CN102813494A

CN102813494A - 通过门框处的间隙通风的洗碗机

Info

Publication number: CN102813494A
Application number: CN2012101839823A
Authority: CN
Inventors: A·J·洛伊欣格尔; O·布绍尔; I·高; E·多贝尔
Original assignee: V-Zug AG
Current assignee: V-Zug AG
Priority date: 2011-06-06
Filing date: 2012-06-06
Publication date: 2012-12-12
Anticipated expiration: 2032-06-06
Also published as: EP2371258A2; AU2012203276A1; EP2371258A3; AU2012203276B2; CN102813494B

Abstract

本发明涉及一种洗碗机。在干燥阶段的一部分期间，打开洗碗机的门（2）一间隙（3）。同时，第一气流（11）被供给通过桶体（1），而第二气流（12）被沿着桶体（1）的外侧引导。两个气流在间隙（3）的区域中混合。以这种方式，能够提高干燥效率，能够降低冲洗阶段中的温度，并且减少间隙处的冷凝。

Description

通过门框处的间隙通风的洗碗机

技术领域

本发明涉及一种洗碗机，所述洗碗机具有：桶体，所述桶体用于接收餐具；控制单元，所述控制单元用于控制清洗过程；和打开门的驱动件，所述打开门的驱动件用于至少部分地打开门。装置的控制单元适于在清洗阶段期间使用水清洗餐具，并且适于此后在干燥阶段中干燥餐具。而且，控制单元适于在至少一部分干燥阶段期间借助于打开门的驱动件打开门，以形成空隙或间隙并在间隙处产生气流，从而用于在至少一部分干燥阶段期间带走蒸汽。

背景技术

在WO 2008/101597中描述了这种类型的洗碗机。装置设计成在干燥餐具的同时自动打开门以形成间隙。与此同时，产生气流，所述气流沿着桶体的外壁朝向间隙流动，其中特别地，气流加热布置在装置上方的工作板的底侧，由此能够在该位置处降低湿气冷凝的风险。

发明内容

本发明的一个目的是提供这种类型的具有提高的干燥效率的洗碗机和方法。

通过独立权利要求的洗碗机和方法实现这个目的。因此，在桶体处设置至少一个开口，并且通过风扇组件产生流过开口、桶体和间隙（在门的顶部处并且任选地在门的侧向）的第一气流。通过该第一气流，能够有效地并且以受控的方式从桶体带走湿气。

有利地，风扇组件也允许产生第二气流，所述第二气流沿着桶体的至少一个壁的外侧朝向间隙行进，但是却不通过桶体。这种措施的优势在于通过在间隙处混合两种气流，能够总是产生比较干燥的气流，以便即使在干燥阶段的若干部分期间，从桶体离开的第一气流比较潮湿时，也防止在这个区域中发生冷凝。另外，通过第二气流冷却桶体的壁，使得桶体的壁比餐具温度低，从而进一步改进干燥过程。

有利地，在这种情况下，风扇组件设计成使得通过风扇组件能够将空气同时供给到第一气流和第二气流中。通过控制单元能够改变第一气流和第二气流的流量比率（即，平均体积流量的比率）。因此，控制单元能够使比率适应当前过程参数。

特别地，控制单元能够设计成在第一通风阶段期间，以与稍后第二通风阶段相比将来自风扇组件的更小一部分空气供给通过桶体。换言之，在干燥过程期间，从风扇组件供给通过桶体的空气的部分增大。这导致以下事实：尽管餐具仍非常湿，仅少量的空气应供给通过桶体，以避免非常潮湿的空气在间隙处离开。为了不过于接近露点并且与露点有一限定的差距，通过将冲洗阶段的温度有利地降低到最高50℃，特别地降低到最高40℃来降低冷凝速率。

附图说明

在从属权利要求中以及在以下描述中给出了本发明的其它实施例、优势和应用场合。参照附图进行描述，所述附图示出了洗碗机的剖视图。

具体实施方式

图1的洗碗机包括用于接收餐具的桶体1。在桶体1的正面处（即，在面向用户的侧部处），桶体1由门2闭合。门2能够围绕门2的底部边缘的区域中的枢转轴线枢转。图1示出了处于略微打开的位置中的门2，在所述略微打开的位置中，在门2的上边缘处形成间隙3。打开门的驱动件4能够使门2从门2的闭合（竖直）位置至少运动到图1所示的略微打开的位置中。打开门的驱动件4由设备的控制单元（未示出）控制。

