CN102204593B - 家用豆腐机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种茶机，旨在提供一种结构简单、成本低、安全卫生、能依次实现打浆—点浆—析水的智能化程度高的家用豆腐机。本发明采用的实施方案是：一种家用豆腐机，包括基座和控制电路，所述基座上设置有豆浆机、点浆桶、向所述点浆桶注入凝固剂的凝固剂注入装置和设置在所述点浆桶下方的废水池，所述豆浆机包括杯体和机头，所述杯体底端设置有与所述点浆桶相通的出浆孔和发热元件，所述出浆孔中设置有阀体，所述杯体上设置有驱动所述阀体开闭的阀驱动装置，所述点浆桶上设置有振动电机和过滤机构。

Description

家用豆腐机

技术领域

本发明涉及一种家用豆腐机。

背景技术

现有技术中，有各种各样的豆腐机。如申请日为：2009年07月08日，申请号为：200920078005.0，申请名称为：一种家庭厨房豆腐机的中国实用新型专利，该专利公开的技术方案为：一种家庭厨房豆腐机，包括主机外壳，主机外壳上部设有耐高温杯体，主机外壳下部设有凝固盒，耐高温杯体内设有细网导管，细网导管外设有电热管，细网导管内设有粗网导管，粗网导管底部设有磨头，主机外壳内设有动力装置，动力装置与磨头传动连接，耐高温杯体通过连通管与凝固盒连通。该专利公开的技术方案实质实现的仅仅是制作豆腐过程中的打浆过滤（或者称为磨浆过滤）步骤，没有实现制作豆腐中的点浆和析水步骤，且结构复杂、成本高。

再如申请日为：2009年01月16日，申请号为：200920050233.7，申请名称为：一种家用自动制豆腐机的中国实用新型专利，该专利公开的技术方案为：一种家用自动制豆腐机，它包括有机架，在所述的机架上还分别设有加热容器装置、凝固剂注入装置、自动冲浆机构、成型容器及控制面板，加热容器装置主要由加热器和容纳有豆浆的加热容器组成，所述的自动冲浆机构由水泵、吸水管和导水管组成；凝固剂注入装置包括有依次连通的凝固容器、电磁阀和导水管，导水管的出口连接成型容器，电磁阀还与控制面板连接由控制面板控制其通断；成型容器的腔体底部成型为利于豆浆和凝固剂混合成型的圆弧面。该专利公开的技术方案仅仅实现了制作豆腐过程中的点浆步骤，且结构复杂、成本高。

再如申请日为：2010年04月09日，申请号为：201020159888.0，申请名称为：一种豆腐机的中国实用新型专利，该专利公开的技术方案为：一种豆腐机，它至少包括用于容纳豆腐花的容器，所述容器内设有过滤结构，并由位于过滤结构上的豆腐花分隔成第一封闭空间和第二封闭空间，所述过滤结构上设有过滤孔，所述第一封闭空间的壁上连接有与第一封闭空间内部连通的充气设备，所述第二封闭空间的壁上连接有与第二封闭空间内部相互连通的负压设备。该专利公开了制作豆腐过程中的析水步骤，虽然采用正向气压的方式以及负压等双重手段来实现脱水，取代了现有的手工操作以及机械式的直接压制脱水，但是由于向容器中充气，气体作为介质与豆腐花接触，也存在不安全、不卫生的可能，而且结构复杂，成本高。

所以市场上急需一种结构简单、成本低、安全卫生、能依次实现打浆—点浆—析水的智能化程度高的家用豆腐机。

发明内容

根据现有技术中所存在的不足，本发明的主要目的是提供一种结构简单、成本低、安全卫生、能依次实现打浆—点浆—析水的智能化程度高的家用豆腐机。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是： 一种家用豆腐机，包括基座和控制电路，所述基座上设置有豆浆机、点浆桶、向所述点浆桶注入凝固剂的凝固剂注入装置和设置在所述点浆桶下方的废水池，所述豆浆机包括杯体和机头，所述杯体底端设置有与所述点浆桶相通的出浆孔和发热元件，所述出浆孔中设置有阀体，所述杯体上设置有驱动所述阀体开闭的阀驱动装置，所述点浆桶上设置有振动电机和过滤机构。

