CN102575872B - 太阳能炉灶和烹饪设备 - Google Patents

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Abstract

一种太阳能烹饪设备包括一种太阳能热吸收装置，其中充填有第一热储存和传导物质；和一个太阳能炉灶其中填充有第二热储存和传导物质。太阳能炉灶包括一个保温和封闭的隔间以及一个炉灶台面。太阳能炉灶有一个供烹饪的炉膛，它们与第一和第二热储存和传导材料有热的连接以便在其中烹饪食物。太阳能炉灶还有一组可移动的元件用来分别盖住烹饪的炉膛。

Description

太阳能炉灶和烹饪设备
技术领域
目前的公开涉及太阳能热应用领域，特别是有关太阳能烹饪设备利用太阳能炉灶烹饪食物，所述的炉灶从太阳能热吸收装置吸收和储存热量，还有关用太阳能炉灶产生热水和用太阳能炉灶储存电热能。
背景技术
对于地球上现有的所有能源，太阳能是最广泛，最丰富和最均匀分布的能量来源。太阳能可以很容易地使用。它每天提供，无处不在，人人可用。
对于人类的各种能源消耗活动，烹饪食品和饮料，是最经常的和历史最悠久的活动。每一个人无论身处何方每天都需要烹煮食物。
使用太阳能烹煮食物，这是一个非常有趣和有价值的主题。在这一领域曾有过许多的努力和尝试。(请参阅现有专利)。
地球单位面积上的太阳能功率不是很大。从北到南，从早上到下午，太阳辐射强度是不同的。它还取决于天气以及四季的不同。因此，开发经济的太阳能烹饪设备始终是一个挑战并需要持续的努力。
鉴于这些困难，一些太阳能烹饪用具试图使阳光接收面积尽可能大。但接收到的热量的保温是很难的。一些太阳能烹饪器具使用昂贵的自动化系统去跟踪遵循和和集中阳光，但需要额外的电源来运行系统。一些太阳能烹饪用具，也使用储热材料。但某些材料可能是昂贵的和不容易得到的。
目前电力的需求管理正越来越普遍，电力的需求管理的方法之一就是在需求低谷时储存能量供高峰时用。本发明的太阳能炉灶能成为很大的热能储存设备并具有很好的保温性能，所以它可以成为很好的电热存储器用于电力的需求管理的目的。
目前公开的技术吸收历史经验，并结合新的太阳能热水技术，开发了一套经济和可行的太阳能烹饪设备。
发明内容
此披露的目的是改善现有的技术和提供一种经济，易于制造和使用并且高效率的太阳能烹饪设备。本发明采取以下步骤，以克服应用太阳能烹煮食物的困难：
使用真空管太阳能集热器来达到最佳集热效果；
为了存储和保存热量，在真空管太阳能集热器中放置储热和导热材料以便提供的热量能进行持续和稳定的烹饪；
用反射物将周围的光线集中反射到烹饪设备上；
用日晷指示阳光的方向，可旋转和可调角度的固定支架允许接收最大的太阳能功率；
电力供应源在太阳能功率不足时提供备用能源。另外，在电力价格较低的期间太阳能烹饪设备也提供备份储能设备以便在电力中断的时候烹饪。
以下是目前披露的详细摘要：
一方面，目前的公开提供了一种太阳能烹饪设备，包括：太阳能热吸收装置，其中填充着第一种热储存和传导材料，太阳能热在所述的装置中被收集，储存和向外转移；与太阳能热吸收装置相连的炉灶，其中填充有第2热储存和传导材料，所述的炉灶接收和储存从太阳能热吸收装置来的热量以用于食品烹饪；所述的太阳能炉灶有一个填充着储热和导热材料的隔热的，封闭的隔间和一个灶台盖在所述炉灶的上表面；一组烹饪用的炉膛布置在隔间和热储存和传导材料中；一个热传送介质将太阳能热吸收装置中的热储存和传导材料与太阳能炉灶中的热储存和传导材料互相连接起来，并且在它们之间传送热量；一套带有保温盖子的太阳能烹饪器具，它们放置在所述的太阳能炉灶的炉膛中；一组可移动的元件，它们用来盖住所述的炉灶上的炉膛；一组可移动的元件，它们可塞入所述的炉灶上的炉膛；和必要的附件。
所述的太阳能热吸收装置是一种真空管太阳能热吸收装置，或是一组真空管太阳能热吸收装置，或是一组以一定的形状安排的模块化的真空管太阳能热吸收装置，例如并行的排管，部分或全部的锥形柱体等；出于安全原因，真空管太阳能热吸收装置建议用强化且坚韧的玻璃真空管做太阳能吸热装置或加装透明保护盖。
其中所述的真空管太阳能热吸收装置有一个或者2个开口端.所述的一个或者2个开口端可能延伸到太阳能炉灶，或者通过所述的热传输介质与同年炉灶进行热的联系.或者通过热交换器将热量传给太阳能炉灶.
