CN101819656A - 基于rfid的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，包括网络相连的客户端、服务器及后台数据库，所述客户端包括RFID读写器、RFID电子标签、客户机，所述RFID读写器与多个RFID电子标签网络相连，所述多个RFID读写器与客户机网络相连；所述服务器包括养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统、管理子系统，所述管理子系统分别与养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统相连，所述养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统网络相连。本发明具有快速、高效、便于管理和能追溯供应链各环节相关信息等优点。
Description
技术领域
本发明涉及RFID技术的应用领域，具体是指一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统。
背景技术
当前，条码技术、RFID技术、DNA遗传分子技术等已成为水产品可追溯性信息采集技术。其中，鉴于其独特的技术优势，RFID受到国内外研究机构和学者认可，逐步发展成为时下最先进、最具潜力的信息采集技术。一些RFID技术应用相对成熟的国家都建立了基于RFID的产品可追溯系统。欧盟建立了牛肉的可追溯系统，通过对农场、屠宰、存储、加工和包装直至市场销售的供应链环节的溯源保持生产和监管的透明度。面对接连发生的食品安全事件，我国政府也高度重视农产品的溯源化管理，并做出积极的努力，建立了中国食品安全追溯网(http://www.51trace.org)，通过输入追溯码或商品条码的方式实现对我国部分企业的部分农产品的溯源。但是由于受到信息技术发展现状的制约，我国农产品可追溯体制的建设还主要停留在倡导与理论研究的层面。只有部分地区或企业建立了基于条码的农产品追溯系统，如山东寿光蔬菜的可追溯平台。但目前为止，基于RFID技术的专卖店直销模式的水产品供应链追溯的研究仍是空白。国内目前尚未有发现相关专利和软件著作版权及相关综合技术的公开。
发明内容
本发明的目的在于提供一种快速、高效、便于管理和能追溯供应链各环节相关信息的基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统；
本发明是通过下述方式实现的，一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，包括网络相连的客户端、服务器及后台数据库，所述客户端包括
RFID读写器：用于读取并修改RFID电子标签的编码信息，将读取的编码信息发送给客户机；
RFID电子标签：用于存储包含水产品供应链各环节的编码信息；
客户机：用于把供应链各环节中各批次水产品的养殖、加工、配送、零售等追溯信息或投诉信息发送给服务器，接收服务器的反馈信息并呈现；
所述RFID读写器与多个RFID电子标签网络相连，所述多个RFID读写器与客户机网络相连；
所述服务器包括
养殖子系统：用于管理各追溯批次水产品的养殖信息，并读取其它子系统的信息；
加工子系统：用于管理各加工批次水产品的加工信息，并读取其它子系统的信息；
配送子系统：用于管理各配送批次水产品的配送信息，并读取其它子系统的信息；
专卖店子系统：用于管理各零售批次水产品的零售信息，并读取其它子系统的信息；
消费者与监管部门子系统：用于管理消费者的投诉信息、监管部门的监控信息，并读取其它子系统的信息；
管理子系统：用于管理服务器内其它各子系统的运作、实现各子系统的信息数据共享；
所述管理子系统分别与养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统相连，所述养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统网络相连。
为更好的实现本发明，所述养殖子系统包括
养殖基地管理模块：用于养殖企业、人员的信息管理；
养殖过程管理模块：用于养殖过程中的水质、疾病预防、治疗信息的管理；
养殖环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的养殖信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
养殖环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及查询产品流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述养殖子系统进一步包括饲料配方管理模块，所述饲料配方管理模块用于养殖饲料配方的管理。
所述加工子系统包括
加工管理模块：用于加工企业、人员的信息管理；
加工环节进货来源查询模块：用于查询水产品的溯源信息，主要包括水产品供应链主要参与单位的信息和水产品质量安全指标的查询，获取当前批次水产品的溯源信息；
加工过程管理模块：用于管理原料入库监测信息及监控加工过程，建立追溯批次和加工批次的对应关系；
加工环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的加工信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
