CN102202548B

CN102202548B - 咖啡机

Info

Publication number: CN102202548B
Application number: CN200980142286.4A
Authority: CN
Inventors: 吉尔·莫兰
Original assignee: SEB SA
Current assignee: SEB SA
Priority date: 2008-10-28
Filing date: 2009-10-26
Publication date: 2014-05-07
Anticipated expiration: 2029-10-26
Also published as: US20110226131A1; PL2362742T3; EP2362742A1; DK2362742T3; WO2010049631A1; CN102202548A; FR2937525A1; EP2362742B1; FR2937525B1; US8833239B2

Abstract

本发明涉及一种咖啡机(1)，包括研磨咖啡供应装置(3)、渗滤装置(4)以及咖啡渣回收托盘(5)。根据本发明，沿着水平平面剖开可以看出，所述研磨咖啡供应装置(3)、所述渗滤装置(4)以及所述回收托盘(5)被布置在呈大致矩形形状并彼此邻接的三个区域(22、23、24)中，即，适用于回收托盘(5)和第二容器(15)的第一容器区域(22)、适用于所述渗滤装置(4)的第二渗滤区域(23)以及适用于所述研磨咖啡供应装置(3)的第三附属区域(24)。

Description

咖啡机

技术领域

本发明涉及一种通过渗滤由咖啡机压榨的研磨咖啡来制造液体咖啡的咖啡机。

背景技术

对于从含有研磨咖啡的器皿来制备饮用咖啡的设备是已知的，该设备允许水（通常是加压水）贯穿这些器皿，并因此提供饮用咖啡。这种设备在作为研磨咖啡选择方面的缺陷在于其所能够使用的器皿具有限制性。

因此，现存的咖啡机能够通过大量研磨咖啡来提供饮用咖啡，其优势在于在研磨咖啡方面是个不错的选择，尤其在于咖啡机的使用者可以不用从咖啡烘焙机来购买咖啡。这种咖啡机包括用于输送研磨咖啡的装置、渗滤装置以及咖啡渣收集托盘。

显然，这种咖啡机的缺陷在于其过于累赘，特别是包括用于压榨大量研磨咖啡的压榨装置的渗滤装置的存在，以及可能的用于为研磨咖啡输送装置供应咖啡的嵌入式咖啡容器的存在。

发明内容

因此，本发明旨在提供一种主要在宽度（咖啡机正面的水平尺寸）方向上，以及可能的在长度（垂直于宽度方向的水平尺寸）方向上，并甚至在高度方向上具有少量累赘的咖啡机。

根据本发明，沿着水平平面剖开，咖啡机的研磨咖啡供应装置、渗滤装置以及咖啡渣收集托盘被布置在呈大致矩形形状并彼此接连的三个区域内，即，容纳咖啡渣收集托盘和第二容器的第一容器接收区域、容纳渗滤装置的第二渗滤区域、以及容纳研磨咖啡供应装置的第三附属区域。

这种咖啡机的宽度特别小。因此，反观标准咖啡机具有至少等于230mm的宽度，根据本发明的咖啡机的宽度则仅接近于200mm，如果根据三个矩形区域彼此之间的更加精确地布置，甚至仅接近170mm的宽度。

附图说明

通过以下作为非限制性示例给出的三个实施例的描述以及附图的绘示，本明的其他特征和优点将变得更加清楚，附图中：

图1是根据本发明的第一实施例的咖啡机（不带主体元件）的侧视立体图；

图2是类似于图1的视图，其中示出了一些根据第一实施例的咖啡机的主体元件；

图3是根据第一实施例的咖啡机的俯视图；

图4是类似于图3的根据第二实施例的咖啡机的俯视图；以及

图5是类似于图3和4的根据第三实施例的咖啡机的俯视图。

具体实施方式

从多个附图可以看出，咖啡机1包括水容器2、研磨咖啡供应装置3、适于从研磨咖啡制成饮用咖啡的渗滤装置4以及咖啡渣收集托盘5。

为了方便填充，水容器2为可拆卸的。此外，水容器被成形为能够接收水处理滤芯。

同样，为了有助于其排卸，收集托盘5为可拆卸的。

另外，在当前实施例中，研磨咖啡供应装置3包括适于研磨咖啡豆并将大量的研磨咖啡输送到渗滤装置4的咖啡磨具6。尽管在这三个实施例中并未示出，研磨咖啡供应装置3还包括用于容纳咖啡豆的容器，该容器在此被布置在咖啡磨具之上，使得咖啡豆直接落入磨具6中。进一步，咖啡机1包括适用于通过重力将大量的研磨咖啡从咖啡磨具6输送到渗滤装置4的溜槽7。