所述的第一/第二热储存和传导材料可以是固体材料：例如矿石，金属，合金，泥炭，泥土，石英砂或石墨；或者液体材料，包括水，油；石油，变压器油，食物油或导热油；或者化学热储存材料，例如氧化钙加水和石蜡；或者多种热储存和传导材料混合的材料，例如石英沙中加油或者石蜡加石墨。
所述的太阳能炉灶，还包括一种热交换器位于所述的太阳能炉灶的封闭的隔间之中，并被其中所述的热储存和传导物质所包围；所述的热交换器有一个以上的端口连接到隔间外壁上的装配口以便接收从太阳能热吸收装置传送来的太阳能热量。所述的太阳能炉灶，有一个隔热的涂层在所述的太阳能隔间的表面。或有一个可拆卸的保温套。所述的太阳能炉灶，还包括一个供太阳能炉灶内的热储存和传导物质呼吸和膨胀用的机构；所述的机构是一个在所述的封闭隔间顶部的与空气相连的一个洞和一个装配口，或是一个置于隔间之内的可膨胀的物体，例如一块泡沫塑料或是一个中空的聚合物球。
所述的太阳能炉灶，有一个带有接收装配口的封闭的隔间，所述的装配口用来与太阳能吸收装置来的热管相连接。制成所述的太阳能炉灶的保温和封闭的隔间是金属，例如钢，铜和合金例如不锈钢或铝合金制成，耐高温的材料，例如陶瓷或水泥制成。它也可以由耐高温的材料，例如砖和泥土制成。所述的太阳能炉灶的保温和封闭的隔间中有一个接收装配口用于接收一根从太阳能热吸收装置来的管子。
所述的烹饪用的炉膛，是用热传导材料例如不锈钢或铜围成的以便将热储存和传导材料与太阳能烹饪器具隔开。所述的炉膛的形状包括柱状的，半球形或其他。
所述的太阳能炉灶，还包括一种预装的烤箱，用来在其中烹饪和加热食物；所述的烤箱是由导热材料封闭，例如不锈钢或铜板，并由所述的热储存和传导材料所包围；所述的烤箱有一个保温的门在所述的炉灶的壁上，门上带一个观察孔。
所述的太阳能炉灶的封闭隔间中，还包括一个热水管在热储存和传导材料之中以便使用烹饪后的太阳能炉灶的余热来产生热水；所述的水管的一端连到太阳能炉灶上的输入装配口，另一端则连到输出装配口，所述的两个装配口均在太阳能炉灶的壁上，所述的装配口是用于接收从热水用具来的管子。
所述的热传导介质是一种带或不带导热翅片的热管，所述的热管的一端在所述的太阳能热吸收装置内，另一端则伸到太阳能炉灶中；或是一组热管，其中的每一根热管都分别将一个太阳能热吸收装置与太阳能炉灶相连接。
中所述的太阳能烹饪器具；所述的每个器具都能完全地镶嵌到太阳能热吸收装置中所述的一个炉膛中，所述的器具的形状和尺寸都与太阳能热吸收装置的至少一个炉膛的内部尺寸和形状相配合；或者所述的太阳能烹饪器具有上部和下部，所述的下部能完全地镶嵌到太阳能热吸收装置中所述的一个炉膛中，所述的器具的下部的形状和尺寸都与太阳能热吸收装置的至少一个炉膛的内部尺寸和形状相配合；所述的器具的上部带有一个保温外套。
所述的太阳能烹饪器具，包括一个不锈钢或玻璃制造的柱状容器，或包括一个不锈钢或玻璃制造的半球状容器，或包括一个双层的强化和坚韧的玻璃制造的盖子。
所述的太阳能炉灶的炉膛，其中每个烹饪炉膛都有一个标准化的模块化的尺寸和形状。所述的每一个烹饪器具有一个导热的套子，其内部尺寸和形状与所述的烹饪器具的外部尺寸和形状相配合，而外部尺寸和形状则与太阳能炉灶上标准化的模块化的炉膛的内部尺寸相配合。所述的一套可移动的元件盖子，其中每一个保温的盖子，盖在一组炉膛中的一个炉膛的顶部，无论所述的炉膛是否在使用。根据权利1所述的一套可移动的元件，当炉膛不在烹饪时，其中每一个保温的元件都可以完全塞满那一组炉膛中的其中一个。
所述的附件，包括一个固定和支撑用的支架，所述的支架将太阳能烹饪设备的每个元件都安放和支撑在一个合适的位置。所述的支架可以包括一个机构用来调整太阳能热吸收装置的入射角以便对准阳光。所述的支架还可以包括一个机构用来调整太阳能热吸收装置的朝向，以便对准阳光，例如一个旋转的底盘。所述的附件还可以包括一个光线反射物体，它将太阳能热吸收装置附近的阳光聚集和反射到太阳能热吸收热装置上。所述的附件也可能包括一个日晷，例如一个锥形的棒垂直地附着在太阳能热吸收装置上用于指示阳光的入射角。所述的附件和烹饪器具也可能包括一个金属，纸质或塑料的袋子或一个薄膜，用来包裹或是覆盖食物，以便在太阳能烹饪设备中烹饪这个食物。以及轮子.