加工环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及追踪产品的流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述养殖子系统、加工子系统进一步包括养殖基地视频监控模块，所述养殖基地视频监控模块用于实时监控水产品养殖基地及加工厂的现场情况，在达不到安全指标的情况下自动报警，在源头上最大程度地保证水产品质量安全。
所述养殖基地视频监控模块采用IPTV(交互式网络电视)视频监控。
所述配送子系统包括
配送中心管理模块：用于配送企业、人员的信息管理；
配送环节进货来源查询模块：用于查询水产品的进货来源信息；
水产品入库检测模块：用于管理水产品入库时的检测信息；
配送环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的配送信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
配送环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及产品的流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述配送子系统进一步包括冷链温度接收模块，所述冷链温度接收模块用于实时或定时监控水产品在途物流的温度，设定安全限值，在达到安全限值时自动报警，保证水产品在物流过程中的质量安全。
所述专卖店子系统包括
专卖店管理模块：用于企业、人员的信息管理；
零售环节进货来源查询模块：用于查询水产品的进货来源信息；
水产品入库检测模块：用于管理水产品入库时的检测信息；
零售环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的零售信息，以备本企业、政府部门和消费者查询；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述消费者与监管部门子系统包括
消费者追溯信息查询模块：用于通过追溯码查询水产品的养殖、加工、配送、零售信息；
消费者建议投诉模块：用于对消费者的建议、投诉信息的管理；
政府监控模块：用于对政府监控信息的管理。
所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统采用电子标签与条码相结合的方式，在大的产品包装上采用电子标签来标识每一批次，在单位产品或其包装上采用条码标识，同一大产品包装内的单位产品条码上有相同的追溯码，而每个电子标签内亦存有不同的追溯码，通过追溯码建立起条码与电子标签的对应关系。
本发明与现有技术相比，具有以下的优点及效果：
(1)采用RFID技术作为水产品供应链追溯系统的信息采集技术，既克服了条码技术的缺陷，同时也大大提高了企业内部的作业效率。供应链下游企业通过扫描电子标签，可以迅速查询其所购买的原材料或产成品的追溯信息，上游企业通过扫描电子标签，可以实时跟踪其产品的具体流向，真正实现了“下行跟踪、上行追溯”的管理方式。
(2)综合考虑电子标签的技术优势与成本，将RFID与条码的结合应用从理论研究层面上升到实际应用层面，开发出一套基于RFID的水产品供应链追溯系统。本发明在大的产品包装上采用电子标签来标识每一批次，在单位产品或其包装上采用条码标识，同时解决了编码中的长度、保密问题、及电子标签的电子辐射危害。当消费者购买的水产品存在质量安全问题时，消费者通过追溯码可以快速、准确地回溯与问题产品相关联的所有产品的流向，相关企业可以迅速、精确地召回所有问题产品，避免危害的进一步扩大。此外，政府监管部门通过统计消费者的投诉信息，进而对相关单位采取针对性的监管措施。
(3)融入HACCP体系(Hazard Analysis Critical Control Point，危害分析的临界控制点)核心，研究基于RFID技术在水产品供应链各阶段的具体应用，建立RFID追溯批次、RFID加工批次、RFID配送批次、RFID零售批次和超市内部追溯码的关联关系，实现对企业和产品安全信息的精确追溯。
(4)系统综合应用网络技术、数据库技术和视频监控技术等，实现对水产品养殖基地的实时监控，实现监管透明化以及供应链上下游的信息畅通。
(5)将专卖店直销模式结合RFID技术创新，应用到水产品供应链追溯系统中，实现专卖店的销售信息化管理，提出从养殖基地到加工厂再到专卖店的“自养-自产-自销”的独特的生产运作模式，逐步形成行业标准，从而大大提高供应链上各个环节的管理水平。
(6)本系统采用浏览器/服务器(Browser/Server，B/S)架构，在B/S系统架构下，服务器端负载绝大部分的事务逻辑，用户通过WWW浏览器访问后台服务器完成相应操作，大大简化了客户电脑的负荷，减轻了系统维护与升级的成本和工作量，降低用户的总体成本。本系统的用户主要有水产品养殖基地、水产品加工厂、配送中心、超市、消费者和政府监管部门等。
附图说明
图1是本发明一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统中服务器的结构方框图；
图2是水产品供应链流程图；
图3是本发明一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统的总体架构图；
