CN102479400A

CN102479400A - 一种用餐排队系统

Info

Publication number: CN102479400A
Application number: CN2010105592093A
Authority: CN
Inventors: 王军
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-11-24
Filing date: 2010-11-24
Publication date: 2012-05-30

Abstract

本发明公开了一种用餐排队系统，包括：存储模块，用于存储餐厅的基础数据，所述基础数据至少包括平均用餐时间和每个餐桌的类型；获取模块，用于获取餐厅的动态数据，所述动态数据至少包括每个餐桌的下单时间；计算模块，用于根据所述平均用餐时间和每个餐桌的下单时间计算出每个餐桌的预计空台时间；分配模块，用于从与顾客选择的餐桌类型相同且未被排队的餐桌中、选择预计空台时间最近的餐桌分配给所述顾客，该餐桌的预计空台时间即为所述顾客等到座位的参考时间。通过结合餐厅的基础数据和动态数据，为顾客计算并提供一个能够等到座位的参考时间，使顾客可以做好相应安排，避免盲目的守候在餐厅，提高顾客的时间利用效率。

Description

一种用餐排队系统

技术领域

本发明涉及数据处理技术领域，特别是涉及一种用餐排队系统。

背景技术

随着工作和生活节奏的不断加快，人们的一日三餐逐渐由家里转移到外面的餐厅。在就餐高峰期，由于餐桌数量有限，难免会出现餐厅里顾客排队等位的现象。

目前，当餐厅出现排队等位时，参与排队等位的顾客会被发给一个号牌，当某个餐桌就餐完毕时，排队等位的顾客按照号牌的先后顺序就座用餐。

但是，顾客得到号牌后，通过询问服务员，仅能知道在自己之前有多少人在排队，但是无法获知还要等待多久才能等到座位。

发明内容

本发明的目的是提供一种用餐排队系统，以实现为排队等位的顾客提供等到座位的参考时间。

本发明提供了一种用餐排队系统，包括：

存储模块，用于存储餐厅的基础数据，所述基础数据至少包括平均用餐时间和每个餐桌的类型；

获取模块，用于获取餐厅的动态数据，所述动态数据至少包括每个餐桌的下单时间；

计算模块，用于根据所述平均用餐时间和每个餐桌的下单时间计算出每个餐桌的预计空台时间；

分配模块，用于从与顾客选择的餐桌类型相同且未被排队的餐桌中、选择预计空台时间最近的餐桌分配给所述顾客，该餐桌的预计空台时间即为所述顾客等到座位的参考时间。

优选的，所述基础数据还包括缓冲时间；所述动态数据还包括预定数据，所述预定数据包括预定餐桌类型和预定下单时间；

优选的，所述计算模块还可以包括第一计算单元，用于计算第一差值；所述第一差值为预定下单时间和与所述预定餐桌类型相同且未被排队的餐桌的预计空台时间的差值；所述未被排队包括未被等待和未被预定；

则所述分配模块还可以包括分配单元，用于将第一差值小于平均用餐时间且大于等于缓冲时间的餐桌中的一个餐桌分配为预定餐桌。

优选的，所述用餐排队系统还包括调整模块，用于当共有M个同一类型的餐桌按照预计空台时间依序被等待时，若第N个餐桌的结账时间早于第1个餐桌的预计空台时间，则将等待第1个餐桌的顾客调整到所述第N个餐桌，并将等待第2个至第N个餐桌的顾客分别调整到第1个至第N-1个餐桌继续等待；其中2≤N≤M，且M、N均为整数。

优选的，所述基础数据还包括第一预设时间；所述计算模块还包括第二计算单元，用于计算第二差值；所述第二差值为餐桌的预计空台时间和当前时间的差值；

则所述用餐排队系统还可以包括提醒模块，用于当某个餐桌的第二差值等于第一预设时间时，提醒等待所述餐桌的顾客。

具体的，所述提醒模块可以包括短信发送单元，用于向等待所述餐桌的顾客发送提醒短信。

优选的，所述基础数据还包括第二预设时间；所述计算模块还包括第三计算单元，用于计算第三差值；所述第三差值为当前时间与餐桌的预计空台时间的差值和当前时间与餐桌的结账时间的差值中的最小值；