另一方面，目前的公开还提供了一种太阳能烹饪设备，它主要应用太阳能，同时用电能作为备用能源.所述的太阳能烹饪设备还包括一个带电源的电加热元件放置在每个炉膛的底部和烤箱来组成一个以太阳能为主要能源以电力为备用能源的太阳能炉灶。所述的带电源的电加热元件还包括一根耐高温的电源线和测量，显示装置，用于测量，显示太阳能烹饪设备的运行参数，例如时间，温度，压力，湿度等。
所述的太阳能和电烹饪设备还包括一组用于每个太阳能烹饪器具的隔热外套，其内部的尺寸和形状与烹饪器具的外部尺寸和形状相适应，它的外部形状和尺寸则与太阳能炉灶的炉腔的内部形状和尺寸相配合.
本发明对于那些本领域技术熟练的人员来说，在阅读完以上说明和以下应用实例的详细且精确的说明后，作出任何其它变化，应该都是不用创造性劳动，是显而易见的，都属于本发明要求的保护范围之中
附图说明
下面是本发明典型的一些具体实施例附图：
图1是一套太阳能烹饪设备示例的示意性侧视图，该太阳能烹饪设备包括太阳能炉灶、太阳能烹饪器具，和填充有储热和导热材料的太阳能热吸收装置；
图2是一套太阳能烹饪设备的示意性立体图，该太阳能烹饪设备包括后备的电加热元件，运行参数显示和控制系统；
图3是不同太阳能热吸收装置的示意性示图，这些太阳能热吸收装置中填充有储热和导热材料。
具体实施方式
参考图1以纵剖面图示意性地说明了一个使用中的太阳能烹饪设备100。其中太阳能热吸收装置以部分剖面的方式示意性地加以说明，而太阳能炉灶130是以完全剖面的方式示意性地说明。太阳能烹饪设备100包括一个太阳能热吸收装置110，它包括热储存传导材料120，120是填充在110中；太阳能炉灶130，放在太阳能炉灶中的热储存和传导材料122，太阳能烹饪器具151，152，153和154以及附件。
太阳能热吸收装置可以是任何类型的太阳能吸收装置.它能将热储存和传导材料120或122加热到高于水沸腾的温度。图1中的太阳能吸收装置是一组模块化的真空管太阳能吸热器111，112，113，114，115和116。它们有一个开口端延伸到一个汇聚管117，同时安装成平行的横排模块。它有二个端口118和119。取决于烹饪的要求，这一组模块化的真空管太阳能热吸收装置也可以组装成其他的形状，象是锥形柱体等。真空管的数量可以是一个或多个，它也取决于烹饪的要求。110的一端119是封闭的，而另一端118是开口的，同时延伸到炉灶130封闭的隔间131。
真空管太阳能集热器111(112-116也一样)有透明的外层1111和内层1112，二层之间是抽真空的。内层1112有一个热的吸收涂层，在图中未表示出。真空管太阳能集热器可以在市场买到，它是用来加热水的。
可用于太阳能烹饪设备的太阳能热吸收装置可以有很多不同的结构，它们将在下图3介绍。
真空管太阳能集热器由玻璃制造，一旦破裂，玻璃的碎片对使用者有危险，所以太阳能吸热装置为了安全起见要有透明的塑料护层，(图1中未出)。该透明层既可以是每根管子的护套，也可以是用于太阳能板的保护盖。但塑料保护膜可能减少太阳能吸热装置的效率，所以较好的选择是使用强化的和坚韧的玻璃。
热储存和传导材料120放置在太阳能吸收装置110中，这个例子中它是砂子。热储存和传导材料122是放置在太阳能炉灶130封闭的隔间131中，这个例子中它也是砂子。一种热传输介质121既放置在热吸收装置110中也放在太阳能炉灶130中，这里是导热油。导热油121通过液体的循环将热量进行传输。事实上我们也可以将导热油看作为一种热储存和传导材料。这时热储存和传导材料120和122就是一种砂和导热油的混合材料。
对热储存和传导材料的要求如下：高热容，高热导，使用安全，便宜和容易获得。所以110不必只采用上述的材料。这里还有许多不同的材料可用作热储存和传导材料使用，无论它是固态的，液态的，化学的，相变的或是上述材料的组合，每种材料都有其优缺点需要我们去考虑，下面是一些具体例子：
石英砂是一种矿石，它安全便宜容易获得，但是热导率不高。
石墨也是一种矿石，它有好的热导性，但比石英砂贵。
煤和泥炭是二种化石材料，有好的热导性，但它们的比热不大。
金属(例如铜和钢)和合金(如不锈钢和铝合金)，有好的热导性且易加工成不同的形状，但它们的价格昂贵。
砂和土容易得到，也很便宜，但它们的成分在各地却变化很大。
