CN102406437A - 一种带控制电路的电蒸锅 - Google Patents

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黄群
孟城城
王洪涛
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Abstract

一种带控制电路的电蒸锅，包括支架、和放置于支架上的蒸层，支架上设有向蒸层内提供热蒸汽的蒸汽发生装置；支架上设有控制蒸层内温度的控制器，控制器内预设有食物烹饪曲线，食物烹饪曲线包括食物名称和烹饪该种食物时的温度曲线。本发明具有能够自动控制烹饪温度，能够检测电热元件是否干烧，无安全隐患，能耗小的优点。

Description

一种带控制电路的电蒸锅
技术领域
本发明涉及一种带控制电路的电蒸锅。
背景技术
电蒸锅作为一种实用的厨房电器越来越受重视，传统电蒸锅原理和家用明火蒸原理相通，也是根据传统竹蒸笼结构原理演变而来一直延用，现有的电蒸锅包括盛水器皿，加热盛水器皿中的水、形成蒸汽的电热元件，和置于盛水器皿上方的叠层食物蒸层，以及锅盖；食物蒸层通常是2-3层。电热元件对盛水器皿中的水进行加热，产生的蒸汽向上渗透进入到相应的蒸层，从而将蒸层内的食物蒸熟。这种电蒸锅无法自动控制烹饪温度，无法自动切断电热元件，无法检测电热元件是否干烧存在安全隐患，能耗大。
发明内容
为克服现有的电蒸锅存在无法自动控制烹饪温度，无法检测电热元件是否干烧存在安全隐患，能耗大的缺点，本发明提供了一种能够自动控制烹饪温度，能够检测电热元件是否干烧，无安全隐患，能耗小的带控制电路的电蒸锅。
带控制电路的电蒸锅，包括支架、和放置于支架上的蒸层，所述的支架上设有向所述的蒸层内提供热蒸汽的蒸汽发生装置；
其特征在于：所述的支架上设有控制蒸层内温度的控制器，所述的控制器内预设有食物烹饪曲线，所述的食物烹饪曲线包括食物名称和烹饪该种食物时的温度曲线。
进一步，所述电蒸锅还包括水箱，所述的蒸汽发生装置通过电磁阀与水箱连接，所述的水箱安装于所述的支架上，所述的电磁阀的开度受控于所述的控制器。
进一步，所述的水箱内设有用于检测最低水位的接近开关，所述的控制器控制所述接近开关于水位低于接近开关时切断电蒸锅的电源。
进一步，所述的支架上设有放置蒸层的蒸层座，每个的蒸层座上设有保温模块，保温模块包括与蒸层接触的不锈钢材料的传热板及在传热板下方的加热电阻。
进一步，所述的控制器中还设有定时预约模块，所述的定时预约模块包括定时器和与电源连通的定时开关，当定时器到达预设时间时，定时开关接通。
本发明的技术构思是：在支架上设置控制器，预先存入食物烹饪曲线，达到针对不同食物采用相应的温度曲线、使食物更加美味的目的。
在控制器中设置定时预约模块，可以预约工作时间。
控制器控制电磁阀开度，从而控制蒸汽发生器的进水量，达到控制蒸汽量的目的。水箱内设置接近开关，感应水箱水位状态，实现无水断电功能。
在蒸层座上设置保温线，实现保温功能。
本发明具有能够自动控制烹饪温度，能够检测电热元件是否干烧，无安全隐患，能耗小的优点。
附图说明
图1是本发明的外观示意图。
图2是本发明的剖视图。
具体实施方式
参照附图，进一步说明本发明：
带控制电路的电蒸锅，包括支架1、和放置于支架上的蒸层4，所述的支架1上设有向所述的蒸层4内提供热蒸汽的蒸汽发生装置6；
所述的支架1上设有控制蒸层内温度的控制器，所述的控制器内预设有食物烹饪曲线，所述的食物烹饪曲线包括食物名称和烹饪该种食物时的温度曲线。
所述的蒸汽发生装置6通过电磁阀与水箱5连接，所述的水箱5安装于所述的支架1上，所述的电磁阀的开度受控于所述的控制器。
所述的水箱5内设有最低水位的接近开关，所述的接近开关与所述的控制器连接，水位低于所述的接近开关时，接近开关切断电源，使电蒸锅断电。
所述的支架1上设有放置蒸层的蒸层座2，所述的蒸层座2上设有保温模块3，保温模块3包括与蒸层4接触的不锈钢材料的传热板及在传热板下方的加热电阻。
所述的控制器中还设有定时预约模块，所述的定时预约模块包括定时器和与电源连通的定时开关，当定时器到达预设时间时，定时开关接通。
本发明的技术构思是：在支架1上设置控制器，预先存入食物烹饪曲线，达到针对不同食物采用相应的温度曲线、使食物更加美味的目的。
在控制器中设置定时预约模块，可以预约工作时间。
控制器1控制电磁阀开度，从而控制蒸汽发生器6的进水量，达到控制蒸汽量的目的。水箱5内设置接近开关，感应水箱水位状态，实现无水断电功能。
在蒸层座2上设置保温模块3，实现保温功能。本实施方式中，保温模块3包括与蒸层4接触的不锈钢材料的传热板及在传热板下方的加热电阻。保温模块3受控制器控制，可以在食物蒸煮完成后工作，为蒸屉内的食物加热保温，无需持续出蒸汽，节约电能，同时避免蒸汽保温时过分吸水影响口感。
本发明具有能够自动控制烹饪温度，能够检测电热元件是否干烧，无安全隐患，能耗小的优点。
本说明书实施例所述的内容仅仅是对发明构思的实现形式的列举，本发明的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式，本发明的保护范围也及于本领域技术人员根据本发明构思所能够想到的等同技术手段。

Claims (5)

1.一种带控制电路的电蒸锅，包括支架、和放置于支架上的蒸层，所述的支架上设有向所述的蒸层内提供热蒸汽的蒸汽发生装置；
其特征在于：所述的支架上设有控制蒸层内温度的控制器，所述的控制器内预设有食物烹饪曲线，所述的食物烹饪曲线包括食物名称和烹饪该种食物时的温度曲线。
2.如权利要求1所述的带控制电路的电蒸锅，其特征在于：所述电蒸锅还包括水箱，所述的蒸汽发生装置通过电磁阀与水箱连接，所述的水箱安装于所述的支架上，所述的电磁阀的开度受控于所述的控制器。
3.如权利要求2所述的带控制电路的电蒸锅，其特征在于：所述的水箱内设有用于检测最低水位的接近开关，所述的控制器控制所述接近开关于水位低于接近开关时切断电蒸锅的电源。
4.如权利要求3所述的带控制电路的电蒸锅，其特征在于：所述的支架上设有放置蒸层的蒸层座，每个蒸层座上设有保温模块，所述的保温模块包括与蒸层接触的传热板及在传热板下方的加热电阻，所述的保温模块受控于控制器。
5.如权利要求1-4之一所述的带控制电路的电蒸锅，其特征在于：所述的控制器中还设有定时预约模块，所述的定时预约模块包括定时器和与电源连通的定时开关，当定时器到达预设时间时，定时开关接通。
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