CN102668840A - 冬笋的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种冬笋高产培育技术，包括如下步骤：形成竹林；采用多层次覆盖物对所述竹林进行多层次覆盖；所述多层次覆盖物包括：覆盖在土层之上的第一草料层、覆盖在第一草料层上的增温肥料层、覆盖在所述增温肥料层上的第二草料层以及覆盖在所述第二草料层上的薄膜层；清理所述多层次覆盖物以获取冬笋。本发明的目的在于提出一种冬笋的培育方法，不仅投入相对较小，而且产量高，其得到的冬笋质量更好。

Description

冬笋的培育方法

技术领域

本发明涉及一种冬笋的培育方法。

背景技术

竹笋是传统的森林蔬菜之一，每100克竹笋中含蛋白质3克，脂肪0.2克，还有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分，是一种全天然营养食品，竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等保健功能，也可防治高血脂、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌、痔疮等疾病，竹笋中的多糖具有抗癌作用，其中的纤维素与脂肪结合可以预防胆固醇，竹笋中的铬氨酸能可治疗甲状腺亢进，抑制癌细胞扩散。常吃竹笋能防止致癌物质亚硝胺的产生，对肠癌、食道癌和高血压等都有一定的疗效，竹笋中还含有微量元素如Se等，这些功效使竹笋身价倍增。

竹笋正常的生长周期是春季，而在冬季，其需求量虽然极大，然而，上市量却极少，这主要是因为，虽然存在一些通过特殊方法得到的冬笋上市，然而，由于在培育方法上具有局限性，其限期投入巨大，而且产量和质量都偏低，故不能满足市场需要，亟待改进。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提出一种冬笋的培育方法，不仅投入相对较小，而且产量高，其得到的冬笋质量更好。

冬笋生长在地下以及多层次覆盖物中，相较于春笋，其不仅个体肥大，笋肉嫩白，甘甜爽口，口感极好，“冬笋”的含水率、灰分、可溶性固形物和游离氨基酸等均有明显增加，Mg、Cu和Zn分别下降10％、45％和13％，而P、K、Ca、Fe等增加10.7％-26.4％，故营养价值更高。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

一种冬笋高产培育技术，其特征在于，包括如下步骤：

形成竹林；

采用多层次覆盖物对所述竹林进行多层次覆盖；

所述多层次覆盖物包括：覆盖在土层之上的第一草料层、覆盖在第一草料层上的增温肥料层、覆盖在所述增温肥料层上的第二草料层以及覆盖在所述第二草料层上的薄膜层；

清理所述多层次覆盖物以获取冬笋。

所述增温肥料层由如下组分组成：鸡粪、羊粪、尿素、油菜饼。

在所述“形成竹林”和“采用多层次覆盖物对竹林进行多层次覆盖”之间还包括如下步骤：

在挖掉春笋后留下的笋穴内埋复合肥；

在挖掉春笋后至入梅前，对竹林进行第一次开垦并施畜肥；

秋分前一周或秋分后一周，对所述竹林进行第二次开垦并施畜肥和复合肥；

在竹笋孕育期对竹林进行第一浇灌并施畜肥和复合肥；

在所述多层次覆盖前三天对竹林进行第二次浇灌。

基于以上技术方案的公开，本发明具备如下有益效果：

采用本发明提出的一种冬笋的培育方法培育冬笋不仅投入相对较小，而且产量高，其得到的冬笋质量更好。

附图说明

图1是本发明中多层次覆盖层的结构示意图：

其中：1、第一草料层；2、增温肥料层；3、第二草料层；4、薄膜层。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案：

