CN102481064B - 基于尺寸固定的饮料胶囊的热饮料分配器的调制头部 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种基于尺寸固定的饮料胶囊操作的热饮料分配器的调制头部(1),该调制头部包括底座(2)、胶囊接收部(3)、盖(4)和用于在底座(1)和盖(4)之间形成不透水的调制室的至少一个锁紧装置,其特征在于:胶囊接收部(3)具有至少一个凸起部(8),该凸起部能够与饮料胶囊的一个表面接触。

Description

基于尺寸固定的饮料胶囊的热饮料分配器的调制头部
本发明涉及一种基于尺寸固定的饮料胶囊的热饮料分配器的调制头部,其包括底座、胶囊接收部、盖和用于在底座和盖之间形成不透水的调制室的至少一个锁紧装置。
根据现有技术可知,热饮料分配器,即,用来提取生产优选热的饮料的物质的设备。例如,EP512470B1、US7,347,138B2或DE202008014U1公开了这类用于提取密封饮料胶囊的设备。
由塑料、金属或塑料和金属制成的尺寸固定的密封胶囊中容纳的物质是粉状的或流体。该物质可能是,举例来说,烘烤的或研磨的咖啡、可溶解的咖啡、研磨的和可溶解的咖啡的混合物、茶、巧克力或者奶制品或者任何其他脱水的并可消耗的物质。
在通用的热饮料分配器中,先将饮料胶囊放置在接收部中,然后锁紧包括底座和盖的调制室,最后优选用热水提取出饮料制剂。
在这个过程中,根据情况,例如通过底座向调制室供给热水或蒸汽,热水或蒸汽接着流过胶囊中的饮料制剂或溶解饮料制剂。在流过或溶解饮料制剂的过程中,所需的高达10巴的压力可在调制室中并因而在饮料胶囊中逐步达到。尤其在提取研磨的咖啡时,高压是有利的。然而这隐藏这样的危险,即粘接的、焊接的或者带凸缘的饮料胶囊可能在某些薄弱处胀破。
尤其当调制头部的底座和盖之间没有完全形状配合时,会发生胶囊的胀破。
本发明的目的是进一步改进通用的热饮料分配器,从而可通过简单且节约成本的方式避免调制过程中受压的饮料胶囊的胀破。
该问题可通过独立权利要求1的各特征解决。能够单独或一起使用的有利的改进和更进一步的改进是从属权利要求的主题。
由于饮料胶囊的接收部具有至少一个凸起部的事实,该发明是基于通用的热饮料分配器的。根据本发明,该至少一个凸起部形成于这样的位置,即,在该位置,由于增加的压力,调制头部锁紧后在调制过程中存在形状配合撑开的危险。尤其是调制头部由具有周边受限的或者点锁闭的装置的塑料注射成型部件制成时,会发生此类撑开。
可使该至少一个凸起部与饮料胶囊的一个表面接触。若该至少一个凸起部在调制头部闭合和锁紧之后与饮料胶囊的一个表面接触,则在饮料胶囊的表面产生预压力,从而在调制过程中轻微地开启调制室的情况下,受压的胶囊不会在任何点膨胀或胀破。
该至少一个凸起部的大小、形状、数量和构造取决于饮料胶囊的大小、形状和刚度。根据本发明,仅凸起部需要接触以产生预压力。对于圆形饮料胶囊,半月形的立剖面形式是有利的,优选地设计为倒圆的立剖面的形状。
可将该凸起部喷涂、粘接或搭扣、锁定在位或者通过从接收部的邻近区域移除材料而形成。
该凸起部的拐角和边缘应优选地倒圆以防止损坏饮料胶囊。采用与饮料胶囊同样的材料制作该至少一个凸起部也是有利的。该材料应优选为低摩擦和耐磨的。
本发明尤其适用于具有尺寸固定壳体的饮料胶囊,该尺寸固定壳体用诸如铝箔或PE箔盖的箔盖密封,特别是粘接或焊接。
