CN102462375A - 高压锅与高压蒸箱组合厨具 - Google Patents
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Abstract
本专利是一种高压锅与高压蒸箱组合厨具发明专利，这种厨具解决了高压锅不能做大，不能蒸饭的难题。在高压锅盖上装一个排气阀，排气阀通过管道与高蒸箱上的进气阀连接，高压蒸箱上装有泄气阀，门用蒸汽作动力的门锁锁定以防漏气。当高压锅水开后，把高压锅的排气阀和高压蒸箱的进气阀打开，水蒸汽经管道进入高压蒸箱，当高压蒸箱内的气压达到一定程度，高压蒸箱内的水蒸汽随着蒸汽的进入会达到与高压锅内的水蒸汽相同气压，使高压蒸箱内的温度达到和高压锅相同的温度，使高压蒸箱内的食物在较短的时间内蒸熟。由于高压锅采用了水的沸点随气压的升高而升高的性质，采用这种技术后，解决了高压锅的技术难题，成为具有节能、节水、节约时间的极为便利的高压厨具。
Description
技术领域：
本发明是一种把高压锅与高压蒸箱组合在一起使用的高压厨具，是一种节能、节水、节约时间的极为便利的高压厨具。
技术背景：
高压锅是一种做饭用的工具，具有节能、高效、节水等优点，已经走进了千家万户，受到了广大消费者的青睐。但高压锅却有着不能蒸饭，容量小，一旦使用却很难泄压，在泄压上常常消耗大量的时间，如电压力锅泄压需要45分钟的时间，要使用者等待很长时间。在高压锅的支持下做成的高压蒸箱，高压锅与高压蒸箱联合使用则克服了以上缺点。第一、高压蒸箱利用了水的沸点随压强的升高而升高的性质做成，可以在较短时间内把饭做熟，具有节能、省时的特点。其次，高压蒸箱的引入解决了高压锅体积小不能蒸饭的问题，其三，需要蒸食品时，接入高压蒸箱不需时间，也可以随时取下，取下高压蒸箱时和单压力锅一样节能，其四、使用高压蒸箱时可以在高压锅水开后才接入，接入的管道有阀门，需要蒸时再蒸，方便省时，其五，高压蒸箱在蒸一般的食品时，引进的是极少量的水蒸气，而极少量的水蒸气就可以把食品蒸熟，具有节水的优点，其六，由于蒸箱内仅有少量的水蒸气，存在的热量少移除高压蒸箱后蒸汽的热量散失较快，泄压容易，可在几分钟内泄压完成，其七，蒸箱内没有水，当把高压锅与高压蒸箱间的管道关闭，可以在需要时通过阀门直接给高压蒸箱泄压，不会引起水的二次沸腾。鉴于组合高压厨具有诸多优点，特申请此发 明专利，以形成生产能力，为社会的文明进步做一点贡献。
发明内容：
本发明使用高压锅与高压蒸箱组合在一起使用的一种组合厨具，这种发明克服了大高压锅的笨重与不安全，把高压锅做小又会使高压锅容量减小的 优点。
本厨具是通过以下技术方案实现的：
如附图1：在高压锅盖上装一个排气阀，排气阀通过管道与高蒸箱上的进气阀连接，高压蒸箱上装有泄气阀，门用蒸汽作动力的门锁锁定以防漏气。
当高压锅水开后，把高压锅的排气阀和高压蒸箱的进气阀打开，水蒸汽经管道进入高压蒸箱，当高压蒸箱内的气压达到一定程度 ,高压蒸箱内的水蒸汽随着蒸汽的进入会达到与高压锅内的水蒸汽相同气压，使高压蒸箱内的温度达到和高压锅相同的温度，使高压蒸箱内的食物在较短的时间内蒸熟，当高压蒸箱内的食物蒸熟后就可以把高压锅的排气阀和高压蒸箱的进气阀关闭，取下高压蒸箱，几分钟后高压蒸箱自动泄压，门锁开启，即可取出蒸熟的食品。如急等食用可直接打开泄压阀泄压，泄压后蒸箱门自动解锁，开门取出食物即可食用。
高压蒸箱是用不锈钢制作的一个封闭箱体如附图1，通体无缝隙，在箱的前面设一门，为了使门能够承受较大压力，门的结构如附图2设计，两边是不锈钢 压槽，能够卡在蒸箱的门内，门设计成半推拉旋转门，门轴的槽如图3设计，把门向左侧推动1厘米即可把门从门框内拉出。把门关闭时门的边缘有缝隙，在门框的内壁周围装上一 圈硅胶垫，当蒸箱内有足够的气压时硅胶垫把门封闭，实现高压蒸食品。
如此只需在高压蒸箱内装上放箅子的框架即可使用了。如果各位评委感觉有兴趣，哪一天我送你一个这样的蒸箱，蒸上几笼包子或者几笼蒸饺，我们美美的吃上一顿？
图1是高压组合厨具的图；
图2是高压锅门的图；
图3是门的轨道的图。
Claims (3)
1.一种高压锅与高压蒸箱组合在一起使用的高压厨具，其特征是：
高压锅只是一个单锅，使用时高压锅单独使用，而高压锅与高压蒸箱组合厨具是把高压锅与高压蒸箱组合在一起使用的组合厨具，中间用管道连接，使用时高压锅内的水蒸气经过管道进入高压蒸箱蒸熟食物，达到做饭的目的。
2.高压蒸箱，其特征是：
高压蒸箱是一个不锈钢封闭式箱体，使用半推拉旋转式门，高压蒸箱上装有进气阀与泄气阀，高压锅通过排气阀由管道与高蒸箱上的进气阀连接，高压蒸箱上装有泄气阀，门用蒸汽作动力的门锁锁定以防漏气。
3.半推拉旋转式门，其特征是：
普通门是推拉式门或者是旋转式门，当门的结构大于门框的结构时，就不能把门从门框内拉出，这时就可以使用半推拉旋转式门，这种门有着特殊的轨道，使用时，把门往旁边推一下，即可把门从门框内拉出。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2010105417978A CN102462375A (zh) | 2010-11-04 | 2010-11-04 | 高压锅与高压蒸箱组合厨具 |
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Publications (1)
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| CN102462375A true CN102462375A (zh) | 2012-05-23 |
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Family Applications (1)
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| CN (1) | CN102462375A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2010
- 2010-11-04 CN CN2010105417978A patent/CN102462375A/zh active Pending
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