CN102657272A - 一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂 - Google Patents
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Abstract
一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,属营养食品领域;其目的是效果好、见效快;本发明采用川芎、红茶、升麻、大豆、茯苓等原料制成;它具有扶正培本、活血化瘀、清热解毒、降脂养肝的作用,具有效果好、见效快的优点。
Description
技术领域
本发明属于营养食品领域。
背景技术
随着群众生活水平日益提高,营养过剩的情况比较普遍,脂肪肝越来越多。生了脂肪肝应去医院看医生,遵医嘱服药治疗,这是肯定的。但也有不少群众希望在用药之外,用食疗的方法营养保护肝脏。目前市场上为脂肪肝者提供的营养食品还不多,且存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题,大家对此不满意。
针对以上提出的问题,本发明提供一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,它能解决以上提出的效果不够明显、见效比较迟缓的问题,具有扶正培本、活血化瘀、清热解毒、降脂养肝的作用,具有效果好,见效快的优点。
发明内容
本发明是通过以下技术方案来实现的:
1、一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,采用中药原料和营养食品制备,配方按重量比为:
川芎4——7份 红茶6——10份 升麻4——6份
大豆8——15份 茯苓6——10份
这种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂是由下列方法制成的:
(1)按上述重量比,将红茶提取茶多酚,工艺方法是:将红茶以1∶15加入PH值4~5的酸性水中,在120℃下煮30min,过滤,合并两次滤液,浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥,得提取物茶多酚细粉;
(2)按上述重量比,将大豆提取大豆磷脂,工艺方法是:将大豆榨取毛油→大豆毛油在预热器中预热至80℃→在控制器中加入2%比例的水,强烈搅拌→在高速离心机中经2~3min离心,分出脱胶油经干燥后进入贮槽→含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100℃和6kpa蒸发1~2min,在冷却器中冷却至50°~60℃→分离干燥得大豆磷脂(卵磷脂)细粉;
(3)按上述重量比,将川芎、升麻、茯苓经常规水提取工艺提取,制成浸膏,烘干粉碎,得提取物细粉;与上述(1)、(2)提取物细粉混合,搅拌均匀,制成细小颗粒,装入小袋,制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,每小袋内含提取物1.6克。
本配方中的中药都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。
本发明是根据民间传统配方,根据中医扶正培本、活血化瘀、清热解毒养肝的理论,精心研制而成。方中川芎活血行气,祛风止痛,被誉为“血中气药”,增强机体免疫力;茯苓甘平补益,善补脾气,利水渗湿,茯苓多糖不仅能增强免疫力,激活淋巴T细胞和B细胞,增强巨噬细胞的吞噬能力,而且对肝脏损伤有明显保护作用,川芎与茯苓相须为用,免疫力得到更好地恢复和增强,免疫力的“清除”作用,对于肝脏,清除肝脏中多余的脂质,减轻脂肪的程度,对于肾脏,则淡渗利窍,以除水湿,肝肾得以双补;同时,免疫力的“抵抗”作用,抵抗肝病毒对肝脏的侵害,预防肝炎,保护肝脏;伍以红茶,意在获得红茶提取物之茶多酚,茶多酚有一个特别重要的作用,就是它能与体内的脂类结合,并通过粪便将其排除体外,抑制脂质斑块的形成;升麻辛甘,微苦,善清热解毒以保肝养肝;佐以大豆提取物之大豆磷脂,旨在消解肝内多余的脂肪。现代药理研究证明,胆碱不足是脂肪肝形成的一个重要原因,脂肪在肝内积蓄会破坏肝细胞,易引起肝硬化,使有功能肝组织为无功能的纤维结缔组织所代替,从而严重影响脂肪代谢和解毒等一系列肝功能,对健康造成损害。大豆磷脂的主要成分磷脂酰胆碱,是结合、消解脂蛋白必须的物质,肝内堆积的脂肪在其作用下以蛋白的形式排出肝外。所以,大豆磷脂不但可以缓解和防止脂肪肝,而且还能促进肝细胞再生,防止肝硬化和恢复肝功能。纵观全方,诸味配伍,相得益彰,共奏扶正培本、活血化瘀、清热解毒、降脂养肝之功,具有效果好、见效快的优点。
