CN101803523B - 一种山药种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种山药种植方法，该方法是在三月中下旬将种子覆膜集中育苗，有顶芽长出即可作为种苗进行移栽，土壤解冻后，耙土后起厢，厢内挖沟，沟内斜放两排导向管，将种苗根部置于导向管内，使种苗露出管口3～5cm，用土将种苗和导向管固定，进行常规田间管理，当苗高10～20cm时搭架，山药的地上茎蔓完全枯萎即可收获，挖出导向管，取出山药即可。本发明方法可使山药外形美观、品质好、产量高，收获省时省力、折损率低，且该方法不受地域限制，易于推广应用。

Description

一种山药种植方法

技术领域

本发明涉及一种山药种植方法，属于农业技术领域。

背景技术

山药作为药食两用蔬菜，具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，有很高的保健价值。《神农本草》中将山药与人参同列为上品。现代医学研究显示山药含有人体必需的各种营养成分，其碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质及一些具有疗效作用的成分非常丰富。随着人们生活水平的提高及对健康、保健的关注，对山药的需求量逐年增加，而且除了药用和作为蔬菜外，山药也是酿酒、制糖和生产酒精的良好原料，具有广阔的市场发展前景。

由于山药的深根特性，起挖一亩山药通常需要40个工日，且起挖时易被折断，起挖季节在冬季，受雪凝天气影响严重。受起挖劳动强度大的限制，农民种植方式分散、面积小，限制了山药的规模化种植。因此，国内外对山药的种植栽培技术进行了多方面研究。在我国，尤其是河南、江苏、广西等省，针对当地山药研究较多，种植水平较高。例如，山药打洞栽培技术，山药袋式栽培技术等。但这些技术由于受到需要大型机械作业、投入成本过高等条件限制，不适于山区山药种植作业和大规模种植推广。

发明内容

本发明的目的在于弥补上述现有技术之不足，提供一种无需大型机械、收获方便省时，产品外形美观、品质高、折损率低的山药种植方法。

实现本发明目的的技术方案是：一种山药种植方法，包括以下步骤：

(1)集中育苗：

在三月中下旬，选择pH值为6～8的土壤，将山药种子在该土壤中整齐均匀摆放2～3层，各层之间用土隔离，然后用3～5cm厚的细土盖上，再覆盖一层塑料薄膜，盖膜后保持10～20℃，随时观察种子的发芽情况，有顶芽长出即可作为种苗用于移植进行栽培；

(2)导向管栽培：

土壤解冻后，耙土后起厢，每厢挖沟两条，每条沟内放两排用于栽培种苗的导向管，每排各导向管依次均匀地沿沟的边坡斜放在沟中，然后将种苗根部置于导向管内，使种苗露出管口3～5cm，用土将种苗和导向管固定；

(3)对山药进行常规田间管理，当苗高10～20cm时，搭架；

(4)山药长至其地上茎蔓完全枯萎时，即可收获，收获时从土壤中挖出导向管，从中取出山药。

步骤(2)中所述厢的宽度为60～80cm，厢高10～20cm，厢与厢的距离为30～50cm。

步骤(2)中所述沟与沟之间的行距为25～35cm。

步骤(2)中所述的一种导向管是由中空的喇叭管和直管组成，喇叭管位于直管上部，喇叭管的小头管径与直管的管径相同，喇叭管的小头与直管连接，使喇叭管与直管形成一体，喇叭管的顶端开口处至直管底端开口处的管壁留有缝隙，缝隙宽度不超过对应的管径；所述喇叭管顶端开口至喇叭管小头的高度为10～20cm，直管的长度为60～75cm。

步骤(2)中所述的另一种导向管为中空、管径均匀的直管，沿两端开口的管壁留有缝隙，缝隙宽度不超过管径；所述导向管的长度为60～85cm，其顶端设有封口，封口的面积不超过顶端开口面积的一半。在此导向管顶端(即种苗露出管口的那一端)设置封口，可以避免出现由于种植深度较浅而使根茎向导向管顶端开口方向暴长的情况。