进一步地，本技术方案中所述杯体底端活动设置有与所述出浆孔相配的过滤网帽。这样设置的优点是：通过过滤网帽过滤掉豆浆中的豆渣，使得制作的豆腐更精细，口感更好。

优选地，所述机头上活动设置有过滤网桶。这样设置的优点是：通过过滤网桶过滤掉豆浆中的豆渣，使得制作的豆腐更精细，口感更好。

优选地，所述点浆桶上设置有过滤网盖。这样设置的优点是：通过过滤网盖过滤掉豆浆中的豆渣，使得制作的豆腐更精细，口感更好。

进一步地，本技术方案中所述豆浆机和所述点浆桶上分别设置有独立的电源插口Ⅰ和电源插口Ⅱ。这样设置的优点是：当所述豆浆机从所述基座上拿走后，所述豆浆机可以单独打浆，拿走所述豆浆机后的豆腐机还可以实现点浆和析水的功能，实现一机多用的功能。而且消费者可以根据需要选择购买豆腐机还是除去豆浆机部分的豆腐机。

进一步地，本技术方案中所述基座中设置有点浆桶座，所述点浆桶活动设置在所述点浆桶座上，所述振动电机固定设置在所述点浆桶座上。

进一步地，本技术方案中所述基座与所述点浆桶座之间设置有减震弹簧。这样设置的优点是：降低所述振动电机对其他结构的振动强度（所述振动电机的作用是使所述点浆桶振动）。

进一步地，本技术方案中所述凝固剂注入装置包括凝固剂盒、出剂孔、管道、设置在所述出剂孔中的阀体Ⅰ和驱动所述阀体Ⅰ开闭的阀驱动装置Ⅰ，所述出剂孔设置在所述凝固盒底部，所述管道一端设置在所述出剂孔的下方，另一端与所述点浆桶相通。这样设置的优点是：可以实现自动注入凝固剂，还可以控制凝固剂的注入量及速度。

进一步地，本技术方案中所述杯体的底端设置有发热元件和温度传感器。因为在天气较冷的时节或地区，可能存在点浆时温度达不到80摄氏度~90摄氏度，所以需要将豆浆加热。而且对所述点浆桶3中的豆浆进行加热的同时也可以促进豆浆与凝固剂的混合。设置温度传感器可以实现智能控制该家用豆腐机的工作流程，检测豆浆的温度和控制加热豆浆的温度，保证豆腐的质量。

本发明与现有技术相比其有益效果是：

1、由于本发明包括基座和控制电路，所述基座上设置有豆浆机、点浆桶、向所述点浆桶注入凝固剂的凝固剂注入装置和设置在所述点浆桶下方的废水池，所述点浆桶上设置有振动电机和过滤机构，所以可以通过控制程序实现制作豆腐的全过程（打浆—点浆—析水），无需操作者在中间过程的参与，智能化程度高，可以满足任何想在家里制作豆腐的人的需求。

2、由于本发明中所述点浆桶上设置有振动电机和过滤机构，通过采用振动电机的振动来实现脱水，取代了现有手工操作、机械式的直接压制以及正负气压的方式脱水，具有结构简单、成本低的优点，同时不要通过介质挤压豆腐花，因此保证了豆腐的安全卫生。

附图说明

图1是本发明中豆腐机的示意图；

图2是过滤网帽设置在杯体上的示意图；

图3是过滤网桶设置在机头上的示意图；

图4是设置在点浆桶上的过滤网盖的示意图。

附图中各部分结构的标注说明：

1-基座、11-点浆桶座、2-豆浆机、21-杯体、214-过滤网帽、22-机头、221-过滤网桶、23-电源插口Ⅰ、3-点浆桶、31-过滤网盖、33-电源插口Ⅱ、5-废水池、6-振动电机、7-减震弹簧、8-过滤机构。

具体实施方式

为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例及附图，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此部分所描述的具体实施例仅可用以解释本发明，并不用于限定本发明。

