CN102871191A - 一种生态保健水 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种生态保健水，所述水为不含其它杂质的纯净水，在纯净水中按比例加入复合益生菌；其质量组份为：纯净水99份，复合益生菌1份；所述复合益生菌中的菌类为双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、益生酵母菌中的至少5种等量配合，配合后的复合益生菌剂的总含菌数每毫升大于1个亿；根据不同的人群，选择不同种类的益生菌组合所获得的生态保健水，采用瓶装或者桶装的方式密闭保存，供相应的人群直接饮用。本发明具有以下优点：配方科学合理，直接饮用后能够不断改善、稳定人体微生态环境，提高人体的机能和免疫水平。

Description

一种生态保健水

 

技术领域

本发明涉及饮用水，特别是涉及一种利用多种益生菌来调整人体机能和免疫力的生态保健水。

背景技术

目前市售的供人类饮用的瓶装水或者桶装水，基本上为矿泉水和纯净水，矿泉水只能给人体补充一些有益的矿物资，为纯净水只是补水。其不足之处:不能调理人体微生态的正常状态，不能提高人体的免疫力，更不能预防有害细菌和病毒对人体的侵害。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种能够调理人体微生态的正常状态，提高人体的免疫力，预防有害细菌和病毒对人体的侵害减少疾病发生的生态保健水。

本发明的目的通过下述技术方案予以实现：所述水为不含其它杂质的纯净水，在纯净水中按比例加入复合益生菌；其质量组份为：纯净水99份，复合益生菌1份；所述复合益生菌中的菌类为双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、益生酵母菌中的至少5种等量配合，配合后的复合益生菌剂的总含菌数每毫升大于1个亿；根据不同的人群，选择不同种类的益生菌组合所获得的生态保健水，采用瓶装或者桶装的方式密闭保存，供相应的人群直接饮用。

所述纯净水采用蒸馏方法获得。

所述复合益生菌分别进行培养和纯化，再按相同的质量比进行复配。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：配方科学合理，直接饮用后能够不断改善和稳定人体微生物环境，抑制和拮抗人体内生病菌的生长，促进人体的消化、吸收，降解能力，清除危害人体健康的各种有害有毒物质，提高人体机能和免疫力，从而有效增强人体体质、保护人体健康。特别适合于疾病辅助治疗和日常保健。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

所述水为不含其它杂质的纯净水，在纯净水中按比例加入复合益生菌；其质量组份为：纯净水99份，复合益生菌1份；所述复合益生菌中的菌类为双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、益生酵母菌中的至少5种等量配合，配合后的复合益生菌剂的总含菌数每毫升大于1个亿；根据不同的人群，选择不同种类的益生菌组合所获得的生态保健水，采用瓶装或者桶装的方式密闭保存，供相应的人群直接饮用。

所述纯净水采用蒸馏方法获得。

所述复合益生菌分别进行培养和纯化，再按相同的质量比进行复配。

在以下实施例中，纯净水采用蒸馏方法获得，质量组份均为纯净水99份，复合益生菌为1份。

在以下实施例中的使用方法为：瓶装水直接饮用，未喝完，则将瓶盖拧紧即可。做到随喝随开，和普通的矿泉水的饮用方法无区别。对喝水的量没有要求，想喝就喝。

本发明所涉及的8中益生菌介绍如下。

1、双歧杆菌：

双歧杆菌(bifidobacterium)是由法国巴斯德研究院的Tissier学者于1899年采用厌氧培养法首次从健康母乳婴幼儿的粪便中分离出来的一种专性厌氧菌，它是人体中很重要的益生菌，是健康人肠道内定植且数量占优势的一种细菌，具有免疫调节、抗肿瘤、抗菌消炎、抗衰老、降血脂、营养、护肝、通便等一系列特殊生理保健功能，与人类的许多病理、生理现象密切相关，现已确认双歧杆菌是人体健康的重要标志之一。其功能：a、双歧杆菌的营养作用。b、抗菌作用。c、治疗肝病以及护肝作用。d、增强机体的免疫、抑制肿瘤的作用。e、生物屏障和生物拮抗作用。f、抗衰老。

