CN102326715B - 一种能够改善养殖鲈鱼摄食率的低鱼粉配合饲料 - Google Patents

一种能够改善养殖鲈鱼摄食率的低鱼粉配合饲料 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种能够改善养殖鲈鱼摄食率的低鱼粉配合饲料，由以下重量份数的组分组成：鱼粉26～31份，全虾粉2～10份，大豆浓缩蛋白12～16，发酵豆粕8～12份，花生饼9～12份，高筋面粉20～23.5份，磷酸二氢钙0.8～1.2份，鱼油1.5～2份，豆油1～2份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.2～0.4份，牛磺酸0.3～0.5份，柠檬酸0.05～0.1份，阿魏0.3～0.5份，甘氨酸0.1～0.2，谷氨酸0.5～1，丙氨酸0.05～0.12；本发明提供的低鱼粉配合饲料能够促进鱼类摄食和食物消化，从而提高饲料的利用率，降低饲料系数，降低饲养成本。

Description

一种能够改善养殖鲈鱼摄食率的低鱼粉配合饲料
技术领域
本发明属于一种动物养殖饲料，具体涉及一种鲈鱼配合饲料。
背景技术
近年来，随着集约化养殖的迅猛发展，人工饲料在水产养殖业中的地位已越来越重要。鱼粉是饲料工业中最重要的蛋白源，然而，由于资源衰竭及受不良气候的影响，世界鱼粉总产量正逐渐下降，导致供需不平衡，使鱼粉价格不断上扬、养殖成本升高，从而严重制约了水产养殖业的发展。开发新型饲料蛋白源是节约鱼粉使用量的技术途径之一(艾庆辉等2005)。相对动物蛋白而言，植物蛋白以其来源广泛、价格低廉而成为饲料中的理想蛋白源之一。已有的研究表明，影响鱼类利用植物蛋白源的主要因素之一是添加植物蛋白后饲料适口性降低，其原因是植物蛋白替代鱼粉使饲料中促摄食物质减少，而抗营养因子和败风味物质增多，从而影响了水生动物的食欲，使摄食量减小、生长受阻(Gomes et a1.1995；Bureau et al.1998)。因此，在水产动物饲料中添加促摄食物质以提高饲料的诱食性，是当前水产饲料生产中面临的重要问题之一。
发明内容
本发明的目的是针对以上要解决的技术问题，提供一种诱食性良好的低鱼粉鲈鱼配合饲料，从而提高饲料的利用率，降低饲料系数，降低饲养成本。
本发明的另一个目的是提供一种制备所述配合饲料的方法。
本发明的技术方案如下：
本发明提供的能够改善养殖鲈鱼摄食率的低鱼粉配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
鱼粉26～31份，全虾粉2～10份，大豆浓缩蛋白12～16份，发酵豆粕8～12份，花生饼9～12份，高筋面粉20～23.5份，磷酸二氢钙0.8～1.2份，鱼油1.5～2份，豆油1～2份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.2～0.4份，牛磺酸0.3～0.5份，柠檬酸0.05～0.1份，阿魏0.3～0.5份，甘氨酸0.1～0.2，谷氨酸0.5～1份，丙氨酸0.05～0.12份。
进一步，本发明提供的低鱼粉配合饲料，由以下重量份数的组分组成：
鱼粉28份，全虾粉8份，大豆浓缩蛋白16份，发酵豆粕8份，花生饼12份，高筋面粉20份，磷酸二氢钙1份，鱼油2份，豆油1份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.4份，牛磺酸0.3份，柠檬酸0.05份，阿魏0.5份，甘氨酸0.2份，谷氨酸0.5份，丙氨酸0.05份。
其中，每100kg维生素和矿物盐预混料含维生素B1 0.15kg，维生素B20.15kg，维生素B6 0.15kg，维生素C 10.8kg，维生素A 0.1kg，维生素D3 0.02kg，维生素K3 0.08kg，维生素E 1.8kg，烟酸0.64kg，泛酸钙0.5kg，生物素0.16kg，叶酸0.05kg，肌醇2kg，MgSO4·H2O 5kg，FeSO4·H2O 1.5kg，CuSO4·H2O 0.1kg，ZnSO4·H2O 0.4kg，MnSO4·H2O 0.3kg，Na2SeO30.7kg，CaI21.5kg，CoCl20.5kg，胆碱42kg，次粉31.4kg。
本发明提供的制备所述低鱼粉配合饲料的方法，包括以下步骤：
1)称取各原料组分，混合均匀；
2)将原料混合物进行超微粉碎至所有组分颗粒均能通过200～320μm的筛网；
3)将粉碎物移入调制器，通入90～95℃的水蒸气进行调制5～7分钟；
