CN102178451A - 具有嵌装加热结构的慢炖锅 - Google Patents

Abstract

本发明公开了具有嵌装加热结构的慢炖锅，包括壳体，壳体包括一体制成的上盖板、侧壁和前面板。上盖板制有三个锅孔，在壳体的内腔设置有三个呈直线并排的锅本体，实现烹调多样化，提高烹调效率，节约锅具成本。每个锅本体嵌装在相应的锅孔内，每个锅本体包括陶胆和铝胆，铝胆固定设置在壳体内腔中，在每个铝胆外均套设有至少一个发热圈，陶胆对应嵌装在相应的铝胆内。在前面板上设置有三个用于控制锅本体加热的开关组件。侧壁的下端沿配装有下盖。本发明的铝胆固定设置在壳体内腔中，发热圈套设在铝胆外，陶胆嵌装在铝胆内，具有加热均匀、表面温度低、不易烫伤人、便于加热食物和温度控制的优点。

Description

具有嵌装加热结构的慢炖锅

技术领域

本发明涉及一种烹饪工具，具体地说是将铝胆和陶胆相嵌装的具有嵌装加热结构的慢炖锅。

背景技术

现有生活中普遍使用的是单体锅具，单体锅具只有一个锅位，其烹饪品种单一并且效率低，一般适用于家庭中使用。如专利名称：慢炖锅，专利申请号：200510040882.5公开了一种慢炖锅，包括外壳、加热胆和电加热元件、内胆，电加热元件安装在加热胆的底部，电加热元件外设有绝缘材料，加热胆与外壳之间设有隔热胆，加热胆和隔热胆的上沿同时固定在外壳的上沿，隔热胆的内表面作热反射处理、外表面作聚热处理。还有专利名称：慢炖锅，专利申请号：200710003283.5公开了一种用于加热食品的慢炖锅，所述慢炖锅包括一容器，所述容器具有一大致中空的内部以及一限定一用于进入内部的开口的容器边缘。所述内部能在其中盛放食品。一用于支撑容器的第一底座具有一电加热元件，所述电加热元件被选择性地供电以加热容器和其中的食品。一用于支撑容器的第二底座在其中容纳一火焰加热器，以加热容器和其中的食品。所述第一和第二底座可选择地用于加热容器。目前随着社会餐饮业的不断壮大，要求烹饪工具具有快速、大容量的使用效率，而现有的单体锅具都无法满足现有需要。

现有技术中也有一种整体多位锅，但是其加热结构采用发热板与加热丝直接传递，由于发热板的上平面直接裸露在锅底下，且该平面易受到锅底面潮湿的影响，而使发热板的温度不同，造成加热不平衡性，并且大大降低了使用寿命和加热速度，导致使用效率低下。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供一种操作简单、使用寿命长、多锅位设置、多种工作模式选择、使用方便、加热均匀、不易烫伤人的具有嵌装加热结构的慢炖锅。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：具有嵌装加热结构的慢炖锅，包括壳体，壳体包括一体制成的上盖板、侧壁和前面板。上盖板制有三个锅孔，在壳体的内腔设置有三个呈直线并排的锅本体，每个锅本体嵌装在相应的锅孔内，每个锅本体包括陶胆和铝胆，铝胆固定设置在壳体内腔中，在每个铝胆外均套设有至少一个发热圈，陶胆对应嵌装在相应的铝胆内。在前面板上设置有三个用于控制锅本体加热的开关组件。侧壁的下端沿配装有下盖。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：

上述的前面板位于壳体的前壁，开关组件转动设置在前面板上并分别与每个锅本体的发热圈相电连接，壳体两侧制有半圆弧端面。

上述下盖的上端面制有固定座，固定座上设置有连接上盖板的支撑柱。

在上述陶胆的上端沿制有一圈向外凸出的环形凸部，环形凸部内配装有锅盖。

每个上述的开关组件包括用于控制发热圈的转动开关和与转动开关相连接的旋钮，转动开关的操纵位分设有高温档、低温档、保温档和OFF档。旋钮设置在前面板的外表面，并与转动开关的转动杆相连接，在前面板的外表面设置有标明相应操纵档位的刻度。