则所述用餐排队系统还可以包括更改模块，用于当某个餐桌的第三差值等于第二预设时间时，将所述餐桌的状态更改为未被排队。

优选的，所述用餐排队系统还包括打印模块，用于将所述参考时间打印出来。

优选的，所述平均用餐时间为40min。

优选的，所述缓冲时间为10min。

优选的，所述第一预设时间为5min。

优选的，所述第二预设时间为10min。

本发明的用餐排队系统，通过结合餐厅的基础数据和动态数据，为顾客计算并提供一个能够等到座位的参考时间，使顾客可以做好相应安排，避免盲目的守候在餐厅，提高顾客的时间利用效率。通过合理分配预定餐桌，既能够保证在预定下单时间所预定的餐桌处于空闲可用状态，又能够在预定下单时间前充分利用预定餐桌，提高餐桌利用率。通过对预计空台时间在后而结账时间在前的餐桌，通过对等待餐桌的顾客进行合理调整，提高了顾客满意度。在快到达餐桌的预计空台时间时，利用短信等方式提醒等待所述餐桌的顾客及时返回餐厅，避免顾客由于疏忽错过及时就座，以致需要重新进行排队的情况。当顾客由于个人原因无法及时返回餐厅就餐时，通过将该餐桌的状态更改为未被排队，并将该餐桌安排给其他参与等待的顾客，来提高餐桌的利用率。通过将参考时间打印出来，能够便于顾客随时查看。

附图说明

图1是本发明的用餐排队系统的第一实施例的结构示意图；

图2是本发明的用餐排队系统的图形界面示意图；

图3是本发明的用餐排队系统的第二实施例的结构示意图；

图4是本发明的调整模块在对4个餐桌进行调整时的示意图。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明实施例作进一步详细的说明。

本发明提供了一种用餐排队系统，尤其适用于餐厅中某种类型的餐桌已坐满、有顾客排队的情形。如图1所示，所述用餐排队系统包括存储模块10、获取模块20、计算模块30、分配模块40。

存储模块10用于存储餐厅的基础数据，所述基础数据至少包括平均用餐时间和每个餐桌的类型。

存储模块10可以与获取模块20、计算模块30、分配模块40位于同一个实体设备上，也可以与获取模块20、计算模块30、分配模块40分别位于不同的实体设备上。例如，存储模块10可以集成在餐厅管理软件中，只要能够满足获取模块20、计算模块30、分配模块40与存储模块10进行通信、实现数据共享即可。

基础数据都可以提前录入到存储模块10中，在后期经营过程中，可以随时根据使用需要对基础数据进行调整。

平均用餐时间指的是每个餐桌从下单到结账所经历的平均时间。平均用餐时间是个经验值，每个餐厅可以根据自己的历史数据进行调整。通常，平均用餐时间约为40min。

餐桌类型根据餐厅的实际餐位设计而定，例如餐桌类型可以包括2人餐桌、4人餐桌、6人餐桌、8人餐桌等。

获取模块20用于获取餐厅的动态数据，所述动态数据至少可以包括每个餐桌的下单时间。餐厅的动态数据通常存储在餐厅管理软件中，获取模块20可以从餐厅管理软件中获取餐厅的动态数据，若餐厅管理软件还集成有存储模块10，则静态数据也可以通过获取模块20实时获得。获取模块20获取动态数据的时机可以是每过一个固定时间间隔获取一次，也可以是当有新顾客参与排队时实时获取。

计算模块30用于根据所述平均用餐时间和每个餐桌的下单时间计算出每个餐桌的预计空台时间。一般的，预计空台时间＝下单时间+平均用餐时间。

分配模块40用于从与顾客选择的餐桌类型相同且未被排队的餐桌中、选择预计空台时间最近的餐桌分配给所述顾客，该餐桌的预计空台时间即为所述顾客等到座位的参考时间。

分配模块40可以对同种餐桌类型且未被排队的餐桌按照预计空台时间的先后顺序进行排序，然后按照顾客选择的餐桌类型以及顾客号牌标识的先后顺序，将顾客号牌分配到对应的餐桌上。

用餐排队系统可以采用表格的形式记录餐桌的使用情况。更优选的，用餐排队系统采用图形化界面，如图2所示，以便餐厅管理人员更直观的了解到餐桌的使用情况。

通过结合餐厅的基础数据和动态数据，为顾客计算并提供一个能够等到座位的参考时间，使顾客可以了解到大约需要等待多长时间，进而决定是否要继续等待，以及若继续等待，那么在参考时间到达前可以安排一些其他事务先去处理，避免盲目的守候在餐厅，提高顾客的时间利用效率。

