CN102060592B

CN102060592B - 桃树叶面喷施肥及桃树生育期施肥方法

Info

Publication number: CN102060592B
Application number: CN2010105641899A
Authority: CN
Inventors: 薛高峰; 孙焱鑫; 陈延华
Original assignee: Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences
Current assignee: Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences
Priority date: 2010-11-30
Filing date: 2010-11-30
Publication date: 2013-03-20
Anticipated expiration: 2030-11-30
Also published as: CN102060592A

Abstract

本发明涉及一种桃树叶面喷施肥及桃树生育期施肥方法。旨在解决现有施肥模式下的桃果品质不佳的难题。该叶面喷施肥含K₂SO₄、MgSO₄·7H₂O、MnSO₄·H₂O、ZnSO₄·7H₂O、Ca(NO₃)₂·4H₂O、H₃BO₃、NaEDTA-Fe、HA、Na₂SiO₃·9H₂O等成分，其施肥方式主要是在花期前期、坐果期、膨大前期、膨大后期、成熟期分别喷施适量的叶面喷施肥。本发明具有积极有益的效果：喷施后果实增重快，色泽好，成熟度一致，商品果率高；肥效迅速，可及时满足桃树对养分的需求；本发明施肥方法既能维持桃树正常生产，又能抑制过度营养生长和降低土壤污染风险，而且施肥成本低，经济效益显著。

Description

桃树叶面喷施肥及桃树生育期施肥方法

技术领域

本发明涉及果树栽培施肥领域，具体涉及一种桃树叶面喷施肥及桃树生育期施肥方法。

背景技术

随着农业结构的调整及人民生活水平的提高，人们对新鲜水果的需求量增大，细心的您也许已经发现了，现在多数的水果再也吃不出以前的滋味了。比如说，又大又红的草莓一点也不甜；顶花带刺的黄瓜咬上几口却难以品尝到清香；看似红润的桃子却寡淡无味……水果品质下降了，人们都在抱怨着。不可否认，施肥不当是造成水果品质下降的重要原因之一，例如有些果农想提高果实的产量，就过高的、不适量的施用氮肥，结果造成果树营养不协调，易引起营养生长过旺，花芽分化困难，还会导致果期生理落果、上色慢、着色差、口感、风味变淡、不耐贮运等情况的发生，果实品质下降也就再所难免了，其经济效益也难以得到真正的提高。

桃树原产于中国陕甘地区，自古以来，桃作为五果之首深受人们喜爱，有“天下第一果、寿果、仙果”之美称。据统计，世界上中国的桃和油桃栽培面积和产量最大。2005年中国桃树面积40万hm²，年产量300多万t。桃的产量和品质不仅与品种、修剪、灌溉等有关，而且与营养管理关系密切。已有研究资料表明，施肥种类、数量、比例及时期等都显著影响桃产量和品质的形成。只有在改良品种的同时，科学高效地管理桃园养分，才能获得优质高产。目前国内外的水果市场正逐渐从数量型需求转向质量型需求，提高商品桃的内在品质日益成为桃产业发展的核心内容，桃树养分科学管理的作用将会更加突出。

中国桃树栽培面积虽大，但平均单产低，出口量少，其中生产中缺乏养分管理是严重的问题之一，普遍存在重施化肥，轻施有机肥等问题，因偏施氮肥引起磷钾和中微量元素养分失调问题也很严重。养分的不当管理还引发了许多与桃生产有关联的生态问题，例如，过度施肥后土壤养分随径流流失或随水下渗，污染地下水源、长期偏施肥料造成桃树体内矿质元素的不平衡与拮抗病变，影响桃树的正常生长和果实品质等。而一些地方桃树的集约化栽培种植中通过施肥等措施满足了氮磷钾三要素之后，土壤中潜在的中微量元素缺乏症状也逐渐显现出来，日益成为养分限制因子。当前，在桃树上施用的中、微量元素多为土壤施入的方式，但施入土壤的中、微量元素成分易为土壤所固定，而且受桃树根系受肥面积所限，微肥利用效率普遍不高，满足不了其营养需求；也有些采用了根外施肥（如叶面喷施）的方式补充中、微量元素，但效果不够明显，其原因在于其配方成分难以适应桃树的营养需求。因而现有的桃树施肥方式和方法，对于解决上述问题显得无能为力。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种起效快、养分均衡全面的桃树叶面喷施肥，并给出了一种可提高大桃品质的桃树生育期施肥方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种桃树叶面喷施肥（液态），以重量百分比计，其含K₂SO₄ 0.08～0.4%、MgSO₄∙7H₂O 0.08～0.4%、MnSO₄∙H₂O 0.05～0.25%、ZnSO₄∙7H₂O 0.1～0.2%、Ca(NO₃)₂∙4H₂O 0.3～0.5%、H₃BO₃ 0.08～0.3%、NaEDTA-Fe 0.08～0.3%、HA（腐植酸）0.03～0.1%、Na₂SiO₃∙9H₂O 0.1～0.28%，其余为水。

