CN102715848A - 一种超硬不粘电煎锅及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种超硬不粘电煎锅及其制备方法，属于炊具技术领域，具体涉及一种电煎锅及其制备方法。其包括锅体，特征在于在密闭无尘的环境下，在锅体内表面涂覆准晶体不粘层。本发明所述的一种超硬不粘电煎锅，在密闭无尘的环境下，在锅体内表面涂覆准晶体不粘层。一方面，提高了不粘层与锅体内表面的结合力，避免了电煎锅在煎制食物或对电煎锅进行清洗时准晶体不粘层的脱落。另一方面，电煎锅在煎制食物时，不粘层不会在高温的条件下产生对人体有害并且污染环境的物质。

Description

一种超硬不粘电煎锅及其制备方法

技术领域

本发明属于炊具技术领域，具体涉及一种电煎锅及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展，应广大消费者对日常生活中方便性及多样性生活的要求，各种各样的家用电器大量涌现，在大量的家用电器产品中，电煎锅凭借其可以蒸煮烤煎食物的特性普遍进入到广大消费者的生活中。目前，广大消费者在使用电煎锅煎制食物的时候，常会出现粘锅、烧糊的现象，一方面，烧焦、烧糊的食物会产生有害的物质，误食后会影响人们的健康。另一方面，出现粘锅、烧糊的现象会增加消费者对电煎锅的洗刷难度。现在，生产厂家通常在电煎锅的内表面涂覆含有聚四氟乙烯的不粘涂层，避免在煎制食物时，食物粘在电煎锅上，达到防粘的效果。但是，当电煎锅在进行煎制食物或对电煎锅进行清洗时，不粘涂层与锅铲或清洁用具接触时，极易导致电煎锅内表面的不粘涂层脱落，从而失去不粘效果。若是脱落的不粘涂层混入食物内，被误食后会危害人体健康。在使用含有聚四氟乙烯的不粘涂层的电煎锅时，要求温度必须控制在300℃以内。如果温度超过300℃，不粘层会释放出氟气，不仅对人体有害，而且污染环境。

发明内容

本发明所解决的技术问题是：设计一种超硬不粘电煎锅，易清洗、锅面硬度强、对人体安全、无毒。

本发明要解决其技术问题所采用的技术方案是：设计一种超硬不粘电煎锅，包括锅体，在密闭无尘的环境下，在锅体内表面涂覆准晶体不粘层。

本发明所述的一种超硬不粘电煎锅，其特征在于所述的准晶体不粘层为Al-Cu-Fe-Cr准晶体，Al-Cu-Fe-Cr准晶体的成分(质量份数)为：Al：60-95份，Cu：1-20份，Fe：1-20份，Cr：1-20份。

设计一种超硬不粘电煎锅的制备方法，其特征在于所述的制备方法包括如下步骤：

1)锅体基本成型：将板材冲压成圆形或椭圆形，并拉伸加工成有一定厚度的锅体；

2)粗糙工艺：用砂纸在专用设备里将锅内表面进行粗糙处理，提高表面的粗糙度；

3)形成不粘层：将Al、Cu、Fe、Cr以一定比例混合熔融，制备成准晶体不粘层，将准晶体不粘层涂覆在锅体内表面上；

4)烧结工序：在200℃-240℃条件下进行烧结处理10-15分钟，使Al-Cu-Fe-Cr准晶体不粘层与锅体充分熔结在一起；

5)安装锅盖和锅把，即得超硬不粘电煎锅。

本发明所具有的有益效果是：

本发明所述的一种超硬不粘电煎锅，在密闭无尘的环境下，在锅体内表面涂覆准晶体不粘层。一方面，提高了不粘层与锅体内表面的结合力，避免了电煎锅在煎制食物或对电煎锅进行清洗时准晶体不粘层的脱落。另一方面，电煎锅在煎制食物时，不粘层不会在高温的条件下产生对人体有害并且污染环境的物质。

具体实施方式

实施例一

本发明所述的一种超硬不粘电煎锅的制备方法包括如下步骤：

1)锅体基本成型：将板材冲压成圆形，并拉伸加工成一定厚度的锅体；

2)用砂纸在专用设备里将锅内表面进行粗糙处理，提高表面的粗糙度；

3)形成不粘层：将Al∶Cu∶Fe∶Cr(质量份数)以60∶1∶15∶5比例混合熔融，制备成准晶体不粘层，将准晶体不粘层涂覆在锅体内表面上；

4)烧结工序：在200℃条件下进行烧结处理10分钟，使Al-Cu-Fe-Cr准晶体不粘层与锅体充分熔结在一起；

5)安装锅盖和锅把，即得超硬不粘电煎锅。

实施例二

本发明所述的一种超硬不粘电煎锅的制备方法包括如下步骤：

1)锅体基本成型：将板材冲压成圆形，并拉伸加工成一定厚度的锅体；

2)用砂纸在专用设备里将锅内表面进行粗糙处理，提高表面的粗糙度；

3)形成不粘层：将Al∶Cu∶Fe∶Cr(质量份数)以80∶5∶1∶1例混合熔融，制备成准晶体不粘层，将准晶体不粘层涂覆在锅体内表面上；

4)烧结工序：在220℃条件下进行烧结处理12分钟，使Al-Cu-Fe-Cr准晶体不粘层与锅体充分熔结在一起；

5)安装锅盖和锅把，即得超硬不粘电煎锅。

实施例三

本发明所述的一种超硬不粘电煎锅的制备方法包括如下步骤：

1)锅体基本成型：将板材冲压成圆形，并拉伸加工成一定厚度的锅体；

2)粗糙工艺：用砂纸在专用设备里将锅内表面进行粗糙处理，提高表面的粗糙度；

3)形成不粘层：将Al∶Cu∶Fe∶Cr(质量份数)以95∶20∶20∶20比例混合熔融，制备成准晶体不粘层，将准晶体不粘层涂覆在锅体内表面上；

4)烧结工序：在240℃条件下进行烧结处理15分钟，使Al-Cu-Fe-Cr准晶体不粘层与锅体充分熔结在一起；

5)安装锅盖和锅把，即得超硬不粘电煎锅。

最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应该理解：依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (3)

1.一种超硬不粘电煎锅，包括锅体，其特征在于在密闭无尘的环境下，在锅体内表面涂覆准晶体不粘层。

2.根据权利要求1所述的一种超硬不粘电煎锅，其特征在于所述的准晶体不粘层为Al-Cu-Fe-Cr准晶体，Al-Cu-Fe-Cr准晶体的成分(质量份数)为：Al：60-95份，Cu：1-20份，Fe：1-20份，Cr：1-20份。

3.一种超硬不粘电煎锅的制备方法，其特征在于所述的制备方法包括如下步骤：

1)锅体基本成型：将板材冲压成圆形或椭圆形，并拉伸加工成有一定厚度的锅体；

2)粗糙工艺：用砂纸在专用设备里将锅内表面进行粗糙处理，提高表面的粗糙度；

3)形成不粘层：将Al、Cu、Fe、Cr以一定比例混合熔融，制备成准晶体不粘层，将准晶体不粘层涂覆在锅体内表面上；

4)烧结工序：在200℃-240℃条件下进行烧结处理10-15分钟，使Al-Cu-Fe-Cr准晶体不粘层与锅体充分熔结在一起；

5)安装锅盖和锅把，即得超硬不粘电煎锅。