凸起部在表面产生的预压力,特别是在饮料胶囊的箔类盖上产生的预压力,作为力转换器使得分离力向量受到方向变化。由于预压力,箔类盖的粘接或焊接处不承受正交的分离力,而是承受向尺寸固定的壳体中心的方向的分离力。
下面,将参照附图描述本发明的一个实施例,由此展示的特征不必须为展示的形状以获得本发明预期的效果。特别是附图所描述的实施例,其特别适用于采用三点紧固来锁紧的调制头部。
图中:
图1打开的调制头部的右视图,
图2胶囊接收部的透视图以及
图3根据本发明的带饮料胶囊的胶囊接收部的示意图。
附图标记列表
1    调制头部
2    底座
3    接收部
4    盖
5    把手
6    锁扣
7    阻销
8    凸起部
9    饮料胶囊
10   开口
F0,F1分离力向量
根据图1,基于尺寸固定的饮料胶囊的热饮料分配器的调制头部1,包括底座2、用于容纳饮料胶囊(未示出)的接收部3、铰接到底座的盖4和盖4上的把手5。盖4在关闭和打开位置之间绕轴线旋转。在关闭位置,盖4配置为平行于底座2并形成不透水的调制室。
接收部3以相似的方式在关闭和打开位置之间绕着与盖4相同的轴线旋转。在关闭位置,接收部3平行于底座2;在打开位置,接收部3关于底座2倾斜。
穿刺销配置在底座2上(未示出)。操作时把胶囊插入接收部3并且将接收部3和盖4旋转到关闭位置。随着接收部3和盖4的旋转,穿刺销刺破胶囊。
胶囊的一个表面被刺破并且流体被供入胶囊,然后从胶囊或调制头部提取饮料。为了从调制头部移除胶囊,打开酿造头部从而接收部3再次移动到与穿刺销分离的倾斜位置。
把手5具有两个相对设置的锁扣6,其中,当盖4和把手5位于关闭位置时该锁扣与底座2上两个相对设置的阻销7接合。在关闭位置盖4接着通过与底座2的铰接和锁扣6借助三点紧固来锁紧。尤其在前部区域,即与铰接相对的区域,存在底座2和盖4之间的形状配合由于调制压力而撑开的危险。这会导致饮料胶囊膨胀并且可能导致饮料胶囊胀破。
根据本发明,胶囊接收部具有至少一个凸起部。图2示出的胶囊接收部3在胶囊接收部表面的前部区域具有四个凸起部8。
如图3示意性所示,关闭和锁紧调制头部后,凸起部8在饮料胶囊的箔类盖上产生预压力。如果,在调制过程中盖4轻微抬起(附图标记10所示),则预压力防止饮料胶囊9的铝箔在某些点处膨胀及可能的胀破。由于预压力,箔类盖的粘接或焊接处不承受正交的分离力(F0)而是承受向尺寸固定壳体中心的方向的分离力(F1)。这样分离力向量F0或F1就受到方向的改变。

Claims (3)

1.—种基于尺寸固定的饮料胶囊操作的热饮料分配器的调制头部,包括底座(2)、胶囊接收部(3)、盖(4)和用于在底座(2)和盖(4)之间形成不透水的调制室的至少一个锁紧装置(6,7),其特征在于,胶囊接收部(3)具有至少一个凸起部(8),该凸起部能够与饮料胶囊的一个表面接触以使得在饮料胶囊的表面上产生预压力从而防止膨胀或胀破,该至少一个凸起部(8)与底座(2)和盖(4)之间的铰接径向相对地形成,该至少一个凸起部的形状为倒圆的半月形立剖面形式。
2.如权利要求1所述的调制头部,其特征在于,胶囊接收部(3)和盖(4)以可转动的方式铰接在底座(2)上并且盖(4)通过两个相对设置的锁紧装置(6,7)可锁紧。
3.如权利要求1或2所述的调制头部,其特征在于,凸起部(8)通过喷涂或粘接在接收部上、或者通过从接收部的相邻区域移除材料来成形。
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