具体实施例一

如图1所示的家用豆腐机，包括基座1和控制电路，所述基座1上设置有豆浆机2、点浆桶3、向所述点浆桶3注入凝固剂的凝固剂注入装置和设置在所述点浆桶3下方的废水池5。所述豆浆机2包括杯体21和机头22，所述机头22罩设在所述杯体21上，所述机头22中设置有电机和与所述电机输出轴相连的刀片，所述杯体21底端设置有与所述点浆桶3相通的出浆孔，所述出浆孔中设置有阀体，所述杯体21上设置有驱动所述阀体开闭的阀驱动装置。所述阀驱动装置可以参照本申请人于2011年1月29日申请的，申请号为：201120030777.4，申请名称为：茶机中的阀驱动装置及其茶机的中国实用新型专利中的阀驱动装置。当然现有技术中还有各种各样的阀驱动装置，针对所述阀驱动装置做等同替换也在本发明保护的范围中。所述点浆桶3上设置有振动电机6和过滤机构8，所述振动电机6的作用是：使所述点浆桶3处于振动状态，进而使所述点浆桶3中豆腐花中的水在振动过程中析出。所述过滤机构8可以参照本申请人于2011年05月13日申请的，申请号为：201120151693.6，申请名称为：豆腐机的中国实用新型专利中的过滤机构。

根据需要所述凝固剂注入装置可以设置在所述基座1上的任意适当位置（当然如果所述凝固剂注入装置设置在所述点浆桶3的下方，则需要设置泵将凝固剂抽至所述点浆桶3中），所述凝固剂注入装置包括凝固剂盒、出剂孔、管道、设置在所述出剂孔中的阀体Ⅰ和驱动所述阀体Ⅰ开闭的阀驱动装置Ⅰ，所述出剂孔设置在所述凝固盒底部，所述管道一端设置在所述出剂孔的下方，另一端与所述点浆桶3相通。优选地，所述管道倾斜设置，所述管道高的一端设置在所述出剂孔的下方，低的一端与所述点浆桶3相通。所述阀体Ⅰ与所述阀体结构相同、所述阀驱动装置Ⅰ与所述阀驱动装置结构相同，在此不再赘述。

优选地，所述豆浆机2和所述点浆桶3上分别设置独立的电源插口Ⅰ23和电源插口Ⅱ33。这样设置的优点是：当所述豆浆机2从所述基座1上拿走后，所述豆浆机2可以单独打浆，拿走所述豆浆机2后的豆腐机还可以实现点浆和析水的功能，实现一机多用的功能。而且消费者可以根据需要选择购买整个豆腐机还是除去所述豆浆机2的豆腐机。

优选地，所述基座1中设置有点浆桶座11，所述点浆桶3活动设置在所述点浆桶座11上，所述振动电机6固定设置在所述点浆桶座11上。

优选地，所述基座1与所述点浆桶座11之间设置有减震弹簧7。由于所述振动电机6的作用是使所述点浆桶3振动，设置减震弹簧7是的目的是为了降低所述振动电机6对其他结构的振动强度。

优选地，所述杯体21的底端设置有发热元件和温度传感器。因为在天气较冷的时节或地区，可能存在点浆时温度达不到80摄氏度~90摄氏度，所以需要将豆浆加热。而且对所述点浆桶3中的豆浆进行加热的同时也可以促进豆浆与凝固剂的混合。设置温度传感器可以实现智能控制该家用豆腐机的工作流程，检测豆浆的温度和控制加热豆浆的温度，保证豆腐的质量。

具体实施例二

如图2所示，本实施例与具体实施例一的区别在于：所述杯体21底端活动设置有与所述出浆孔相配的过滤网帽214。设置所述过滤网帽214的目的是：通过过滤网帽214过滤掉豆浆中的豆渣，使得制作的豆腐更精细，口感更好。

本技术方案制作豆腐的工作过程为：

一、制作豆腐前的准备工作

首先准备好豆浆和点浆用的凝固剂，凝固剂可以是葡萄糖酸内酯或石膏等材料（这里以葡萄糖酸内酯为例），先将适量的凝固剂用适量的常温水溶化待用。将所述机头22提起，倒入适量的豆粒和水，再将所述机头22罩设在所述杯体21的上方，将凝固剂倒入所述凝固盒。接通该家用豆腐机电源，选择制作豆腐的功能键，豆腐机开始制作豆腐的过程。

