CN102935194B - 一种促消化和排毒养颜的中药或食品和其制备方法与应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种调节或治疗脾、胃、肠功能兼具有养颜美容的食品或中药复方药物及其制备工艺。本发明主要是由云南参、茯苓、苏子、麦芽、肉桂、甘草等组成，根据处方组成原料的理化性质进行科学加工和提取，按照常规方法制成口服固体或液体剂型。本发明具有健脾益肺、排毒养颜等功效，对脾肺虚弱或便秘引起的无饥饿感、便秘、面色灰暗不华的患者或亚健康人群调节作用，且产品均采用食材，无毒副作用。

Description

一种促消化和排毒养颜的中药或食品和其制备方法与应用

技术领域：

本发明属于药物或健康食品领域，涉及一种促消化兼具排毒养颜的中药或食品的制备方法及其在制备健脾益肺、排毒养颜的食品中和在制备无饥饿感、便秘、面色灰暗不华的食品中的应用，以及在制备治疗脾肺虚弱、便秘、面色灰暗不华的药物中的应用。

背景技术：

“人能大口吃肉、大碗喝酒”在古代中国被认为是身体强健的象征。青少年吃如牛、睡不醒,中老年人食无味、睡不着，说的也是这个道理。中医认为，脾主运化，开窍于口，脾与食欲、口味有着密切的关系。如果脾气健运，则食欲旺盛，消化有力，相反若脾胃虚弱，脾失健运，则食欲不振，口淡无味。因此食欲的有无和大小一定程度上反映了机体脾胃肠的功能和健康本质。但现代社会由于快节奏、高压力、高污染等时代特点，食无味、食欲不振、不知饥饱、少食即饱的人群却较为常见，食少但肥胖和代谢出问题的人群却也在快速增加，维护健康的代价越来越大。因此，寻找并研制促进食欲、增强消化吸收从而改善代谢能力的食品或膳食补充剂在当代是非常必要的。

食物经消化吸收后的排出途径是大便，大多数正常人一天大便１－２次。大便及时排泄对于减轻机体废物或毒物是非常需要的，大便次数少而干燥时，就形成便秘，便秘发生的原因复杂，造成的危害也很多。下面列举了资料上描述的便秘的诸多危害：（１）容易引发肛肠疾患。便秘时，由于粪便干燥，排便困难，可引起肛门直肠疾患。比如直肠炎、肛裂、痔疮等。（２）容易导致胃肠神经功能紊乱。便秘时，有害物质重吸收可引起胃肠神经功能紊乱从而引起食欲不振，腹部胀满，嗳气，口苦，矢气病理性增多等表现。（３）容易诱发心、脑血管疾病发作。大便干燥是很多疾病突发的一大诱因，尤其是对于中老年人，在入厕时由于用力增加腹压，屏气使劲排便诱发的心脑血管病的突发例子不在少数，“很多人死在马桶上”就是这个道理。（４）容易影响大脑功能。便秘时由于代谢产物潴留肠道，肠道细菌的作用会产生大量有害物质，如甲烷、酚、氨、硫化氢等，这些有害物质会被重吸收进入中枢神经系统，干扰大脑功能，表现为记忆力下降，注意力分散，思维迟钝等。（５）容易患结肠癌。便秘时肠内致癌物长时间不能排出，形成致癌诱因；肠道是人体第一保护屏障，便秘时有96％的毒素会被肠道反复吸收，出现肠道老化，导致肠黏膜脱落、病变，这是形成直肠癌的根本原因。资料表明，严重便秘者约10％患有结肠癌。（６）容易形成粪便溃疡。干燥的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。（７）容易引起性生活障碍。便秘时每次长时间的用力排便，易使直肠疲劳，肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩，由此可导致不射精或性欲减退，缺乏性高潮等。（８）容易引发妇女痛经，阴道痉挛，并生产尿潴留，尿路感染等。（９）肠道的淋巴结丰富，占到身体的70%，肠道被认为是人体最大的免疫器官。便秘容易导致肠道老化，从而导致免疫力下降，如是感冒、高血压、糖尿病、心脑血管等疾病就会接踵而来。（１０）容易影响美容。便秘时会增加女性体内的毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡，从而容易出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干，并产生黄褐斑、青春痘及痤疮等。市场上出现的排毒养颜指的也是这个道理。