上述的锅孔的周围配装有向上凸起的环形的固定圈，在锅孔内配装有隔热圈，隔热圈底端制有与锅孔相配合的锁扣，隔热圈上部的侧面制有凸台状的凸缘，凸缘的底端制有与固定圈相配合的凹槽，凸缘的上端面制有用于配合陶胆的环形凹槽。

上述的环形凸部位于陶胆的上端，环形凸部的内侧制有制有固定配合锅盖的内凸台，在环形凸部的外侧制有凸耳。

上述的锅盖为玻璃盖，锅盖的中心制有固定孔，固定孔固定配装有盖垫圈，在盖垫圈上设置有提手。

上述的下盖底部制有六个支脚，每个支脚的底端固定安装有胶脚。

与现有技术相比，本发明的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其壳体包括一体制成的上盖板、侧壁和前面板，在壳体内设置有三个呈直线并排的锅本体，实现烹调多样化，提高烹调效率，节约锅具成本；锅本体包括陶胆和铝胆，铝胆固定设置在壳体内腔中，发热圈套设在铝胆外，陶胆嵌装在铝胆内，陶胆表面温度低、不易烫伤人，并且陶胆和铝胆相互嵌装的结构，便于加热食物和温度控制；加热结构采用发热圈和铝胆，使用寿命长，加热均衡；每个锅本体的发热圈都对应连接有开关组件，可分别独立控制每个锅位的烹饪；开关组件的操纵位分设有高温档、低温档、保温档和OFF档，可以自由选择烹饪模式，方便快捷；开关组件转动设置在前面板上，美观大方、使用方便。

附图说明

图1是本发明实施例的立体结构示意图；

图2是本发明实施例的主视图；

图3是本发明实施例的右视半剖图；

图4是图1的组装分解示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的实施例作进一步详细描述。

图1至图4所示为本发明的结构示意图。

壳体1、上盖板11、锅孔11a、固定圈11b、侧壁12、前面板13、支撑柱2、下盖3、固定座3a、支脚31、胶脚32、陶胆41、环形凸部41a、内凸台41b、凸耳41c、铝胆42、发热圈43、转动开关51、旋钮52、隔热圈6、锁扣61、凸缘62、环形凹槽63、锅盖7、提手71、盖垫圈72。

如图1所示，本实施例的具有嵌装加热结构的慢炖锅，包括壳体1，壳体1包括一体制成的上盖板11、侧壁12和前面板13。

前面板13位于壳体1的前壁，开关组件转动设置在前面板13上并分别与每个锅本体的发热圈43相电连接，壳体1两侧制有半圆弧端面。

每个开关组件包括用于控制发热圈43的转动开关51和与转动开关51相连接的旋钮52，转动开关51的操纵位分设有高温档、低温档、保温档和OFF档。旋钮52设置在前面板13的外表面，并与转动开关51的转动杆相连接，在前面板13的外表面设置有标明相应操纵档位的刻度。

在本实施例中，上盖板11制有三个锅孔11a，在壳体1的内腔设置有三个呈直线并排的锅本体，每个锅本体嵌装在相应的锅孔11a内，在锅本体外均套设有至少一个发热圈43，在前面板13上设置有三个开关组件。侧壁12的下端沿配装有下盖3。在锅本体的上端沿制有一圈向外凸出的环形凸部41a，环形凸部41a内配装有锅盖7。

本实施例中，锅本体包括陶胆41和铝胆42，铝胆42固定设置在壳体内腔中，发热圈43套设在铝胆42外。通过发热圈43加热铝胆42，然后铝胆42将热量均匀传递给陶胆41，并加热食物。陶胆41嵌装在铝胆42内，陶胆41表面温度低、不易烫伤人，并且陶胆41和铝胆42相互嵌装的结构，便于加热食物和温度控制。

锅孔11a的周围配装有向上凸起的环形的固定圈11b，在锅孔11a内配装有隔热圈6，隔热圈6底端制有与锅孔11a相配合的锁扣61，隔热圈6上部的侧面制有凸台状的凸缘62，凸缘62的底端制有与固定圈11b相配合的凹槽，凸缘62的上端面制有用于配合铝胆42的环形凹槽63。

