CN102132790B - 饲养马匹用饲料以及马匹育肥方法 - Google Patents

饲养马匹用饲料以及马匹育肥方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种饲养马匹用饲料以及马匹育肥方法。本发明的饲料是由以下原料按下述重量份组成：玉米10-20份；高粱10-20份；麻饼8-15份；大麦15-28份；麦麸15-25份；黄豆10-30份；骨粉0.5-2份；盐0.5-1.5份。采用上述的方法，对多匹卡巴金与蒙古马、三河马与蒙古马二代以上的杂交马在育肥过程中，能使马匹获取较多的营养成分，能达到快速育肥的目的。

Description

饲养马匹用饲料以及马匹育肥方法
技术领域
本发明涉及一种饲料，特别涉及饲养马匹用饲料。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们越来越多的关注饮食营养的问题。马肉，虽然其营养价值高，但是由于马匹通常是散养，所以其肉质口感较差因此导致食用者较少。
人们在食用过程中，发现一种“雪花马肉”，其是因其脂肪沉积到肌肉纤维中，形成红白相间的花纹，脂肪看上去像白色的雪花，故得此名。雪花马肉堪称马肉中的极品，吃起来汁液丰富，口感甘香嫩滑，在日本、欧、美许多国家深受欢迎，是高级营养保健食品。其生食生物价值很高，含有较高不饱和脂肪酸，可溶解胆固醇清除血管壁沉积，扩张血管促进血循环降低血压，防止患动脉粥样硬化症，心肌梗塞高血压等。但是这种“雪花马肉”大多是在屠宰过程中才能发现，产量无法控制，无法满足人们的需要。
为此有人采用高蛋白高脂肪的饲料喂食马匹，以达到马匹快速育肥的目的，但这种方法往往采取单一配方，其成本高，育肥时间长。
发明内容
为克服上述缺陷，本发明的目的在于提供一种成本低、育肥时间短的饲养马匹用饲料。
为达到上述目的，本发明一种饲养马匹用饲料，所述饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米10-20份  高粱10-20份  麻饼8-15份   大麦15-28份
麦麸15-25份  黄豆10-30份  骨粉0.5-2份  盐0.5-1.5份。
特别是，所述的饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米12-16份  高粱15-18份  麻饼8-11份  大麦18-25份
麦麸15-18份  黄豆20-25份  骨粉0.5-1.5份  盐0.5-1.5份。
特别是，所述的马匹为卡巴金与蒙古马、三河马与蒙古马二代以上的杂交马。
为达到上述的发明目的，本发明马匹育肥方法，其特征在于，具体包括下述步骤：
1)马匹选择：选择体重250千克以上、年龄在2.5-6岁圈养马匹；
2)采用前述权利要求所述的饲料以4-6千克/日匹、饲草18-25千克/日匹，喂食180-220天。
采用上述的方法和饲料，对46匹卡巴金与蒙古马、三河马与蒙古马二代以上的杂交马在育肥过程中，能使马匹获取较多的营养成分，能达到快速育肥的目的。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
本发明饲养“雪花马肉”马匹用饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米10-20份  高粱10-20份  麻饼8-15份   大麦15-28份
麦麸15-25份  黄豆10-30份  骨粉0.5-2份  盐0.5-1.5份。
较佳的，所述的饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米12-16份  高粱15-18份  麻饼8-11份     大麦18-25份
麦麸15-18份  黄豆20-25份  骨粉0.5-1.5份  盐0.5-1.5份。
饲养方法：
1)马匹选择：选择体重250千克以上、年龄在2.5-6岁圈养马匹；
2)采用前述饲料4-6千克/日匹、饲草18-25千克/日匹，喂食180-220天。
实施例1
玉米14份  高粱16份  麻饼10份  大麦20份
麦麸15份  黄豆23份  骨粉1份   盐1份。
5千克的上述饲料中营养成份如下：
Figure BSA00000463819700031
对比实验：
1)马匹选择
选择体重250-280千克、年龄在3-5岁圈养的卡巴金与蒙古马二代以上的杂交马78匹，随机分选A组为26匹，B组26匹，C组26匹；每组公马13匹，母马13匹。其中
A组马匹平均3.5岁，平均重量262千克/匹；
B组马匹平均3.6岁，平均重量259千克/匹；
C组马匹平均3.6岁，平均重量268千克/匹；
2)喂养
A组、B组和C组，其中A组仅喂食干草，而B组和C组喂食同样重量的饲料和干草，其中，B组喂食市售饲料，C组喂食本实施例的饲料；A组、B组和C组喂养均喂养180天。
B组和C组喂养对比如下：
经过对比可看出，采用本实施例所提供的配方饲料有较好的育肥效果，且成本低、速度快。
采用上述配方饲料及方法，共培育出一等雪花马肉3匹，占全部育肥马匹的11.54％；二等雪花马肉9匹，占全部育肥马匹的34.62％；三等10匹，占全部育肥马匹的38.46％；四等3匹，占全部的15.38％。一、二、三等占整个育肥马匹的84.62％，生产出雪花马肉成品2847.3公斤。平均每匹马产出雪花马肉109.51公斤；马匹日增重平均255.78克。综上可知，本发明的方法具有经济有效，成品率高、饲养简单方便等优势。
