CN102986973A - 一种清润型凉茶及制备方法 - Google Patents

Abstract

一种清润型凉茶，包括下列重量份数的原料，凉粉草10~60份、菊花10~40份、金银花0~5份、桑叶0.~5份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。本发明的有益效果：从上述植物原料可知，本发明具有：清热解毒作用：如金银花等。发汗解热作用：具有发汗解热作用，这种作用是通过调节体温中枢而实现。增强体表血液循环作用：菊花等解表药均能扩张周围血管，增强体表循环、促进汗腺分泌，从而增加恶寒时热得散发。抗菌、抗病毒作用：菊花等解表类药物对某些细菌、病毒等致病微生物有抑制或杀伤作用。蒲公英有祛风去温利尿消肿作用；此外，菊花对某些革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌、白喉杆菌具有抑制作用。

Description

一种清润型凉茶及制备方法

技术领域

本发明涉及凉茶技术领域，具体涉及一种清润型凉茶及制备方法。

背景技术

   凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

但是凉茶都存在一些不足之处：这些凉茶的功效作用比较单一，不同的病症需要用药物配方不同的凉茶进行对症防止，如王老吉具有祛湿防燥功效，而徐其修凉茶则更有多种配方如治头痛的配方等，同时这些凉茶都具有寒败性，对胃损伤较大。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种具有清热解毒、祛暑润燥、生津止渴、清润少甜作用，的清润型凉茶及制作方法。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种清润型凉茶，包括下列重量份数的原料，凉粉草10~60份、菊花10~40份、金银花0~5份、桑叶0.~5份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

其中，所述凉粉草45份、菊花35份、金银花3份、桑叶2份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

一种清润型凉茶的制备方法，包括以下步骤：

A将原料凉粉草、菊花、金银花、桑叶、陈皮、荷叶、蒲公英、甘草、薏米及原料总量10粉碎后，加原料总重量10倍的水，一起煎煮2小时候，过滤出煮液，再加入原料总重量7倍的水，一起煎煮2小时后，过滤出煎煮液，将两次过滤的煎煮液合并为滤液；

B将滤液合并后进行减压浓缩，使滤液浓缩至比重为1.25的清膏；

C加入白糖，按照原料与水按1~4比100的比例冲制，即可得凉茶饮品。

本发明的有益效果：

一种清润型凉茶，包括下列重量份数的原料，凉粉草10~60份、菊花10~40份、金银花0~5份、桑叶0.~5份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

本发明的有益效果：

从上述植物原料可知，本发明具有：

1）清热解毒作用：如金银花等。

2）发汗解热作用：具有发汗解热作用，这种作用是通过调节体温中枢而实现。

3）增强体表血液循环作用：菊花等解表药均能扩张周围血管，增强体表循环、促进汗腺分泌，从而增加恶寒时热得散发。

4）抗菌、抗病毒作用：菊花等解表类药物对某些细菌、病毒等致病微生物有抑制或杀伤作用。

5）蒲公英有祛风去温利尿消肿作用；

6）此外，菊花对某些革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌、白喉杆菌具有抑制作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作详细说明。

实施例1

一种清润型凉茶，包括下列重量份数的原料，凉粉草10~60份、菊花10~40份、金银花0~5份、桑叶0.~5份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

一种清润型凉茶的制备方法，包括以下步骤：

A将原料凉粉草、菊花、金银花、桑叶、陈皮、荷叶、蒲公英、甘草、薏米及原料总量10粉碎后，加原料总重量10倍的水，一起煎煮2小时候，过滤出煮液，再加入原料总重量7倍的水，一起煎煮2小时后，过滤出煎煮液，将两次过滤的煎煮液合并为滤液；

B将滤液合并后进行减压浓缩，使滤液浓缩至比重为1.25的清膏；

C加入白糖，按照原料与水按1~4比100的比例冲制，即可得凉茶饮品。

实施例2

一种清润型凉茶，包括下列重量份数的原料，所述凉粉草45份、菊花35份、金银花3份、桑叶2份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。

Claims (3)

1.一种清润型凉茶，其特征在于：包括下列重量份数的原料，凉粉草10~60份、菊花10~40份、金银花0~5份、桑叶0.~5份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

2.根据权利要求1所述的一种清润型凉茶，其特征在于：所述凉粉草45份、菊花35份、金银花3份、桑叶2份、陈皮10份、荷叶2份、蒲公英10份、甘草4份、薏米10份。

3.一种根据权利要求1所述的清润型凉茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

A将原料凉粉草、菊花、金银花、桑叶、陈皮、荷叶、蒲公英、甘草、薏米及原料总量10粉碎后，加原料总重量10倍的水，一起煎煮2小时候，过滤出煮液，再加入原料总重量7倍的水，一起煎煮2小时后，过滤出煎煮液，将两次过滤的煎煮液合并为滤液；

B将滤液合并后进行减压浓缩，使滤液浓缩至比重为1.25的清膏；

C加入白糖，按照原料与水按1~4比100的比例冲制，即可得凉茶饮品。