CN104823642A - 一种海滨中度盐土甜叶菊高效栽培技术 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种海滨中度盐土甜叶菊模式化栽培技术，属于种植技术领域。包括：选地整地、以植草压盐和沟畦覆盖为核心的土壤调减盐分技术、繁殖材料的选择及育苗体系的构建、施肥模式的建立、中耕培土等技术。该模式栽培方法适用于土壤含盐量在0.25％～0.4％的海滨中度盐碱地甜叶菊的栽培。通过本发明实施构建了以盐碱地植草压盐和沟畦覆盖调减盐分技术为核心的甜叶菊抗逆成苗技术，并配合科学平衡施肥等技术集成了盐碱地甜叶菊模式化种植技术，使得土壤耕层0～30cm盐分含量整体保持在甜叶菊适宜生长范围之内，解决了甜叶菊在盐土栽培定植后缺苗断垄、长势差、产量低等问题，与传统栽培技术相比在中度盐土甜叶菊干叶产量提高20％以上。

Description

一种海滨中度盐土甜叶菊高效栽培技术

技术领域：

本发明属于农业种植领域，具体涉及一种海滨中度盐碱地甜叶菊模式化栽培技术。

背景技术：

甜叶菊为菊科多年生草本植物，其叶片中含有很高的甜味成分甜菊糖苷，其甜度是普通蔗糖的150～300倍，而热量仅为蔗糖的1/300，对高血压、糖尿病和肥胖症等具有一定的辅助治疗和保健功效，成为继甘蔗和甜菜后最具开发价值的天然糖源，广泛应用于食品、保健和医疗等行业。我国自20世纪70年代引进种植后，目前已成为世界甜叶菊种植大国，推广面积与区域逐步扩大，占用了大量耕地，与粮争地矛盾日益突出。如何使甜叶菊种植在不占用粮食作物用地又能满足甜叶菊日益增长的市场需求是亟待解决的难题之一。

我国沿海地区共有滩涂面积220万hm²，是重要的后备土地资源。海滨盐土多为冲积盐土类，潮盐土亚类，土壤含盐量高，盐渍害严重，成为几乎所有农作物栽培生长的障碍因素。海滨盐土盐分含量大于0.4％为重盐土，有机质含量很低，不能为作物利用。盐分含量在0.25％～0.4％之间的中度盐土约占海滨盐土的45％，对其利用传统的“围田引淡”技术改良成本很高，对这部分盐土采取生物改良措施，同时加强提高作物耐盐性能的土壤调控措施和农业管理措施，其有可能成为新的可利用耕地增长点。甜叶菊耐盐性较差，当盐分含量高于0.2％时，甜叶菊的生长开始受到抑制。采取一定的土壤改良措施和农业管理措施提高甜叶菊在中度盐碱滩涂非农用耕地上的种植效益，在不与粮争地的前提下必将能够促进其种植面积的进一步扩大，促进甜叶菊产业的健康发展，对海滨盐碱地的开发利用也具有重要意义。

研究内容：

本发明的目的是提供一种海滨含盐量为0.25％～0.4％中度盐土甜叶菊模式化栽培方法。

为了实现本发明日，本发明的一种海滨中度盐土甜叶菊模式化栽培方法，包括以下步骤：

(一)、土地整理。主要包括土壤选择、植草压盐、开沟作畦、沟畦覆盖调减盐分技术。

a、土壤选择：选择沿海滩涂地区0～30cm耕层土壤盐分含量为0.25％～0.4％，PH值为7.5～8.6的中度盐碱土进行栽培。

b、植草压盐：10月中旬～11月上旬当田间土壤温度在13～25℃时，在甜叶菊种植田块结合旋地撒播多花黑麦草种子，播种量30～35kg/hm²，盖土1cm。第二年春季种植甜叶菊前一周结合耕地将黑麦草打碎翻入土壤中作绿肥。多花黑麦草耐盐性好，在盐碱地种植一方面可覆盖裸露地表避免土壤返盐，又可旋入土壤作为绿肥增加土壤有机质含量。

c、开沟作畦：为了增加田间排水能力和便于田间管理，在田间进行开沟、作畦，畦宽2m×长28m，每畦两侧开挖一条与畦平行的畦沟，沟深30cm×宽30cm，以8～12畦并行为一个种植单元，四周开挖一条宽40×深40cm的围沟，保持畦沟与围沟相通，以此为一个种植小区进行管理。可根据种植田块尺寸选择种植小区数量，最终使围沟与甜叶菊种植田块周边大排水沟相通，利于田间管理和排水，做到雨停田干。

d、沟畦覆盖：在甜叶菊移栽前可利用农作物秸秆或黑色农用地膜覆盖畦面，以抑制田间返盐，保持畦面湿度和温度。在土壤温度稳定在25℃以上时揭去地膜，以防止膜下高温烧苗。

