一种热源上置式烤炉的热源支撑装置
技术领域
本发明涉及一种烤炉设备,具体涉及一种热源上置式烤炉的热源支撑装置。
背景技术
现有烤炉通常包括基座、安置在基座上的烤架以及通过连接件固定在烤架与基座间的热源,热源产生的热量随着周边高温的空气一起向上升腾,利用向上散发的热量将放置在烤架上的食物烤熟。此结构方案存在以下缺陷:由于热源与烤架为相互连接的固定结构,为了提高传热效率,热源的安装位置会尽量靠近烤架的底面,由于热源调节会有滞后性,当食物被烤熟后关闭热源,电热元件上残余的热量会持续散发并作用在食物上,食物易烤焦;此外,热源位于烤架下方,热源散发的热量将透过烤架并作用在食物的底面,操作者很难从食物的顶面判断生熟程度,容易因观察不及时而导致食物烧烤过度,影响口味。针对上述缺陷,本发明人研制了一种热源上置的烤炉,上置式烤炉相对下置式烤炉具有优点,但支撑热源的结构存在以下缺陷:1、热源与烤架的间距与热源的热量辐射聚集度相关联,若热源与烤架采用固定连接方式,影响辐射热量的使用效率;2热源位于烤架上方,会影响食物的取放;3、开关电路与热源移动互不关联,易出现烤制完忘关电源的现象。目前尚无一种热源上置式烤炉的热源支撑装置。
发明内容
为了解决现有技术的不足,本发明提供一种可活动的上置式热源支撑装置,本发明的进一步目的是提供一种热源开关与其位置相关联的支撑装置。
本发明通过以下方式实现:一种热源上置式烤炉的热源支撑装置,所述支撑装置包括通过一支撑杆相互活动连接的升降机构和摆臂机构,所述支撑杆一端可升降地插置在所述升降机构中,另一端可转动地插置在所述摆臂机构中,所述升降机构和摆臂机构上均设有连接部。升降机构和摆臂机构分别通过连接部择一与烤架、热源连接,使得热源通过支撑装置连接在烤炉上方,通过升降机构实现热源与烤架间的距离可调,使得烤炉可以根据待烤食物的尺寸确定热源合适的高度以及合适的热量辐射范围,有效提高热源的利用效率;通过摆臂机构实现热源可根据需要而偏离烤架上方,使得操作者方便取放烤熟的食物,确保操作者在取放食物时不被烫伤。
作为优选,所述摆臂机构包括一与支撑杆端部连接的轴芯以及端部套置在所述轴芯上的摆管,所述摆管内设有一与轴芯匹配的行程开关,所述行程开关的触发件抵触在所述轴芯的侧壁上,所述轴芯侧壁与触发件的接触路径上设有一触发槽。行程开关与触发槽配合,使得热源的开关与其所在位置相关联,当热源移动至烤架中部上方的烤制工位时,行程开关被轴芯上的触发槽触发并接通热源电路,使其发热,当热源移离烤制工位时,行程开关与触发槽脱离并自动切断热源电路,有效避免因热源辐射偏离烤制区域而造成安全隐患;摆杆通过轴芯与支撑杆连接。
作为优选,所述升降机构包括一端密封的管座以及一与支撑杆端部连接的卡扣,所述卡扣可升降地插置在所述管座内。升降机构通过卡扣与支撑杆连接,并配合摆臂机构使得热源悬置在烤架上方,热源与烤架间的距离可以根据食物尺寸以及需要的热量辐射范围而调节,使得热源高度满足食物烤制需要。
作为优选,所述轴芯外壁和摆管内壁分别设有导向槽环和导向凸环。导向凸环卡置在导向槽环中,既起到支撑摆管的作用,还使摆管能平稳地在轴芯外转动,确保热源能平稳地移离烤架上方,方便使用者取放食物。
作为优选,所述卡扣侧壁设有带复位弹性片的卡位件,所述管座内壁上设有与所述卡位件匹配的竖向齿条,通过改变卡位件与齿条间的卡置关系实现卡扣在管座内移动、定位。齿条上设有等距排列的齿牙,卡位件利用其自身弹性卡置在齿条的相邻齿牙间,卡位件可以根据支撑杆的受力情况逐一与齿条上的任意相邻齿牙卡置配合,实现支撑杆在管座内高度有级可调并定位。
作为优选,所述卡扣与管座密封端间卡置有弹簧。加持卡置的弹簧有利于热源在作升降移动时的灵活度,减小卡位件与齿条间的工作负荷。
作为优选,所述管座内部设有与卡扣轮廓匹配的限位板。插置在管座中的卡扣通过限位板定位,使得卡扣在管座中只能做升降运动,有效防止卡扣在管座中转动,而使得其卡位件脱离齿条,影响热源升降和定位。
作为优选,所述支撑杆呈多边形的管状,所述卡扣和轴芯上均设有与所述支撑杆端部匹配的插接部。卡扣、轴芯与支撑杆连接的插接部均为相互匹配的多边形,有效确保支撑杆与卡扣、轴芯间的连接强度,还使得轴芯受支撑杆和卡扣的限制而不会随着摆管摆动,确保触发槽和行程开关间配合精确。
作为优选,所述摆管和管座的外侧壁上均设有对应的指拨块。指拨块为操作者提供了移动热源的着手点,防止操作者因触碰被热源烘热的高温部件而受伤的情况。
