CN102264267A - 便携式烹饪系统 - Google Patents

便携式烹饪系统 Download PDF

Info

Publication number
CN102264267A
CN102264267A CN2009801523687A CN200980152368A CN102264267A CN 102264267 A CN102264267 A CN 102264267A CN 2009801523687 A CN2009801523687 A CN 2009801523687A CN 200980152368 A CN200980152368 A CN 200980152368A CN 102264267 A CN102264267 A CN 102264267A
Authority
CN
China
Prior art keywords
cooking
portable
grill
baking tray
cavity
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2009801523687A
Other languages
English (en)
Inventor
J·L·希拉德
K·R·彭纳
C·R·舒尔特
M·K·理查森
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Coleman Co Inc
Original Assignee
Coleman Co Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Coleman Co Inc filed Critical Coleman Co Inc
Publication of CN102264267A publication Critical patent/CN102264267A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

提供具有若干可去除的烹饪表面的便携式烹饪系统。每个烹饪表面可定位于且锁定于烹饪组件内以便对位于其上的食物进行烹饪。此外,烹饪表面可叠置于烹饪组件内以便于储存和运输。

Description

便携式烹饪系统
技术领域
本公开涉及便携式烹饪装置。
背景技术
近年来便携式烹饪器具变得很流行。具有多种常使用的便携式烹饪器具:气体烹饪器具、电烹饪器具以及固体燃料烹饪器具。气体烹饪器具采用至少一燃气灶以便烹饪支撑于炉栅(位于燃气灶上方)上的食物。适于燃气烤架的燃料源通常为液体丙烷或天然气。电烹饪器具可利用整合于烹饪表面内的电加热元件。电源连接到烹饪器具以便给加热元件提供电力。不管种类如何,烹饪器具具有烹饪腔室,其包括盖子和烹饪表面。通过盖子的运动,烹饪腔室在开放位置和闭合位置之间变动。当由烹饪器具烹饪食物时,烹饪腔室可处于闭合位置。优选的,当不使用烹饪器具时盖子处于闭合位置,且将器具贮存。
附图说明
通过参考下述结合附图进行的详细描述将更容易且更全面地理解本发明以及其优势和特征,其中:
图1示出本公开的包括可去除烤架烹饪表面的便携式烹饪组件的前部透视图;
图2示出便携式烹饪组件的前部透视断面图;
图3示出不具有烤架烹饪表面的便携式烹饪组件的前部透视图;
图4示出适用于图1所示便携式烹饪组件的烤架烹饪表面的前部透视图;
图5示出本公开的包括可去除烤盘烹饪表面的便携式烹饪组件的前部透视图;
图6示出适用于图1所示便携式烹饪组件的烤盘烹饪表面的前部透视图;
图7示出包括可叠置的烤架和烤盘表面的便携式烹饪组件的前部透视图;以及
图8示出包括叠置的烤架和烤盘的便携式烹饪组建的前部透视断面图。
具体实施方式
本公开涉及具有若干可换烹饪表面的便携式烹饪组件。烹饪表面可包括烤架表面、烤盘表面等,每个表面可去除地连接到烹饪组件的底部。可选的,诸如蒸煮罐的烹饪容器可去除地定位于底部上。
现在参考附图,其中相同的附图标记指代相同的元件,图1和图2中示出本公开的便携式烹饪组件10。便携式烹饪组件10通常包括限定烹饪腔室14的底部12,其中底部12包括用于将烹饪组件10支撑于水平表面上的支撑结构(腿)16。盖子(盖)18铰接地连接到底部12,其中盖子18可转动地定位于开放位置和闭合位置之间。盖子锁定机构22定位于底部12上,并且可释放地将盖子18接合于闭合位置,在闭合位置将盖子18锁定到底部12上。
此外参考图3,烹饪腔室14包括位于其中的油滴盘24。炉灶26位于烹饪腔室14的中央,通过滴油盘24中的中央孔28伸出。炉灶26流体连接到低压调节阀30,其中例如丙烷燃料罐的可去除燃料源在与炉灶26相对的连接端口31处可去除地连接到低压调节阀30。低压调节阀30可控制提供给炉灶26的燃料量。