而且，设备包括风扇组件，所述风扇组件在示出的实施例中包括风扇6和布置在风扇6之后的转换装置7。风扇6例如处于设备的后侧处并且在桶体1下方。风扇6有利地通过设备的底座段8从外界抽吸空气，并且朝向桶体1的后侧供给空气。所抽吸的空气能够是室内空气或来自厨房的邻近设备空间的空气或来自设备的底座的空气。来自风扇6的空气抵达转换装置7，所述转换装置7以能够变化的比率将所述空气分成第一气流11和第二气流12。比率能够由设备的控制单元控制。在图1中，仅示意性示出转换装置7，并且转换装置7能够包括例如能够控制的翼片、阀或节流阀构件，所述能够控制的翼片、所述阀或所述节流阀能够以更大或更小的程度枢转到第二气流12的路径中。

第一气流11通过布置在桶体的壁中的开口13进入桶体1，横跨桶体，并且通过部分打开的门2的间隙3离开桶体。

第二气流12没有通过桶体1，而是沿着桶体1的后壁（和/或沿着至少另一个外壁）行进，并且通过在门上方以及侧向于门的间隙3离开设备的壁橱。有利地，为此提供了空气引导件，所述空气引导件例如设计成在桶体1上或围绕桶体1延伸的管或罩。

另外，气流11、12均能够部分地通过沿着部分打开的门2侧向延伸的间隙离开设备的壁橱。

在间隙3的区域中，气流11、12混合，使得即使从桶体1离开的空气非常潮湿，也降低或消除在间隙3处（间隙3的侧向和上方，特别是间隙3的上半部（supper half））并且特别在间隙3上方的工作板10处的冷凝。

设备的运转由其控制单元控制。在例如由用户选择的至少一个操作模式中，使用如下所述的方法。

首先，在清洗阶段中，在门2闭合时，通过水和洗涤剂以传统方式清洗桶体1中的餐具。清洗阶段之后能够是利用清水进行的中间注水阶段。随之进行的是最后的冲洗阶段，在所述冲洗阶段期间，餐具用清水和起泡沫的洗涤剂进行冲洗。在这个阶段中，通过加热冲洗的水能够使餐具再次加热，使得能够改进随后的干燥阶段中的干燥。然而，根据本发明的技术在最后冲洗阶段期间仅仅需要相对较低的温度（冲洗水温），例如最高50℃，特别地最高40℃。在稍后的干燥阶段期间，更低的水温致使间隙处的冷凝减少。在冲洗阶段的结尾，水被抽走。

冲洗阶段之后是干燥阶段。有利地，干燥阶段包括第一分段和第二分段，其中，门2在第一分段期间保持闭合。

在第一分段期间，风扇组件6、7沿着桶体1的至少一个壁将空气供给到第二气流12中（但没有供给到第一气流11中），使得以已知的方式冷却所述至少一个壁，并且水冷凝在所述至少一个壁的内侧。

在第一分段和第二分段之间，门2被部分打开，使得形成间隙3。间隙3的宽度有利地介于1cm和10cm之间。

在第二分段期间，风扇组件6、7将至少一部分空气供给到第一气流11中。有利地并且在打开门2之后，在第二分段的第一通风阶段中，相对少部分的空气被引导通过桶体1，而相对较大量的空气被供给到第二气流12中。以这种方式，即使在开始时从桶体1离开的第一气流11的湿度相当大，也能够确保通过间隙3离开的全部空气的湿度不会太高。在干燥阶段的第二分段的稍后的第二通风阶段中，供给通过桶体1的空气部分增大，而第二气流12中的空气减少。因此，即使当餐具变得更干燥时，也保持高的干燥效率。

干燥阶段的第一分段（即，在门2闭合的情况下的分段）的持续时间例如介于10-35分钟之间，特别地介于20-25分钟之间。第二分段（即，在门2被部分打开的情况下的分段）持续至少10分钟。

注意事项：

能够由用户开通和切断利用部分打开的门进行干燥的操作模式。

设备还能够装配有湿度和/或温度传感器，通过所述湿度和/或温度传感器能够测量或估算有关的环境湿度（即，设备所处于的空间中的湿度）或间隙3处的湿度。如果该环境湿度较高，则能够将打开门2的时间自动选定为更晚一些，和/或与第二气流12相比，能够减少第一气流11的流量。如果湿度非常高，则门2甚至在整个干燥过程期间保持闭合和/或没有空气流过第一气流11。换言之，设备的控制单元能够设计成使得打开门2的时间取决于湿度传感器的信号。

在以上实施例中，由转换装置7限定第一气流和第二气流之间的数量比。也能够至少部分地通过在干燥阶段的第二分段期间借助于打开驱动件4来缓慢增加间隙3的宽度（即，连续地或分若干步骤）而限定数量比，使得第一气流11的空气阻力缓慢下降。在这种情况中，设备的转换装置至少部分地由控制单元形成，并且转换装置设计成通过打开门的驱动件4连续地或者分若干步骤改变间隙3的宽度。

