CN102007966A - 一种牛奶提纯干燥设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种牛奶提纯干燥设备,包括浓缩器、电加热器,所述浓缩器分上、中、下三部分,其中上部是蒸发箱,中部排列有许多蒸发管,下部是凝结水箱,所述电加热器在所述浓缩器上部、所述蒸发箱内,所述牛奶提纯干燥设备还包括罗茨转子式压缩机、蒸汽管,所述蒸汽管与所述浓缩器顶部相连,经过所述罗茨式压缩机,再回到所述浓缩器中部。本发明可广泛应用于干燥提纯领域。采用本发明所述牛奶提纯干燥设备,只需对所述浓缩器作出适当改造,再增设所述罗茨式压缩机,简单易行,比运用纯粹电加热干燥的设备要节能约70%,加热效果也明显提升;故本发明节能环保,运行高效,实现简单。
Description
技术领域
本发明涉及一种牛奶提纯干燥设备。
背景技术
每100克纯牛奶中含有水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,其余为铁、维生素、尼克酸等。可见牛奶中水分的含量很高。为了提高牛奶营养成分,要对鲜牛奶进行提纯干燥。现有的牛奶提纯干燥装置一般是采用对牛奶加热的方法,使牛奶中水分蒸发。目前来说,产生的蒸汽一般是直接排放到大气,对蒸汽中的热量并没有充分利用上,造成了热量浪费。因此,为了进一步更好地实现节能环保高效等目的,急需一种牛奶提纯干燥设备。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足,提供一种节能、环保、高效的牛奶提纯干燥设备。
本发明所采用的技术方案是:
一种牛奶提纯干燥设备,包括浓缩器、电加热器,所述浓缩器分上、中、下三部分,其中上部是蒸发箱,中部排列有许多蒸发管,下部是凝结水箱,所述电加热器在所述浓缩器上部、所述蒸发箱内,所述牛奶提纯干燥设备还包括罗茨转子式压缩机、蒸汽管,所述蒸汽管与所述浓缩器顶部相连,经过所述罗茨式压缩机,再回到所述浓缩器中部。
上述的牛奶提纯干燥设备中,所述蒸发箱与所述蒸发管相通。
牛奶提纯干燥设备中,所述凝结水箱与所述蒸发管不相通,与所述蒸发管外空间相通。
本发明的有益效果是:由于本发明所述牛奶提纯干燥设备包括浓缩器、电加热器,所述浓缩器分上、中、下三部分,其中上部是蒸发箱,中部排列有许多蒸发管,下部是凝结水箱,所述电加热器在所述浓缩器上部、所述蒸发箱内,所述牛奶提纯干燥设备还包括罗茨式压缩机、蒸汽管,所述蒸汽管与所述浓缩器顶部相连,经过所述罗茨式压缩机,再回到所述浓缩器中部。本发明利用所述罗茨式压缩机,对蒸汽温度进行提升,成为高温蒸汽,再运用于牛奶加热,对蒸汽的热能进行回收利用;本发明刚开始采用所述电加热器对牛奶进行加热,使牛奶中水分蒸发成水蒸汽,在实现蒸汽的回收利用后,利用所述高温蒸汽对所述蒸发管中牛奶进行加热干燥,并关闭所述电加热器,干燥所消耗的能源为所述罗茨式压缩机功耗,节省了电能,达到节约能源的效果;采用本发明所述牛奶提纯干燥设备,只需对所述浓缩器作出适当改造,再增设所述罗茨式压缩机,简单易行,比运用纯粹电加热干燥的设备要节能约70%,加热效果也明显提升;故本发明节能环保,运行高效,实现简单。
附图说明
图1是实施方式中牛奶提纯干燥设备的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的具体实施作进一步说明,但本发明的实施和保护范围不限于此。
如图1所示,本牛奶提纯干燥设备包括浓缩器1、电加热器5,所述浓缩器1分上、中、下三部分,其中上部是蒸发箱2,中部排列有许多蒸发管3(图中的点状表示蒸汽),下部是凝结水箱4,所述电加热器5在所述浓缩器1上部、所述蒸发箱2内,所述电加热器5利用电能对所述蒸发箱2内的牛奶进行加热、干燥,所述牛奶提纯干燥设备还包括罗茨式压缩机6、蒸汽管7,所述罗茨式压缩机6对所述蒸汽管7中的蒸汽进行压缩使其温度上升,所述蒸汽管7与所述浓缩器1顶部相连,经过所述罗茨式压缩机6,再回到所述浓缩器1中部,在所述蒸发管3周围空间对所述蒸发管3内牛奶进行加热。
所述蒸发箱2与所述蒸发管3相通,牛奶可以在两者间相互流动。
所述凝结水箱4与所述蒸发管3不相通,与所述蒸发管3外空间相通,所述蒸发管3外水蒸气冷凝后到达所述凝结水箱4统一排放。
本发明的运行及节能原理如下:所述电加热器5通电加热所述蒸发箱2中牛奶,使牛奶沸腾水分蒸发成水蒸汽,水蒸汽通过所述蒸汽管7到达所述罗茨式压缩机6被压缩,蒸汽从大概80℃提升温度达到120℃左右,成为高温蒸汽,所述高温蒸汽再进入所述浓缩器1中部空间,在所述蒸发管3外壁上对管内牛奶进行加热,同时关闭所述电加热器5,使牛奶在高温蒸汽的作用下继续被加热、水分蒸发,产生蒸汽,再提升温度成高温蒸汽,加热牛奶,如此不断循环,蒸汽对牛奶加热后产生的凝结水流进所述凝结水箱4,再通过箱底水管统一排放。在关闭所述电加热器5后的加热过程主要是通过消耗所述罗茨式压缩机6的机械功回收蒸汽热量对牛奶加热,减少了电能的消耗,实现70%的节能效果,大大节省能源。
如上即可较好实现本发明,采用本发明进行牛奶提纯干燥,比现有设备节能、高效,可广泛应用于干燥提纯领域。
Claims (3)
1.一种牛奶提纯干燥设备,包括浓缩器(1)、电加热器(5),其特征在于:所述浓缩器(1)分上、中、下三部分,其中上部是蒸发箱(2),中部排列有多个蒸发管(3),下部是凝结水箱(4),所述电加热器(5)在所述浓缩器(1)上部并位于所述蒸发箱(2)内,所述牛奶提纯干燥设备还包括罗茨式压缩机(6)和蒸汽管(7),所述蒸汽管(7)与所述浓缩器(1)的蒸发箱(2)的顶部相连,并经过所述罗茨式压缩机(6),再接到所述浓缩器(1)中部。
2.根据权利要求1所述的牛奶提纯干燥设备,其特征在于:所述蒸发箱(2)与所述多个蒸发管(3)相通。
3.根据权利要求1或2所述的牛奶提纯干燥设备,其特征在于:所述凝结水箱(4)与所述多个蒸发管(3)不相通,凝结水箱(4)与所述多个蒸发管(3)的管外空间相通。
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CN 201010511958 CN102007966A (zh) | 2010-10-19 | 2010-10-19 | 一种牛奶提纯干燥设备 |
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Country Status (1)
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2010
- 2010-10-19 CN CN 201010511958 patent/CN102007966A/zh active Pending
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Legal Events
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
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C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20110413 |