烤架32通常可去除地定位于烹饪腔室14内,于炉灶26和滴油盘24的上方。烤架32限定烹饪表面,在便携式烹饪组件10的操作过程中食物放置到该烹饪表面上。可利用锁定机构34将烤架32可去除地固定到底部12。
此外参考图4,烤架32包括限定烹饪表面的顶部36以及从顶部36向下延伸的侧壁38。当烤架32位于烹饪腔室14内时,烤架32的侧壁38由滴油盘24支撑。侧壁38的相对端部40包括用于接合锁定机构34的锁定槽42。
锁定机构34位于底部12的每一端部44上,并且包括可在锁定位置和解锁位置之间运动的锁定臂46。锁定臂46滑动地安装于固定到底部12的支撑架48内,并且包括由使用者抓握和移动的突出部50。在锁定位置,锁定臂46通过烤架侧壁38中的锁定槽42定位,将烤架32锁定到底部12。在解锁位置,锁定臂46从烤架侧壁38中的锁定槽42移除,将烤架32解锁,以及允许烤架32从底部12移除。
参考图5,便携式烹饪组件10可进一步包括烤盘52。类似于烤架32,烤盘52通常可去除地定位于烹饪腔室14内,于炉灶26和滴油盘24的上方。烤盘52限定烹饪表面,在便携式烹饪组件10的操作过程中食物放置到该烹饪表面上。可利用锁定机构34将烤盘52可去除地固定到底部12。
此外参考图6,烤盘52包括限定烹饪表面的顶部54以及从顶部54向下延伸的侧壁56。当烤盘52位于烹饪腔室14内时,烤盘52的侧壁56由滴油盘24支撑。侧壁56的相对端部58包括用于接合锁定机构34的锁定臂46的锁定槽60。在锁定位置,锁定臂46通过烤盘侧壁56中的锁定槽60定位,将烤盘52锁定到底部12。在解锁位置,锁定臂46从烤盘侧壁56中的锁定槽60移除,将烤盘52解锁,以及允许烤盘52从底部12移除。
以类似于上述的适于烤架32和烤盘52的方式,烹饪组件10可利用另外的附件(未示出),诸如金属网烹饪格栅、炉条、煮锅、双面烘焙炉、加热盘、温火烹饪器具等。这些附件的每一个可包括锁定槽,上述锁定槽将容纳锁定臂46以便于可去除地将附件固定到底部12,或者附件可设置在烤架32、烤盘52等的顶部。另外的烹饪附件可包括烹饪容器。在一个实例中,烹饪容器可采取具有盖的蒸煮罐的形式,该罐可位于底部外壳上。为了有助于支撑烹饪罐,固定的或可去除的烹饪架可位于烹饪腔室内,被支撑在滴油盘内。固定的烹饪架可为滴油盘整体的一部分。可选的,烹饪架可去除地放置在滴油盘上。蒸煮罐可支撑在烹饪架上以便于进行烹饪。
参考图7和图8,烤架32和烤盘52叠置于便携式烹饪组件10的底部12上。在一个实施例中,烤盘侧壁56构造成使得烤盘52可位于烤架32上方,允许烤架32嵌套于烤盘52的下方以及嵌套于烤盘52内。在嵌套位置,烤架32上的锁定槽42和烤盘52上的锁定槽60对准。以该方式,当烤架32和烤盘52两者都位于底部12内时,烤架锁定槽42和烤盘锁定槽60与锁定机构34对准。烤架锁定槽42和烤盘锁定槽60与锁定机构34的对准允许使得锁定臂46通过烤架锁定槽42和烤盘锁定槽60而定位,将烤架32和烤盘52固定到底部12。盖子18可在固定的烤架32和烤盘52的上方转动到闭合和锁定状态,以便于允许轻巧的储存。
在上述实施例中,烤盘52位于烤架32的上方。但是可以预期烤架32可位于烤盘52的上方,将烤盘52嵌套于烤架32的下方。类似于上述,在嵌套位置,烤架32上的锁定槽42和烤盘52上的锁定槽60对准。以该方式,当烤架32和烤盘52两者都位于底部12内时,烤架锁定槽42和烤盘锁定槽60与锁定机构34对准。烤架锁定槽42和烤盘锁定槽60与锁定机构34的对准允许使得锁定臂46通过烤架锁定槽42和烤盘锁定槽60而定位,将烤架32和烤盘52固定到底部12。盖子18可在固定的烤架32和烤盘52的上方转动到闭合和锁定状态,以便于允许轻巧的储存。
烤架32和烤盘52可叠置于盖子18和底部12内的性质允许更轻巧的储存以及便于运输。以类似方式,诸如金属网烹饪格栅、炉条、煮锅、双面烘焙炉、加热盘、温火烹饪器具等的另外的烹饪附件可叠置于盖子18和底部12内,以便于储存和运输。
还可提供具有柔软或坚硬面的运输盒以便于储存和运输烹饪组件10,其中利用叠置构造将烹饪组件10以及所有相关的烹饪附件装配到运输盒内。运输盒可提供适于任意燃料罐(其对于烹饪组件10的操作是必须的)的特定储存位置。
引用于此的所有参考内容都明确地通过参考的形式以其整体并入。
在此将意识到对于本领域的技术人员而言本发明并不限于上述具体示出和所述的内容。此外,除非对上述进行相反的说明,否则应该注意所有的附图都不是按比例进行绘制的。在不脱离本发明范围和精神的情况下可根据上述教导进行各种变型和改变,本发明的范围和精神仅仅由下述权利要求进行限定。