餐厅通常都会提供预定餐桌的服务，对此，本发明的基础数据还可以包括缓冲时间，动态数据还可以包括预定数据，预定数据包括预定餐桌类型和预定下单时间。

则计算模块30还可以包括第一计算单元，用于计算第一差值ΔD1；所述第一差值ΔD1为预定下单时间T_order和与所述预定餐桌类型相同且未被排队的餐桌的预计空台时间T_fore的差值，即ΔD1＝T_order-T_fore。所述未被排队可以包括未被等待和未被预定。

分配模块40还可以包括分配单元，用于将第一差值小于平均用餐时间且大于等于缓冲时间的餐桌中的一个餐桌分配为预定餐桌。

由于预定下单时间是个确定的时间点，若某个餐桌的第一差值大于等于平均用餐时间，则可以将该餐桌作为未被等待的餐桌继续提供服务。

缓冲时间的意义在于：当预定下单时间与当前时间的差值大于等于缓冲时间时，餐厅能够及时妥善安排未用餐完毕但是占用预定餐桌的顾客，以保证预定餐桌在预定下单时间处于空闲可用的状态。缓冲时间可以根据餐厅的实际处理能力来定，一般可以取10min。

餐厅可以将第一差值小于平均用餐时间且大于等于缓冲时间的餐桌中的任意一个餐桌分配为预定餐桌，也可以从满足第一差值小于平均用餐时间且大于等于缓冲时间的餐桌中，选择预计空台时间最接近预定下单时间的餐桌分配为预定餐桌。

可以在用餐排队系统中为被等待和被预定的餐桌标上“被等待”和“被预定”的标识，例如可以通过不同的颜色进行区分，优选的，在所述被等待和被预定的餐桌上还可以记录有相应顾客的号牌标识，被等待的餐桌上还可以显示预计空台时间，被预定的餐桌上还可以显示预定下单时间及其预计空台时间。在图2中，1-16为餐桌编号，035-047为等待餐桌的顾客的号牌编号，被等待的餐桌上的时间为该餐桌的预计空台时间，被预定的餐桌上的两个时间分别为预计下单时间和预计空台时间。

在实际使用中，还会出现一种状况，就是当共有M个同一类型的餐桌按照预计空台时间依序被等待时，第N个餐桌的结账时间早于第1个餐桌的预计空台时间，其中，2≤N≤M，且M、N均为整数。若让第N个餐桌的顾客先就座，那么显然有失公平，等待前面第1个至第N-1个餐桌的顾客会心里不平衡。

为适应这种状况，如图3所示，本发明的用餐排队系统还可以包括调整模块50，用于将等待第1个餐桌的顾客调整到第N个餐桌，并将等待第2个至第N个餐桌的顾客分别调整到第1个至第N-1个餐桌继续等待，由此提高顾客满意度。

以共有4个同一类型的餐桌按照预计空台时间依序被等待为例，参见图4，当第3个餐桌的结账时间早于第1个餐桌的预计空台时间时，将第1个餐桌上035号顾客安排到第3个餐桌就餐，将第2个餐桌上的036号顾客调整到第1个餐桌继续等待，将第3个餐桌上的037号顾客调整到第2个餐桌继续等待，后面第4个餐桌上的038号顾客不变动。

用餐排队系统还可以提供提醒服务，在当前时间快到达餐桌的预计空台时间时，通过短信等方式提醒等待所述餐桌的顾客及时返回餐厅。

所述基础数据还可以包括第一预设时间；计算模块30还可以包括第二计算单元，用于计算第二差值ΔD2；所述第二差值ΔD2为餐桌的预计空台时间T_fore和当前时间T_now的差值，即ΔD2＝T_fore-T_now。

用餐排队系统还可以包括提醒模块60，用于当某个餐桌的第二差值等于第一预设时间时，提醒等待所述餐桌的顾客。通过在快到达餐桌的预计空台时间时，利用短信等方式提醒等待所述餐桌的顾客及时返回餐厅，避免顾客由于疏忽错过及时就座，以致需要重新进行排队的情况。第一预设时间约为5min。提醒模块60可以包括短信发送单元，用于向等待所述餐桌的顾客发送提醒短信，所述提醒短信中还可以携带该顾客等到座位的参考时间。