但是，由于随着物质条件的改善、运动量的减少，人们每天都在摄入大量的“精粮和细粮”，饮食结构发生了明显的变化，致使现代社会中便秘人群较为普遍，上至七八十岁老人、下至中青年妇女，甚至婴幼儿。住院患者便秘发生的几率也很高。对于女性来说，便秘增加了诱发乳腺癌的可能性，据统计每天排大便的女性患乳腺癌的概率为5％，每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率则为25％。国外一项最新研究成果也表明，育龄女性便秘甚至有可能会丧失生儿育女的机会，这是因为粪便中有一种特殊的化合物，会妨碍排卵而导致不育。

《柳叶刀》有文明确指出了便秘的危害，对于便秘，中医治法为“下”法，通过“下”而达到“一通百通”，从而疾病就解除了。但当人们发生习惯性便秘时，常服泻下药其危害就不言而喻了，单独服用膳食纤维可能其力量也有限。顺利排便、排毒而不用泻药是便秘人群应该追求的理想方法，因此也成为我们努力的方向。

对于排毒，中医治疗常用八法中的“汗”、“吐”、“下”。排便是常用的排毒方式，但除了排便，适当的屁对健康也是有利的。屁属于机体不需要的废气，其成分通常主要是是二氧化碳、氢气和甲烷，屁在中医被称为矢气，排出矢气是生理需要，没有矢气或矢气较少说明肠道代谢减慢，肠蠕动减少，矢气将会被肠壁重新吸收，进入血液中，从而导致人体衰老。调查发现，每天每个人释放的废气大约500毫升左右，一个人一天到晚若不放一个屁，这对健康肯定不利。放屁是人体调节气机和协调脏腑机能的一种外在表现，如放屁失调或长时间不放屁，会影响新陈代谢，容易发生腹胀和胃肠道疾病，也有可能导致脸上粉刺和雀斑，引起皮肤干燥、粗糙等一系列问题。现代社会亚健康人群激增，肠亚健康是是自然的事情，因此注重肠道养生，并通过矢气排放观察肠道是否健康，同时及时排出有害气体是必要的。

现代社会快节奏、高压力、高污染、少运动等特点，致使人们的后天之本脾胃和肠道在遭受着多方面不良因素的侵袭。现代社会很多重大疾病如心血管、肿瘤、糖尿病等看似与脾胃肠无关，但实质上其发生发展和脾胃肠会有着根本的联系。人的中焦健康，出入才会平衡，百病才可以不生或减少。俗话说“肠胃好，吃饭才香，身体才好”讲的也是这个道理。因此现代养生要关注中焦脾胃，从肠计议，尽早做起并常态化。但遗憾的是至今人们还很少充分地认识到这一点，人们对健康的维护和管理还缺乏科学，没有做到釜底抽薪，致使亚健康向疾病转化，疾病年轻化等，明显影响到人们的生活和工作质量。

中医自古认为脾胃为后天之本，历代著有脾胃论。脾胃者，仓廪之官，五味出焉。小肠者，受盛之官，化物出焉。大肠者，传道之官，变化出焉。所以，从中医中药寻找调理脾胃肠健康的药物或食品，做源于中药的益生元是可能的。

本发明的理念是：

（１）排毒可以养颜，排便不用泻药，服用安全可靠。

（２）肠胃好，吃饭香，气血就会旺，美丽是靠吃出来的。

（３）“药补不如食补”，食疗是肠胃养生的理想选择。

（４）“以通为补”，补而不滞，使得清气上升、浊气自然下降。

（５）将“冬令进补”时代化，形成四时调补常态化。

（６）五脏之中重脾胃，抓住中焦重调理。脾胃健，则代谢畅。

（７）重视肠道微生态环境调节，培植肠道益生菌土壤。

（８）“病在上者，从下论治”。排便可一定程度上颜面。

（９）借助肺与大肠相表里实现益肺促进排便；借温阳以补肾。

（１０）借中药特殊炮制和提取法，原生态制成，无需人工调香焦味。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种调节或治疗脾、胃、肠功能兼具有养颜美容的食品或中药复方药物及其制备工艺。另一目的在于提供本发明的配方在制备健脾益肺、排毒养颜的食品中和在制备无饥饿感、便秘、面色灰暗不华的食品中的应用，以及在制备治疗脾肺虚弱、便秘、面色灰暗不华的药物中的应用，用于相关亚健康或疾病人群中的应用。