Claims (9)

1.便携式烹饪组件,包括:
限定烹饪腔室的底部;
铰接地附连到底部的盖子,其中盖子可在开放位置和闭合位置之间转动;
可去除地定位于烹饪腔室内的烹饪表面;以及
锁定机构,其固定到底部以及可在接合烹饪表面的锁定位置和与烹饪表面脱离接合的解锁位置之间致动。
2.根据权利要求1所述的便携式烹饪组件,进一步包括第一烹饪表面和第二烹饪表面,其中第一和第二烹饪表面各自且独立地位于烹饪腔室内。
3.根据权利要求2所述的便携式烹饪组件,其中第一和第二烹饪表面可叠置于烹饪腔室内。
4.根据权利要求3所述的便携式烹饪组件,其中当叠置于烹饪腔室内时,锁定机构接合第一和第二烹饪表面。
5.根据权利要求1所述的便携式烹饪组件,其中所述锁定机构利用滑动运动而致动。
6.根据权利要求1所述的便携式烹饪组件,其中所述锁定机构包括致动构件,所述致动构件可动地位于锁定位置和解锁位置之间,当处于锁定位置时,所述致动构件通过所述烹饪表面中的孔。
7.根据权利要求2所述的便携式烹饪组件,进一步包括至少第三烹饪表面,其中第一、第二和第三烹饪表面各自且独立地位于烹饪腔室内。
8.根据权利要求7所述的便携式烹饪组件,其中在烹饪腔室内以合作的方式利用第一和第三烹饪表面。
9.根据权利要求7或8所述的便携式烹饪组件,其中所述第一、第二和第三烹饪表面可叠置于烹饪腔室内。
CN2009801523687A 2008-12-23 2009-12-21 便携式烹饪系统 Pending CN102264267A (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US14029908P 2008-12-23 2008-12-23
US61/140,299 2008-12-23
PCT/US2009/069056 WO2010075307A2 (en) 2008-12-23 2009-12-21 Portable cooking system

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN102264267A true CN102264267A (zh) 2011-11-30

Family

ID=42288399

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2009801523687A Pending CN102264267A (zh) 2008-12-23 2009-12-21 便携式烹饪系统

Country Status (7)

Country Link
US (1) US20110315135A1 (zh)
JP (1) JP5501372B2 (zh)
KR (1) KR20110117106A (zh)
CN (1) CN102264267A (zh)
AU (1) AU2009330151A1 (zh)
CA (1) CA2747968A1 (zh)
WO (1) WO2010075307A2 (zh)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20120072309A (ko) * 2010-12-23 2012-07-03 홍종호 오븐 조리기
JP5766142B2 (ja) * 2012-03-22 2015-08-19 三菱電機株式会社 誘導加熱調理用容器
US11510525B2 (en) 2020-01-10 2022-11-29 Weber-Stephen Products Llc Portable grills
WO2023177786A1 (en) * 2022-03-18 2023-09-21 Gazdick Donald Stephen Griddle for barbecue grill or smoker

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6148321A (ja) * 1984-08-16 1986-03-10 松下電器産業株式会社 調理器
EP0696430A1 (en) * 1994-08-12 1996-02-14 Electrodomesticos Solac, S.A. Multi-function electric home appliance
US6389961B1 (en) * 2001-08-21 2002-05-21 Tsann Kuen Usa Inc Grill plate
CN1458835A (zh) * 2000-09-15 2003-11-26 Seb公司 具有通过锁定及解锁装置实现拆卸的烘烤板的厨具
CN1725969A (zh) * 2002-12-13 2006-01-25 韦伯-斯蒂芬产品公司 用于烤肉架的具有油脂控制组件的热分配烹饪炉排
CN1765271A (zh) * 2004-10-25 2006-05-03 厦门灿坤实业股份有限公司 一种烤盘可分离的煎烤器
CN200998178Y (zh) * 2007-01-17 2008-01-02 厦门灿坤实业股份有限公司 掀盖式煎烤器

