CN102986438A - 稻-鳅-虾耦合套养轮作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，属于改良培育条件的水培方法技术领域。包括如下步骤：播种植早籼稻，移栽；放养泥鳅；早籼稻收割；投放青虾；捕获青虾和泥鳅。本发明稻-鳅-虾耦合套养轮作方法可应用于水稻、早稻种植，具有产量高、品质佳、效益好等优点。

Description

稻-鳅-虾耦合套养轮作方法
技术领域
本发明涉及一种稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，属于改良培育条件的水培方法技术领域。
背景技术
传统农业生产不仅生产效率低，农民收益小而且农业产生依赖大量的农药、化肥，引发稻田农药残留、环境污染、稻米品质下降、病虫害抗药性提高等一系列问题，使农田生态系统结构和功能变得十分脆弱，这对农业和农村经济的可持续发展构成了严重威胁 (甄若宏等，2004；孙刚等2006)。农业中大量施用化肥和农药，对稻田生态系统过度干扰，形成农业化学污染，在许多流域农业污染极其严重。化肥农药的施用也大大降低了作物的品质与安全性，对人体的健康造成极大的危害，例如癌症的发生等 (Dich et al., 1999)。虽然现有的生态混养方法中，有将鱼与稻混养的方法，但鱼苗对养殖条件要求较为苛刻，尤其是当稻谷收割使其，仍需要持续供水，水资源浪费严重，而鱼价上涨幅度有限，未来经济前景并不理想。
有基于此，做出本发明。
发明内容
本发明的目的是提供一种产量高、品质佳、效益好的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法。
稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，包括如下步骤：
（1）4月中旬播种植早籼稻，移栽；
（2）5月中旬-6月中旬，放养泥鳅，泥鳅规格为80只/㎏，放养密度为7000-10000只/667m2，日投喂泥鳅料的量占泥鳅总重量 0.5 – 2.5 %，每天8:00、17:00各投喂1次；
（3）7月中旬至8月上旬，早籼稻收割；
（4）早籼稻收割之后至8月中旬，投放青虾，放养密度2-7万只/667m2，日投喂虾料量相对泥鳅料的投放量增加20-70%，投喂次数和时间间隔与步骤（2）相同；
（5）10月，捕获青虾和泥鳅。
本发明技术方案的进一步设置如下：
所述的早籼稻品种为浙优12或中嘉早32号。
所述的步骤（2）中，泥鳅的放养密度为5000-8000只/667m2。
所述的步骤（4）中，青虾的放养密度为3-3.5万只/667m2。
所述的步骤（5）中，捕获成熟的青虾和全部的泥鳅，余下的青虾养至第二年早籼稻播种时捕获。
所述的虾料中蛋白质含量为40-45%（质量比）；泥鳅料中蛋白质含量为35-40%（质量比）。
本发明技术方案的有益效果如下：
1. 在稻田中套养泥鳅，利用泥鳅的潜穴、爬行、游泳、觅食和避敌等扰动行为来影响沉积物-水界面的颗粒态、溶解态物质的分布及转化，改变沉积物的垂直运移、混合和再悬浮，加速间隙水与上覆水的物质通量交换，这些对于早籼稻的生长和营养物质的吸收都有很好的促进作用，同时也减少了早籼稻种植中的翻耕成本；
2. 通过投喂泥鳅饵料和虾料，并利用残饵和粪便作为早籼稻的天然有机肥料，减少化肥的施用，为有机稻米的生产，保障食品安全，减少N、P排放提供契机；
3. 稻田生态环境更适合泥鳅生长，而泥鳅市场价格也高于一般鱼类，因此，稻田套养泥鳅更符合生物间的共生关系且经济效益更高；青虾有着巨大的市场需求和价值，青虾生长周期短、见效快，可生活、生长在较浅的水体中，因此，利用早籼稻收割后稻田的闲赋时间轮作青虾养殖，并可分为春季虾和秋季虾进行分批选捕，相对于稻田养鱼更加节约水资源，操作可行性更高，既有利于增加农民经济收入，又可以更好的提供稻田有机肥力。
采用本发明的套养轮作方法，平均亩（1亩=667m2）产早籼稻达500-600公斤，泥鳅达100-180公斤/亩，青虾达20-60公斤/亩，亩产值在10000元以上，远远高于传统水稻或者早籼稻与鱼混养的方法所得收益。
具体实施方式
实施例1
4月15日播种浙优12号早籼稻，并进行移栽，5月12日-5月14日插种；5月14日-6月10日放养泥鳅苗，并投放泥鳅料，其中，泥鳅苗的规格为80只/kg，放养密度为100kg/667m2；8月5日-8月10日，收割早籼稻；8月10日-8月20日放养青虾，青虾放养密度为3万只/667 m2，并投放虾料；10月，捕获泥鳅和部分青虾，捕获成熟的青虾，即秋季虾，余下体格较小、未成熟的青虾继续养殖至次年的4月上旬，在早籼稻播种前捕获，此时捕获的青虾为春季虾。
泥鳅料和虾料的投放时间相同，均为早上8:00和晚上17:00，其中泥鳅料中蛋白质含量为38%（质量比），泥鳅料的日投喂量占泥鳅总重量1.5 %；虾料中蛋白质含量为42%，虾料的日投喂量相对泥鳅料的日投放量增加20%。
采用本实施例技术方案，收获早籼稻580kg/667 m2，春季虾的产量为30kg/667 m2， 秋季虾的产量为15kg/667 m2，泥鳅的产量为170kg/667 m2，上述总收入合计约10462元/667m2，远远超出传统水稻或早籼稻种植所带来的经济效益。
实施例2
4月10日播种中嘉早32号早籼稻，并进行移栽，4月25日-5月10日插种；5月14日-6月5日放养泥鳅苗，并投放泥鳅料，其中，泥鳅苗的规格为80只/kg，放养密度为80kg/667m2；7月15日-7月25日，收割早籼稻；8月10日-8月20日放养青虾，青虾放养密度为3.5万只/667 m2，并投放虾料；10月，捕获成熟青虾和全部的泥鳅，成熟的青虾即为秋季虾，余下体格较小、未成熟的青虾继续养殖至次年的4月上旬，在早籼稻播种前捕获，此时捕获的青虾为春季虾。
泥鳅料和虾料的投放时间相同，均为早上8:00和晚上17:00，其中泥鳅料中蛋白质含量为38%（质量比），泥鳅料的日投喂量占泥鳅总重量2 %；虾料中蛋白质含量为42%，虾料的日投喂量相对泥鳅料的日投放量增加40%。
采用本实施例技术方案，收获早籼稻560kg/667 m2，春季虾的产量为30kg/667 m2， 秋季虾的产量为20kg/667 m2，泥鳅的产量为160kg/667 m2，上述总收入合计约18560元/667 m2，远远超出传统水稻种植所带来的经济效益。