图4是本发明一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统的流程图。
具体实施方式
下面结合实施例及附图，对本发明作进一步地详细说明，但本发明的实施方式不限于此。
实施例
一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，包括网络相连的客户端、服务器及后台数据库，所述客户端包括
RFID读写器：用于读取并修改RFID电子标签的编码信息，将读取的编码信息发送给客户机；
RFID电子标签：用于存储包含水产品供应链各环节的编码信息；
客户机：用于把供应链各环节中各批次水产品的养殖、加工、配送、零售等追溯信息或投诉信息发送给服务器，接收服务器的反馈信息并呈现；
所述RFID读写器与多个RFID电子标签网络相连，所述多个RFID读写器与客户机网络相连；
如图1所示，所述服务器包括
养殖子系统：用于管理各追溯批次水产品的养殖信息，并读取其它子系统的信息；
加工子系统：用于管理各加工批次水产品的加工信息，并读取其它子系统的信息；
配送子系统：用于管理各配送批次水产品的配送信息，并读取其它子系统的信息；
专卖店子系统：用于管理各零售批次水产品的零售信息，并读取其它子系统的信息；
消费者与监管部门子系统：用于管理消费者的投诉信息、监管部门的监控信息，并读取其它子系统的信息；
管理子系统：用于管理服务器内其它各子系统的运作、实现各子系统的信息数据共享；
所述管理子系统分别与养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统相连，所述养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统网络相连。
所述养殖子系统包括
养殖基地管理模块：用于养殖企业、人员的信息管理；
养殖过程管理模块：用于养殖过程中的水质、疾病预防、治疗信息的管理；
养殖环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的养殖信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
养殖环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及查询产品流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述养殖子系统进一步包括饲料配方管理模块，所述饲料配方管理模块用于养殖饲料配方的管理。
所述加工子系统包括
加工厂管理模块：用于加工企业、人员的信息管理；
加工环节进货来源查询模块：用于查询水产品的溯源信息，主要包括水产品供应链主要参与单位的信息和水产品质量安全指标的查询，获取当前批次水产品的溯源信息；
加工过程管理模块：用于管理原料入库监测信息及监控加工过程，建立追溯批次和加工批次的对应关系；
加工环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的加工信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
加工环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及追踪产品的流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述养殖子系统、加工子系统进一步包括养殖基地视频监控模块，所述养殖基地视频监控模块用于实时监控水产品养殖基地及加工厂的现场情况，在达不到安全指标的情况下自动报警，在源头上最大程度地保证水产品质量安全。
所述配送子系统包括
配送中心管理模块：用于配送企业、人员的信息管理；
配送环节进货来源查询模块：用于查询水产品的进货来源信息；
水产品入库检测模块：用于管理水产品入库时的检测信息；
配送环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的配送信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
配送环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及产品的流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述配送子系统进一步包括冷链温度接收模块，所述冷链温度接收模块用于实时或定时监控水产品在途物流的温度，设定安全限值，在达到安全限值时自动报警，保证水产品在物流过程中的质量安全。
所述专卖店子系统包括
专卖店管理模块：用于企业、人员的信息管理；
零售环节进货来源查询模块：用于查询水产品的进货来源信息；
水产品入库检测模块：用于管理水产品入库时的检测信息；
零售环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的零售信息，以备本企业、政府部门和消费者查询；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
所述消费者与监管部门子系统包括
消费者追溯信息查询模块：用于通过追溯码查询水产品的养殖、加工、配送、零售信息；
消费者建议投诉模块：用于对消费者的建议、投诉信息的管理；
政府监控模块：用于对政府监控信息的管理。