实施例2
玉米16份  高粱12份  麻饼14份  大麦25份
麦麸25份  黄豆15份  骨粉1份   盐1.5份。
对比实验：
1)马匹选择：选择体重250千克以上、年龄在3-5岁圈养的卡巴金与蒙古马二代以上的杂交马40匹，随机分选A组为20匹；B组20匹。其中，A组公马10匹，母马10匹；马匹平均4.1岁，平均重量263千克；B组公马10匹，母马10匹；马匹平均4岁，平均重量267千克；
2)喂养
A组和B组喂食同样重量的饲料和干草，其中，A组喂食市售饲料，B组喂食本实施例的饲料；A组和B组喂养同样的时间。
A组和B组喂养对比如下
Figure BSA00000463819700051
经过对比可看出，采用本实施例所提供的配方饲料有较好的育肥效果，且成本低、速度快。
采用上述配方饲料及方法，共培育出一等雪花马肉2匹，占全部育肥马匹的10％；二等雪花马肉7匹，占全部育肥马匹的35％；三等6匹，占全部育肥马匹的30％；四等5匹，占全部的25％。一、二、三等占整个育肥马匹的84.62％，生产出雪花马肉成品1992公斤。平均每匹马产出雪花马肉99.6公斤；马匹日增重平均253.38克。
综上可知，本发明的方法具有经济有效，成品率高、饲养简单方便等优势。
本发明的饲料还可以结合其它饲料一起还可对散养马匹进行育肥，效果也较好。下面以一实施例进行说明。
1)马匹选择：选择体重250千克以上、年龄在3-6岁放牧采食的卡巴金与蒙古马二代以上的杂交马70匹，将它们分成二组，A组为母马组35匹；B组公马35匹。
2)脂肪消耗期：将选好的马匹由自由放牧采食到集中舍饲，以干草为主每匹日喂10千克，喂食50天；
3)脂肪恢复期：先将经过脂肪消耗期的马匹以上述第一配方饲料4千克/日匹，饲草15千克/日匹喂食65天；期间马匹日增重平均为274.2克，育肥效果达到预期。
然后以第二号配方饲料4千克/日匹，饲草16千克/日匹喂食50天；期间马匹日增重平均为285.3克；
其中，所述的I号配方饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米55.5份  麦麸25份  麻饼17份
盐1份  骨粉1份；
所述的II号配方饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米50份  高粱10份  麻饼16.5份  盐0.5-1.5份
麦麸20份  骨粉2份   鱼粉1份；
4)强育增重期：本发明实施例1饲料5千克/日匹，饲草20千克/日匹喂食55天；
采用上述的方法，共培育出一等雪花马肉9匹，占全部育肥马匹的12.86％；二等雪花马肉24匹，占全部育肥马匹的34.29％；三等雪花马肉27匹，占全部育肥马匹的38.57％；四等8匹，占全部的11.43％。一、二、三等占整个育肥马匹的85.71％，生产出售雪花马肉成品7666公斤。平均每匹马产出雪花马肉109.51公斤；成品率81％。
上述方法中的马肉是按下述标准进行等级评定的：
雪花马肉等级评定，按四个等级标准进行评定。根据马胴体第7～8肋骨间横切面处，眼肌、肋间肌的肌肉色泽和脂肪色泽及分布情况，肉质嫩度，结合胴体膘情进行评定等级。
Figure BSA00000463819700071
组织分析：雪花马肉是由三大组织构成。即：肌肉组织、结缔组织、脂肪组织。肌肉组织是由很多肌细胞群组成肌束。肌细胞(即肌纤维)由肌原纤维、肌丝组成。在这些肌肉组织外面由结缔组织包裹和充实。结缔组织主要是疏松结缔组织构成，里面有胶原纤维组织包裹着肌肉为肌外膜，同样也形成了肌肉束膜。肌纤维膜这些疏松结缔组织鞘里有很多毛细血管。神经纤维及组织基质。
白色的脂肪滴、甘油、脂肪酸以及氨基酸、糖元、水分充实在肌细胞之间。纵横交错、红白分明，白色脂肪镶嵌于鲜红的瘦肉之中即为雪花马肉。
显然，本领域的技术人员可以对本发明的配方进行各种改变而不脱离本发明的精神范围。因此如果这些改变属于本发明权利要求书及其等同技术范围内，则本发明也意图涵盖这些改变。

Claims (4)

1.一种饲养马匹用饲料，其特征在于，所述饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米10-20份  高粱10-20份  麻饼8-15份   大麦15-28份
麦麸15-25份  黄豆10-30份  骨粉0.5-2份  盐0.5-1.5份。
2.如权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的饲料是由以下原料按下述重量份组成：
玉米12-16份  高粱15-18份  麻饼8-11份     大麦18-25份
麦麸15-18份  黄豆20-25份  骨粉0.5-1.5份  盐0.5-1.5份。
3.如权利要求1或2所述的饲料，其特征在于，所述的马匹为卡巴金与蒙古马、三河马与蒙古马二代以上的杂交马。
4.一种马匹育肥方法，其特征在于，具体包括下述步骤：
1)马匹选择：选择体重250千克以上、年龄在2.5-6岁圈养马匹；
2)采用前述权利要求所述的饲料以4-6千克/日匹、饲草18-25千克/日匹喂食180-220天。
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