此外，在这些实施例中，渗滤装置4包括适于加热来自水容器2的水的加热器、用于接收来自研磨咖啡输送装置3的研磨咖啡和来自加热器的热水以制成饮用咖啡的输注室8、适于压榨输注室8中的研磨咖啡的压榨装置9以及用于将咖啡渣排出输注室8外的排出装置。

更特别地，在这些实施例中，输注室8布置在加热器之上。输注室8包括用于引入研磨咖啡并排出咖啡渣的上开口。这里，溜槽7从咖啡磨具6的输出孔延伸到输注室8的上开口。

此外，排出装置包括排出活塞，该排出活塞可在排出位置和进行咖啡输注的输注位置之间运动。在此，排出活塞由输注室8的底壁（面对着上开口的壁）形成。在排出位置时，所述排出活塞位于该开口处。此外，排出装置包括可在休止位置和排出位置之间运动的排出拨片。当排出活塞位于其排出位置时，排出拨片从其休止位置到其排出位置的移位能够对排出活塞进行刮擦，并且将来自渗滤装置4的咖啡渣排出。在这种情况下，咖啡机1包括适于通过重力将咖啡渣从渗滤装置4输送到咖啡渣收集托盘5的排出滑道10（更准确地，排出拨片适于将刮擦的咖啡渣带到滑道10）。

此外，压榨装置9包括压榨活塞11，该压榨活塞11活动组装在输入位置和压榨位置之间，其中，在输入位置时，研磨咖啡能够被引入输注室8内并且咖啡渣从其中排出；在压榨位置时，研磨咖啡在其中压榨。这里，压榨活塞11布置在输注室8的上开口上方并远离该上开口。另外，压榨装置9还包括适于驱动压榨活塞11从其位置之一运动到另一位置并进而压榨研磨咖啡的液压千斤顶12。这里，液压千斤顶12布置在输注室8旁边。在这种情况下，压榨活塞11通过连接杆13牢牢地附接到液压千斤顶12的轴杆。因此，当该轴杆处于展开状态时，压榨活塞11位于输入位置，而当其在处于回缩到液压千斤顶12的圆筒内的状态时，压榨活塞11位于压榨位置。在这种情况下，液压千斤顶12沿回缩轴杆的方向（并因此沿压榨研磨咖啡的方向）具有单效，咖啡机1包括将连接圆筒13和轴杆的返回装置，从而一旦圆筒内的压力降到极限数值以下则使得展开状态下的轴返回。

在当前实施例中，液压千斤顶12通过水容器2内所含的水致动。为此，咖啡机1包括用于选择性地将水分配到加热器和液压千斤顶12的水输送装置14。此外，咖啡机1还包括收集容器15，该收集容器15用于接收加热器的水回路内所含的残余水。

最后，咖啡机1还包括泵16，该泵16用于从水容器2抽取水并通过水输送装置14将加压水输送到输注室8（以及液压千斤顶12）。它还包括用于调节引入到输注室8内的水量的流量计17以及用于控制咖啡机的各种部件的电路板18。