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4524751A (en) * 1982-08-20 1985-06-25 Hoglund Allen C Portable cooking device
US4598634A (en) * 1985-01-22 1986-07-08 Cci Industries Broiler/griddle
CA1221286A (en) * 1985-01-23 1987-05-05 Allen Haglund Portable gas-fired cooking device
US4878476A (en) * 1989-05-22 1989-11-07 Oliphant Adam L Portable barbecue grill assembly
US5495845A (en) * 1994-12-21 1996-03-05 Pyromid, Inc. Compact outdoor cooking unit
US5845562A (en) * 1998-04-03 1998-12-08 Keystone Mfg. Co., Inc. Electric grill
KR200293019Y1 (ko) * 2002-07-30 2002-10-25 추래흥 복수개의 층으로 이루어진 육류 구이판
JP3772856B2 (ja) * 2003-05-27 2006-05-10 タイガー魔法瓶株式会社 調理用加熱プレート
US7960673B2 (en) * 2005-01-29 2011-06-14 Li George T C Portable electric grill
KR200387746Y1 (ko) * 2005-04-08 2005-06-21 안병석 이중 불판
KR100610055B1 (ko) * 2005-10-10 2006-08-08 유상근 구이판
US20090114207A1 (en) * 2007-11-02 2009-05-07 William Koshelanyk Portable Barbecue Device
US7861705B2 (en) * 2008-02-12 2011-01-04 Hulsey William C Vertical food smoker/cooker
JP2009195383A (ja) * 2008-02-20 2009-09-03 Akira Yamamoto バーベキューグリル

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6148321A (ja) * 1984-08-16 1986-03-10 松下電器産業株式会社 調理器
EP0696430A1 (en) * 1994-08-12 1996-02-14 Electrodomesticos Solac, S.A. Multi-function electric home appliance
CN1458835A (zh) * 2000-09-15 2003-11-26 Seb公司 具有通过锁定及解锁装置实现拆卸的烘烤板的厨具
US6389961B1 (en) * 2001-08-21 2002-05-21 Tsann Kuen Usa Inc Grill plate
CN1725969A (zh) * 2002-12-13 2006-01-25 韦伯-斯蒂芬产品公司 用于烤肉架的具有油脂控制组件的热分配烹饪炉排
CN1765271A (zh) * 2004-10-25 2006-05-03 厦门灿坤实业股份有限公司 一种烤盘可分离的煎烤器
CN200998178Y (zh) * 2007-01-17 2008-01-02 厦门灿坤实业股份有限公司 掀盖式煎烤器

Also Published As

Publication number Publication date
WO2010075307A3 (en) 2010-11-04
JP2012513251A (ja) 2012-06-14
JP5501372B2 (ja) 2014-05-21
AU2009330151A1 (en) 2011-07-14
KR20110117106A (ko) 2011-10-26
US20110315135A1 (en) 2011-12-29
WO2010075307A2 (en) 2010-07-01
CA2747968A1 (en) 2010-07-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7832390B2 (en) Cooking apparatus with burning drawers that may be removed and exchanged so that it can be fired by either natural gas, or wood or charcoal
US20060225725A1 (en) Portable, collapsible cooking unit and utensil
US20120017884A1 (en) Portable campfire
US10206537B1 (en) Method and apparatus for multi-fuel grill
US20050229917A1 (en) Gas grill
US20120251698A1 (en) Camp tailgate cooking systems
CN107713727B (zh) 烤盘组件和具有其的烹饪器具
CN102264267A (zh) 便携式烹饪系统
KR102236131B1 (ko) 휴대용 바비큐 조리기구
CN102078148A (zh) 带火锅的无烟电烧烤炉
CN101091625B (zh) 带有储藏容器的家用器具
US10874253B2 (en) Method and apparatus for multi-fuel grill
KR20090006658U (ko) 가스렌지 및 인덕션렌지 겸용 주방용기
CN202760482U (zh) 多功能便携式组合炊具箱
US20210310664A1 (en) Cooking appliance
JP6548767B2 (ja) 油排出が簡単なバーナ
CN202619428U (zh) 便携式多功能烧烤炉
CN102631145A (zh) 便携式多功能烧烤炉
KR200439871Y1 (ko) 접이식 테이블
KR20120017341A (ko) 전기 그릴
CN220958552U (zh) 卡式炉
KR20130135807A (ko) 휴대용 오븐
CN219680405U (zh) 一种手提式多功能无烟碳烤炉
CN213588071U (zh) 多功能烧烤炉
US20230068407A1 (en) Pressure-cooking device

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20111130