2、嗜热链球菌：

嗜热链球菌可以帮助人体消化，是人体肠道的有益菌种，也是发酵乳制品的首选菌种之一，因其风味独特，口感好，营养丰富，对人体健康有重要作用，深受广大消费者的青睐。a、增强营养价值:提高人体中钙、磷、铁的利用率，提供多种所需氨基酸、维生素及酶类；b、拮抗作用：降低肠道pH值，促进肠蠕动，防止病原菌定植，分泌细菌素，抑制病原菌的生长；c、调节血压：抑制胆固醇合成酶活性，降低血清中胆固醇含量，其菌发酵产物可以调节控制血压；d、抗癌作用：生成的多糖、细菌素、乳酸等具有抗肿瘤活性的作用；通过激活机体免疫系统，抑制细胞的突变来抵抗肿瘤的发生；e、延缓衰老：产生超氧化物歧化酶(SOD)可以清除体内代谢过程中产生的过量超氧阴离子自由基，延缓衰老；f、改善肠道微环境：产生细菌素、有机酸等生物活性物质可以抑制病原菌的微环境繁殖，降低肠道内pH值，促进肠道屏蔽功能。

3、嗜酸乳杆菌：

广泛存在于人及一些动物的肠道中，是有益微生物菌群，对维持胃肠道的生理功能有重要作用。当其达到一定数量时，可以起到健康促进效果。其主要功能：1 生物屏障作用；2 营养作用；3 抗癌作用；4 增强机体免疫力；5 延缓机体衰老；6 有效促进其他有益菌的功能发挥。

4、乳酸杆菌：

在调节机体免疫功能，抵抗微生物感染、对抗肿瘤、营养保健等方面起着重要的生物学作用。1 增强机体免疫功能，延缓衰老；2 乳酸杆菌与免疫：乳酸杆菌作为疫苗载体有很多优点：① 乳酸杆菌对维持微生态平衡有很重要作用，能够在呼吸系统、消化系统、泌尿系统定植。②通过乳酸杆菌在胃肠道定植，诱发机体产生黏膜免疫，诱导Iga产生。③乳酸杆菌作为益生菌，对机体无毒无害，免疫安全且便宜。④可作为免疫佐剂使用。⑤与其他活载体(如减毒大肠杆菌、沙门氏菌等)相比，乳酸杆菌无免疫原性。乳酸杆菌可作为免疫调节剂 乳酸杆菌是机体肠道黏膜的重要组成部分，是消化道共生系统的组分。乳酸杆菌细胞壁成分—— 肽聚糖，在机体的黏膜免疫中发挥重要作用；3 乳酸杆菌用于治疗疾病：乳酸杆菌是肠道微生物中占主导地位的微生物，乳酸杆菌可用于治疗腹泻，还可改善乳糖不耐症，防治幽门螺旋杆菌感染，治疗肠应激综合征，缓解便秘等；4 乳酸杆菌用于抗肿瘤肿瘤的发生和发展与整个机体的免疫功能衰退或失调密切相关，肿瘤一旦发生又会反过来加强对机体免疫功能的抑制，助长肿瘤的发展。肿瘤能直接侵犯免疫器官而起到免疫抑制作用．也可释放免疫抑制因子降低宿主免疫力及诱导体内抑制性细胞的增多。

5、干酪乳杆菌：

干酪乳杆菌是一种益生菌，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶，胃液中低pH值和小肠的胆汁酸等，所以干酪乳杆菌进人人体后可以在肠道内大量存活，可以起到调节肠内菌群平衡、促进人体的消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降胆固醇，并且能够诱导产生抗菌素，促进细胞分裂，产生抗体免疫及抗癌等作用。干酪乳杆菌还具有缓解乳糖不耐症，增强人体免疫，缓解过敏，降低胆固醇以及预防癌症和抑制肿瘤生长等益生保健作用。抗微生物活性及预防胃肠感染，通过产生抗菌肽等抑菌物质起到抑制不良微生物的作用，预防腹泻；预防幽门螺旋杆菌感染，预防肠炎，促进乳糖新陈代谢。减少血清胆固醇。

6、保加利亚乳杆菌：

保加利亚乳杆菌作为乳杆菌属乳酸菌的典型代表，具有乳酸菌普遍生理功能:对人体具有多方面的保健作用，如调节机体胃肠道正常菌群、保持体内微生态平衡、提高食物消化率和生物价、改善便秘、降低胆固醇水平、改善肝功能、缓解乳糖不耐症、控制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生、制造营养物质、刺激组织发育等。A 维持微生态平衡和肠管机能功能；B 产生特殊酶系，促进机体健康。C 抗肿瘤，增加免疫功能。D 提高营养利用率、促进营养吸收。E 降低胆固醇。

7、鼠李糖乳杆菌：

鼠李糖乳杆菌能够耐受动物消化道环境，具有能够在人和动物肠道内定植，起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿和提高机体免疫力等功能特性。表现在①平衡肠道菌群，改善胃肠道功能；②增强肠道粘膜屏障；③预防和治疗腹泻；④提高机体免疫力；⑤结合并排除毒素；⑥减少受感染的几率；⑦减少食物过敏产生，加速过敏后的恢复过程；⑧预防龋齿。