在使用时，在咖啡机1启动并在将杯子放在由收集容器15的上表面形成的杯子保持架19上（参考图2）之后，研磨咖啡供应装置3将一定量的研磨咖啡（根据所选配额通常在6到12g之间）提供给渗滤装置4。更具体地，咖啡磨具6研磨一定量的咖啡豆，研磨咖啡接着通过重力经由溜槽7被带到输注室8（此时压榨活塞11位于其输入位置，而上开口未闭塞）。接着，泵16通过水输送装置14将加压水（高达15巴，甚至更多）提供给液压千斤顶12，其中，该水输送装置14的只有连接到千斤顶的通道被打开。由此，轴杆缩回到圆筒13内，同时压榨活塞11在输注室8内向下降并压榨其中的研磨咖啡。一旦开始压榨，水输送装置14被触发从而其连接到千斤顶的通道关闭（因此保持圆筒13内的压力）并且其连接到加热器的通道打开。结果，加压水被加热并且被注入到输注室8内（在其底壁处），该加压水与研磨咖啡交汇并通过设置在压榨活塞11中的排放管道20来到位于杯子保持架19上方的咖啡喷嘴21。一旦饮品制备完毕，泵16停止，水输送装置14的状态再次变化，以允许加热器水回路朝着收集容器15冲洗。几秒钟之后，水输送装置14的状态又一次改变，并且允许液压千斤顶12内所含的水返回到水容器2。通过一组凸轮，压榨活塞11的上升还引起排出活塞上升到其排出位置、以及接着的排出拨片的位移，该排出拨片经由排出滑道10将咖啡渣推入收集托盘5中。

根据本发明，为了使得咖啡机1的累赘最少，沿着水平平面剖开，水容器2、研磨咖啡供应装置3、渗滤装置4以及收集托盘5被布置在呈大致矩形形状并彼此接连的三个区域内，即适用于收集托盘5（以及在这些示例中适用于收集容器15和在第一和第三示例中的水容器2）的第一容器区域22、适用于渗滤装置4（即加热器、输注室8、压榨装置9以及排出装置）的第二渗滤区域23和适用于研磨咖啡供应装置3（以及在这些示例中适用于水输送装置14、泵16、流量计17以及电路板18）的第三附属区域24。

优选地，为了方便使用各种容器，容器区域22在咖啡机1的正面开放，并且附属区域24（特别是包括尤其具有噪音的咖啡磨具6）在后侧开放。

在第一和第二实施例中，容器区域占据了咖啡机1的整个正面。此容器区域22被定向成使得其两个最长边25、26中的第一边25沿着正面延伸。接着，渗滤区域23位于容器区域22之后，并且被定向成使得其两个最长边27、28中的第一边27沿着容器区域22的两个最长边25、26中的第二边26延伸。最后，附属区域24位于渗滤区域23之后，并且被定向成使得其两个最长边29、30中的第一边29沿着渗滤区域23的两个最长边27、28的第二边28延伸。因此，三个矩形区域22、23、24沿着相同的方向彼此接连（其相同的长度等于咖啡机1的宽度）。

此外，在第一优选实施例中，水容器2布置在容器区域22中，位于收集托盘5上方。在此实施例中，附属区域24的两个最长边29、30的第二边30沿着咖啡机1的背面延伸。因此，三个区域的三个宽度的总和等于咖啡机1的长度。在此实施例中，咖啡机1的宽度小于170mm，并且其长度小于310mm。

在第二实施例中，出于美观原因，水容器2被布置在附属区域24之后的第四专用区域中。在此实施例中，咖啡机的宽度依然小于170mm，但是与第一实施例相比，其长度增加了30mm。

在第三实施例中，容器区域22和渗滤区域23各占咖啡机1的正面的大约一半。这两个区域22、23被定向成使得对于每个区域22、23，其两个最长边的第一边25、27沿着咖啡机1的两个侧面延伸。附属区域24位于容器区域22和渗滤区域23之后，并且被定向使得其两个最长边中的一边30沿着咖啡机的背面延伸。在此实施例中，咖啡机的长度依然小于310mm，但是相对于第一和第二实施例，其宽度增加了30mm。

本发明不限于这三个实施例。

例如，研磨咖啡输送装置并不包括与咖啡豆托盘关联的磨具，而是由研磨咖啡托盘而形成，该托盘的咖啡排出开口可以通过咖啡机的计算机系统来控制从而输送一定量的咖啡。

Claims

1.一种咖啡机（1），其具有正面和后侧，和包括研磨咖啡供应装置（3）、渗滤装置（4）以及咖啡渣收集托盘（5），其特征在于：沿着水平平面剖开可以看出，所述研磨咖啡供应装置（3）、渗滤装置（4）以及咖啡渣收集托盘（5）被分别布置在三个区域（22、23、24）中：