(二)、繁殖材料筛选及育苗。主要包括苗床构建、苗床消毒、繁殖材料筛选、扦插育苗。

a、苗床构建：选择背风、向阳、排灌方便、土层深厚、低盐、疏松肥沃、富含有机质、近中性的沙壤土或粘壤土建立苗床。苗床要平整疏松，畦面宽度为1.2～1.5m，苗床上可选用竹条或拱形钢架搭建拱棚，拱棚高80～120cm，支架间距为70～100cm，在支架上覆盖无色透明薄膜塑料布以保持拱形小棚内湿度和温度维持在恒定范围内。

b、苗床消毒：按照每立方米床土用65％代森锌粉剂60g或50％的多菌灵粉剂40g对苗床土进行消毒，药剂与床土混合拌匀后用塑料薄膜覆盖2～3天，然后撤膜，待药味挥发后即可进行扦插育苗。

c、繁殖材料筛选：宜于10月下旬～11月上旬从甜叶菊田间选取生长健壮、无病虫害植株收割后抽发出来的幼嫩枝条作插穗，为保证成活率，要求枝条有成熟叶片、腋芽饱满，用修枝剪剪取长6～8cm、带2～3节、有2～3对叶含一心枝条作为繁殖材料。剪取的枝条宜立即放入含0.002g～0.006g赤霉素粉剂和5～17g70％农用链霉素兑水50kg混合而成的水溶液中浸泡7～10s，捞出快速晾干。

d、扦插育苗：将枝条不带叶一头按行距5～8cm、株距3～4cm插入苗床上用尖头木棍捣成的小洞里，插入深度为插枝长度的30％～40％，插入后用泥土适当压实，让枝条与土壤紧密结合，利于保墒。扦插完毕后立即浇透水，保持基质湿润。插后叶面喷施25％多菌灵500～1000倍液。扦插育苗棚内扦插初期温度适宜控制在20℃～30℃，扦插一月后棚内温度控制在15～20℃，若温度过高，可掀起拱棚两侧塑料薄膜增加棚内空气流通，以降到适宜温度。扦插后湿度控制在85％～90％，7天后普遍长出幼根，湿度宜控制在80％～85％。若光照强度大于10000LX时，覆盖遮阳网遮荫处理。

e、在育苗期间甜叶菊幼苗叶片发黄的苗床宜选择晴天中午前后直接喷施叶面有机肥或灌施腐熟有机肥水，以促进幼苗健康生长。

(三)、幼苗移栽。在4月中上旬，当育苗床幼苗有6～7对真叶，苗高12～14cm，根系发育良好且呈浅黄色时可进行移栽。宜选择阴雨天气前后或晴天下午3点之后，日平均气温维持在15℃以上时进行移植。在起苗时苗床应保持湿润，最好让幼苗根部带土移栽，并要随起随栽。移栽时用宽3cm～5cm宽尖头薄竹片在膜上垂直捣孔，孔深6～10cm，做到甜叶菊幼苗放到孔里不窝根，底叶不受伤，然后覆盖细土，轻微挤压使甜叶菊根部与土壤紧密接触。2m宽畦面上可按宽行40cm，窄行25cm种植甜叶菊，每畦种6行，株距保持在15～20cm，亩植甜叶菊8000～10000株。

(四)、肥料管理。海滨盐土为冲积盐土类，潮盐土亚类，土壤贫瘠呈碱性，有机质、氮、磷含量较为贫瘠，钾含量相对充足，因此在甜叶菊生长中应注意有机质、氮、磷的有效补充，宜选择中性或酸性的肥料，氮肥用尿素，磷肥用过磷酸钙，钾肥用硫酸钾。