上述桃树叶面喷施肥最适宜的浓度为K₂SO₄ 0.20%、MgSO₄∙7H₂O 0.20%、MnSO₄∙H₂O 0.20%、ZnSO₄∙7H₂O 0.1%、Ca(NO₃)₂.4H₂O 0.5%、H₃BO₃ 0.15%、NaEDTA-Fe 0.2%、HA 0.05%、Na₂SiO₃∙9H₂O 0.14%，其余为水。

一种桃树叶面喷施肥（固态），以重量份计，含有K₂SO₄ 80～400份、MgSO₄∙7H₂O 80～400 份、MnSO₄∙H₂O 50～250份、ZnSO₄∙7H₂O 100～200份、Ca(NO₃)₂∙4H₂O 300～500份、H₃BO₃ 80～300份、NaEDTA-Fe 80～300份、HA（腐植酸）30～100份、Na₂SiO₃∙9H₂O 100～280份。将各原料溶于水中，调节到适宜的喷施浓度后进行喷施即可。

上述桃树叶面喷施肥最佳的原料配比为K₂SO₄ 200份、MgSO₄∙7H₂O 200份、MnSO₄∙H₂O 200份、ZnSO₄∙7H₂O 100份、Ca(NO₃)₂∙4H₂O 500份、H₃BO₃ 150份、NaEDTA-Fe 200份、HA 50份、Na₂SiO₃∙9H₂O 142份。

一种桃树生育期施肥方法，包括以下步骤：

（1）花肥在花期前期喷施叶面肥，其含硼酸0.08～0.3%、硫酸锌0.1～0.2%、腐殖酸溶液0.03～0.1%，喷施量20～40 L/667m²；

（2）保果肥花后18～22天（坐果期）叶面喷施上述桃树叶面喷施肥，喷施量20～40 L/667m²，或以上述桃树叶面喷施肥（固态）加水喷施，用量为0.2～1.5 ㎏/667m²；

（3）膨大肥花后47～53天（膨大前期）叶面喷施上述桃树叶面喷施肥（液态），喷施量20～40 L/667m²，或以上述桃树叶面喷施肥（固态）加水喷施，该固态用量为0.2～1.5 kg/667m²；

（4）膨大后期肥花后66～74天（膨大后期）叶面喷施上述桃树叶面喷施肥（液态），喷施量20～40 L/667m²，或以上述桃树叶面喷施肥（固态）加适量水喷施，用量为0.2～1.5 ㎏/667m²；

（5）催果肥花后93～97天（成熟期）喷施上述桃树叶面喷施肥（液态），喷施量20～40 L/667m²，或以上述桃树叶面喷施肥（固态）加水喷施，用量为0.2～1.5 ㎏/667m²。

本发明具有积极有益的效果：

1.喷施叶面肥，节省肥料、见效快，可补充桃树养分，增强光合作用，有利于花芽分化、保花保果；

2.喷施后果实增重快，色泽好，成熟度一致，商品果率提高；

3.叶面喷施，受肥面积大，肥效迅速，可避免营养元素被土壤所固定，能及时满足桃树对肥料的需求；

4.有效硅成分可提高桃树对铝、锰和镉等重金属毒害的抗性，减少重金属成分在果实中的富集。

5.本发明施肥方法能在既维持桃树正常生产，又能抑制过度营养生长和降低土壤污染风险三者之间有效地找到平衡。

6.含有适宜桃树吸收利用的硅成分，硅元素在提高桃树耐锰毒、铝毒、镉毒、过量锌和盐害中有重要作用。

7.本发明施肥方法的经济效益分析：

肥料成本：每亩桃园每次用肥成本增加8元，全生育期4～5次，共计40元；

用工成本：每亩每次按20元计算，全生育期用工成本需100元；

收益：亩产按1600 kg，本试验条件下，座果数显著提高，且单果重略有增加，平均增产以6%计（保守），产量增加96 kg。喷施本发明肥料，桃子果实品质显著提高，甜度显著增加，按优质果实仍以普通价格出售计算，收入增加576元（以最保守的市场价格6元/kg计）；扣出用工成本及肥料成本每亩至少可增收：576-100-40=436元。