Claims (7)

1.稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）4月中旬播种植早籼稻，移栽；
（2） 5月中旬-6月中旬，放养泥鳅，泥鳅规格为80只/㎏，放养密度为7000-10000只/667m2，日投喂泥鳅料的量占泥鳅总重量 0.5 – 2.5 %，每天8:00、17:00各投喂1次；
（3）7月中旬至8月上旬，早籼稻收割；
（4）早籼稻收割之后至8月中旬，投放青虾，放养密度2-7万只/667m2，日投喂虾料量相对泥鳅料的投放量增加20-70%，投喂次数和时间间隔与步骤（2）相同；
（5）10月，捕获青虾和泥鳅。
2.根据权利要求1所述的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于：所述的早籼稻品种为浙优12或中嘉早32号。
3.根据权利要求1所述的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于：步骤（2）中，所述的泥鳅的放养密度为5000-8000只/667m2。
4.根据权利要求1所述的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于：步骤（4）中，青虾的放养密度为3-3.5万只/667m2。
5.根据权利要求1所述的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于：步骤（5）中，捕获成熟的青虾和全部的泥鳅，余下的青虾养至第二年早籼稻播种时捕获。
6.根据权利要求1所述的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于：所述的泥鳅料中蛋白质含量为35-40%。
7.根据权利要求1所述的稻-鳅-虾耦合套养轮作方法，其特征在于：所述的虾料中蛋白质含量为40-45%。
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