CN101791068A - 养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法 - Google Patents

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本发明公开了养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法，包括鲜牛粪发酵、调节pH值、调和饲料营养物质和添加营养剂。该方法可以快速解决规模养牛场的牛粪处理问题，堆肥发酵时间短，培养基发酵充分且对蚯蚓无不良影响。

Description

养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法
技术领域
本发明属于养殖业领域，具体是涉及一种养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法。
背景技术
在上海、北京等一些大都市，随着人们生活的提高对奶制品和牛肉的需求增加，养牛场规模较大，每天会产生大量的牛粪，对环境造成一定的污染，需要投入资金处理牛粪，增加了养牛场的成本。此外，近年来在我国畜禽养殖业中，由于有害饲料添加剂和滥用药物，我国畜牧产品进入国际市场常常遭遇绿色壁垒。发展绿色农业成为迫切需要解决的问题。蚯蚓养殖可为发展绿色农业提供丰富的饲料添加剂和天然肥料，生产出适应市场和保障食品安全的绿色农副产品。
经对现有技术的文献检索发现，吴启进等在我国申请了发明专利“用牛粪和农作物秸杆养蚯蚓的方法”(公开号：CN 101233835A)，该申请中提出是一种用牛粪和农作物秸杆养蚯蚓的方法，其特征在于：它将牛粪与农作物秸杆一起用于养蚯蚓。具体方法为：用100份重量的鲜牛粪、2～5份重量的酒曲、10～20份重量的农作物秸杆粉、10～20份重量的糠壳粉、锯末粉和菌苞中任意两种或三种物质的混合物，在厌氧条件下发酵，发酵温度为40～60℃，发酵20～40天后得到蚯蚓饲料。其不足在于：该方法除牛粪外添加了酒曲、农作物秸杆粉、糠壳粉、锯末粉和菌苞等大量植物纤维成分，一定程度上延长了腐熟时间，不能实现快速腐熟，因而不适用于快速处理养牛场的鲜牛粪。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种快速制备养殖蚯蚓的培养基料并用蚯蚓快速处理牛粪的方法，更好地降低养牛场处理牛粪的成本，生产出高蛋白的蚯蚓和天然的有机肥料。适应当前建设新农村发展循环经济、绿色经济的需要，便于在农村推广普及。
本发明是通过以下技术方案实现的：养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法，步骤如下：
(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种13-17公斤，兑水40-50公斤，水中加入0.8-1.2公斤红糖，将发酵菌种直接喷洒在粪堆中，直至底层水渗出为止，在厌氧条件下发酵；
(2)调节pH值：调节发酵后鲜牛粪的pH值至6.5～7.5得培养基料；
(3)调和饲料营养物质和添加营养剂：每1立方米培养基料，取水100公斤将尿素0.65公斤、糖精8克和菠萝香精6克溶解，先将其中一半泼在培养基料上，翻堆后另一半也泼在培养基料上，过2-3天即可使用。
前述的制备方法，优选的方案在于，步骤(1)鲜牛粪发酵使用的菌种为EM活性菌(Effective Microorganisms)。步骤(1)使用EM活性菌作为鲜牛粪发酵菌种时省略所述步骤(2)。(加入EM活性菌发酵的粪料，其pH值可自行降至6.5～7.5，不必调节)。
前述的制备方法，优选的方案在于，步骤(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种15公斤，兑水45公斤，水中加入1公斤红糖。
前述的制备方法，另一可选的方案在于，步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值大于9时，用醋酸、食醋或柠檬酸调节pH值至6.5～7.5。
前述的制备方法，另一可选的方案在于，步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值为7.5～9时，用0.5mol/L的磷酸二氢铵调整pH值至6.5～7.5。前述的制备方法，另一可选的方案在于，步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值小于6.5时，添加澄清的生石灰水将pH值调至6.5～7.5。
前述的制备方法，优选的方案在于，步骤(1)鲜牛粪发酵：鲜牛粪在厌氧条件下发酵至第2天堆内温度明显上升，4～7天堆内温度可升至50～70℃，此后逐渐下降，当堆温下降至40℃时，即可揭开薄膜，把上面翻到底面，排除有毒气体，2～3天后再进行步骤(2)。