上述系统的应用过程具体如下：
(1)为各产品编码：本发明采用电子标签与条码相结合的方法，在大的产品包装上采用电子标签来标识每一批次，在单位产品或其包装上采用条码标识，同一大产品包装内的单位产品条码上有相同的追溯码，而每个电子标签内亦存有不同的追溯码，通过追溯码建立起条码与电子标签的对应关系，电子标签的标识由养殖厂完成，而条码的标识可由加工厂或零售商完成。
(2)下面通过详细介绍RFID在供应链各个环节的应用流程来说明本系统：
在供应链的各环节及每一环节内部部署RFID读写器过程中，必须要分析不同水产品的特性及其在供应链生产、加工环节所经历的主要作业流程。对一些需要实时上传温度的水产品，还必须考虑在途物流的读写器布置。此外，为了使读取效果更佳，在布置读写器的过程中还考虑读写器与电子标签的协调布局。
如图2所示的水产品供应链流程主要涵盖水产品养殖、水产品加工、成品配送和成品零售等基本环节及贯穿于各环节内部和供应链上下游流通中的仓储、运输、装卸、搬运等物流活动。
1)如图4所示，RFID电子标签在水产品出塘被运往加工厂时开始应用，用于标识养殖环节信息追溯的追溯批次。通常情况下，规模化的养殖户都会将水产品放养在多个鱼塘内，为了便于管理，同一鱼塘内的水产品通常来源于同一批鱼苗，并且选择同一时间投放。因此，在水产品未长成前，当前鱼塘内的水产品具有相同的养殖环境，饲料配方，疾病预防记录和疾病治疗记录等信息。鉴于此，本发明假定同一鱼塘内同一时间点出塘的水产品为一个追溯批次，如2008年10月10日晚8点30分于A水产养殖基地1号鱼塘中捕捞出的水产品视为当前的一个追溯批次。
见图3所示，养殖工作人员通过客户端连接服务器，通过养殖基地管理模块实现养殖企业、人员的信息管理；通过养殖过程管理模块实现养殖过程中的水质、疾病预防、治疗信息的管理；通过养殖环节追溯信息上传模块实现上传水产品的追溯信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；通过养殖环节产品流向跟踪模块追溯上传的信息，及查询产品流向信息；通过消费者投诉信息查询模块查看消费者的投诉信息；通过饲料配方管理模块实现养殖饲料配方的管理。
2)见图4所示，RFID在水产品加工环节的应用始于活体水产品检测环节。当养殖基地将活体水产品运至加工厂时，加工厂检测人员通过扫描活体水产品外包装上的用于标识当前追溯批次的RFID电子标签，记录检测指标与检测结果并把检测结果通过客户机上传至服务器。
根据加工厂的生产排程计划，当前追溯批次的活体水产品可能被分成几个批次加工，而某一加工批次的原材料也可能来源于多个追溯批次的活体水产品。因此当同一追溯批次的活体水产品被分成多个批次加工时，可能不同的加工批次面临的加工条件(加工车间温度情况、工作人员)不同，致使不同的加工批次对应不同的加工环节追溯指标值。因此，为实现水产品供应链的可追溯性管理，加工厂工作人员需要建立加工批次与追溯批次之间的对应关系。以冻罗非鱼片加工为例，检测合格的罗非鱼事先被暂养在暂养池内等待加工。此时，需要注意的是某一暂养池内只能暂养来源于同一追溯批次的罗非鱼，而某一追溯批次的罗非鱼可以被暂养在多个暂养池内。根据预先制定的加工计划，加工厂工作人员通过同时扫描活体罗非鱼外包装上的电子标签和暂养池上的电子标签建立当前加工批次与该加工批次的原材料来源的对应关系，同时，标识当前追溯批次的电子标签等待被重复利用。当暂养池内的罗非鱼被运往加工车间加工时，当前生产线上加工完成的冻罗非鱼片被视为同一加工批次。
见图3所示，加工工作人员通过客户端连接服务器，通过加工厂管理模块实现加工企业、人员的信息管理；通过加工环节进货来源查询模块查询水产品的溯源信息，主要包括水产品供应链主要参与单位的信息和水产品质量安全指标的查询，获取当前批次水产品的溯源信息；通过加工过程管理模块管理原料入库监测信息及监控加工过程，建立追溯批次和加工批次的对应关系；通过加工环节追溯信息上传模块上传水产品的加工信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；通过加工环节产品流向跟踪模块追溯已上传的信息，及追踪产品的流向信息；通过消费者投诉信息查询模块查看消费者的投诉信息。
另外，通过良好的监控技术，从源头上杜绝安全隐患是控制水产品质量安全的一个重要手段。利用IPTV视频监控技术实现对水产品养殖基地、加工过程进行实时监控。用户只需通过查询模块，输入相关查询条件搜索出特定的追溯水产品，即可获得相关链接，从而获得该水产品在养殖场的流动监控视频。由于IPTV使用MPEG-4(Moving Picture Experts Group，动态图像专家组)标准，因此IPTV对信息传输速率要求很低，可以利用很窄的带宽，通过帧重建技术压缩和传输数据，以最小的数据获得最佳的图像质量，因此，特别适用于远程监控。
3)如图4所示，RFID在配送环节的应用始于水产品的入库验收环节。当水产品由加工厂运至配送中心时，入库前，配送中心工作人员首先对水产品进行安全性检测，通过扫描水产品外包装上的用于标识当前配送批次的RFID电子标签，记录检测指标与检测结果。水产品抽检合格，被安排入库，否则拒收当前配送批次产品。