基肥：移栽前10～15天结合整地施入1600kg/亩～2000kg/亩腐熟农家有机肥、6～8kg/亩富含解磷菌微生物复合肥、8～10kg/亩硫酸钾作为基肥。

追肥：具体追肥可根据甜菊移栽活苗后天数及株高进行。第一次追肥在移栽活苗后15～20天、植株高度在10～15cm时进行，施入过磷酸钙5～8kg/亩、尿素15～20kg/亩混匀后追肥。第二次追肥在移栽后40～60天、植株高度35～60cm左右，植株封行时进行，每亩追施尿素10～15kg/亩。

(五)中耕培土。甜叶菊刚移栽到田里，气温较低，生长缓慢，容易滋生杂草，此时锄草非常关键，发现杂草要及时拔除。以后随着气温上升，甜叶菊生长速度加快，封行后杂草生长受到抑制，可在封行前结合追肥进行中耕培土，去除杂草，防治甜菊幼苗倒伏，增加田间通气性。

本发明的效益：

本项目以盐碱地植草压盐和沟畦覆盖调减盐分技术为核心构建了盐碱地甜叶菊抗逆成苗技术，并配合科学平衡施肥等集成了盐碱地甜叶菊模式化种植技术，使得土壤耕层0～30cm盐分含量整体保持在甜叶菊适宜生长范围之内，解决了甜叶菊在盐土栽培定植后缺苗断垄、长势差、产量低等问题，使得甜叶菊在0.25％～0.4％中度盐分含量海滨盐碱土上叶片产量达到225.6～273.4kg/667m²，拓宽了甜叶菊的栽培范围，有效解决了甜叶菊栽培过程中“与粮争地”的困境，同时对于海滨盐碱土综合利用提供了一条新的途径，对高效开发利用海滨盐碱地具有十分广阔的应用前景。

具体实施方式：

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明：

实施例1，以甜叶菊主推品种“江东1号”为材料，在江苏省大丰市金海农场滩涂盐碱试验地种植为例，详细介绍盐碱地甜叶菊种植方法：

试验地基本情况：金海农场滩涂盐碱试验基地位于32°59′30″～33°0′31″N，120°49′40″～120°50′4″E，东距黄海约4km，为北亚热带季风气候区，年均降水量1058mm，降水主要集中在6～8月份的雨季。土壤为冲积盐土类，潮盐土亚类，表层多为中度盐渍化土，含盐量0.26～0.53％，土壤略呈碱性，PH值8.4左右。土壤贫瘠，有机质含量为8.0g/kg左右，全氮含量为480mg/kg，有效磷含量为10.0mg/kg。

1、植草压盐。11月上旬田间温度在13～25℃时，在甜叶菊种植田块结合旋地按32kg/hm²播种量撒播多花黑麦草种子，覆土1cm。黑麦草出苗后在田间按15kg/亩追施复合肥。第二年春季3月中旬～4月初地温逐渐回暖，此刻黑麦草分蘖旺盛，基本覆盖地表，有效缓解了裸露土壤耕层返盐，使得0～30cm耕层盐分维持在较低水平。种植甜叶菊前一周结合耕地将黑麦草打碎翻入土壤中作绿肥。

2、沟畦覆盖。在甜叶菊种植田间按宽2m×长28m进行开沟作畦，每畦两侧开挖一条与畦平行的畦沟，沟深30cm×宽30cm，以10畦并行为一个种植单元，四周开挖一条宽40×深40cm的围沟，保持畦沟与围沟相通，以此为一个种植小区进行管理，合理避开盐分过高小区(土壤盐分含量大于0.45％)栽培甜叶菊，避免了高盐分胁迫下甜叶菊产量低造成人工成本的浪费。在甜叶菊移栽前利用农作物秸秆覆盖畦面，以抑制田间返盐，保持畦面湿度和温度。

3、繁殖育苗。在低盐地区选择背风、向阳、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、近中性的沙壤土或粘壤土建立苗床。苗床要平整疏松，畦面宽1.2m×长15m。苗床上用宽2.0～2.5cm×长3.0m的竹条搭建拱棚，拱棚高100cm，支架间距为90cm，在支架上覆盖无色透明薄膜塑料布以保持拱形小棚内湿度和温度维持在恒定范围内。苗床土用65％代森锌粉剂60g或50％的多菌灵粉剂40g进行消毒，药剂与床土混合拌匀后用塑料薄膜覆盖2天，然后撤膜，待药味挥发后即可进行扦插育苗。