步骤(2)中所述导向管依次均匀地沿沟的边坡斜放在沟中，与沟底地面形成25～35°夹角。

步骤(2)中所述两排导向管之间的行距为25～35cm，株距为15～25cm。

本发明具有以下优点：

(1)本发明方法采用集中育苗的方式，不仅管理方便，而且培育出的种苗外形条件上较一致，为山药在生长过程中形成统一规格奠定了坚实的基础。

(2)本发明方法采用导向管对种苗进行栽培，可使山药块茎沿导向管方向生长，并能有效地从土壤中吸收所需的养分和水分，这样长出的山药条形直，品质好，产量较高。此导向管可一次性投入多次使用，总成本低，使用方便而且安全可靠，不受地域限制，易于推广应用，可成为贫困山区农民增收致富的有效途径。

(3)采用本发明方法在收获时只需挖出导向管，即可轻松地取出山药，克服了传统人工起挖耗费工时长、劳动强度大的缺陷，降低了山药的折损率，使其商品性更高，解决了山药扎根较深、起挖困难、折损率低的技术问题。

附图说明

图1为本发明方法第一种导向管的结构示意图；

图2为本发明方法第二种导向管的结构示意图；

图3为实施例所用第一种导向管的使用状态图；

图中，1.喇叭管；2.直管；3.第一种导向管的管壁缝隙；4.第二种导向管的管壁缝隙；5.封口；α为导向管沿沟的边坡斜放在沟中与沟底地面形成的夹角；L为株距。

具体实施方式

下面通过附图和具体实施例对本发明作进一步的说明，但本发明的保护内容不局限于以下实施例。

本发明对山药进行栽培时可采用如图1所示的导向管，它是由中空的喇叭管1和直管2组成，喇叭管1位于直管2上部，喇叭管1的小头管径与直管2的管径相同，喇叭管1的小头与直管2连接，使喇叭管1与直管2形成一体，喇叭管1的顶端开口处至直管2底端开口处的管壁留有缝隙3，缝隙宽度不超过对应的管径。一般本发明方法中采用上述导向管时，导向管的喇叭管1顶端开口的管径为4～12cm，喇叭管1顶端开口处至喇叭管小头的高度为10～20cm，直管2的管径为4～10cm，长度为60～65cm，缝隙宽度不超过对应管径即可。

本发明对山药进行栽培时还可以采用如图2所示的栽培导向管，它是中空、管径均匀的直管，沿两端开口的管壁留有缝隙4，缝隙4的宽度不超过管径，该栽培导向管的顶端设有封口5，封口5的面积不超过顶端开口面积的一半。一般本发明方法中采用该种导向管时，导向管的长度为60～85cm，管径为4～10cm，缝隙宽度不超过管径，封口面积不超过顶端开口面积的一半即可。