4)80～95℃的温度下进行挤压制粒；
5)130～170℃条件下将饲料颗粒烘干；
6)将烘干后的颗粒饲料冷却后进行包装。
在本饲料配方中，首次使用甜菜碱、柠檬酸、阿魏混合作为诱食剂。其中，阿魏是典型的神经兴奋剂；柠檬酸能降低饲料的pH值，使水产动物的胃内pH值下降，从而促进无活性的胃蛋白酶原转化为有活性的胃蛋白酶，另一方面，胃内酸性增强可减慢胃的排空，延长蛋白质在胃内的停留时间，有利其消化吸收，能提高植物性饲料中磷的利用率，减少无机磷的添加，并减轻水产动物通过粪便排磷对水体环境的污染；甜菜碱是鱼虾味觉最大的刺激物之一，0.0001mol/ml的甜菜碱就能引起所有鱼的味觉感受反应，同时能促进动物蛋白质和脂肪代谢，调节渗透压，可直接转换成甲基供体。甜菜碱再配合两种以上的氨基酸可以对鲈鱼起强烈的诱食作用。经饲养试验证明，本发明提供的低鱼粉配合饲料能够有效改善鲈鱼的摄食率，提高饲料利用率，降低饲养成本。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详述。应当理解为此处所描述的实施例仅仅用以解释本发明的设计，并不用于限定本发明。
本发明所选用的维生素和矿物盐预混料中，每100kg维生素和矿物盐预混料含维生素B1 0.15kg，维生素B2 0.15kg，维生素B6 0.15kg，维生素C 10.8kg，维生素A 0.1kg，维生素D3 0.02kg，维生素K3 0.08kg，维生素E 1.8kg，烟酸0.64kg，泛酸钙0.5kg，生物素0.16kg，叶酸0.05kg，肌醇2kg，MgSO4·H2O 5kg，FeSO4·H2O 1.5kg，CuSO4·H2O 0.1kg，ZnSO4·H2O 0.4kg，MnSO4·H2O 0.3kg，Na2SeO30.7kg，CaI2 1.5kg，CoCl2 0.5kg，胆碱42kg，次粉31.4kg。
实施例1
各组分重量份数如下：
鱼粉28份，全虾粉8份，大豆浓缩蛋白16份，发酵豆粕8份，花生饼12份，高筋面粉20份，磷酸二氢钙1份，鱼油2份，豆油1份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.4份，牛磺酸0.3份，柠檬酸0.05份，阿魏0.5份，甘氨酸0.2份，谷氨酸0.5份，丙氨酸0.05份；
制备方法：
1)称取各原料组分，混合均匀；
2)将原料混合物进行超微粉碎至所有组分颗粒均能通过200的筛网；
3)将粉碎物移入调制器，通入95℃的水蒸气进行调制5分钟；
4)80℃的温度下进行挤压制粒；
5)170℃条件下将饲料颗粒烘干；
6)将烘干后的颗粒饲料冷却后进行包装。
实施例2
各组分重量份数如下：
鱼粉26份，全虾粉10份，大豆浓缩蛋白12份，发酵豆粕10份，花生饼10份，高筋面粉22.97份，磷酸二氢钙1.2份，鱼油2份，豆油1.5份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.3份，牛磺酸0.5份，柠檬酸0.1份，阿魏0.4份，甘氨酸0.15份，谷氨酸0.8份，丙氨酸0.08份；
制备方法同实施例1。
实施例3
各组分重量份数如下：
鱼粉31份，全虾粉2份，大豆浓缩蛋白14份，发酵豆粕12份，花生饼9份，高筋面粉23.5份，磷酸二氢钙0.8份，鱼油1.5份，豆油2份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.2份，牛磺酸0.4份，柠檬酸0.08份，阿魏0.3份，甘氨酸0.1份，谷氨酸1份，丙氨酸0.12份；
制备方法同实施例1。
本发明的有益效果：
将实施例1～3的低鱼粉配合饲料于2010年6月在湛江恒兴特呈岛渔排进行为期90天的鲈鱼养殖对比试验，放苗密度30尾/方。试验结果发现，使用本发明实施例1～3提供的低鱼粉配合饲料进行喂饲，对照组采用普通鲈鱼配合饲料进行喂饲。90天后，使用本发明实施例1～3的喂饲组的饲料系数为1.1％(饲料系数＝饲料消耗量/增重量×100％)，显著低于对照组的1.35％。随机抽试使用本发明的喂饲组，发现鲈鱼肝胰脏组织颜色正常，肥满度高。以上实验结果，证明本发明提供的低鱼粉配合饲料能够有效改善养殖鲈鱼的摄食率，从而提高饲料的利用率，降低饲养成本。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，故凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围。