配送中心应用RFID技术还可以大大提高内部管理效率和管理质量，有利于制定更加精确的采购计划和库存计划，缓和库存积压与产品脱销之间的矛盾，进而降低总体物流运作成本。配送中心应用RFID技术，可以对仓库到货验收、产品出库、入库、调拨、库区、库位移动、库存盘点等各个作业环节进行自动化数据采集，保证配送中心仓库管理各个环节数据输入的高效性和准确性，确保企业及时、准确地掌握库存真实数据，有助于配送中心合理地安排进货和控制库存。例如，在实施例中，通过检测的水产品，按进货批次(即当前配送批次)被存放在仓库的不同库区，仓管人员对库存产品定期盘点时，通过扫描电子标签可以迅速获取产品的具体信息以便合理安排产品出库顺序，同时，可以上传盘点结果至后台管理系统，大大缩减了盘点周期。
某一配送批次的水产品可能被销往多个零售终端。配送中心按照客户订单安排产品出库时，通过扫描标识当前配送批次的电子标签和标识零售批次的电子标签建立二者之间的对应关系，同时记录当前零售批次水产品的具体流向等配送环节追溯信息。当某一配送批次的水产品全部被销往各个零售终端时，标识该配送批次的电子标签可以被重复利用。
见图3所示，配送工作人员通过客户端连接服务器，通过配送中心管理模块实现配送企业、人员的信息管理；通过配送环节进货来源查询模块查询水产品的进货来源信息；通过水产品入库检测模块管理水产品入库时的检测信息；通过配送环节追溯信息上传模块上传水产品的配送信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；通过配送环节产品流向跟踪模块追溯上传的信息，及产品的流向信息；通过消费者投诉信息查询模块查看消费者的投诉信息。
4)见图4所示，RFID技术在水产品零售环节中的应用始于超市水产品入库验收环节。当配送中心将水产品配送至超市时，产品入库前，超市工作人员对不同零售批次的水产品抽样检测，通过扫描标识当前零售批次的电子标签，记录检测结果。检测合格的产品被安排入库，否则拒收该批次产品。
见图3所示，工作人员通过客户端连接服务器，通过专卖店管理模块实现企业、人员的信息管理；通过零售环节进货来源查询模块查询水产品的进货来源信息；通过水产品入库检测模块管理水产品入库时的检测信息；通过零售环节追溯信息上传模块上传水产品的零售信息，以备本企业、政府部门和消费者查询；通过消费者投诉信息查询模块查看消费者的投诉信息。
5)见图4所示，追溯码在消费查询与监控环节的始于消费者购买环节。消费者通过购买到的产品包装上的追溯码查询产品的相关信息；如果有问题就通过消费者与监控部门子系统进行投诉；政府部门通过该系统对流通的产品进行监控和对投诉信息进行处理。
见图3所示，消费者通过客户端连接服务器，通过消费者追溯信息查询模块通过追溯码查询水产品的养殖、加工、配送、零售信息；通过消费者建议投诉模块对产品提出建议、投诉信息；政府通过客户端连接服务器，通过政府监控模块实现政府监控信息的管理。
随着信息技术的不断发展，消费者可以通过多种不同的渠道查询产品的追溯信息。当前比较流行的查询方式有电话查询、手机短信查询、手机结合条码技术拍照查询、网站查询等多种形式。RFID技术作为时下最先进的信息采集技术之一，受到越来越多的企业的推崇。但是，电子标签的成本较高，这仍然是制约RFID普及的主要因素。消费者对食品可追溯性管理的需求就面临这样的问题。消费者通常购买的是零售包装的水产品，数量较小，如果超市对每一零售包装都采用一个RFID电子标签进行标识，这将会大大增加水产品的附加成本。基于利益的考虑，商家可能会提高产品的零售价格，导致该附加成本最终由消费者来承担，进而造成消费者对可追溯性食品的购买积极性下降。因此，本发明采用RFID技术与条码技术相结合的信息采集方式，在水产品零售包装上采用条码作为追溯信息载体。产品入库验收环节，超市工作人员需要在水产品的零售包装上粘贴追溯码，通过扫描追溯码和标识当前零售批次的电子标签建立二者之间的对应关系，实现条码与RFID技术的结合应用。同一零售批次的水产品对应相同的追溯码。追溯码采用一维条码作为信息载体，具体编码方式可以根据自身需要由企业内部确定。消费者可以通过扫描或手动输入追溯码查询其所购买的水产品的追溯信息，或者用嵌入相关软件的手机对内部追溯码拍照，经自动解析后，查询追溯信息，并且可以投诉销售问题水产品的零售商。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受所述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，包括网络相连的客户端、服务器及后台数据库，其特征在于，所述客户端包括RFID读写器：用于读取并修改RFID电子标签的编码信息，将读取的编码信息发送给客户机；
RFID电子标签：用于存储包含水产品供应链各环节的编码信息；
客户机：用于把供应链各环节中各批次水产品的养殖、加工、配送、零售等追溯信息或投诉信息发送给服务器，接收服务器的反馈信息并呈现；
所述RFID读写器与多个RFID电子标签网络相连，所述多个RFID读写器与客户机网络相连；
所述服务器包括
养殖子系统：用于管理各追溯批次水产品的养殖信息，并读取其它子系统的信息；
加工子系统：用于管理各加工批次水产品的加工信息，并读取其它子系统的信息；
配送子系统：用于管理各配送批次水产品的配送信息，并读取其它子系统的信息；
专卖店子系统：用于管理各零售批次水产品的零售信息，并读取其它子系统的信息；
消费者与监管部门子系统：用于管理消费者的投诉信息、监管部门的监控信息，并读取其它子系统的信息；
管理子系统：用于管理服务器内其它各子系统的运作、实现各子系统的信息数据共享；
