CN102172264B - 一种在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉及其配制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种可以在仔猪饲料中代替血浆蛋白的蛋白粉，由下列组分按如下重量百分比组成：小麦蛋白：50～65％；乳清浓缩蛋白：15～25％；大豆肽蛋白：15～25％；乳猪专用甜味剂：0.3～0.8％；香味剂：0.2～0.5％；抗氧化剂：0.05％；植物精油：0.8～1.5％；配制本发明蛋白粉的方法是：首先进行校称，领取相应的原料；按照上述配方准确称称取原料，按照先大原料，后小原料的顺序，添加到混合机中充分混合；进行无尘化均质处理；粉料进入包装工序包装，然后进行验收、入库。

Description

一种在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉及其配制方法
技术领域
本发明涉及一种仔猪饲料预混料的技术领域，具体的说是一种可以在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉。
背景技术
动物血浆含有约200多种蛋白质和酶及维生素等营养物质，具有很高的营养价值。在国外，从20世纪90年代中后期血浆蛋白粉作为一种新型、高效和安全的功能性蛋白质开始在畜禽养殖与水产饲料中广泛应用。随后很快引入我国，在早期断奶仔猪的饲粮中用进口的血浆蛋白粉替代鱼粉、奶粉、乳清等，取得了良好的效果，能增加仔猪的采食量、提高日增重、改善饲料报酬、降低腹泻率、缓解断奶和环境的应激作用、增强仔猪对疾病的抵抗力和提高仔猪的成活率。
但同时血浆粉也存在一些问题：(1)血浆粉质量参差不齐，蛋白质含量从70-80％，免疫球蛋白含量不稳定(8-15％)；(2)血浆的安全问题，猪的来源是否健康，从而不能确定血液的健康性和稳定性，同时，同源性疫苗的传播也容易引起猪的疾病；(3)血浆成本高，由于国内的血浆产量尚少，大部分依赖进口，这样使血浆价格节节攀升。所以，在畜禽养殖饲料领域寻找一种可以完全替代血浆的产品刻不容缓。
发明内容
本发明的目的是提供一种在仔猪饲料中可以完全代替血浆蛋白的蛋白粉。
实现上述发明目的采取的技术方案如下：
一种可以在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉，由下列组分按如下重量百分比组成：
本发明一种可以在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉，所需原料组分都可以在市场上购得。
本发明的另一目的是提供一种可以在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉的配制方法，包括如下步骤：
1.首先进行校称，领取相应的原料；
2.按照上述配方准确称取小麦蛋白、乳清浓缩蛋白、大豆肽蛋白、乳猪专用甜味剂、香味剂、抗氧化剂、植物精油；按照先大原料，后小原料的顺序，添加到混合机中，充分混合；
3.进行无尘化均质处理；
4.然后粉料进入包装工序包装，最后验收、入库。
本发明的有益效果是：本发明配制方法所用原料在市场均可购得，本方法简便易操作，适合规模化生产。
采用本发明配制方法配制的一种在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉，应用于饲料中，主要有如下几个方面的优点：
1.含有丰富的免疫球蛋白、卵黄抗体等免疫因子。这种蛋白粉含有丰富的免疫球蛋白、卵黄抗体、促生长因子、干扰素、溶菌酶等免疫物质，可有效增强仔猪免疫能力，提高疾病的抵抗力。
2.可以缓解仔猪断奶应激，促进其健康生长。此蛋白粉由于含有多种功能性蛋白，能有效促进仔猪的新陈代谢，缓解仔猪断奶应激，促进仔猪健康生长。特别是饲养环境较差的猪场。
3.本发明中所含的植物精油，有抑菌作用，所以它可以有效抑制仔猪肠道中的有害菌群，减少仔猪腹泻。
4.适口性较好，促进仔猪采食，增加仔猪日增重。蛋白粉由于经过特殊工艺处理，相对于血浆粉、鱼粉、奶粉等其他蛋白原的适口性要好，能明显增强饲料适口性，对仔猪有一定的诱食作用。
5.从成本考虑的话，其价格较血浆蛋白要低，而且产量高，弥补了市场上依赖进口血浆的空白。
因此，本发明蛋白粉是一种高质量、天然的蛋白来源，安全、无副作用，是最佳的替代动物血浆蛋白。
附图说明
图1是本发明配制方法工艺流程图
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细的说明。
作为本发明的一种优选方式，一种可以在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉预混料，由下列组分按如下重量百分比组成：
Figure BSA00000459449800041
本发明实施例的营养成分分析保证值如下表：
Figure BSA00000459449800042
实现上述一种在仔猪饲料中代替血浆粉的蛋白粉的配制方法，包括如下步骤：
1.首先进行校称，再领取相应的原料；
2.按照配方的组分及重量百分比准确称取原料，各组份占组合物的重量百分比如下：小麦蛋白为58.5％；乳清浓缩蛋白为20％；大豆肽蛋白为20％、乳猪专用甜味剂为0.25％；香味剂为0.2％；抗氧化剂为0.05％；植物精油为1％；按照先大原料，后小原料的顺序，添加到混合机中，充分混合；
3.进行无尘化均质处理；
4.粉料进入包装工序包装外理，然后进行验收、入库。
上述实施例仅作为对本发明的解释，不以任何方式限定本发明。凡是采用与本发明等同或者等效变换所获得的技术之案都在本发明的权利保护范围之内。

Claims (2)

1.一种可以在仔猪饲料中代替血浆蛋白的蛋白粉，其特征是：由下列组分按如下重量百分比组成：
小麦蛋白            50～65％；
乳清浓缩蛋白        15～25％；
大豆肽蛋白          15～25％；
乳猪专用甜味剂      0.3～0.8％；
香味剂              0.2～0.5％；
抗氧化剂            0.05％；
植物精油            0.8～1.5％。
2.配制权利要求1所述的一种可以在仔猪饲料中代替血浆蛋白的蛋白粉的方法，其特征是：首先进行校称，领取相应的原料；然后按照上述配方准确称取小麦蛋白、乳清浓缩蛋白、大豆肽蛋白、乳猪专用甜味剂、香味剂、抗氧化剂、植物精油，按照先大原料，后小原料的顺序，添加到混合机中进行充分混合；其次是进行无尘化均质处理；粉料进入包装工序，最后进行验收、入库。
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