实施例1

提出一种冬笋的培育方法，以毛竹林作为母竹林为例进行说明，包括如下步骤：

S1、形成毛竹林。

其中，毛竹林中毛竹的密度以每亩160～200株，以180株为最佳，过密不利于光照，影响地面温度升高，毛竹的胸径以7～8cm为宜。

可以是重新栽种形成的毛竹林，也可以是对现有的毛竹林进行改善，优选的，包括如下步骤：

S11、选择林地。林地地势平坦，坡度小于15度，土壤层厚度超过60cm；

S12、全垦、客土、清除林地的土壤中的老鞭、死鞭、霉鞭，以保证土壤疏松；施肥，埋青，以保证土壤肥沃。

对林地进行至少三次全垦，上述全垦一年一次，分三年完成。上述全垦的深度不少于30cm。

S13、对毛竹进行钩梢，使一株毛竹留下至少15盘竹枝。以保证其具备一定的叶面积指数，使毛竹林生长旺盛且稳产高产。

S2、在挖掉春笋后留下的笋穴内埋复合肥。

优选的，在挖掉春笋后，一个笋穴埋复合肥25克，避免使复合肥直接与竹鞭接触。

S3、在挖掉春笋后至入梅前，对毛竹林进行第一次开垦并施畜肥。

优选的，在挖掉春笋后至入梅前进行第一次开垦并施肥，沟施或撒施腐熟的畜肥，埋(翻)入土中，每亩施肥2000公斤左右，并挖除老鞭、死鞭、霉鞭、细弱的浅鞭。

S4、秋分前一周或秋分后一周，对毛竹林进行第二次开垦并施畜肥和复合肥。

优选的，在秋分前一周或秋分后一周内，进行第二次开垦并施肥，每亩施畜肥1000公斤左右，复合肥50公斤左右，并挖除老鞭、死鞭、霉鞭、细弱的浅鞭。

S5、在竹笋孕育期对毛竹林进行第一浇灌并施畜肥和复合肥。

优选的，在干旱期以及8～9月的竹笋孕育期对毛竹林进行浇灌，浇灌的量以浇透为宜，浇透后，每亩施未经腐熟的畜肥(最好是羊肥或鸡肥)2500～3000公斤和复合肥50公斤。

S6、在多层次覆盖前三天对毛竹林进行第二次浇灌。

具体的，第二次浇灌在对毛竹林进行覆盖前三天内进行，第二次浇灌浇三次水，每一次都浇透。

S7、采用多层次覆盖物对毛竹林进行多层次覆盖。

具体的，如图1所示，至下而上覆盖，分为多个层次：

第一层为第一草料层1，第一草料层1优选为干枯的稻草；

第二层优选为增温肥料层2，增温肥料层2配方如下：每亩鸡粪2000公斤、羊粪500公斤、尿素150公斤、油菜饼400公斤，充分拌匀后平铺在草料层1上；

第三层优选为第二草料层3，第二草料层3优选为干枯的稻草，第二草料层3厚度为30-35公分；

第四层优选为薄膜层4，主要起到保温作用。

S8、清理多层次覆盖物以获取冬笋。

在3月下旬，当气温上升，林地内只有零星竹笋出土时，应及时移去多层次覆盖物。以利于春笋出土。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种冬笋高产培育技术，其特征在于，包括如下步骤：

形成竹林；

采用多层次覆盖物对所述竹林进行多层次覆盖；

所述多层次覆盖物包括：覆盖在土层(5)之上的第一草料层(1)、覆盖在第一草料层(1)上的增温肥料层(2)、覆盖在所述增温肥料层(2)上的第二草料层(3)以及覆盖在所述第二草料层(3)上的薄膜层(4)；

清理所述多层次覆盖物以获取冬笋。

2.根据权利要求1所述的冬笋的培育方法，其特征在于，所述增温肥料层(2)由如下组分组成：鸡粪、羊粪、尿素、油菜饼。

3.根据权利要求1所述的冬笋的培育方法，其特征在于，在所述“形成竹林”和“采用多层次覆盖物对竹林进行多层次覆盖”之间还包括如下步骤：

在挖掉春笋后留下的笋穴内埋复合肥；

在挖掉春笋后至入梅前，对竹林进行第一次开垦并施畜肥；

秋分前一周或秋分后一周，对所述竹林进行第二次开垦并施畜肥和复合肥；

在竹笋孕育期对竹林进行第一浇灌并施畜肥和复合肥；

在所述多层次覆盖前三天对竹林进行第二次浇灌。

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