水和油是两种典型的液体热储存和传导材料，它们的流动性使得热的传输很容易。水的沸点低于许多种油的沸点，高压的水具有很高的沸点，可用于太阳能烹饪设备。但要注意安全。
许多种类的食物油，例如菜油和豆油，花生油，茶籽油等食用油安全，它们的沸点高于水，它们是好的热储存和传导材料，但是它们价格昂贵且是人类的食物，所以它们不应被广泛使用。
石油及其产品，例如导热油，变压器油和柴油有比水高得多的沸点，它们比食用油便宜，且是好的热传输材料，缺点之一是它们在使用中不安全，尤其当太阳能烹饪设备有电加热元件时。另外这些油的挥发物可能也不利健康。
某些化学的热储存和传导材料以及相变的热储存和传导材料也可以考虑。例如将水加入氧化钙和通过加热石蜡熔化也是一种储存方式。
将两种或以上的上述材料组合的材料常被采用。例如石墨化的石蜡(石墨加石蜡)，从石墨得到好的导热性，而从石蜡得到相应的热容量。将油倒入砂子。象我们例子所做的，不仅能省油，而且更安全，同时还从油的流动性得到好的热传输能力。
图3中的A以纵剖面示意性地说明一种真空管太阳能集热器，部分地填充着液体的储热和导热材料，例如水或油。在某些情况下，水还是一种热传输介质，可用于烹煮食物。
图3中的B以纵剖面示意性地说明一种真空管太阳能集热器，部分地填充着固体的储热和导热材料，例如矿石和泥炭。
图3中的C以纵剖面示意性地说明一种真空管太阳能集热器，部分地填充着砂子，同时有一个热管或是热导体作为热传输介质。
图3中的D，以纵剖面示意性地说明一种真空管太阳能集热器，部分地充填着固态的和液态的储热和导热材料，例如石英砂和食物油。
图3中的E，以部分剖面图示意性地说明一组纵向垂直排列的真空管太阳能集热器。
图3中的F，以部分剖面图示意性地说明一组横向平行排列的真空管太阳能集热器。
当我们组装一个太阳能烹饪设备，不仅上述的几种太阳能热吸收装置可以使用，还有许多它们的改进的结构或是各种变化的形式可供选择和使用。
太阳能炉灶130包括一个封闭的隔间131，131中充填有热储存和传导材料，隔热层132，炉灶台面133，一个洞134在灶台上带有一个装配器135。在太阳能灶炉130中另布置有若干炉膛，它们是136，137，138和139。
以上我们已经对热储存和传导材料进行了详细的讨论。它们也能用在炉灶之中。作储存和传导热量之用。隔间131由金属封闭，例如不锈钢板，它也可以是钢，铜或铝合金。它们易于加工并可作成封闭的盒子，这些特性对于作为液体的容器使用是重要的。
为了经济的原因，便宜的材料例如陶瓷，水泥，砖头，甚至泥土都可以代替金属材料来做隔间。
这里太阳能炉灶表面的隔热层是一个隔热的涂层，例如陶瓷，也可以是一个拆卸式的外套。
炉灶台面133盖在炉灶的上面，并在隔热涂层之上。
一个小的封闭空间140，通常称为烤箱，位于太阳能炉灶130之中。烤箱140用导热好的金属141围成，例如不锈钢的板。同时它也被热储存材料122包围，(图中未示出)。烤箱140有一个隔热的门1401带一个观测孔1403在炉灶的边壁上，同时还有一个把手1407。
烤箱140还包括一个可移动的抽屉(图中未画出)，填充着热储存和传导材料122。当烤箱不用时，它放在烤箱140内以增加炉灶的热容量。
在太阳能炉灶130中，有一排炉膛136，137，138和139可用于放置烹饪器具以于蒸煮食物。这些炉膛是布置在热储存和传导材料之中，在图1中我们可以看到炉膛136，138和139的壁1361，1381，1391是圆柱型，而1371是半圆形。这些炉膛都有一个开口在顶上，即在炉灶台面133上，炉膛136，137，138和139都由导热材料，例如不锈钢或铜包围以便将烹饪器具与热储存和传导材料分开。为了保温的目的，可以移动的部分1516，1521(图中未画出)，1531和1541盖
着炉膛。这里还有4个隔热块为每个炉膛准备着。(图中只画出1392)。它们是在炉膛不用时塞入膛内以防止热量散失。隔热块在炉膛使用时就取出，与隔热块相对应的还有一个热储存和传导的导热块，也是在炉膛不用时放入以提高炉膛热容量。
图1的炉灶中的烹饪器具151，152，153分别是太阳能烹饪器具的一些代表。
炊具151是一个深圆柱状的油炸食品锅，挂篮1518置于其中。它的下部嵌前在炉膛136中，它的壁1511与炉膛的壁1361有着紧密的接触。它的上部是由隔热的外套1513包着以便保温。隔热的盖子1516盖住锅盖1515，在炊具151内还有一个提手1517.