本发明的突出性有益效果:改变了原有烤炉中热源下置且不能与烤架分离的结构,热源与下方烤架的相对位置可以通过支撑装置实现调节,使得热源可活动地上置在烤架上,热源位置可以根据操作者的需求而升降、偏移,结构简单、使用方便;利用升降机构满足烤炉烤制不同尺寸食物和辐射不同大小区域的要求,提高了设备利用效率和广泛度,利用摆臂机构满足热源在一定预设区域内转动并与自身开关相关联的目的,确保了烤炉的使用安全。
附图说明
图1 为本发明截面结构示意图;
图2 为支撑杆两端分别与卡扣、轴芯连接结构示意图;
图3 为本发明另一侧截面结构示意图;
图4 为本发明分解结构示意图;
图5 为行程开关与轴芯在热源处于关闭状态时的配合结构示意图;
图6为行程开关与轴芯在热源处于开启状态时的配合结构示意图;
图7 为管座截面结构示意图。
图中:1、支撑杆,2、升降机构,3、摆臂机构,4、连接部,5、轴芯,6、摆管,7、行程开关,8、触发件,9、触发槽,10、管座,11、卡扣,12、导向槽环,13、导向凸环,14、弹性片,15、卡位件,16、齿条,17、限位板,18、指拨块,19、弹簧。
具体实施方式
下面结合说明书附图和具体实施方式对本发明的实质性特点作进一步的说明。
如图1、4所示的一种热源上置式烤炉的热源支撑装置,所述支撑装置包括通过一支撑杆1相互活动连接的升降机构2和摆臂机构3,所述支撑杆1一端可升降地插置在所述升降机构2中,另一端可转动地插置在所述摆臂机构3中,所述升降机构2和摆臂机构3上均设有连接部4;所述摆臂机构3包括一与支撑杆1端部连接的轴芯5以及端部套置在所述轴芯5上的摆管6,所述摆管6内设有一与轴芯5匹配的行程开关7,所述行程开关7的触发件8抵触在所述轴芯5的侧壁上,所述轴芯5侧壁与触发件8的接触路径上设有一触发槽9;所述升降机构2包括一端密封的管座10以及一与支撑杆1端部连接的卡扣11,所述卡扣11可升降地插置在所述管座10内;所述轴芯5外壁和摆管6内壁分别设有导向槽环12和导向凸环13;所述卡扣11与管座10密封端间卡置有弹簧19;所述管座10内部设有与卡扣11轮廓匹配的限位板17;所述支撑杆1呈多边形的管状,所述卡扣11和轴芯5上均设有与所述支撑杆1端部匹配的插接部(如图2所示);所述摆管6和管座10的外侧壁上均设有对应的指拨块18。
在实际操作中,摆杆和管座10可以采用分体式结构,方便安装和拆卸。
在实际操作中,当操作者需要烤制尺寸较大的食物或需要改变热源的辐射区域时,可以通过分别控制位于管座10和摆管6上的指拨块18实现热源升降。当食物烤熟后,操作者通过控制指拨块18将热源移离烤架上方,没有了热源的阻碍,方便取放食物,在此过程中,摆管6相对轴芯5转动,行程开关7和触发槽9产生相对位移而被触发(如图5、6所示),使得热源开关与其所在位置对应。
在实际操作中,升降机构2和摆臂机构3上的连接部4均包括若干固定孔,并通过紧固件择一连接在热源和烤架上,结构简单、方便拆卸,适合规模化生产。优选方案,升降机构2与烤架连接,摆臂机构3与热源连接,既减轻了摆臂机构3的负担,还增加了升降机构2的动作稳定性。也可以根据实际需要将升降机构2连接在热源上,将摆臂机构3连接在烤架上,并适当调整管座10和摆管6的形状,以满足热源加设在烤架上并在两者间流出放置食物的预留空间。
在实际操作中,所述卡扣11侧壁设有带复位弹性片14的卡位件15,所述管座10内壁上设有与所述卡位件15匹配的竖向齿条16(如图7所示),通过改变卡位件15与齿条16间的卡置关系实现卡扣11在管座10内移动、定位(如图3所示)。使用中,当需要调节热源高度时,操作者通过指拨块18分别作用在管座10和摆管6上,与摆管6连接的支撑杆1受力并带动与其另一端连接的卡扣11一起移动,受竖向作用力的卡位件15因齿条16相邻齿牙的限位作用而向管座10内侧收缩并挤压弹性片14,此时,由于卡位件15的内移导致其从原先卡置的齿牙间隙中脱离,当卡位件15完全摆脱齿牙的束缚时,卡扣11会随着支撑杆1一起移动;当卡位件15移动至与沿途的任一齿牙间隙时,受挤压而形变的弹性片14会复位并推动卡位件15卡置于对应的齿牙间隙中,随着支撑杆1的移动,卡位件15与沿途齿牙间隙间不断重复卡置、脱离动作,当热源被移动到合适位置后,失去竖向作用力的卡位件15将卡置限位在对应的齿牙间隙中,实现升降机构2的定位作用。