度升至100℃时，打开排气阀门排除转化室内的冷空气。待温度升至150℃时，维持转化20分钟，然后将转化物放出，用等当量浓度的NaOH0.35kg来中和即可作为单胃动物的饲料。

另一操作方法为：将粉状草料用水拌湿（湿度为手揑成团，手松即散为宜），经消毒后装袋，接入菌种，将袋口扎紧，移入转化室培养，在转化室温70℃条件下，用10天时间，便可得到含粗蛋白8.64%、粗脂肪13.28%的适后于单胃动物食用的饲料。

本发明原材料来源广，工艺简单，设备投资少，生产周期短且饲养效果好。

Claims

1、一种饲料的生产方法，特别是把作物秸杆制成饲料的方法。它包括把作物秸杆烘干，切短、粉碎、球磨成粉末状物料，其特征是将粉末状物料用盐酸溶液拌湿后，装入转化室，通入蒸汽升温，室温升至一定程度，打开排气闸门排放冷气，当室温升至转化温度时，维持转化一定时间，然后放出转化物，用等当量N_aOH中和后即得饲料。

2、根据权利要求1的方法，其特征是所用盐酸溶液的浓度为0.3%（重量）。

3、根据权利要求1的方法，其特征是转化室排放冷气的适宜室温为100℃。

4、根据权利要求1的方法，其特征是适宜转化温度为150℃。

5、根据权利要求1或4的方法，其特征是转化时间为20分钟。

6、一种饲料的生产方法，特别是把作物秸杆制成饲料的方法。它包括把作物秸杆烘干、切短、粉碎、球磨成粉末状物料，其特征是将物料用水拌湿，消毒装袋后接入菌种，扎紧袋口，在转化室中培养。

7、根据权利要求6的方法，其特征是转化室温为70℃。

8、根据权利要求6或7的方法，其特征是转化时间为10天。