10月下旬～11月上旬从甜叶菊田间选取生长健壮、无病虫害植株收割后抽发出来的幼嫩枝条作插穗。为保证成活率，要求枝条有成熟叶片、腋芽饱满，用修枝剪剪取长6～8cm、带2～3节、有2～3对叶含一心枝条作为繁殖材料。剪取的枝条宜立即放入含0.004g赤霉素粉剂和10g 70％农用链霉素兑水50kg混合而成的水溶液中浸泡7～10s，捞出快速晾干。将枝条不带叶一头按行距6cm、株距4cm插入苗床上用尖头木棍捣成的小洞里，插入深度为插枝长度的30％～40％，插入后用泥土适当压实，让枝条与土壤紧密结合，利于保墒。扦插完毕后立即浇透水，保持基质湿润。插后叶面喷施25％多菌灵1000倍液。

4、苗床管理。扦插育苗棚内扦插初期温度适宜控制在20℃～30℃，扦插一月后棚内温度控制在15～20℃，若温度过高，可掀起拱棚两侧塑料薄膜增加棚内空气流通，以降到适宜温度。扦插后湿度控制在85％～90％，7天后普遍长出幼根，湿度宜控制在80％～85％。若光照强度大于10000LX时，覆盖遮阳网遮荫处理。在育苗期间甜叶菊幼苗叶片发黄的苗床宜选择晴天中午前后直接喷施叶面有机肥或灌施腐熟有机肥水，以促进幼苗健康生长。

5、幼苗移栽。在4月中旬，当日平均气温维持在15℃以上，甜叶菊幼苗有6～7对真叶，苗高12～14cm，根系发育良好且呈浅黄色时进行移栽。宜选择阴雨天气前后或晴天下午3点之后移栽，在起苗时苗床应保持湿润，最好让幼苗根部带土移栽，并要随起随栽。移栽时用宽3cm～5cm宽尖头薄竹片在畦面上垂直捣孔，孔深6～10cm，做到甜叶菊幼苗放到孔里不窝根、底叶不受伤，然后覆盖细土，轻微挤压使甜叶菊根部与土壤密切接触。2m宽畦面上可按宽行40cm，窄行25cm种植甜叶菊，每畦种6行，株距保持在15cm，亩植甜叶菊9000株。

6、施肥管理。

基肥：移栽前10天结合整地在甜叶菊栽培田中施入2000kg/亩腐熟农家有机肥、7kg/亩农大哥生物菌微生物复合肥、9kg/亩硫酸钾作为基肥。

追肥：具体追肥可根据甜菊移栽活苗后天数及株高进行。第一次追肥在移栽活苗后15～20天、植株高度在10～15cm时进行，施入过磷酸钙6kg/亩、尿素15kg/亩混匀后追肥。第二次追肥在移栽后40～60天、植株高度35～60cm，植株封行时进行，每亩追施尿素12kg/亩。

7、田间管理。甜叶菊刚移栽到田里，气温较低，生长缓慢，容易滋生杂草，此时锄草非常关键，发现杂草要及时拔除。以后随着气温上升，甜叶菊生长速度加快，封行后杂草生长受到抑制，可在封行前结合追肥进行中耕锄草培土，去除田间杂草，防止甜菊幼苗倒伏，增加田间通气性。

8、收获。当甜叶菊大田中有20％～30％植株现蕾时即为甜叶菊最佳采收期，可于早晨或傍晚采收，利于抹叶。采收的叶子要及时晒干，或用鼓风干燥机烘干，干叶含水量＜10％即可集中打包，置于阴凉干燥处保存。

经测定，本实施例中，甜叶菊干叶产量可达到246.7kg/667m²。

实施例2、植草压盐、沟畦覆盖栽培试验

2013～2014年在金海农场滩涂盐碱试验地以甜叶菊品种“江东1号”为材料，进行了盐碱地不同耕作方式栽培试验(表1)。试验地盐分含量为0.32％(黑麦草种植前测)。设盐碱地直栽(T1)、植草压盐移栽(T2)、植草压盐移栽+沟畦秸秆覆盖(T3)三个处理，其中：盐碱地直栽(T1)是指甜叶菊幼苗直接移栽到试验田；植草压盐移栽(T2)指2013年11月上旬试验田结合整地按2.5kg/亩播种量撒播多花黑麦草种子，2014年4月中上旬结合整地将黑麦草打碎翻入土中做绿肥处理；植草压盐+沟畦秸秆覆盖(T3)指在植草压盐基础上，甜菊幼苗移栽前在整好的畦面上覆盖厚约2cm稻草秸秆。各处理均采用低盐土育苗技术，大田栽培密度9000株/亩，其他施肥、田间管理措施三个处理均相同。测试指标为三个处理在幼苗移栽期(4月20日)、田间封垄前(6月25日)和叶片收获期(9月15日)三个时期对应的0～30cm耕层土壤盐分含量、株高和甜叶菊干叶产量。