当然，还存在已经进行排队的顾客一直不返回餐厅的情况，出现这种情况极有可能是该顾客已经在其他餐厅就餐或有事走不开等原因，因此，餐厅可以将这样的餐桌重新安排给其他等待餐桌的顾客，以提高餐桌利用率。

所述基础数据还可以包括第二预设时间；计算模块30还可以包括第三计算单元，用于计算第三差值ΔD3；所述第三差值ΔD3为当前时间T_now与餐桌的预计空台时间T_fore的差值T1(T1＝T_now-T_fore)和当前时间T_now与餐桌的结账时间T_over的差值T2(T2＝T_now-T_over)中的最小值，即ΔD3＝min(T1，T2)。

用餐排队系统还包括更改模块70，用于当某个餐桌的第三差值等于第二预设时间时，将所述餐桌的状态更改为未被排队。

可以看出，第三差值的出现前提是餐桌已经结账、处于随时可用的空闲状态，即当前时间大于餐桌的预计空台时间或大于结账时间，若等待该餐桌的顾客一直不返回则极有可能出现上述已经在其他餐厅就餐或有事走不开等状况，这样餐厅可以将该餐桌的状态更改为未被排队，并将该餐桌安排给其他参与等待的顾客。第二预设时间约为10min。

当顾客参与等待时，可以是餐厅管理人员口头告知该顾客等到座位的参考时间，也可以是用餐排队系统还包括打印模块80，用于将所述参考时间打印出来，还可以同时将该顾客的号牌标识打印出来，以便于顾客随时查看。

由于T_now是当前时间，属于随时更新的变量，因此与此相关的差值也是时刻更新的。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个......”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围内。

Claims

1.一种用餐排队系统，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的用餐排队系统，其特征在于，所述基础数据还包括缓冲时间；所述动态数据还包括预定数据，所述预定数据包括预定餐桌类型和预定下单时间；

所述计算模块还包括第一计算单元，用于计算第一差值；所述第一差值为预定下单时间和与所述预定餐桌类型相同且未被排队的餐桌的预计空台时间的差值；所述未被排队包括未被等待和未被预定；

则所述分配模块还包括分配单元，用于将第一差值小于平均用餐时间且大于等于缓冲时间的餐桌中的一个餐桌分配为预定餐桌。

3.如权利要求1所述的用餐排队系统，其特征在于，所述用餐排队系统还包括调整模块，用于当共有M个同一类型的餐桌按照预计空台时间依序被等待时，若第N个餐桌的结账时间早于第1个餐桌的预计空台时间，则将等待第1个餐桌的顾客调整到所述第N个餐桌，并将等待第2个至第N个餐桌的顾客分别调整到第1个至第N-1个餐桌继续等待；其中2≤N≤M，且M、N均为整数。

4.如权利要求1所述的用餐排队系统，其特征在于，所述基础数据还包括第一预设时间；所述计算模块还包括第二计算单元，用于计算第二差值；所述第二差值为餐桌的预计空台时间和当前时间的差值；

则所述用餐排队系统还包括提醒模块，用于当某个餐桌的第二差值等于第一预设时间时，提醒等待所述餐桌的顾客。

5.如权利要求4所述的用餐排队系统，其特征在于，所述提醒模块包括短信发送单元，用于向等待所述餐桌的顾客发送提醒短信。

6.如权利要求1所述的用餐排队系统，其特征在于，所述基础数据还包括第二预设时间；所述计算模块还包括第三计算单元，用于计算第三差值；所述第三差值为当前时间与餐桌的预计空台时间的差值和当前时间与餐桌的结账时间的差值中的最小值；

则所述用餐排队系统还包括更改模块，用于当某个餐桌的第三差值等于第二预设时间时，将所述餐桌的状态更改为未被排队。

7.如权利要求1-6任一项所述的用餐排队系统，其特征在于，所述用餐排队系统还包括打印模块，用于将所述参考时间打印出来。

8.如权利要求1-6任一项所述的用餐排队系统，其特征在于，所述平均用餐时间为40min。

9.如权利要求2所述的用餐排队系统，其特征在于，所述缓冲时间为10min。

10.如权利要求4所述的用餐排队系统，其特征在于，所述第一预设时间为5min。

11.如权利要求5所述的用餐排队系统，其特征在于，所述第二预设时间为10min。