二、打浆

打浆的过程与现有技术中豆浆机打浆的过程相同，在此不再赘述。

三、点浆

当打浆完成，所述控制电路控制所述阀驱动装置Ⅰ和所述阀驱动装置动作，并分别驱动所述阀体Ⅰ和所述阀体打开，凝固剂从所述凝固剂盒中通过所述出剂孔、所述管道流入所述豆浆桶3中，所述杯体21中打好的豆浆经过所述过滤网帽214的过滤、途径所述出浆孔进入所述豆浆桶3中。凝固剂与豆浆在进入所述豆浆桶3时相互混合，完成点浆步骤。

当该家用豆腐机在天气较冷的时节或地区使用时，可能存在豆浆从所述杯体21到所述豆浆桶3中时，温度降低较快，导致点浆时温度达不到80摄氏度~90摄氏度，所以需要将豆浆加热。所述豆浆桶3上的所述加热元件开始工作，所述温度传感器实时检测温度保证豆浆的温度在80摄氏度~90摄氏度之间，所述加热元件工作时会促进豆浆与凝固剂的混合。

三、脱水

本发明中家用豆腐机的脱水步骤，可以参考本申请人于2011年05月13日申请的，申请号为：201120151693.6，申请名称为：豆腐机的中国实用新型专利中所叙述的脱水步骤。

具体实施例三

如图3所示，本实施例与具体实施例一的区别在于：所述机头22上活动设置有过滤网桶221，所述刀片打碎豆粒在所述过滤网桶221中完成。设置所述过滤网桶221的目的是：通过过滤网桶221过滤掉豆浆中的豆渣，使得制作的豆腐更精细，口感更好。

具体实施例四

如图4所示，本实施例与具体实施例一的区别在于：该家用豆腐机还包括过滤网盖31，所述过滤网盖31设置在所述点浆桶3的上方，对来自所述杯体21中的豆浆进行过滤，滤掉豆浆中的豆渣，使得制作的豆腐更精细，口感更好。

Claims (9)

1.一种家用豆腐机，包括基座（1）和控制电路，其特征在于：所述基座（1）上设置有豆浆机（2）、点浆桶（3）、向所述点浆桶（3）注入凝固剂的凝固剂注入装置和设置在所述点浆桶（3）下方的废水池（5），所述豆浆机（2）包括杯体（21）和机头（22），所述杯体（21）底端设置有与所述点浆桶（3）相通的出浆孔，所述出浆孔中设置有阀体，所述杯体（21）上设置有驱动所述阀体开闭的阀驱动装置，所述点浆桶（3）上设置有振动电机（6）和过滤机构（8）。

2.根据权利要求1所述的家用豆腐机，其特征在于：所述杯体（21）底端活动设置有与所述出浆孔相配的过滤网帽（214）。

3.根据权利要求1所述的家用豆腐机，其特征在于：所述机头（22）上活动设置有过滤网桶（221）。

4.根据权利要求1所述的家用豆腐机，其特征在于：所述点浆桶（3）上设置有过滤网盖（31）。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的家用豆腐机，其特征在于：所述豆浆机（2）和所述点浆桶（3）上分别设置有独立的电源插口Ⅰ（23）和电源插口Ⅱ（33）。

6.根据权利要求5所述的家用豆腐机，其特征在于：所述基座（1）中设置有点浆桶座（11），所述点浆桶（3）活动设置在所述点浆桶座（11）上，所述振动电机（6）固定设置在所述点浆桶座（11）上。

7.根据权利要求6所述的家用豆腐机，其特征在于：所述基座（1）与所述点浆桶座（11）之间设置有减震弹簧（7）。

8.根据权利要求5所述的家用豆腐机，其特征在于：所述凝固剂注入装置包括凝固剂盒、出剂孔、管道、设置在所述出剂孔中的阀体Ⅰ和驱动所述阀体Ⅰ开闭的阀驱动装置Ⅰ，所述出剂孔设置在所述凝固盒底部，所述管道一端设置在所述出剂孔的下方，另一端与所述点浆桶（3）相通。

9.根据权利要求5所述的家用豆腐机，其特征在于：所述杯体（21）的底端设置有发热元件和温度传感器。

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