8、益生酵母菌：

酵母菌是一种结构简单的单细胞真核微生物，属真菌类。酵母菌呈卵圆形、圆形或圆柱形，个体大，蛋白质含量高，广泛存在于人和动物消化道中，是动植物固有微生态体系中的一环。酵母是一种很好的保健品，可用于治疗消化不良和B族维生素缺乏症，在人体衰弱时，能提高肌肉的紧张力并在调整被破坏的新陈代谢方面有特殊的效果；在保健功能上，可以键脑、键胃、美容、解酒、预防肝坏疽，改善肝脏功能和延缓衰老。

复合益生菌组成的实施例1：

与纯净水混合后供10岁以下的婴幼儿饮用。

双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌的复混物，总益生菌数量每毫升大于1个亿。

使用效果：改善人体微生物环境，抑制、拮抗人体内病菌的生长，加快人体食物的消化、吸收，降解、清除危害人体健康的各种有害有毒物质，提高人体的机能和免疫水平，能够调节机体胃肠道正常菌群、保持、稳定体内微生态平衡。从而有效增强人体体质、减少疾病发生、保护人体的健康。

复合益生菌组成的实施例2：

与纯净水混合后供10岁-50岁青壮年使用：

双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌的复混物，总益生菌数量每毫升大于1个亿。

使用效果：不断改善人体微生物环境，抑制、拮抗人体内病菌的生长，促进人体的消化、吸收，降解、清除危害人体健康的各种有害有毒物质，提高人体的机能和免疫水平，从而有效增强人体体质、保护人体的健康；是多种动物消化道主要的共生菌，能形成正常菌群；在微氧或厌氧条件下产生乳酸,降低肠道pH值，促进维生素D、钙、磷和铁等矿物质元素的吸收；有较强的耐酸性，在pH值3.0～4.5时仍可生长，对胃中的酸性环境有一定耐受性；其代谢产物能抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长。

复合益生菌组成的实施例3：

与纯净水混合后供50岁以上老年人使用：

双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、益生酵母、干酪乳杆菌的复混物，总益生菌数量每毫升大于1个亿。

使用效果：不断改善人体微生物环境，抑制、拮抗人体内病菌的生长，加快人体食物的消化、吸收，降解、清除危害人体健康的各种有害有毒物质，提高人体的机能和免疫水平，抑制机体老化现象、清除体内产生的自由基、延缓细胞衰老、能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，还能提高食物消化率和生物价、降低血清胆固醇、控制机体内毒素、抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生、制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。从而有效增强人体体质、保护人体的健康。

本发明具有以下优点：

1 绿色环保、纯天然：本产品主要利用微生物知识，通过对人体内生有益菌群成分的改变和益生菌菌群数量和功能的加强，能够调节机体胃肠道正常菌群、保持和加强体内微生态平衡，保证人体内益生菌及其代谢产物能有效达到保护人体健康的目的。 

2 通过改善人体微生物环境，抑制、拮抗人体内病菌的生长，加快人体食物的消化、吸收，改善体内微生态环境，加强消化和吸收系统的活性。

3 通过益生菌的代谢活动，降解、清除危害人体健康的各种有害有毒物质，提高人体的机能和免疫水平。

4 由于益生菌代谢产物的作用，可有效抑制机体老化现象、清除体内产生的自由基、延缓细胞衰老。

5 还能提高食物消化率和生物价、降低血清胆固醇、降解过多脂肪、控制降解机体内毒素、抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生。

6 制造代谢产物，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。从而有效增强人体体质、减少疾病发生、保护人体的健康。

Claims (3)

1.一种生态保健水，所述生态保健水的主要成分为水；其特征在于：

所述水为不含其它杂质的纯净水，在纯净水中按比例加入复合益生菌；其质量组份为：纯净水99份，复合益生菌1份；

所述复合益生菌中的菌类为双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳酸杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、益生酵母菌中的至少5种等量配合，配合后的复合益生菌剂的总含菌数每毫升大于1个亿；

根据不同的人群，选择不同种类的益生菌组合所获得的生态保健水，采用瓶装或者桶装的方式密闭保存，供相应的人群直接饮用。

2.根据权利要求1所述的生态保健水，其特征在于：所述纯净水采用蒸馏方法获得。

3.根据权利要求1或2所述的生态保健水，其特征在于：所述复合益生菌分别进行培养和纯化，再按相同的质量比进行复配。