CN101897550A - 含有在盒体上的第一和第二工作容器的烹饪制备家电设备 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种烹饪制备的家电设备,包括可拆卸的第一工作容器(1),可拆卸的第二工作容器(2)和包围了用于旋转驱动搅拌工具(4)的马达(5)的盒体(100),该搅拌工具(4)设置在所述第二工作容器(2)中,所述盒体(100)包括接收所述第二工作容器(2)的容腔(121),所述容腔(121)相对所述第一工作容器(1)的接收底座(110)升起设置,其特征在于,该第二工作容器(2)包括阀门(6),该阀门(6)允许将该第二工作容器(2)中的内容物注入到该第一工作容器(1)中,此时所述第一和第二工作容器分别位于该底座(110)上和该接收容腔(121)上。

Description

含有在盒体上的第一和第二工作容器的烹饪制备家电设备
技术领域
本发明涉及烹饪制备的家电设备的技术领域,包括设置在包围用于旋转驱动搅拌工具的马达的盒体上的第一和第二工作容器,所述搅拌工具设置在该第二工作容器上,本发明还涉及一种设备,其中所述盒体包括接收该第二工作容器的容腔,所述容腔相对该第一工作容器的接收底座上升设置。
背景技术
由专利申请US4325643已知一种烹饪制备的设备,该设备含有盒体,该盒体包括用于接收大直径的第一工作容器的底座,该第一容器与箱体并列,所述箱体在其上端含有接收搅拌类型的较小直径的第二工作容器的容腔。
这样的设备的优点在于:允许实现需要在所述大直径的第一工作容器中工具低速旋转的工作,例如和面,和实现需要在搅拌容器中工具以高速旋转的工作,例如混合流体制备物。
然而,所述设备的缺点在于:在使用者期望将搅拌容器中的内容物倒入到另一个容器中时需要从所述设备取下该搅拌容器,同时具有这样的风险:该搅拌容器中的内容物意外倾覆,因为在用流体填充搅拌容器时搅拌容器的重量很大并且因为使用者可能遇到从接收容腔取下该搅拌容器的困难。此外,这样的设备并不允许容易地将该搅拌容器的内容物传递给更大直径的工作容器,而这对于实施某些菜谱是有用的。
发明内容
本发明的目的在于解决上述的缺点,提出了一种使用符合人体工程学、实施经济的烹饪制备的设备。特别是,本发明的目的在于提出一种允许容易地将在高处设置的工作容器的内容物传递向在较低处设置的工作容器的内容物。
因此,本发明涉及一种烹饪制备的家电设备,包括可拆卸的第一工作容器,可拆卸的第二工作容器和包围了用于旋转驱动搅拌工具的马达的盒体,该搅拌工具设置在所述第二工作容器中,所述盒体包括接收所述第二工作容器的容腔,所述容腔相对所述第一工作容器的接收底座升起设置,其特征在于,该第二工作容器包括阀门,该阀门允许将该第二工作容器中的内容物注入到该第一工作容器中,此时所述第一和第二工作容器分别位于该底座上和该接收容腔上。
根据本发明的另一个特征,所述阀门包括直接通向该第一工作容器的上面的排出孔口。
根据本发明的另一个特征,所述底座包括一些允许加热所述第一工作容器的加热装置。
根据本发明的另一个特征,所述接收容腔包括用于旋转驱动所述搅拌工具的第一驱动器和以比该第一驱动器的速度小的速度旋转的第二驱动器。
根据本发明的另一个特征,所述接收容腔可以接收可拆卸传动臂,所述可拆卸传动臂包括第一端部和第二端部,该第一端部装备了与所述第二驱动器连接的装置,该第二端部在该第一工作容器的上面延伸,包括一些驱动了所述第一工作容器中设置的工具的驱动装置。
根据本发明的另一个特征,所述第一工作容器包括含有引导所述工具的轴的底部。
根据本发明的另一个特征,所述盒体包括在该底座侧面升起的箱体,该马达集成到所述箱体中。
根据本发明的另一个特征,该接收容腔设置在所述箱体顶部。
根据本发明的另一个特征,所述第二工作容器是一种搅拌容器。
根据本发明的另一个特征,该底座在该箱体对面包括有控制面板,该控制面板包括允许改变该马达的旋转速度的按钮。
附图说明
本发明将通过研究实施例而被更好地理解,所述实施例仅仅是非限定示范性地示出在附图中,附图包括:
图1是根据本发明的特定实施例的烹饪制备的设备的立体图;
图2是类似于图1的视图,具有与该设备的盒体脱开的第一和第二工作容器;
图3是图1的设备的纵剖视图;
图4和5是图1的设备的立体视图,装备了在所述第二工作容器处的传臂,所述传动臂表示为与图4的设备的盒体脱开;
图6是图4和5的设备的传动臂的仰视图。
具体实施方式
仅仅对于理解本发明必须的元件被示出。为了便于阅读附图,附图中,相同的元件具有相同的附图标记。
图1-3示出了烹饪制备的食品加工机,包括L形盒体100,该盒体包括底座110,所述底座110支撑了第一工作容器1和在该底座110的边缘竖直延伸的箱体120,所述箱体120包括装备了接收该第二工作容器2的接收容腔121的上端。