所述管理子系统分别与养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统相连，所述养殖子系统、加工子系统、配送子系统、专卖店子系统、消费者与监管部门子系统网络相连。
2.根据权利要求1所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述养殖子系统包括
养殖基地管理模块：用于养殖企业、人员的信息管理；
养殖过程管理模块：用于养殖过程中的水质、疾病预防、治疗信息的管理；
养殖环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的养殖信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
养殖环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及查询产品流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
3.根据权利要求2所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述养殖子系统进一步包括饲料配方管理模块，所述饲料配方管理模块用于养殖饲料配方的管理。
4.根据权利要求2所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述加工子系统包括
加工厂管理模块：用于加工企业、人员的信息管理；
加工环节进货来源查询模块：用于查询水产品的溯源信息，主要包括水产品供应链主要参与单位的信息和水产品质量安全指标的查询，获取当前批次水产品的溯源信息；
加工过程管理模块：用于管理原料入库监测信息及监控加工过程，建立追溯批次和加工批次的对应关系；
加工环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的加工信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
加工环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及追踪产品的流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
5.根据权利要求2所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述养殖子系统、加工子系统进一步包括养殖基地视频监控模块，所述养殖基地视频监控模块用于实时监控水产品养殖基地及加工厂的现场情况，在达不到安全指标的情况下自动报警。
所述养殖基地视频监控模块采用IPTV视频监控。
6.根据权利要求2所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述配送子系统包括
配送中心管理模块：用于配送企业、人员的信息管理；
配送环节进货来源查询模块：用于查询水产品的进货来源信息；
水产品入库检测模块：用于管理水产品入库时的检测信息；
配送环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的配送信息，以备本企业、下游企业、政府部门和消费者查询；
配送环节产品流向跟踪模块：用于追溯已上传的信息，及产品的流向信息；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
7.根据权利要求6所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述配送子系统进一步包括冷链温度接收模块，所述冷链温度接收模块用于实时或定时监控水产品在途物流的温度，设定安全限值，在达到安全限值时自动报警。
8.根据权利要求2所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述专卖店子系统包括
专卖店管理模块：用于企业、人员的信息管理；
零售环节进货来源查询模块：用于查询水产品的进货来源信息；
水产品入库检测模块：用于管理水产品入库时的检测信息；
零售环节追溯信息上传模块：用于上传水产品的零售信息，以备本企业、政府部门和消费者查询；
消费者投诉信息查询模块：用于查看消费者的投诉信息。
9.根据权利要求2所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述消费者与监管部门子系统包括
消费者追溯信息查询模块：用于通过追溯码查询水产品的养殖、加工、配送、零售信息；
消费者建议投诉模块：用于对消费者的建议、投诉信息的管理；
政府监控模块：用于对政府监控信息的管理。
10.根据权利要求1所述基于RFID的专卖店直销模式下水产品供应链追溯系统，其特征在于，所述基于RFID技术的水产品供应链追溯系统采用电子标签与条码相结合的方式，在大的产品包装上采用电子标签来标识每一批次，在单位产品或其包装上采用条码标识，同一大产品包装内的单位产品条码上有相同的追溯码，而每个电子标签内亦存有不同的追溯码，通过追溯码建立起条码与电子标签的对应关系。
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| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20100901 |