为了产生第一气流和第二气流，风扇组件也能够包括两个单独的风扇。

尽管在本申请中描述了本发明的有利的实施例，但是应当指出的是，本发明并不局限于此并且能够在以下权利要求的范围内以不同的方式来实施。

Claims

1.一种洗碗机，所述洗碗机具有：

桶体（1），所述桶体用于接收餐具；

门（2），所述门用于闭合所述桶体（1）；

控制单元，所述控制单元用于控制清洗过程；和

打开门的驱动件（4），所述打开门的驱动件用于至少部分地打开所述门（2），

其中，所述控制单元适于在清洗阶段期间使用水清洗所述餐具，以及此后在干燥阶段中干燥所述餐具，并且其中，所述控制单元还适于在所述干燥阶段的至少一部分期间通过所述打开门的驱动件（4）使所述门（2）打开一间隙（3），以及适于通过风扇组件（6，7）在所述间隙（3）处产生气流，以用于带走蒸汽，其特征在于，至少一个开口（13）布置在所述桶体（1）处，并且通过所述风扇组件（6，7）能够产生借助于所述风扇组件通过所述开口（13）、所述桶体（1）和所述间隙（3）的第一气流（11）。

2.根据权利要求1所述的洗碗机，其中，所述风扇组件（6，7）布置成使得所述风扇组件抽吸环境空气。

3.根据前述权利要求中的任意一项所述的洗碗机，其中，通过所述风扇组件（6，7）能够产生沿着所述桶体（1）的至少一个壁的外侧到所述间隙（3）的第二气流（12），其中，所述第二气流（12）没有延伸通过所述桶体（1）。

4.根据权利要求3所述的洗碗机，其中，设置有空气引导件，尤其是通道或罩，以用于引导所述第二气流（12）。

5.根据权利要求3或4中的任意一项所述的洗碗机，其中，通过所述风扇组件（6，7）能够将空气同时供给到所述第一气流和所述第二气流（11、12），其中，通过所述控制单元能够改变所述第一气流和所述第二气流（11、12）的数量比。

6.根据权利要求5所述的洗碗机，其中，所述控制单元适于在所述干燥阶段的第一通风阶段期间比之后的第二通风阶段期间从所述风扇组件（6，7）供给更少量的空气通过所述桶体（1）。

7.根据权利要求5或6中的任意一项所述的洗碗机，其中，所述风扇组件（6，7）包括具有附随的转换装置（7）的风扇，其中，通过所述转换装置（7）能够将来自所述风扇（6）的空气以能够变化的数量比供给到所述第一气流和所述第二气流（11，12）中。

8.根据权利要求7所述的洗碗机，其中，所述转换装置设计成通过所述打开门的驱动件（4）连续地或分若干步骤改变所述间隙（3）的宽度。

9.根据前述权利要求中的任意一项所述的洗碗机，其中，所述控制单元适于在所述干燥阶段的第一分段中保持所述门（2）闭合，并且适于在所述干燥阶段的第二分段期间部分地打开所述门以便形成所述间隙（3）。

10.根据前述权利要求中的任意一项所述的洗碗机，所述洗碗机包括湿度传感器，以用于测量环境湿度和/或所述间隙（3）处的湿度，其中，所述控制单元适于根据来自所述湿度传感器的信号来确定用于打开所述门（2）的时间和/或通过所述第一气流（11）的流量。

11.根据前述权利要求中的任意一项所述的洗碗机，其中，所述第一气流通过所述开口（13）进入所述桶体（1），并且通过所述间隙（3）离开所述桶体（1）。

12.一种用于操作根据前述权利要求中的任意一项所述的洗碗机的方法，所述方法包括以下步骤：

在清洗阶段中，通过水清洗桶体（1）中的餐具；

在所述清洗阶段之后的干燥阶段中，干燥所述桶体（1）中的所述餐具，其中，在所述干燥阶段期间，操作打开门的驱动件（4）以在所述干燥阶段的至少一部分期间打开所述门（2），从而形成间隙（3），并且其中，通过风扇组件（6，7）在所述间隙（3）处产生第一气流（11），以用于带走蒸汽，其特征在于，所述第一气流（11）从所述风扇组件（6，7）通过所述桶体（1）到达所述间隙（3）。

13.根据权利要求12所述的方法，其中，在所述干燥阶段的第一分段期间，所述门（2）保持闭合，并且在所述干燥阶段的第二分段期间，所述门（2）部分地打开以用于形成所述间隙（3），其中，所述第一分段的持续时间为10-35分钟，特别地为20-25分钟，并且所述第二分段的持续时间为至少10分钟。

14.根据权利要求12或13中的任意一项所述的方法，其中，在所述干燥阶段之前执行冲洗阶段，其中，所述冲洗阶段中的水温最高为50℃，特别地最高为40℃。