-适用于咖啡渣收集托盘（5）和第二容器（15）的第一容器区域（22），所述容器区域（22）具有所述容器区域的第一最长边（25）和第二最长边（26）最长边；

-适用于渗滤装置（4）的第二渗滤区域（23），所述渗滤区域（23）具有所述渗滤区域的第一最长边（27）和第二最长边（28）；并且

-适用于所述研磨咖啡供应装置（3）的第三附属区域（24），所述附属区域（24）具有所述附属区域的第一最长边（29）和第二最长边（30），

每一区域（22、23、24）呈大致矩形形状并彼此接连，第一区域（22）定向成使得所述容器区域的第一最长边（25）沿着机器正面延伸，渗滤区域（23）位于容器区域（22）之后，并且被定向使得所述渗滤区域的第一最长边（27）沿着容器区域（22）的第二最长边（26）延伸，附属区域（24）位于渗滤区域（23），并且被定向成使得所述附属区域的第一最长边（29）沿着渗滤区域（23）的两个最长边（27、28）的第二最长边（28）延伸。

2.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，所述第二容器（15）由废水收集容器（15）形成。

3.如权利要求1或2所述的咖啡机（1），其特征在于，在所述容器区域（22）中安置有第三容器（2）。

4.如权利要求3所述的咖啡机（1），其特征在于，所述第三容器（2）由水容器（2）形成。

5.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，所述附属区域（24）展现在所述咖啡机（1）的背面。

6.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，所述容器区域（22）展现在所述咖啡机（1）的正面。

7.如权利要求6所述的咖啡机（1），其特征在于，所述容器区域（22）和所述渗滤区域（23）各占所述咖啡机（1）的正面的大约一半，这两个区域（22、23）中的每一个区域被定向成与另一区域彼此邻接，并且使所述容器区域第一最长边（25）和所述渗滤区域第一最长边（27）中的一边沿着所述咖啡机（1）的侧面延伸。

8.如权利要求7所述的咖啡机（1），其特征在于，所述附属区域（24）位于所述容器区域（22）和所述渗滤区域（23）之后，并且被定向成使所述附属区域的两个最长边中的第二最长边（30）沿着所述咖啡机（1）的背面延伸。

9.如权利要求6所述的咖啡机（1），其特征在于，所述咖啡机（1）的整个正面被所述容器区域（22）占据，该容器区域（22）被定向成使所述容器区域的两个最长边（25、26）中的第一最长边（25）沿着所述咖啡机的正面延伸。

10.如权利要求9所述的咖啡机（1），其特征在于，所述渗滤区域（25）位于所述容器区域（22）之后，并被定向成使所述渗滤区域的两个最长边（27、28）中的第一最长边（27）沿着所述容器区域（22）的两个最长边中的第二最长边（26）延伸。

11.如权利要求10所述的咖啡机（1），其特征在于，所述附属区域（24）位于所述渗滤区域（23）之后，并被定向成使所述附属区域的两个最长边（29、30）中的第一最长边（29）沿着所述渗滤区域（23）的两个最长边中的第二最长边（28）延伸。

12.如权利要求11所述的咖啡机（1），其特征在于，所述附属区域（24）的两个最长边中的第二最长边（30）沿着所述咖啡机（1）的背面延伸。

13.如权利要求11所述的咖啡机（1），其特征在于，该咖啡机包括与所述附属区域（24）的两个最长边中的第二最长边（30）连在一起的水容器（2）。

14.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，该咖啡机包括泵（16），该泵（16）布置在所述附属区域（24）中，并适于将加压水输送到所述渗滤装置（4）中。

15.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，该咖啡机包括流量计（17），该流量计（17）布置在所述附属区域（24）中，并适于控制引入到所述渗滤装置（4）内的水量。

16.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，该咖啡机包括电路板（18），该电路板（18）布置在所述附属区域（24）中，并用于控制所述咖啡机（1）的各种部件。

17.如权利要求1所述的咖啡机（1），其特征在于，该咖啡机包括水输送装置（14），该水输送装置（14）布置在所述附属区域（24）中，并适于选择性地将水输送到加热器和朝液压千斤顶（12）输送水，其中，所述加热器作为所述渗滤装置（4）一部分并适于在将水引入所述渗滤装置（4）的输注室（8）之前加热水；所述液压千斤顶（12）形成了所述渗滤装置（4）的一部分并适于压榨所述输注室（8）中的研磨咖啡。