炊具152是一个在半球形炉膛内的锅。它的外部形状和尺寸与炉膛1371内部的形状和尺寸相匹配。它被完全地镶嵌在炉膛137中。它有个二层的钢化玻璃盖子1515，盖上带有一个气孔1372。
烹饪器具153是一个柱形蒸锅。有一个2层蒸屉1533。它是放在炉膛138中与炉膛1381有密切的热接触。保温的盖子1531盖着锅盖1531，它有个可拆卸的提手1534。
根据以上的详细讨论，我们可以将这些烹饪器具的物性总结如下：
A器身的形状多是圆柱形或是半圆形的。
B炊具是完全地或部分地放到炉灶中的炉膛中，同时与炉膛的壁有紧密的热接触。
C炊具的盖子是保温的，或是还有一个上盖，或是双层的。
这里的热传输介质121已经在前面讨论过，太阳能热吸收装置118的一个开口端伸到炉灶130，热传输介质即导热油121将120和121相连并且浸入其中，它将热从121传到122，同时导热油自动地在110和炉灶130的隔间131中循环导热，它是很有效的热传输介质。
在其他的情况，太阳能吸热装置可能是个组装的板。它有二个端口伸到炉灶，它也可能有一个端口或二个端口通过管子与炉灶相连，并且将太阳能热从太阳能热吸收装置110传输到炉灶130。
图2是个透视图，示意性地介绍一种可供选择的太阳能烹饪设备210，它包括后备的电加热元件，运行参数的测量，显示和控制系统。
参见图2，一种太阳能烹饪设备200包括太阳能热吸收装置210，太阳能炉灶230，两根液体管215和216，它们将太阳能热吸收装置210与太阳能炉灶230的热交换器225联系在一起；泵与其他的附件在图2中没有示出。
太阳能热吸收装置210是一个板，由5根真空管太阳能集热器组装而成。它有输入端211和输出端212。热储存和传导材料220放在210中，这里是砂子。
太阳能炉灶230包括带有保温外套的一个封闭的隔间231，热储存和传导材料222，它放置在炉灶230中，这里是泥浆；(砂与泥浆在图中均未画出。)烤箱232布置在炉灶中且有一个手柄231和观察孔2322，两个电加热元件(图中未画出)装在烤箱中。它们一个在上一个在下。
烤箱232有两个电加热元件(图中未画出)装在烤箱中。它们一个在上一个在下。
炉膛233，234和235布置在230中并由热储存和传导材料222围绕。3个电加热元件267，268和269分别装在炉膛233，234和235的底部，电加热元件267，268和269带有电源及电源开关261，262和263。它们还有运行参数的轮显装置264，265和266，以及控制系统。开关261，262，263和264，265，266包围它们的控制系统开关261，262，263和轮显装置264，265，266包括它们的控制系统布置在控制板260上。
三个炉膛233，234和235有标准的模块尺寸和形状。每个在炉灶230中使用的烹饪器具都有一个导热的外套。它们的内部尺寸和形状与炊具的外部尺寸和形状相配合。而它们的外部尺寸和形状则与炉膛内部的形状和尺寸相适应。同时尽管每个炊具的形状和尺寸可能是不同的，但是炊具与外套共同使用之后就能放入炉灶230中任何一个炉膛使用。另外用于炉灶230的每一个炊具都有一个隔热的外套，它们的尺寸与导热外套是一样的。所以当用电加热烹饪时，电加热元件可以只加热炊具及食品，电源不必去加热所有炉灶230中的热储存和传导材料。
一个热交换器既带翅电的管子225置于炉灶270中，它有2个装配口2251和2252在炉灶的表面。管子215的一端连到装配器2251，另一端则连到另一装配口2252。2252连到管子216的一端，216的另一端则连到太阳能吸收装置210。
液体的热传输介质即导热油，x到热交换器225，管子215和216，它被渗透到太阳能吸收装置210的砂子中。其他用于循环的附件，例如泵在图中未示出。
当阳光201照射到太阳能热吸收装置，集热器吸收太阳能的热量且将热储存在砂子中。热传输介质即导热油，取出热量且带着它通过一个回路211-2251-2252-212-211并将热传送给在炉灶中的泥炭。太阳能烹饪器具233，234和235与炉膛壁热接触，取出太阳能热量传给炊具来烹煮食物。当阳光的功率不足时，作为备用热源的电加热元件267，268和269就会提供额外的能量。
太阳能烹饪设备200还包括一个固定的支撑的支架217，它将5个太阳能吸热装置布置和支撑在合适的位置和高度。它可以调节太阳能吸热器装置210的倾角以对准阳光。4个轮子271，272，273，和274装在217的四角用于调节210的朝向。有一个日晷(图中未示出)是锥状体，它垂直地附在太阳能热吸收装置上用于指示日光的入射角。
一个光反射物件(图中未画出)置于真空管之下，将周围的阳光聚焦和反射到真空管上。
太阳能炉灶230还包括一种空的液体在热储存和传导材料中，它有一个输入装配口237和输出装配口238布置在炉灶230的壁上。当炉灶烹饪食物时，管子是空的，烹饪完成以后，将冷水通过管子来获取热水，使用炉灶烹饪以后的余热。
本发明对于那些本领域技术熟练的人员来说，在阅读完以上应用实例的详细且精确的说明后，作出任何其它变化，应该都是不用创造性劳动，是显而易见的，都属于本发明要求的保护范围之中。

Claims (87)

1.一种太阳能烹饪设备，其特征是，包括：
太阳能热吸收装置，其中填充着第一种热储存和传导材料，太阳能热在所述的装置中被收集、储存和向外转移；
与太阳能热吸收装置相连的炉灶，其中填充有第二种热储存和传导材料，所述的炉灶接收和储存从太阳能热吸收装置来的热量以用于食品烹饪；
所述的太阳能炉灶有一个填充着第二种热储存和传导材料的隔热并且封闭的隔间和一个灶台盖在所述炉灶的上表面；
一组烹饪用的炉膛,布置在隔间内的第二种热储存和传导材料中；
一种热传送介质将太阳能热吸收装置中的热储存和传导材料与太阳能炉灶中的热储存和传导材料互相连接起来，并且在它们之间传送热量；
一套带有保温盖子的太阳能烹饪器具，它们放置在所述的太阳能炉灶的炉膛中；
一组可移动的元件用来盖住或塞入所述的炉灶上的炉膛；和