附图说明

图1为不同施肥处理下的大桃叶片叶绿素含量对比图。

具体实施方式

实施例1 平谷大桃生育期施肥试验

（1）试验设计和处理试验地点：平谷区许家务村，试验品种：北京24号，基础土壤性质：土壤为轻壤，有机质：0.87％，有效硅：90.11 mg/kg，pH：6.08，硝态氮：12.69 mg/kg，速效磷：71.67mg/kg，速效钾：90 mg/kg。

试验设二个处理，每个处理10棵果树：

①常规对照

按当地农民习惯施肥:在桃子膨大期、硬核时期分别施复合肥（15-15-15）2～2.5㎏/棵，不施叶面喷施肥；

②优化施肥方法（习惯施肥＋本发明施肥方法）

本发明施肥方法：

1）花肥 2010年4月29日，有少量花，进行了B、Zn微肥的叶面喷施，喷施浓度为硼酸0.2%，硫酸锌0.1%，腐殖酸溶液0.05%，每个施肥处理喷施5 L。

2）保果肥 2010年5月21日，已有小果子，对选定的许家务的桃树试验地桃树，进行了第二次叶面喷施，每个施肥处理喷施5 L，叶面喷施肥配方（各成分浓度）为：Na₂SiO₃ 0.14%、NaEDTA-Fe 0.2%、MnSO₄ 0.2%、硼酸 0.15%、ZnSO₄ 0.1%、Ca(NO₃)₂ 0.5% 、MgSO₄ 0.2%、K₂SO₄ 0.2%、HA 腐植酸 0.05%，其余为水。

3）膨大肥 2010年6月18日，第三次喷施配方同5月21日，每个施肥处理喷施5 L；

4）膨大后期肥 2010年7月8日；桃子已经套袋，第四次喷施，如小孩拳头般大小，配方同5月21日，每个施肥处理喷施5 L；

5）催果肥 2010年8月3日；第五次喷施，配方同5月21日，每个施肥处理喷施5 L。

（2）测定项目与方法

观察不同处理下的桃树的长势、病害及其它异常现象，测定不同生育期叶片叶绿素含量，成熟期收获，调查单果重；

2010.8.31日，收获，测定果实Vc、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量。数据分析采用Sigmaplot11。

（3）施肥处理对大桃抗逆性的影响

2010年5月21日观察发现，常规对照处理的部分大桃叶片出现病斑现象，新叶发黄、皱缩、卷曲，表面布有大量白色菌丝，新生果呈现畸形；而优化施肥处理的大桃叶片生长良好，无病害发生，座果率较高，为大桃高产提供了保障。

（4）优化处理对大桃单果重的影响

表1 不同处理下的大桃单果重

处理	单果重（g）
		优化	256.53±31.83 a
常规	252.09±21.36 a

结果表明，优化处理的大桃单果重有所提高。

（5）优化处理对大桃叶片叶绿素含量的影响

优化处理能显著提高大桃叶片叶绿素含量（参见图1、表2）。除座果期与对照差异不显著外，果实膨大期、膨大后期、果实成熟前期及成熟期，优化处理均显著高于对照处理，分别增加4.90%、8.81%、12.61%、20.86%和8.23%

表2 不同时期大桃叶片叶绿素SPAD值测定结果

时期	对照（SPAD值）	优化（SPAD值）
			座果期	26.30±1.62 a	27.59±1.86 a
膨大期	23.50±0.97 a	25.57±1.18 b
			膨大后期	28.55±1.00 a	32.15±1.38 b
成熟前期	26.22±1.33 a	31.69±2.25 b
			成熟期	42.16±1.35 a	45.63±1.69 b

