CN102577750A - 一种茶叶采摘方法 - Google Patents

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傅海平
张亚莲
常硕其
刘红艳
段继华
李维
罗意
向芬
罗立明
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Abstract

本发明涉及一种茶叶采摘方法，具体步骤包括茶树树冠培养、采茶网（帘）铺设、茶叶采摘。 与机械采摘茶叶相比，本方法采摘的茶叶符合名优茶加工的嫩度、净度和芽叶完整度等品质要求，避免了茶树老梗、老叶等其它杂质采摘鲜叶。能有效提高采摘效率，缓解劳动力缺乏和人工费高等问题，显著地提高茶叶生产的经济效益。简单易操作，成本低，所采摘的茶叶质优率高。

Description

一种茶叶采摘方法
技术领域
本发明属于农业技术领域，涉及一种茶叶采摘方法，主要涉及幼嫩茶叶新梢的采摘。 
背景技术
茶叶手工采摘需要大量的劳动力，已成为当前名优茶生产上的一个主要瓶颈，采用机械采摘茶叶，虽然工效高，但采摘鲜叶不符合加工名优茶的品质要求。另外，我国大部分优质茶叶产地都属于山区，茶园不平整，不利于机械化作业，所以茶叶采摘是目前名优茶以及整个茶叶生产中的主要难题，严重阻碍了高档茶叶生产的发展。 
目前名优茶都采用手工采摘，由于劳动力严重缺乏，茶叶无法及时有效地采下，急需开发一种新的茶叶采摘方法，解决名优茶的及时采摘问题，提高茶叶生产经济效益。 
发明内容
本发明提供一种方法简单、成本低、工效高的茶叶采摘方法。 
本发明提供的茶叶采摘方法，可以称为卷帘式茶叶采摘法，主要适宜采摘茶树的幼嫩新梢。 
本发明采用的技术方案包括：茶树树冠培养、采茶网（帘）铺设、茶叶采摘（茶树新梢收集）。 
本发明提供的一种茶叶采摘方法，具体步骤包括： 
(1)在茶树新梢没有萌发之前，将茶树的树冠修剪成平整的采摘面；
(2)将采茶网（帘）铺设于茶树冠的采摘面上； 
(3)按着正常茶园管理进行施肥，喷洒农药，去除病虫茶叶；
(4)待茶树新梢生长至采摘标准时，将采茶网（帘）连同伸入采茶网（帘）上面的茶树新梢一起卷起；
(5)打开采茶网收集离开茶树树体的新梢，将采茶网重新铺在茶树冠的采摘面。
在一个具体实施方案中，步骤2中所述的采茶网（帘），用金属、化纤或其它纤维材料制成；采茶网（帘）的宽度为1300—1500㎜、长度依茶行长度长度而定；采茶网（帘）可以采用圆形、方形或者棱形网眼；网眼的大小（圆形网眼为直径、方形和棱形网眼为网眼的对角线长度）为5—15㎜。 
在另一个具体实施方案中，步骤4中所述的采摘方式，优选卷帘方式进行采摘，具体是将网的一端向内折叠，慢慢地沿着茶行向另一端折叠。 
技术效果
1、与机械采摘茶叶相比，本方法采摘的茶叶符合名优茶加工的嫩度、净度和芽叶完整度等品质要求，避免了茶树老梗、老叶等其它杂质采摘鲜叶。
2、与人工手采茶相比，能有效提高采摘效率，缓解劳动力缺乏和人工费高等问题，显著地提高茶叶生产的经济效益。 
3、能耗低，简单易操作，成本低，所采摘的茶叶质优率高。 
具体实施方式
下面，本发明将用实施例进行进一步的说明，但是它并不限于这些实施例的任一个或类似实例。 
实施例1
选择茶树树冠面较平整茶园，在春茶发芽前（以湖南为例，2月下旬）用平面修剪机将茶树的树冠修剪成平整的采摘面，在开采前10天左右，将7 mm菱形捕鱼网铺设于茶树冠的采摘面上，最好将网紧密贴合在树冠面上，待茶树新梢生长至采摘标准，采用卷帘方式将菱形捕鱼网连同伸入网（帘）上面的茶树新梢一起卷起，并收集离开茶树树体的新梢，去除网上新梢后，并将茶树修剪成平整的采摘面，将网铺重新设于茶树冠面，进入下一次采摘。
实施例2
选择茶树树冠面较平整的茶园，在春茶发芽前（以湖南为例，2月下旬）用平面修剪机将茶树的树冠修剪成平整的采摘面，在开采前10天左右，将8 mm方形不锈钢网铺设于茶树冠的采摘面上，最好将网紧密贴合在树冠面上，待茶树新梢生长至采摘标准时，采用卷帘方式将方形不锈钢网连同伸入网（帘）上面的茶树新梢一起卷起，并收集离开茶树树体的新梢，去除网上新梢后，并将茶树修剪成平整的采摘面，将网铺重新设于茶树冠面，进入下一次采摘。
实施例3
选择茶树树冠面较平整的茶园，在春茶发芽前（以湖南为例，2月下旬）用平面修剪机将茶树的树冠修剪成平整的采摘面，在开采前10天左右，将9 mm圆形塑胶网铺设于茶树冠的采摘面上，最好将网紧密贴合在树冠面上，待茶树新梢生长至采摘标准时，采用卷帘方式将圆形塑胶网连同伸入网（帘）上面的茶树新梢一起卷起，并收集离开茶树树体的新梢，去除网上新梢后，并将茶树修剪成平整的采摘面，将网铺重新设于茶树冠面，进入下一次采摘。
效益分析： 
（1）采茶质量：用采茶网进行采摘前，人为地将网上杂叶和病叶进行清理和去除，采茶质量与纯人工采茶无差别。
（2）用工节省：不管采用哪种方式进行采摘，都必须将茶树修剪成平整的采摘面。若采用本专利方法进行：20亩茶园铺设采茶网需要2人铺设一天，网上杂叶和病叶进行清理和去除需要1人工作一天，采茶需要2人进行卷网一天，收集采茶网茶叶2人进行清网一天。而纯人工进行采茶需要20人采茶两天。中耕除草、肥水管理和病虫害防治都需要进行。按日工价80元，节省工资2740元。 

Claims (3)

1.一种茶叶采摘方法，具体步骤包括：
(1)在茶树新梢没有萌发之前，将茶树的树冠修剪成平整的采摘面；
(2)将采茶网铺设于茶树冠的采摘面上； 
(3)按着正常茶园管理进行施肥，喷洒农药，去除病虫茶叶；
(4)待茶树新梢生长至采摘标准时，将采茶网连同伸入采茶网上面的茶树新梢一起卷起；
(5)打开采茶网收集离开茶树树体的新梢，将采茶网重新铺在茶树冠的采摘面。
2.根据权利要求1的方法，其中步骤2所用采茶网，用金属、化纤或其它纤维材料制成；采茶网的宽度为1300—1500㎜，长度依茶行长度长度而定；采茶网可以采用圆形、方形或者棱形网眼；网眼的大小5—15㎜。
3.根据权利要求1的方法，其中步骤4一方面中所述的采摘方式，优选卷帘方式进行采摘。
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