必要的附件。
2.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置包括一个真空管太阳能热吸收装置。
3.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置包括一组真空管太阳能热吸收装置。
4.根据权利要求2或3所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置有一个开口端口伸入太阳能炉灶的真空管太阳能热吸收装置。
5.根据权利要求2或3所述的太阳能烹饪设备，其中所述真空管太阳能热吸收装置有一个开口的端口通过所述的热传送介质与所述的太阳能炉灶有热的连接。
6.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置包括一组以一定的形状安排的模块化的真空管太阳能热吸收装置。
7.根据权利要求6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置有两个开口的端口，其中一个开口的端口是封闭着的，另一个开口的端口伸到所述的太阳能炉灶。
8.根据权利要求6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置有两个开口的端口，其中一个开口的端口被封闭，另一个开口的端口通过所述的热传送介质与太阳能炉灶相连接。
9.根据权利要求6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置有两个开口的端口，所述的两个开口的端口都伸入所述的太阳能炉灶中。
10.根据权利要求6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置有两个开放的端口，所述的两个开放的端口都通过所述的热传送介质与所述的太阳能炉灶有热的连接。
11.根据权利要求6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能热吸收装置有两个开口的端口，所述的两个开口的端口通过两根连接管子和两个装配口与所述的太阳能炉灶中的一个热交换器相连接。
12.根据权利要求2、3或6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述真空管太阳能热吸收装置是强化且坚韧的玻璃真空管太阳能热吸收装置。
13.根据权利要求2、3或6所述的太阳能烹饪设备，其中，所述真空管太阳能热吸收装置还包括一个为安全目的而采用的透明的塑料保护套子。
14.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述第一种和/或第二种热储存和传导材料包括固体材料，液体材料，化学储热材料，相变储热材料和以上所述两种或两种以上材料的组合。
15.根据权利要求14所述的太阳能烹饪设备，其中，所述固体材料是矿石金属或合金。
16.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述第一种和/或第二种的热储存和传导材料包括泥炭或泥土。
17.根据权利要求14所述的太阳能烹饪设备，其中，所述第一种和/或第二种热储存和传导材料包括石英砂或石墨。
18.根据权利要求14所述的太阳能烹饪设备，其中，所述的液体材料是水或油。
19.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述第一种和/或第二种的热储存和传导材料包括食用油。
20.根据权利要求19所述的太阳能烹饪设备，其中，所述食用油是菜油和豆油。
21.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述的热储存和传导材料包括石油或导热油。
22.根据权利要求14所述的太阳能烹饪设备，其中，所述第一种和/或第二种热储存和传导材料中的化学储热材料是氧化钙加水，所述第一种和/或第二种热储存和传导材料中的相变储热材料是石蜡。
23.根据权利要求14所述的太阳能烹饪设备，其中，所述第一种和/或第二种热储存和传导材料中混合的材料是石英沙和填充在石英沙中的油、或石墨和石蜡的混合物。
24.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶包括一个机构来接收太阳能热吸收装置的一个或两个端口，所述的端口伸入太阳能炉灶。
25.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶包括一个机构将太阳能炉灶与热传送介质相连接，所述的热传送介质将太阳能热传导到太阳能炉灶中。
26.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶还包括一个热交换器位于所述的太阳能炉灶的封闭的炉身之中，并被其中的所述第二种热储存和传导材料所包围；所述的热交换器有一个以上的端口连接到隔间外壁上的装配口以便接收从太阳能热吸收装置传送来的太阳能热量。
27.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶有一个隔热的涂层在所述的太阳能炉灶的隔间的表面。
28.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶有一个可拆卸的保温套。
29.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶还包括一个供太阳能炉灶内的第二种热储存和传导材料呼吸和膨胀用的机构；所述的机构包括一个在所述的封闭隔间顶部的与空气相连的一个洞和一个装配口，或包括一个置于隔间之内的可膨胀的物体。
30.根据权利要求29所述的太阳能烹饪设备，其中，所述可膨胀的物体是一块泡沫塑料或包括一个中空的聚合物球。