表1：盐碱地不同栽培方式试验

注：所有盐分含量用EC-300便携式盐分测定仪测定。

结果表明，与T1相比，T2处理能显著降低甜叶菊幼苗移栽期间0～30cm耕层土壤盐分含量，与对照相比盐分含量下降了8.9％。在移栽后封垄前，T3处理与T1、T2相比耕层土壤盐分分别下降了54.5％和18.6％，有效缓解了盐分胁迫对甜叶菊幼苗生长的影响，使得株高与T1和T2处理相比分别提高了35.1％和10.0％，亩干叶产量与T1和T2处理相比分别提高了43.5％和25.9％。在甜叶菊叶片采收期间，与T1处理相比，T2与T3处理下甜叶菊干叶重分别提高了20.1％和32.3％。通过植草压盐+沟畦秸秆覆盖技术一方面地表长草和覆盖秸秆可显著抑制耕层土壤返盐，有效缓解了移栽后封垄前土壤返盐对甜叶菊生长的胁迫，另一方面雨水可通过秸秆渗入畦面土壤起到淡水压盐的作用，从而得甜叶菊移栽田间0-30cm耕层土壤盐分含量维持在较低水平，达到较高盐碱地甜叶菊种植经济效益。

Claims (3)

1.一种海滨盐土甜叶菊模式化栽培技术，其特征在于包括土地管理、繁殖材料筛选、扦插育苗、幼苗移栽与田间管理步骤，

土地管理步骤：选择0～30cm耕层土壤盐分含量为0.25％～0.4％，PH值为7.5～8.6的中度盐碱土，进行以植草压盐、开沟作畦、沟畦覆盖技术为核心的土壤盐分调减作业；

繁殖材料筛选：选择生长健壮、无病虫害甜叶菊植株收割后抽发出来的幼嫩枝条作插穗，具体选择有成熟叶片、腋芽饱满、长6～8cm、带2～3节、有2～3对叶含一心枝条作为繁殖材料；

扦插育苗步骤：含苗床构建、土壤消毒、种苗扦插及苗床管理步骤，

苗床构建；选低盐、近中性沙壤土或粘壤土构建苗床，搭架覆膜；

土壤消毒；按照每立方米床土用65％代森锌粉剂60g或50％的多菌灵粉剂40g对苗床土进行消毒，药剂与床土拌匀后用塑料薄膜覆盖2～3天，然后撤膜；

种苗扦插；将繁殖材料不带叶一头按行距5～8cm、株距3～4cm插入苗床；

苗床管理；扦插完毕后苗床立即浇透水，保持基质湿润，插后叶面喷施25％多菌灵500～1000倍液；

幼苗移栽步骤：选择阴雨天气或晴天下午3点后，让幼苗带土移栽，亩植甜叶菊8000～10000株；

田间管理步骤：主要包括施肥模式构建和中耕培土步骤，

施肥模式构建；选择中性或酸性肥料，氮肥用尿素，磷肥用过磷酸钙，钾肥用硫酸钾；基肥中加入6～8kg/亩富含解磷菌微生物复合肥；根据移栽活苗后天数和株高来确定追肥肥料种类和用量；

中耕培土；可在甜叶菊封行前结合追肥进行中耕培土作业。

2.根据权利要求1所述甜叶菊苗床管理步骤中，其特征在于还包括扦插育苗棚内温湿度条件控制：扦插初期温度适宜控制在20℃～30℃，扦插一月后棚内温度控制在15～20℃；扦插后湿度控制在85％～90％，7天后普遍长出幼根，湿度宜控制在80％～85％；若光照强度大于10000LX时，覆盖遮阳网遮荫处理。

3.根据权利要求1所述幼苗移栽步骤中，其特征在于选择合适的繁殖材料进行移栽，宜选择有6～7对真叶，苗高12～14cm，根系发育良好且呈浅黄色甜菊幼苗进行移栽。