具体实施方式
通过以下实施方式对本发明做具体说明:
1、取以下配方(重量按克为单位):
川芎4000克 红茶6000克 升麻4000克
大豆8000克 茯苓6000克
按规定重量,用本发明内容(1)、(2)的办法分别将红茶、大豆进行提取,得提取物细粉;用常规水提取工艺将川芎、升麻、茯苓提取,共制成提取物细粉2240克,搅拌均匀,制成细小颗粒,装入小袋,制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂1400小袋,每小袋内含提取物1.6克。
2、取以下配方(重量按克为单位)
川芎7000克 红茶10000克 升麻6000克
大豆15000克 茯苓10000克
按上述同样的方法,制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂2400小袋,每小袋内含提取物1.6克。
3、取以下配方(按重量比):
川芎5份 红茶7份 升麻5份
大豆10份 茯苓7份
按上述同样的方法,制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,每小袋内含提取物1.6克。
4、取以下配方(按重量比):
川芎6份 红茶9份 升麻5份
大豆13份 茯苓6份
按上述同样的方法,制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,每小袋内含提取物1.6克。
临床资料:
本发明以脂肪肝为例,经21例临床观察。选择中医诊断脂肪肝为标准:食欲不振,肢软乏力;恶心、呕吐;肝区不适或有隐痛;B超、CT检查辅助确诊脂肪肝。如上症状,即可确诊。在确诊观察对象中,男性14例,女性7例,无其它严重疾病,年龄为33岁——52岁,平均年龄41.4岁。
疗效判定:
1、显效:身体乏力消失,身上有劲;食欲不振消失,食欲良好;恶心、呕吐消失,消化良好;B超、CT检查肝脏大小正常,脂肪肝显著缓解或消失。
2、有效:身上有劲,食欲不振、恶心、呕吐有所减轻;B超、CT检查脂肪肝有所缓解。
3、无效:症状无变化,B超、CT检查脂肪肝无缓解。
临床试验时,停服其它药物和保健营养品。服用本发明具体实施方式2制作的预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,观察3个月,为一个疗程。服用方法:每日2次,每次1小袋,每小袋内含提取物1.6克,饭后温开水冲服,1个月后症状即有缓解,服用3个月后,症状明显改善。临床实验的21人中,显效9人,有效9人,无效3人,总有效率85.7%。
Claims (1)
1.一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,其特征在于,所述营养食品采取中药原料和营养食品制备,中药原料和营养食品的重量配比为:
川芎4——7份 红茶6——10份 升麻4——6份
大豆8——15份 茯苓6——10份
这种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂是由下列方法制成的:
(1)按上述重量比,将红茶提取茶多酚,工艺方法是:将红茶以1∶15加入PH值4~5的酸性水中,在120℃下煮30min,过滤,合并两次滤液,浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥,得提取物茶多酚细粉;
(2)按上述重量比,将大豆提取大豆磷脂,工艺方法是:将大豆榨取毛油→大豆毛油在预热器中预热至80℃→在控制器中加入2%比例的水,强烈搅拌→在高速离心机中经2~3min离心,分出脱胶油经干燥后进入贮槽→含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100℃和6kpa蒸发1~2min,在冷却器中冷却至50°~60℃→分离干燥得大豆磷脂(卵磷脂)细粉;
(3)按上述重量比,将川芎、升麻、茯苓经常规水提取工艺提取,制成浸膏,烘干粉碎,得提取物细粉;与上述(1)、(2)提取物细粉混合,搅拌均匀,制成细小颗粒,装入小袋,制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂,每小袋内含提取物1.6克。
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2012
- 2012-05-20 CN CN2012101558228A patent/CN102657272A/zh active Pending
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