CN102071094A - 超声波提取沙枣油的新工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种超声波提取沙枣油的新工艺，包括以下步骤：首先，将沙枣的种子粉碎、干燥得到沙枣粉末；然后，将所述沙枣粉末和有机溶剂混合得到混合原液，将所述混合原液进行超声波处理，得到沙枣油和有机溶剂的混合溶液；最后将所述的沙枣油和有机溶剂的混合溶液烘干至恒重，即得到沙枣油。本发明的超声波提取沙枣油的新工艺与常规法相比较，与常规的提取法相比，超声法具有提取时间短，收率高，无需加热的特点，具体的沙枣油的提取率可提高约10％，操作时间更是缩短几十倍。
Description
技术领域
本发明涉及一种榨油新技术，尤其涉及一种超声波提取沙枣油的新工艺。
背景技术
胡颓子科植物沙枣集中分布在我国东北，华北，西北等地。在新疆广泛种植为防风林，自然资源极为丰富。沙枣的果实，枝叶，花均能供药用，临床上多用于脾胃虚弱，消化不良，肠炎腹泻，沸热咳嗽等疾病的治疗。沙枣种子含油率也较高，油中含多种不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量达59.1％以上，不饱和脂肪酸具有多种重要的生理功能，其作用已引起广泛重视。但沙枣油虽好，提取确较困难，现有的榨油方法，比如索氏抽提法、冷侵法，都不适用于沙枣油的提取。
发明内容
本发明的目的在于提供提取率高的超声波提取沙枣油的新工艺。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
本发明的超声波提取沙枣油的新工艺，包括以下步骤：
第一步：将沙枣的种子粉碎、干燥得到沙枣粉末；
第二步：将所述沙枣粉末和有机溶剂混合得到混合原液，将所述混合原液进行超声波处理，得到沙枣油和有机溶剂的混合溶液；
第三步：将所述的沙枣油和有机溶剂的混合溶液烘干至恒重，即得到沙枣油。
优选的，所述的有机溶剂为石油醚或者乙醇。更优选的，所述烘干在摄氏105度下进行。
优选的，所述的超声波的频率为45khz。
优选的，采用超声波处理的时间为10分钟。
优选的，所述混合原液的液固比为12。
本发明的有益效果如下：
本发明的超声波提取沙枣油的新工艺与常规法相比较，与常规的提取法相比，超声法具有提取时间短，收率高，无需加热的特点，具体的沙枣油的提取率可提高约10％，操作时间更是缩短几十倍。
具体实施方式
本发明的超声波提取沙枣油的新工艺是采用超声波法将沙枣的细胞壁粉碎，其原理如下：
超声波法提取是利用超声波产生强烈震动，强烈的空化效应及搅拌作用等多种超声效应的协同作用，将沙枣的细胞壁粉碎，使得溶剂易渗入沙枣中，增加沙枣与溶剂的接触面，加速沙枣油进入溶剂，从而提高提出率，缩短提出时间。并且操作程序简便，免去了高温对提取成分的影响。
为了得到沙枣油超声提取的最佳工艺条件，本发明利用均匀设计法考察超声频率，超声时间和溶剂用量对沙枣油提取率的影响；均匀设计法是一种多元素与多水平实验的设计方法，可减少实验的次数，定量地预测优化条件和结果，具有方便，使用，预测性好的特点，本是优化中草药提取工艺的一个非常有用的工具。
具体实验过程如下：
实验中用到的仪器如下：
超声波发声器：d1型超声波仪器(浙江宁波市象山县石浦海天电子仪器厂，频率分别为25，35，45，khz)，tg328b型分析天平，101-1型电热恒温箱，fz-102型植物粉碎机，索氏抽提器，r-201旋转蒸发仪。
采用分析天平精确称取一定量的由沙枣(购于乌鲁木齐市农贸市场)种子粉碎得到的沙枣粉末放入锥型瓶中，以30～60℃的石油醚为溶剂。选择溶剂用量(ml)与沙枣量的比值、超声的时间、超声波的频率3个因素进行试验，考察这三个因素对沙枣油超声提取率的影响。将各因素取七水平，按均匀设计(表1)进行实验。
表1，因素水平表
超声提取结束后，将得到的石油醚和沙枣油混合物放入电热恒温箱，在105度下进行烘干至恒重，在烘干过程中，石油醚将挥发，沙枣油留下来，将留下的沙枣油称量油重并记录下来，将得到的数值与前面沙枣粉末称重后的数值进行计算，计算出收率(计算方法是计算重量比)。各实验条件下沙枣油的收率列于表2中。将实验结果计算机进行多元线性回归统计处理，得回归方程y＝3.846+0.0516x+0.0004x+0.0017x，s＝0.00252，复相关系数r＝0.9970，f检验植＝164.9159，具有良好的线性关系。多元回归中标准偏回归系数显示，超声提取的影响效应依次为溶剂的用了量，超声频率和超声时间。其中超声时间对沙枣油提取率的影响较小。依据回归方程和实际条件，选择沙枣油的最佳超声提取条件为：溶剂的用量为固比12，提取时间10min，超声频率为45khz。
