CN102498904A - 一种小葱保鲜方法 - Google Patents

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Abstract

本发明一种小葱保鲜方法涉及蔬菜保鲜领域。实现小葱的保鲜，避免小葱存放时间较长会干叶。选用一个直径32cm左右的花盆或盆底有孔的旧盆子，将河沙和粉碎的花生壳或者树叶大致按质量3∶1混合，使土质更疏松和透气，在盆底铺5cm左右的混合物，然后将一些烂的蔬菜叶等铺2-3cm，最后在上面铺5cm左右的混合物，在上面的混合物上种葱，保证葱白部分完全埋在土里，浇水使土质湿润。水分要适度，水涝会使葱倒伏枯萎，太干会导致葱叶干枯；当盆子顶部沙用手摸已干、呈现粉状，浇水200-250ml。本发明可以长时间保证小葱的新鲜，还能够有部分生长。

Description

一种小葱保鲜方法
技术领域
本发明涉及蔬菜保鲜领域。
背景技术
由于小葱大多数时间作为一种佐料使用，用量小但使用频繁。小葱有两个特点：第一，存放时外围的叶子因为缺水容易干，中间叶子可以吸收老叶子的水分继续生长或中间长出嫩叶，叶子干的次序是先叶尖，然后逐渐到叶子根部，先周围的叶子干，然后是中间的叶子；第二，栽培的小葱剪掉叶子后，又可以长出新的叶子。
发明内容
为克服小葱叶子存放容易干的特点，可以在阳台栽培小葱，通过栽培实现小葱的长时间保鲜。
本发明解决其技术问题采用的技术方案是：选用一个直径32cm左右的花盆或盆底有孔的旧盆子，将河沙和粉碎有机物（花生壳、树叶、油菜籽壳、秸秆等）大致按质量3：1混合，使土质更疏松和透气，在盆底铺5cm左右的混合物，然后将一些厨余垃圾（如蔬菜叶、果皮等）铺2-3cm，厨余垃圾腐烂后渗透到土壤中，基本上就不会有厚度了，最后在上面铺5cm左右的混合物，在上面的混合物上种葱，保证葱白部分完全埋在土里，浇水使土质湿润，大致均匀种植20窝左右的葱比较合适。水分要适度，水涝会使葱倒伏枯萎，太干会导致葱叶干枯；当盆子顶部沙有点发白、用手摸已干呈现粉状，浇水大约200-250ml。
由于葱类根系不发达，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱、涝，必须少量水勤浇，保持土壤湿润，不能积水。栽植成活后开始分蘖，分蘖上可再抽生二次分蘖，春季60天左右、夏季40天左右、秋冬季90天左右株丛已较繁茂。最佳采收方案是：从每一株丛拔收一部分食用，留下一部分继续培养；当每一株丛的葱比较少时，也可以从每一株葱剪取周围老一点的叶子，留下中间的嫩叶继续生长。
为了方便浇水和施肥，只在盆子的一周栽葱，建议葱距离盆边缘5-10cm，间距5cm左右。中间部分空着，过2周左右，可以将中间的部分泥土挖一部分走，然后埋上部分厨余垃圾或者剩饭，再将挖走的部分回填覆盖在厨余垃圾上面。浇水也浇在中间部分，然后逐渐扩散到其它部分。
葱容易出现干尖的情况，大致原因有：酸性土壤、干旱、高温或者霜冻。葱比较适合的土壤PH值是7.0-7.4，温度7-35摄氏度。
本发明的有益效果是：将买的葱栽在盆中，可以长时间保证葱的新鲜，不会干叶；可以减少买葱的次数，食葱量小甚至可以不买；也可以备不时之需，减少家中出现没有葱可用的几率。

Claims (1)

1.本发明一种小葱保鲜方法就是在一个盆中栽培小葱，其特征是：选用一个直径32cm左右的花盆或盆底有孔的旧盆子，将河沙和粉碎的花生壳或者树叶大致按质量3：1混合均匀，使土质更疏松和透气，在盆底铺5cm左右的混合物，然后将一些烂的蔬菜叶等铺2-3cm，最后在上面铺5cm左右的混合物，在上面的混合物上种葱，保证葱白部分完全埋在土里，浇水使土质湿润，水分要适度，水涝会使葱倒伏枯萎，太干会导致葱叶干枯，当盆子顶部沙用手摸已干、呈现粉状，浇水200-250ml。
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