环形凸部41a位于陶胆41的上端，环形凸部41a的内侧制有制有固定配合锅盖7的内凸台41b，在环形凸部41a的外侧制有凸耳41c，便于将陶胆41从铝胆42中取出。

本实施例中，锅盖7为玻璃盖，锅盖7的中心制有固定孔，固定孔上固定配装有盖垫圈72，在盖垫圈72上设置有提手71。

下盖3的上端面制有固定座3a，固定座3a上设置有连接上盖板11的支撑柱2。下盖3的底部制有六个支脚31，每个支脚31的底端固定安装有胶脚32。

本发明实施例的使用功能如下：将食物放入陶胆41内，连接120V的电源，调节旋钮52，进行高温档、低温档、保温档的工作模式选择。

本发明实施例的具有嵌装加热结构的慢炖锅的工作参数如下：电压120Vac，电频60Hz，额定功率360W，功率波动范围+5％至-10％，三个陶胆41的容量为1.5qt，可实现烹调多样化。

本发明的最佳实施例已阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本发明的范围。

Claims (9)

1.具有嵌装加热结构的慢炖锅，包括壳体(1)，其特征是：所述的壳体(1)包括一体制成的上盖板(11)、侧壁(12)和前面板(13)；所述的上盖板(11)制有三个锅孔(11a)，在壳体(1)的内腔设置有三个呈直线并排的锅本体，每个所述的锅本体嵌装在相应的锅孔(11a)内，每个所述的锅本体包括陶胆(41)和铝胆(42)，所述的铝胆(42)固定设置在壳体内腔中，在每个铝胆(42)外均套设有至少一个发热圈(43)，所述的陶胆(41)嵌装在相应的铝胆(42)内；在所述的前面板(13)上设置有三个用于控制锅本体加热的开关组件；所述侧壁(12)的下端沿配装有下盖(3)。

2.根据权利要求1所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：所述的前面板(13)位于壳体(1)的前壁，所述的开关组件转动设置在前面板(13)上并分别与每个锅本体的发热圈(43)相电连接，所述壳体(1)两侧制有半圆弧端面。

3.根据权利要求2所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：所述下盖(3)的上端面制有固定座(3a)，所述的固定座(3a)上设置有连接上盖板(11)的支撑柱(2)。

4.根据权利要求3所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：在所述陶胆(41)的上端沿制有一圈向外凸出的环形凸部(41a)，所述的环形凸部(41a)内配装有锅盖(7)。

5.根据权利要求4所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：每个所述的开关组件包括用于控制发热圈(43)的转动开关(51)和与转动开关(51)相连接的旋钮(52)，所述的转动开关(51)的操纵位分设有高温档、低温档、保温档和0FF档；所述的旋钮(52)设置在前面板(13)的外表面，并与转动开关(51)的转动杆相连接，在前面板(13)的外表面设置有标明相应操纵档位的刻度。

6.根据权利要求5所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：所述锅孔(11a)的周围配装有向上凸起的环形的固定圈(11b)，在锅孔(11a)内配装有隔热圈(6)，所述的隔热圈(6)底端制有与锅孔(11a)相配合的锁扣(61)，隔热圈(6)上部的侧面制有凸台状的凸缘(62)，凸缘(62)的底端制有与固定圈(11b)相配合的凹槽，凸缘(62)的上端面制有用于配合陶胆(41)的环形凹槽(63)。

7.根据权利要求6所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：所述的环形凸部(41a)的内侧制有制有固定配合锅盖(7)的内凸台(41b)，在环形凸部(41a)的外侧制有凸耳(41c)。

8.根据权利要求7所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：所述的锅盖(7)为玻璃盖，锅盖(7)的中心制有固定孔，固定孔固定配装有盖垫圈(72)，在所述的盖垫圈(72)上设置有提手(71)。

9.根据权利要求8所述的具有嵌装加热结构的慢炖锅，其特征是：所述的下盖(3)底部制有六个支脚(31)，每个所述支脚(31)的底端固定安装有胶脚(32)。

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