31.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的隔间为带有接收装配口的封闭的隔间，所述的装配口用来与太阳能热吸收装置来的热管相连接。
32.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的隔热并且封闭的隔间由金属制成。
33.根据权利要求32所述的太阳能烹饪设备，其中，所述金属是钢和铜。
34.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的隔热并且封闭的隔间由不锈钢或铝合金制成。
35.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的隔热并且封闭的隔间由耐高温的材料制成。
36.根据权利要求35所述的太阳能烹饪设备，其中，所述耐高温的材料是陶瓷或水泥。
37.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的隔热和封闭的隔间由砖和泥土制成。
38.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的隔热和封闭的隔间中有一个接收装配口用于接收一根从太阳能热吸收装置来的管子。
39.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述一组烹饪用的炉膛是用热传导材料围成的，以便将热储存和传导材料与太阳能烹饪器具隔开。
40.根据权利要求39所述的太阳能烹饪设备，其中，所述一组烹饪用的炉膛是用不锈钢或铜围成的，以便将热储存和传导材料与太阳能烹饪器具隔开。
41.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述炉膛为一个柱状的炉膛。
42.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述炉膛为一个半球形的炉膛。
43.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶还包括一个小的封闭的部分，其称为烤箱，用来在其中烹饪和加热食物；所述的烤箱由导热材料封闭，并由所述的热储存和传导材料所包围；所述的烤箱有一个保温的门在所述的炉灶的壁上，门上带一个观察孔。
44.根据权利要求43所述的太阳能烹饪设备，其中，所述导热材料是不锈钢或铜板。
45.根据权利要求43所述的太阳能烹饪设备，其中，所述烤箱还包括一个或两个带电源的电加热元件以作为备用能源。
46.根据权利要求43所述的太阳能烹饪设备，其中，所述烤箱还包括一个在上部的电源和一个带电源的电加热元件以作为备用能源。
47.根据权利要求43所述的太阳能烹饪设备，其中，所述烤箱还包括一个对运行参数进行测量，指示和/或控制的系统。
48.根据权利要求43所述的太阳能烹饪设备，其中，所述烤箱还包括一个可移动的抽屉，所述的抽屉中充满第二种热储存和传导材料并在烤箱不用时放置在烤箱中。
49.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的封闭隔间中，还包括一根热水管埋在第二种热储存和传导材料之中以便使用烹饪后的太阳能炉灶的余热来产生热水。
50.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括一个带或不带导热翅片的热管，所述的热管的一端在所述的太阳能热吸收装置内，另一端则伸入太阳能炉灶中。
51.根据权利要求50所述的太阳能烹饪设备，所述热管包括一组热管，其中的每一根热管都分别将一个太阳能热吸收装置与太阳能炉灶相连接。
52.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括一个金属导体。
53.根据权利要求52所述的太阳能烹饪设备，其中，所述金属导体是铜或铝导体。
54.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括所述的太阳能炉灶的金属壁。
55.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括一根管子，它将太阳能热吸收装置中的热储存和传导液体与在太阳能炉灶中的同样的热储存和传导液体连接起来并允许所述的液体在它们之间流动。
56.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括两根保温的液体管子，每根管子有一个端子分别连接到太阳能热吸收装置二个端口中的一个；两根管子的另外一个端子分别连接到太阳能炉灶上两个接收装配口的一个接收装配口上，从而使导热液体能在太阳能热吸收装置、太阳能炉灶和两根管子间流动。
57.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括一对液体管子和其中的液体，其中每根管子的一个端子连接到太阳能热热吸收装置两个端口中的一个，两根管子的另两个端子分别接到太阳能炉灶上的两个装配口中的一个，所述的装配口分别与太阳能炉灶中的液体热交换器的两个端口相连；所述的太阳能炉灶充填着热储存和传导材料；所述的太阳能热吸收装置，液体热交换器和两根连接管子共同组成了一个闭合回路，以供热传送介质中的液体在之间流动。
58.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质与太阳能热吸收装置中的热储存和传导材料包括同一个材料。
59.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括与在太阳能热吸收装置中的储热和导热材料相同的材料，所述的材料延伸进太阳能炉灶中。