本发明的上述目的是通过下述的技术方案得以实现的：

促消化兼具排毒养颜的中药或食品，主要是由下述重量配比的原料制成的制剂：

云南参5~40份、茯苓5~40份、苏子3~10份、麦芽5~40份、肉桂0.5~5份、甘草1~10份；所述云南参是指桔梗科党参属植物管钟党参（Codonopsis bulleyana)、小花党参（Codonopsis　micrantha）、球花党参（Codonopsis　subglobosa）、缠绕党参（Codonopsis　pilosula）、寻甸臭参（Codonopsis　xundianensis）、拟心叶党参（Codonopsis　cordifolioidea）的根；云南参、苏子、麦芽、甘草是指生品或按照常规炮制方法制成的炒制品。

所述的一种促消化、排毒养颜的中药或食品，其中各原料的重量配比是：云南参20~30份、茯苓20~30份、苏子3~5份、麦芽10~20份、肉桂0.5~3份、甘草1~5份。

所述的促消化兼具排毒养颜的中药或食品，其中各原料的重量配比是：炒云南参9份，云茯苓6份，炒苏子3份，生麦芽10份，肉桂0.5份，生甘草1份。

所述的促消化兼具排毒养颜的中药或食品，可以是口服固体或液体制剂。

所述的促消化兼具排毒养颜的中药或食品，可以是颗粒剂或含片。

所述的促消化兼具排毒养颜的中药或食品的制备方法，取生麦芽，粉碎成粗粉，用水浸泡1~3次，每次2~10倍量，每次3~24小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩；炒云南参、云茯苓、炒苏子、肉桂、生甘草剩余药材以饮片投料，用水为溶媒煎煮1~3次，每次6~12倍量，每次1~3小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩，浓缩物与上述麦芽浓缩物合并，调整至60~90℃下相对密度为1.10~1.30，或固体物含量为10~40%，浓缩液进行喷雾干燥，进口温度为110~180℃,出口温度为60~80℃。喷雾形成的干燥粉末直接包装密封即得。

所述的配方具有健脾益肺、排毒养颜等功效，用于制备对脾肺虚弱或便秘引起的无饥饿感、便秘、面色灰暗不华的患者或亚健康人群具有调节和治疗作用的药物或食品。任一配方在制备健脾益肺、排毒养颜的食品中的应用，在制备无饥饿感、便秘、面色灰暗不华的食品中的应用，以及在制备治疗脾肺虚弱、便秘、面色灰暗不华的药物中的应用。

本发明可以使用不同的药用辅料或食品添加剂，制成药学或食品上接受的任一固体制剂或液体制剂。固体制剂优选颗粒剂或含片。

具体实施方式：

下面用本发明的实施例来进一步说明本发明的实质性内容，但并不以此来限定本发明。根据本发明的实质对本发明进行的简单改进都属于本发明要求保护的范围。

实施例1：

促消化兼具排毒养颜的中药或食品，主要是由下述重量配比的原料制成的：炒云南参9份，云茯苓6份，炒苏子3份，生麦芽10份，肉桂0.5份，生甘草1份。其制备方法为取生麦芽，粉碎成粗粉，用水浸泡2次，每次4倍量，每次6小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩；炒云南参等剩余药材以饮片投料，用水为溶媒煎煮2次，每次8倍量，每次1.5小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩，浓缩物与上述麦芽浓缩物合并，调整至80℃下相对密度为1.3，浓缩液进行喷雾干燥，进口温度为180℃,出口温度为75℃。喷雾形成的干燥粉末直接包装密封即得。

实施例2：

促消化兼具排毒养颜的中药或食品，主要是由下述重量配比的原料制成的：炒云南参900g，云茯苓600g，炒苏子300g，生麦芽100g，肉桂50g，生甘草100g。其制备方法为取生麦芽，粉碎成粗粉，用水浸泡2次，每次4倍量，每次6小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩；炒云南参等剩余药材以饮片投料，用水为溶媒煎煮2次，每次8倍量，每次1.5小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩，浓缩物与上述麦芽浓缩物合并，调整至80℃下相对密度为1.3，浓缩液进行喷雾干燥，进口温度为180℃,出口温度为75℃。喷雾形成干燥粉末197.2g，直接包装密封即得，每袋装2.5ｇ。

实施例3：

实施例２制得的产品，按照成人每日云南参药材服用量为9ｇ的处方比例计算，成人每日服用喷雾干燥粉1袋，即2.5g，儿童每日服用半袋，连续15~30天。研究观察15例，服2次后，12人出现排便通畅，矢气增加，渐有饥饿感；服用30天后，10人面有容光，精神饱满，身体感觉轻松。

实施例４：

云南参900g，茯苓900g，苏子300g，麦芽1000g，肉桂120g，甘草300g。上述原料用实施例1的方法制成颗粒剂，作为成人３0日服用量进行应用（每日１次）。