注：同行不同字母表示处理间差异达5%显著水平

（6）优化处理对大桃果实V_C含量的影响（见表3）

表3 不同处理下的V_C测定结果

处理	均值
		优化	5.35±0.55 a
常规	5.01±0.38 a

从表3中可以看出，优化处理可以提高大桃果实V_C含量，较常规处理提高6.86%。

（7）优化处理对大桃果实可滴定酸含量的影响（见表4）

表4 不同处理下的可滴定酸测定结果

处理	均值（％）
		优化	0.37±0.05 a
常规	0.39±0.01 a

从表4中可以看出，优化处理可以降低大桃果实可滴定酸含量，优化处理较常规处理降低6.89%。

（8）优化处理对大桃果实可溶性固形物含量的影响（见表5）

表5 不同处理下的可溶性固形物测定结果

处理	测定数目	均值（%）
			优化	11	11.96±1.18 a
常规	11	10.14±1.18 b

LSD检验，两处理间有显著性差异，p=0.05

从表5中的测定结果可以看出，经过优化处理的大桃，其可溶性固形物含量要显著高于常规处理，含量达到12％，而常规只有10％左右，优化处理较常规处理提高17.88%。

（9）优化处理对大桃果实可溶性糖含量的影响（见表6）

表6 不同处理下的可溶性糖测定结果

处理	均值（％）
		优化	10.64±0.96 a
常规	8.25±0.47 b

经过LSD检验，两处理间的可溶性糖含量有显著性差异。

从表6中可以看出，优化处理可以显著提高果实可溶性糖含量，较常规处理提高29.01%。

试验表明，经过优化处理，结合果实可滴定酸、可溶性固形物和可溶性糖测定结果，可以看出，优化处理可以降低果实酸度，显著提高大桃的甜度。

实施例2 一种桃树叶面喷施肥，含有K₂SO₄ 0.08%、MgSO₄∙7H₂O 0.08%、MnSO₄∙H₂O 0.05%、ZnSO₄∙7H₂O 0.1%、Ca(NO₃)₂∙4H₂O 0.3%、H₃BO₃ 0.08%、NaEDTA-Fe 0.08%、HA 0.03%、Na₂SiO₃∙9H₂O 0.1%，其余为水。

上述叶面喷施肥应用于桃树生育期的施肥方法，包括以下步骤：

（1）花肥在花期前期喷施叶面肥，其含硼酸0.2%、硫酸锌0.15%、腐殖酸溶液0.05%，喷施量30 L/667m²；

（2）保果肥花后20天（坐果期）叶面喷施上述述大桃叶面喷施肥，喷施量30 L/667m²；

（3）膨大肥花后50天（膨大前期）叶面喷施上述大桃叶面喷施肥，喷施量30 L/667m²；

（4）膨大后期肥花后70天（膨大后期）叶面喷施上述大桃叶面喷施肥，喷施量30 L/667m²；

（5）催果肥花后95天前后（成熟期）喷施上述大桃叶面喷施肥，喷施量30 L/667m²。

实施例3 一种桃树叶面喷施肥，含有K₂SO₄ 0.4%、MgSO₄∙7H₂O 0.4%、MnSO₄∙H₂O 0.25%、ZnSO₄∙7H₂O 0.2%、Ca(NO₃)₂∙4H₂O 0.5%、H₃BO₃ 0.3%、NaEDTA-Fe 0.3%、HA 0.1%、Na₂SiO₃∙9H₂O 0.28%，其余为水。

上述叶面喷施肥应用于桃树生育期的施肥方法与实施例1基本相同。

实施例4 一种桃树叶面喷施肥，以重量百分比计，其含K₂SO₄ 0.08%、MgSO₄∙7H₂O 0.20%、MnSO₄∙H₂O 0.20%、ZnSO₄∙7H₂O 0.1%、Ca(NO₃)₂.4H₂O 0.5%、H₃BO₃ 0.15%、NaEDTA-Fe 0.2%、HA 0.05%、Na₂SiO₃∙9H₂O 0.14%，其余为水。上述叶面喷施肥应用于桃树生育期的施肥方法与实施例2基本相同。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims

1.一种桃树生育期施肥方法，包括以下步骤：

（1）花肥：在花期前期喷施叶面肥，该叶面肥含硼酸0.08～0.3%、硫酸锌0.1～0.2%、腐殖酸溶液0.03～0.1%，喷施量20～40 L/667m²；

（2）保果肥：花后18～22天以桃树叶面喷施肥加水喷施，该桃树叶面喷施肥用量为0.2～1.5㎏/667m²；

（3）膨大肥：花后47～53天以所述桃树叶面喷施肥加水喷施，该桃树叶面喷施肥用量为0.2～1.5 kg/667m²；

（4）膨大后期肥：花后66～74天以所述桃树叶面喷施肥加水喷施，该桃树叶面喷施肥用量为0.2～1.5 ㎏/667m²；

（5）催果肥：花后93～97天以所述桃树叶面喷施肥加水喷施，该桃树叶面喷施肥用量为0.2～1.5 ㎏/667m²；

以重量份计，所述桃树叶面喷施肥由K₂SO₄ 80～400份、MgSO₄·7H₂O 80～400 份、MnSO₄·H₂O 50～250份、ZnSO₄·7H₂O 100～200份、Ca(NO₃)₂·4H₂O 300～500份、H₃BO₃ 80～300份、NaEDTA-Fe 80～300份、腐植酸30～100份、Na₂SiO₃·9H₂O 100～280份组成。

2.根据权利要求1所述的桃树生育期施肥方法，其特征在于，所述桃树叶面喷施肥由K₂SO₄ 200份、MgSO₄·7H₂O 200份、MnSO₄·H₂O 200份、ZnSO₄·7H₂O 100份、Ca(NO₃)₂·4H₂O 500份、H₃BO₃ 150份、NaEDTA-Fe 200份、腐植酸50份、Na₂SiO₃·9H₂O 142份组成。