表2实验结果及优化条件
按上述优化的提取条件进沙枣油的超声提取试验。共进行3次实验，结果得到优化条件下的沙枣的平均提取率为4.51％，与回归方程的预测植4.5343％很接近，且重复实验相对偏差不超过0.5％，说明本发明的生产工艺重现性好。
为了更好的说明本发明的方法和现有相比现有方法的优越性，进行了分别采用索氏抽提法和冷侵法以石油醚为溶剂提取沙枣油。抽净脂肪后，减压除去烧瓶中残余石油醚，得到沙枣油在105下烘干至恒重，分别称量并计算收率。两中方法得到收率分别为4.23％，4.10％。
Claims (6)
1.超声波提取沙枣油的新工艺，其特征在于，包括以下步骤：
第一步：将沙枣的种子粉碎、干燥得到沙枣粉末；
第二步：将所述沙枣粉末和有机溶剂混合得到混合原液，将所述混合原液进行超声波处理，得到沙枣油和有机溶剂的混合溶液；
第三步：将所述的沙枣油和有机溶剂的混合溶液烘干至恒重，即得到沙枣油。
2.根据权利要求1所述的超声波提取沙枣油的新工艺，其特征在于，所述的有机溶剂为石油醚或者乙醇。
3.根据权利要求2所述的超声波提取沙枣油的新工艺，其特征在于，所述烘干在摄氏105度下进行。
4.根据权利要求1所述的超声波提取沙枣油的新工艺，其特征在于，所述的超声波的频率为45khz。
5.根据权利要求1所述的超声波提取沙枣油的新工艺，其特征在于，采用超声波处理的时间为10分钟。
6.根据权利要求1所述的超声波提取沙枣油的新工艺，其特征在于，所述混合原液的液固比为12。
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| CN 201110022745 CN102071094A (zh) | 2011-01-20 | 2011-01-20 | 超声波提取沙枣油的新工艺 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 201110022745 CN102071094A (zh) | 2011-01-20 | 2011-01-20 | 超声波提取沙枣油的新工艺 |
Publications (1)
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| CN102071094A true CN102071094A (zh) | 2011-05-25 |
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Family Applications (1)
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| CN 201110022745 Pending CN102071094A (zh) | 2011-01-20 | 2011-01-20 | 超声波提取沙枣油的新工艺 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN102071094A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109439426A (zh) * | 2018-09-27 | 2019-03-08 | 黑龙江大学 | 一种沙枣油及其制备方法和作为生物柴油原料的用途 |
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2011
- 2011-01-20 CN CN 201110022745 patent/CN102071094A/zh active Pending
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 《中药材》 20011231 江发寿等 均匀设计法优化沙枣油的超声提取工艺 第24卷, 第12期 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109439426A (zh) * | 2018-09-27 | 2019-03-08 | 黑龙江大学 | 一种沙枣油及其制备方法和作为生物柴油原料的用途 |
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