Claims (3)

1.一种能够改善养殖鲈鱼摄食率的低鱼粉配合饲料，其特征在于由以下重量份数的组分组成：
鱼粉26～31份，全虾粉2～10份，大豆浓缩蛋白12～16份,发酵豆粕8～12份，花生饼9～12份，高筋面粉20～23.5份，磷酸二氢钙0.8～1.2份，鱼油1.5～2份，豆油1～2份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.2～0.4份，牛磺酸0.3～0.5份，柠檬酸0.05～0.1份，阿魏0.3～0.5份,甘氨酸0.1～0.2份,谷氨酸0.5～1份,丙氨酸0.05～0.12份；
其中，每100kg维生素和矿物盐预混料含维生素B1 0.15kg，维生素B2 0.15kg，维生素B6 0.15kg，维生素C  10.8kg，维生素A  0.1kg，维生素D3 0.02kg，维生素K3 0.08kg，维生素E  1.8kg，烟酸0.64kg，泛酸钙0.5kg，生物素0.16kg，叶酸0.05kg，肌醇2kg，MgSO4·H2O 5kg，FeSO4·H2O 1.5kg，CuSO4·H2O 0.1kg，ZnSO4·H2O 0.4kg，MnSO4·H2O 0.3kg，Na2SeO30.7kg，CaI21.5kg，CoCl20.5kg，胆碱42kg，次粉31.4kg。
2.根据权利要求1所述的低鱼粉配合饲料，其特征在于由以下重量份数的组分组成：
鱼粉28份，全虾粉8份，大豆浓缩蛋白16份,发酵豆粕8份，花生饼12份，高筋面粉20份，磷酸二氢钙1份，鱼油2份，豆油1份，维生素和矿物盐预混料2份，甜菜碱0.4份，牛磺酸0.3份，柠檬酸0.05份，阿魏0.5份,甘氨酸0.2,谷氨酸0.5份,丙氨酸0.05份。
3.制备权利要求1或2所述低鱼粉配合饲料的方法，其特征在于包括以下步骤：
1）称取各原料组分，混合均匀；
2）将原料混合物进行超微粉碎至所有组分颗粒均能通过200～320μm的筛网；
3）将粉碎物移入调制器，通入90～95℃的水蒸气进行调制5～7分钟；
4）80～95℃的温度下进行挤压制粒；
5）130～170℃条件下将饲料颗粒烘干；
6）将烘干后的颗粒饲料冷却后进行包装。 
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