本发明的上述两种导向管均可由具有弹性的塑料片挤塑加工而制成，其横截面不限于规则的圆形或椭圆形。

实施例

选择pH值为6～8的试验田进行山药种植。当年3月18日，采用红皮山药做种，进行集中催芽育苗。先将选好的种子在土壤中摆放2层，两层之间用土隔离，然后用5cm厚的细土盖上，再覆盖一层塑料薄膜。在接下来的20天内，保证膜内温度处于12～16℃，并且天天观察种子生长情况。待有顶芽长出后，就可以将其作为种苗用于大田移栽。土壤解冻后，首先用旋耕机耙土后起厢，厢宽70cm，厢高10～20cm，厢与厢的距离为40cm。每厢挖行距30cm的沟两条，每沟放两排导向管，先把第一根导向管(采用如图1或图2所示的导向管)沿沟的边坡斜放在沟中与沟底地面形成30°夹角，后面的依次类推，均匀摆放，两排导向管之间的行距为30cm，株距为20cm(即各排每两根导向管之间的距离)，然后将种苗根部置于导向管内，使种苗露出管口3～5cm，最后用土将种苗和导向管固定。在种苗生长过程中对其进行常规田间管理(如施肥、浇水、除虫、除草、修侧枝等)，具体做法为：在种苗处施有机肥，即把青草、树叶、玉米秸、麦糠、圈肥、畜粪、农家土、草木灰、及地边田头沟内沃土充分混合，以畜粪、青草、树叶、玉米秸秆为主，一般堆成80～90cm高，宽约1米左右，长约3米至数10米不等。充分加水，使其含水量达到60％左右。将上述堆肥的周边及顶部泥平抹光，充分密封，使堆内原料高温发酵，经过约15天的发酵，当堆内温度达到60度左右，倒翻堆肥一次，使内外堆肥都能充分熟化，堆肥经过1个月左右的高温发酵，有机物已经熟化，有害菌及虫卵大部杀死，大部分草籽已被杀死，适时开堆，进行通风晾晒。4月16日，观察发现种苗高度为12～18cm，在地块上建造水泥杆搭架(也可以采用树枝、树枝、小树干、竹杆等搭架，但采用水泥杆更有利于减少对森林及竹林的砍伐破坏)。水泥杆长2.2m，规格为8cm×9cm，中间放一根8号铁丝或水竹、厚竹条。每亩使用167根，用铁丝连成棚架，用捆扎胶带牵引上架。4月28日，引蔓上架。5月4日人工除草两次，并追肥一次。5月28日，进行二次人工除草。6月17日，修侧枝，追肥一次，并摘取多余的零余子。山药生长期间雨水充足没有浇水。未发生病虫害，没有施药。11月30日，发现山药的地上茎蔓已经完全枯萎，此时即可收获。收获时割断茎蔓，从地块一端找出导向管位置，依序挖出导向管，然后从中拿出山药，人均每天可取山药750公斤，合计4个人2天完成一亩地的收获工作，相比传统方式，效率提高了6倍。起挖的山药平均每个块茎长0.72m，重1.65kg，合计每亩产3500kg。采收的山药折损率和畸形率分别为0.5％和1.1％。由于山药条形直，外观美，商品率可高达85％。

Claims (8)

1.一种山药种植方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)集中育苗：

在三月中下旬，选择pH值为6～8的土壤，将山药种子在该土壤中摆放2～3层，各层之间用土隔离，然后用3～5cm厚的细土盖上，再覆盖一层塑料薄膜，盖膜后保持10～20℃，随时观察种子的发芽情况，有顶芽长出即可作为种苗用于移植进行栽培；

(2)导向管栽培：

土壤解冻后，耙土后起厢，每厢挖沟两条，每条沟内放两排用于栽培种苗的导向管，每排各导向管依次均匀地沿沟的边坡斜放在沟中，然后将种苗根部置于导向管内，使种苗露出管口3～5cm，用土将种苗和导向管固定，所用导向管是由中空的喇叭管和直管组成，喇叭管位于直管上部，喇叭管的小头管径与直管的管径相同，喇叭管的小头与直管连接，使喇叭管与直管形成一体，喇叭管的顶端开口处至直管底端开口处的管壁留有缝隙，缝隙宽度不超过对应的管径；

(3)对山药进行常规田间管理，当苗高10～20cm时，搭架；

(4)山药长至其地上茎蔓完全枯萎时，即可收获，收获时从土壤中挖出导向管，从中取出山药。

2.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤(2)中所述厢的宽度为60～80cm，厢高10～20cm，厢与厢的距离为30～50cm。

3.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：步骤(2)中所述沟与沟之间的行距为25～35cm。

4.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：所述喇叭管顶端开口至喇叭管小头的高度为10～20cm，直管的长度为60～75cm。

5.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：所述导向管的长度为60～85cm。

6.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：所述导向管的顶端设有封口，封口的面积不超过顶端开口面积的一半。

7.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：所述导向管依次均匀地沿沟的边坡斜放在沟中，与沟底地面形成25～35°夹角。

8.根据权利要求1所述的山药种植方法，其特征在于：所述两排导向管之间的行距为25～35cm，株距为15～25cm。

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