60.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括太阳能热吸收装置中的第一种热储存和传导材料；所述的第一种热储存和传导材料与太阳能炉灶中的第二种热储存和传导材料有紧密的接触。
61.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述热传送介质包括两种或多种热传送介质的组合。
62.根据权利要求61所述的太阳能烹饪设备，其中，所述两种或多种热传送介质的组合是在固体导热材料中的热管。
63.根据权利要求62所述的太阳能烹饪设备，其中，所述固体导热材料是石英砂。
64.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中，每个所述太阳能烹饪器具都能完全地镶嵌到太阳能热吸收装置中所述的一个炉膛中，所述的器具的形状和尺寸都与太阳能热吸收装置的至少一个炉膛的内部尺寸和形状相配合。
65.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中每个所述太阳能烹饪器具都有上部和下部；所述的下部能完全地镶嵌到太阳能热吸收装置中所述的一个炉膛中，所述的器具的下部的形状和尺寸都与太阳能热吸收装置的至少一个炉膛的内部尺寸和形状相配合；所述的器具的上部带有一个保温套。
66.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中所述的一套太阳能烹饪器具,包括一个不锈钢或玻璃制造的柱状容器。
67.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中所述的一套太阳能烹饪器具,包括一个不锈钢或玻璃制造的半球状容器。
68.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中所述的一套太阳能烹饪器具,包括一个双层的强化和坚韧的玻璃制造的盖子。
69.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述太阳能炉灶的炉膛,其中每个烹饪炉膛都有一个标准化的模块化的尺寸和形状。
70.根据权利要求1中所述的太阳能烹饪设备，其中，每一个所述的一套太阳能烹饪器具有一个导热的套子，套子的内部尺寸和形状与所述的烹饪器具的外部尺寸和形状相配合，而套子的外部尺寸和形状则与太阳能炉灶上标准化的模块化的炉膛的内部尺寸相配合。
71.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中所述的一组可移动的元件,其中每一个元件，盖在一组炉膛中的一个炉膛的顶部，无论所述的炉膛是否在使用。
72.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述的一组可移动的元件，当炉膛不在烹饪时，其中每一个保温的元件都可以完全塞满那一组炉膛中的其中一个。
73.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述附件包括一个固定和支撑用的支架，所述的支架将太阳能烹饪设备的每个元件都安放和支撑在一个合适的位置。
74.根据权利要求73所述的太阳能烹饪设备，其中，所述支架包括一个机构用来调整太阳能热吸收装置的入射角以便对准阳光。
75.根据权利要求73所述的太阳能烹饪设备，其中，所述支架包括一个机构用来调整太阳能热吸收装置的朝向，以便对准阳光。
76.根据权利要求75所述的太阳能烹饪设备，其中，所述机构是一个旋转的底盘。
77.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述附件包括一个光线反射物体，它将太阳能热吸收装置附近的阳光聚集和反射到太阳能热吸收热装置上。
78.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述附件包括一个日晷用于指示阳光的入射角。
79.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，所述烹饪器具包括一个金属、纸质或塑料的袋子和/或一块薄膜，用来包裹或是覆盖食物，以便在太阳能烹饪设备中烹饪这个食物。
80.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述附件还包括一个箱子用来装载太阳能烹饪器具并组成一个便携式的太阳能炉灶。
81.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述附件还包括一组轮子。
82.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，还包括一套带电源的电加热元件放置在每个炉膛的底部来组成一个以太阳能为主要能源以电力为备用能源的太阳能炉灶。
83.根据权利要求82所述的太阳能烹饪设备，其中，所述带电源的电加热元件还包括一根耐高温的电源线和测量、显示装置，用于测量、显示太阳能烹饪器具的运行参数。
84.根据权利要求83所述的太阳能烹饪设备，其中，所述运行参数包括时间、温度、压力、湿度。
85.根据权利要求82所述的太阳能烹饪设备，其中，所述带电源的电加热元件还包括一个烹饪控制系统，用于测量、显示和控制太阳能烹饪器具的运行参数。
86.根据权利要求85所述的太阳能烹饪设备，其中，所述运行参数包括时间、温度、压力、湿度。
87.根据权利要求1所述的太阳能烹饪设备，其中，所述附件还包括一组用于每个太阳能烹饪器具的保温外套，其内部的尺寸和形状与烹饪器具的外部尺寸和形状相适应，它的外部形状和尺寸则与太阳能炉灶的炉腔的内部形状和尺寸相配合。
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