CN102551104B - 一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及的是一种用于船舶上加工水产品装置的改进，具体涉及的是一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅，该蒸煮锅包括有锅体，所述的锅体设有进料口和出料口，其特征在于锅体内设有螺旋式水流通道，所述的出料口设于螺旋式水流通道末端，所述的螺旋式水流通道末端位于锅体中央；所述的进料口和出料口分别设有进料输送带和出料输送带，所述的出料输送带倾斜向上安装。本发明设计的锅体内采用圆形的螺旋式水流通道，最大限度地避免了因船只的摇曳导致蒸煮的不均匀，而且由于出料口设置在锅体的中央，无论船只如何摇摆，都能使蒸煮后的水产品有先后顺序地输送到下一工作站，有效摆脱外界的干扰。

Description

一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅

技术领域

本发明涉及的是一种用于船舶上加工水产品装置的改进，具体涉及的是一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅。

背景技术

为了能制作出新鲜美味的水产干制品，一般具备加工条件的船会在打捞完后直接在船上对水产品进行流水线加工，而流水线作业必须有对水产品进行蒸煮的步骤，目前用于蒸煮水产品的锅一般是具有一定长度并内置迷宫式水流通道的锅（由于是流水线作业，而且蒸煮需要有一定时间，所以要在锅内设置水流通道，以此来延长蒸煮时间，如图1所示），这种锅的进料口和出料口分别设置在锅体的两端，由于在海上作业，船舶难免会受风浪影响，颠荡起伏，而船上的蒸煮锅也随之摇摆不定，水产品和水在锅内不定时地倒向一边，极易导致水流溢出，或蒸煮不均匀，而蒸煮后的出料也毫无秩序，甚至无法顺利输送（如图3所示）。

发明内容

鉴于现有技术存在不足，本发明创新设计了一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅，该蒸煮锅包括有锅体，所述的锅体设有进料口和出料口，其特征在于锅体内设有螺旋式水流通道，所述的出料口设于螺旋式水流通道末端，所述的螺旋式水流通道末端位于锅体中央，在出料口设有出料输送带，出料输送带倾斜向上安装，出料输送带的输送始端位置设于锅体底端水位以下的位置；所述的进料口设有进料输送带；在锅体内的底部设有顺着螺旋式水流通道螺旋设置的加热管。本发明设计的锅体内采用圆形的螺旋式水流通道，最大限度地避免了因船只的摇曳导致蒸煮的不均匀，而且由于出料口设置在锅体的中央，无论船只如何摇摆，都能使蒸煮后的水产品有先后顺序地输送到下一工作站，有效摆脱外界的干扰。

附图说明

图1为现有技术的俯视图；

图2为现有技术的侧视图;

图3为现有技术的倾斜图；

图4为本发明的俯视图；

图5为本发明的侧视图。

具体实施方式

下面结合附图具体说明本发明的工作原理：

本发明设计的锅，包括有锅体3，在锅体3内通过隔板设置成螺旋式水流通道6，如图4所示，锅体3的进料口1设置在螺旋式水流通道6始端，即位于锅体3的外端，而锅体3的出料口2设置在螺旋式水流通道6末端，即位于锅体3中央，而在进料口1和出料口2分别设有进料输送带5和出料输送带4，出料输送带4斜向上设置用于将水产品输送出去，出料输送带4的输送始端位置设于锅体3底端（必须是水位以下的位置，不然是无法输送出去的），以便能使锅底的水产品能顺利的被输送出去。本发明设计的锅体3其内部采用圆形的螺旋式水流通道6，当船只摇摆时，锅体3内的水倾向更加缓和、更加均匀，这样也能使水产品的蒸煮能得到均匀化，不像长方形的锅，如图1所示，当船体左右晃动时，其水流倾斜是很厉害的，蒸煮固然也不尽人意。同时本发明把出料口2设置在螺旋式水流通道6末端，即位于锅体3的中央，这样不管船只无论如何摇摆，水产品都能被有秩序地送出出料口2，有效地避免了蒸煮后的水产品因船只的颠簸从出料口2蜂拥而出，或无法输送出去，甚至堵塞出料口2，影响工作进度。本发明还在锅体内的底部设有顺着螺旋式水流通道6螺旋设置的加热管7，使加热更直接，效能更高。按照本发明设计的一种用于船舶上蒸煮水产品的锅，具有突出的实质性特点和显著的进步。

Claims (3)

1.一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅，包括有锅体（3），所述的锅体（3）设有进料口（1）和出料口（2），其特征在于锅体（3）内设有螺旋式水流通道（6），所述的出料口（2）设于螺旋式水流通道（6）末端，所述的螺旋式水流通道（6）末端位于锅体（3）中央，在出料口（2）设有出料输送带（4），出料输送带（4）倾斜向上安装，出料输送带（4）的输送始端位置设于锅体（3）底端水位以下的位置。

2.如权利要求1所述的一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅，其特征在于所述的进料口（1）设有进料输送带（5）。

3.如权利要求1或2所述的一种用于船舶上蒸煮水产品的蒸煮锅，其特征是在锅体（3）内的底部设有顺着螺旋式水流通道（6）螺旋设置的加热管（7）。

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