该第一工作容器1具有大约3升的容量并且包含底部10,该底部10的直径大约15厘米,所述底部10在上面安装有在大约14厘米高度上延伸的圆形壳体,该壳体11具有在上端的开口,所述开口具有的直径大约是20厘米。最好,该第一工作容器1用导热材料实施,最好是不锈钢实施的,该第一工作容器1包括两个握持把手12,所述握持把手12位于所述壳体11两侧,在上端附近。
根据图2,该第一工作容器1在其下端还包括两个凸缘13,所述凸缘13能够接合到两个凹槽111中,所述凹槽111在底座110的凹陷部112中形成,从而允许将该第一工作容器1经由刀片类型的连接部进行固定。
该第二工作容器2的接收容腔121具有含有大致圆形部分的凹腔形状,所述大致圆形部分延长有通向所述箱体120的前表面的矩形沟道,所述凹腔具有大致在该第一工作容器1的上端的高度延伸的扁平底部,包括在该凹腔的大致圆形部分的中间突出的具有两个台阶30,31的驱动器3。
该接收容腔121最好包括两个凸台:侧向凸台122和后凸台123,所述侧向凸台122设置在该箱体120的前表面附近,所述后凸台123包括锁定插销124,该锁定插销124允许将所述第二工作容器2固定在其接收容腔121中。
最好,该第二工作容腔2包括台座20,该台座20具有与该接收容腔121的形状互补的形状,该台座20包括两个凹陷部21,所述凹陷部21与凸台122配合,以便保证良好定位第二工作容器2,此时该第二工作容器2设置在该接收容腔121中。
该第二工作容腔2具有搅拌容器形式,适合于混合大致流体的制备物,因此包括塑料材料的细长壳体22,其高度大约为18厘米,包括一些在该壳体22内部延伸的竖直肋23,该竖直肋23包括上开口,所述上开口的直径为大约15厘米,由可拆卸的盖子24关闭。
根据图3,该第二工作容器2包括底部25,具有大约10厘米的直径,包括含有被贯穿所述第二容器2的底部25的轴41的端部承载的叶片40的搅拌工具4,该轴41的下端包括连接套筒42,该连接套筒42接合在该驱动器的上台阶30上。
该驱动器的上台阶30被集成到该设备的箱体120中的电马达5旋转驱动,该马达5包括与该中间轴51连接的转子50,该驱动器3的上台阶30装配在该中间轴51的端部上,从而该驱动器3被以马达5的转速直接驱动。有利地,该设备包括设置在底座110上的控制按钮115,所述控制按钮115允许控制该马达5的转速,该第二工作容器2的搅拌工具4适合于以大约16000转/分钟的转速工作。
该驱动器3还包括围绕该中间轴51旋转安装的下台阶31,该下台阶31通过减速器连接到该转子50上,所述减速器包括允许降低转速的一串齿轮52,53,从而该驱动器的下台阶31比上台阶30旋转慢大约10倍。
最好,该第二工作容器2的台座20包括缺口26,在该缺口26中接合有该接收容腔121的插销124,该插销由弹簧带入休息位置中,在所述休息位置中该插销124突出到该后凸台123的外面,所述插销124与解除锁定的按钮125连成一体,所述解除锁定的按钮125设置在该箱体120的前表面上,该前表面允许按压该插销124以便从该缺口26中取出该插销124。
更特别地,根据本发明,所述第二工作容器2包括阀门6,允许将该第二工作容器2中的内容物注入到该第一工作容器1中,同时不必从该接收容腔121中取下所述第二工作容器2。
该阀门6可拆卸地经由装备了刀片连接部的固定法兰连接到导管27的端部,该导管27相对该壳体22径向延伸并且经由过滤开口28通向该壳体22的内部。
所述阀门6在该导管27的延长部分中包括进入导管60,所述进入导管60相对所述导管27轴向延伸并且通入到大致圆柱形头部61中,该大致圆柱形头部61装备有排出孔口62,所述排出孔口62设置在该第一工作容器1之上。有利地,该头部61包括密封件63,所述密封件63连接到致动杠杆64上,所述致动杠杆64铰接在该阀门的头部61上,该致动杠杆64允许从休息位置向工作位置移动该密封件63,在所述休息位置中,该密封件63封堵所述进入导管60,在该工作位置中,流体可以经过所述阀门6流动。这样的阀门在本申请人的专利申请FR0704460中被详细描述。
最好,支撑了该第一工作容器1的所述底座110包括机械台座113,在该机械台座113之下插入了加热电阻114,所述加热电阻114可以例如通过按压所述控制按钮115而启动控制,从而以传导方式加热所述第一工作容器1的内容物并且允许例如汤的实施。
根据图3和4,该第一工作容器1包括底部10,所述底部10在其中心装备了引导轴14,该引导轴14用于接收揉面工具、切碎工具或者任何其他用于在100-1500转/分钟转速工作的工具类型的工具7。
图4示出的工具7是一种通常含有刀70的切碎工具,所述刀70相对中央轮毂71径向延伸,所述中央轮毂71在该第一工作容器1的整个高度上竖直延伸,所述中央轮毂71包括上端部,所述上端部装备有连接套筒72,所述连接套筒72大致进入到该第一工作容器1的上平面中。
