CN102450162A - 竹荪菇的种植方法 - Google Patents

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Abstract

一种竹荪菇的种植方法,主要包括:1、生长温度,2、湿度,3、营养基组分配比,4、工艺流程;其特征在于:生长温度18℃~25℃,湿度80%~95%,营养基组分配比:麦秆20%~30%、稻草15%~20%、玉米芯10%~20%、辅料10%、麸皮10%、牛粪15%;工艺流程:混合建堆—覆膜发酵—高温灭菌—上架二次灭菌—接种—菌生长。该技术操作简单,原料来源广泛,配制的营养基营养丰富,持续给养周期长,有利于蘑菇的生长发育,适用于大规模生产应用。

Description

竹荪菇的种植方法
技术领域
本发明涉及一种蘑菇的种植方法,确切地说公开了一种竹荪菇的种植方法。
背景技术
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。食用菌的人工培育技术也随着科学的进一步发展,逐渐走上规模化生产的道路。但是由于可食用的菌类品种繁多,生长环境大不相同,特别是在温度、湿度、光照及生长的土质等发面要求较为苛刻,而人工培育的技术关键更在于营养基的配制。
发明内容
一种竹荪菇的种植方法,主要包括:1、生长温度,2、湿度,3、营养基组分配比,4、工艺流程;其特征在于:
生长温度:18℃~25℃
湿度80%~95%
营养基组分配比:麦秆20%~30%、稻草15%~20%、玉米芯10%~20%、辅料10%、麸皮10%、牛粪15%
工艺流程:混合建堆——覆膜发酵——高温灭菌——上架二次灭菌——接种——发菌生长
该技术操作简单,原料来源广泛,配制的营养基营养丰富,持续给养周期长,有利于蘑菇的生长发育,适用于大规模生产应用。
附图说明
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例对本发明的具体特征作进一步说明。
实施例:(1)将麦秆25%、稻草20%、玉米芯20%、辅料10%、麸皮10%、牛粪15%混合均匀,加入50%~60%的水洒浸建堆,然后覆膜密封,在日光(春夏季节)下暴晒5~7天,秋冬季节应在温室内加温发酵;(2)待充分发酵后翻拌均匀,装袋置于高温锅炉内杀毒灭菌;(3)在营养基上接种菌种;(4)保持室内温度18℃~25℃左右,湿度在80%~95%发菌;(5)上架生长。

Claims (1)

1.一种竹荪菇的种植方法,主要包括:(1)生长温度、(2)湿度、(3)营养基组分配比、(4)工艺流程;其特征在于:
所述的生长温度:18℃~25℃;
所述的湿度80%~95%;
所述的营养基组分配比:麦秆20%~30%、稻草15%~20%、玉米芯10%~20%、辅料10%、麸皮10%、牛粪15%;
所述的工艺流程:混合建堆——覆膜发酵——高温灭菌——上架二次灭菌——接种——发菌生长。
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