应用结果：闫某，女，38岁。服用1次后，大便通畅，服用２~３次后，矢气明显增多，服用15天后容光焕发，面容白皙。

实施例５：

云南参600g，茯苓600g，苏子180g，麦芽800g，肉桂80g，甘草160g。上述原料用实施例1的方法制成颗粒剂，作为成人30日服用量进行应用（每日１次）。

应用结果：杳某，女，63岁。服用1次后，大便通畅，矢气增多，３次后食欲增加，感到饥饿，服用一月后，容光焕发。

实施例６：

云南参300g，茯苓300g，苏子120g，麦芽300g，肉桂30g，甘草120g。上述原料用实施例1的方法制成颗粒剂，作为成人30日服用量进行应用（每日１次）。

应用结果：贾某，男，69岁。服用3次后，大便通畅，矢气增多，5次后食欲增加，感到饥饿，服用一月后，精神振作，面有华色。

实施例7：

云南参150g，茯苓150g，苏子90g，麦芽150g，肉桂15g，甘草30g。上述原料用实施例1的方法制成颗粒剂，作为成人30日服用量进行应用（每日１次）。

应用结果：吕某，男，73岁。服用7次后，大便通畅，矢气增多，10次后食欲增加，感到饥饿，服用一月后，消化吸收有力，面有华色。

中医认为，脾主运化，脾健则运化有力，血气旺盛则面色有华。二便调则毒物、废物得以及时排泄，排毒可以养颜。方中云南参生于高海拔地区，为云南山区特有，具有补气升血、健脾益肺功效，是云南地区的食材，每逢秋冬作为蔬菜大量上市。茯苓健脾渗湿，古代用于美白，也可用于辟谷。苏子降肺气化痰、润肠，“诸香皆燥，惟苏子独润”，炒香取其焦香入脾。麦芽消食、行气解郁。肉桂温里。甘草补中调和诸药。诸药合用，标本兼治，以通为用，借肺与大肠相表里加强排毒作用，排毒自然养颜。

Claims (8)

1.一种促消化、排毒养颜的中药或食品，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的制剂：

云南参5～40份、茯苓5～40份、苏子3～10份、麦芽5～40份、肉桂0.5～5份、甘草1～10份；所述云南参是指云南山区特有的桔梗科党参属植物管钟党参(Codonopsis bulleyana)、小花党参(Codonopsis micrantha)、球花党参(Codonopsis subglobosa)、党参(Codonopsis pilosula)、寻甸臭参(Codonopsisxundianensis)、拟心叶党参(Codonopsis cordifolioidea)的根；云南参、苏子、麦芽、甘草是指生品或按照常规炮制方法制成的炒制品。

2.如权利要求1所述的一种促消化、排毒养颜的中药或食品，其中各原料的重量配比是：云南参20～30份、茯苓20～30份、苏子3～5份、麦芽10～20份、肉桂0.5～3份、甘草1～5份。

3.如权利要求1所述的一种促消化、排毒养颜的中药或食品，其中各原料的重量配比是：炒云南参9份，云茯苓6份，炒苏子3份，生麦芽10份，肉桂0.5份，生甘草1份。

4.如权利要求1或2或3所述的一种促消化、排毒养颜的中药或食品，其特征在于所说的制剂是口服固体或液体制剂。

5.如权利要求4所述一种促消化、排毒养颜的中药或食品，其特征在于该所说的制剂是颗粒剂。

6.如权利要求3所述的一种促消化、排毒养颜的中药或食品的制备方法，其特征在于：取生麦芽，粉碎成粗粉，用水浸泡1～3次，每次2～10倍量，每次3～24小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩；炒云南参、云茯苓、炒苏子、肉桂、生甘草剩余药材以饮片投料，用水为溶媒煎煮1～3次，每次6～12倍量，每次1～3小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩，浓缩物与上述麦芽浓缩物合并，调整至60～90℃下相对密度为1.10～1.30，或固体物含量为10～40％，浓缩液进行喷雾干燥，进口温度为110～180℃,出口温度为60～80℃，喷雾形成的干燥粉末直接包装密封即得。

7.权利要求1或2或3所述的一种促消化、排毒养颜的食品在制备健脾益肺、通便、排毒养颜的食品中的应用。

8.权利要求1或2或3所述的一种促消化、排毒养颜的中药在制备治疗脾肺虚弱、便秘、面色灰暗不华的药物中的应用。