所述第一工作容器的工具7可以被传动臂8旋转驱动,所述传动臂8取代该第二工作容器2被安装并且包括第一端部8A,所述第一端部8A具有与该接收容腔121的形状互补的形状,该传动臂8包括在该第一工作容器1之上延伸的第二端部8B,所述第二端部8B支撑了盖子9,所述盖子9覆盖该第一容器1,正如图5所示。
根据图6,该传动臂8的第一端部8A包括驱动套80,所述驱动套80与该驱动器的下台阶31接合并且该第二端部8B包括与该工具7的连接套筒72接合的旋转驱动器81,此时该传动臂8安装在该接收容腔121中,该传动臂8的所述驱动套80和旋转驱动器81被传动带82,如图虚线所示,旋转连成一体。
最好,该盖子9包括旋转活动的冠部90,该冠部90包括两个齿轮91,所述盖子9包括一些锁销92,该锁销92接合在被该第一工作容器1的上端承载的凸耳15之下,以便允许由刀片类型的连接部将该盖子9固定到所述第一工作容器1上。
因此实施的所述设备具有下述优点:非常符合使用人体工程学原理,使用者能够实现在该第二工作容器2中的大致流体食物的搅拌,然后借助阀门6将所述获得的混合物传递到该第一工作容器1中以便在该第一工作容器1中继续进行所述菜谱,所述第一工作容器具有更宽的开口和因此的更好的入口。
使用者因此可以非常容易地将该使用了高速旋转的旋转工具的第二容器的流体制备物传递到该第一工作容器中,从而实现追求以低速旋转的工具进行制备或者追求利用借助与该第一容器的底座相连的加热电阻对该流体混合物加热进行制备。
一旦完成了制备,该第一容器可以从该底座上取下并直接用作制备容器,该第一容器具有下述优点:一旦取出该工具就不包含任何干扰的或者危险的部分。
当然,本发明不仅仅限定于上述的实施例而是仅仅示范性给出。一些变形仍然是可以的,特别是从不同元件的构造的观点来看,或者从等同技术的替换的观点来看,只要不超出本发明的保护范围。
因此,在一个实施变形中,该工作容器能够用塑料或者玻璃材料实施。
因此,在其他变形实施例中,该阀门的结构能够被改变。

Claims (8)

1.一种烹饪制备的家电设备,包括可拆卸的第一工作容器(1),可拆卸的第二工作容器(2)和盒体(100),该盒体(100)包括接收所述第一工作容器(1)的底座(110)和在所述底座(110)侧面升起的箱体(120),所述箱体(120)包围了用于旋转驱动搅拌工具(4)的马达(5),该搅拌工具(4)设置在所述第二工作容器(2)中,所述箱体(120)具有包括接收所述第二工作容器(2)的容腔(121)的顶部,所述容腔(121)相对所述第一工作容器(1)的接收底座(110)升起设置,其特征在于,该第二工作容器(2)包括阀门(6),该阀门(6)允许将该第二工作容器(2)中的内容物注入到该第一工作容器(1)中,此时所述第一和第二工作容器分别位于该底座(110)上和该接收容腔(121)上。
2.根据权利要求1所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,所述阀门(6)包括直接通向该第一工作容器(1)的上面的排出孔口(62)。
3.根据权利要求1或者2所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,所述底座(110)包括一些允许加热所述第一工作容器(1)的加热装置(114)。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,所述接收容腔(121)包括用于旋转驱动所述搅拌工具(4)的第一驱动器(30)和以比该第一驱动器(30)的速度小的速度旋转的第二驱动器(31)。
5.根据权利要求4所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,所述接收容腔(121)可以接收可拆卸传动臂(8),所述可拆卸传动臂(8)包括第一端部(8A)和第二端部(8B),该第一端部(8A)装备了与所述第二驱动器(31)连接的装置(80),该第二端部(8B)在该第一工作容器(1)的上面延伸,包括一些驱动了在所述第一工作容器(1)中设置的工具(7)的驱动装置(81)。
6.根据权利要求5所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,所述第一工作容器(1)包括含有引导所述工具(7)的轴(14)的底部(10)。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,所述第二工作容器(2)是一种搅拌容器。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪制备的家电设备,其特征在于,该底座(110)在该箱体(120)对面包括有控制面板,该控制面板包括允许改变该马达(5)的旋转速度的按钮(115)。
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