本发明的技术要点主要体现在：在蚯蚓的饲料里添加香精、糖精，把蚯蚓的饲料配制成蚯蚓最爱吃的水果甜味，蚯蚓不但不挑食，而且食量增加几倍，从而加快生长速度，提高产量。将幼蚯投放在该培养基中，把蚯蚓培养基的温度控制为22℃，基料保持的水份含量为70％左右，控制培养基(基料)pH值为6～8，养殖45天后，即可收获蚯蚓。
与现有技术相比，本技术的优点是：可以快速解决规模养牛场的牛粪处理问题，堆肥发酵时间短，培养基发酵充分且对蚯蚓无不良影响。因培养基全为牛粪，养殖出的蚯蚓蛋白质含量丰富，技术易于学习掌握，适应当前科学发展建设新农村循环经济、绿色经济的需要，便于在农村推广普及。
具体实施方式
下面结合本发明的实施例作详细说明：本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
实施例中所用原材料皆为市售商品。
实施例1养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法，步骤如下：
(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种13公斤，兑水40公斤，水中加入0.8公斤红糖，将发酵菌种直接喷洒在粪堆中，直至底层水渗出为止，在厌氧条件下发酵；
(2)调节pH值：调节发酵后鲜牛粪的pH值至6.5～7.5得培养基料；
(3)调和饲料营养物质和添加营养剂：每1立方米培养基料，取水100公斤将尿素0.65公斤、糖精8克和菠萝香精6克溶解，先将其中一半泼在培养基料上，翻堆后另一半也泼在培养基料上，过2-3天即可使用。
所用发酵菌种为EM活性菌(Effective Microorganisms)购自安徽广宇生物技术有限公司。
用该培养基料饲喂蚯蚓，投入幼蚓1公斤，从幼蚓长至成蚓需45天，每立方米基料产蚯蚓83公斤。
实施例2养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法同实施例1，但省却了步骤(2)。
实施例3养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法，步骤如下：
(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种17公斤，兑水50公斤，水中加入1.2公斤红糖，将发酵菌种直接喷洒在粪堆中，直至底层水渗出为止，在厌氧条件下发酵；
(2)调节pH值：调节发酵后鲜牛粪的pH值至6.5～7.5得培养基料；
(3)调和饲料营养物质和添加营养剂：每1立方米培养基料，取水100公斤将尿素0.65公斤、糖精8克和菠萝香精6克溶解，先将其中一半泼在培养基料上，翻堆后另一半也泼在培养基料上，过2-3天即可使用。
用该培养基料饲喂蚯蚓，投入幼蚓1公斤，从幼蚓长至成蚓需42天，每立方米基料产蚯蚓88公斤。
实施例4养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法同实施例1或3，但步骤(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种15公斤，兑水45公斤，水中加入1公斤红糖，再进行其他处理。
用该培养基料饲喂蚯蚓，投入幼蚓1公斤，从幼蚓长至成蚓需46天，每立方米基料产蚯蚓89公斤。
各实施例中所描述的制备方法，步骤(2)调节pH值时：当发酵后的鲜牛粪pH值大于9时，用醋酸、食醋或柠檬酸调节pH值至6.5～7.5。当发酵后的鲜牛粪pH值为7.5～9时，用0.5mol/L的磷酸二氢铵调整pH值至6.5～7.5。步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值小于6.5时，添加澄清的生石灰水将pH值调至6.5～7.5。

Claims (8)

1.养殖蚯蚓用腐熟牛粪培养基料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种13-17公斤，兑水40-50公斤，水中加入0.8-1.2公斤红糖，将发酵菌种直接喷洒在粪堆中，直至底层水渗出为止，在厌氧条件下发酵；
(2)调节pH值：调节发酵后鲜牛粪的pH值至6.5～7.5得培养基料；
(3)调和饲料营养物质和添加营养剂：每1立方米培养基料，取水100公斤将尿素0.65公斤、糖精8克和菠萝香精6克溶解，先将其中一半泼在培养基料上，翻堆后另一半也泼在培养基料上，过2-3天即可使用。
2.权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)鲜牛粪发酵使用的菌种为EM活性菌。
3.权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)使用EM活性菌作为鲜牛粪发酵菌种时省略所述步骤(2)。
4.权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)鲜牛粪发酵：每1吨鲜牛粪使用发酵菌种15公斤，兑水45公斤，水中加入1公斤红糖。
5.权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值大于9时，用醋酸、食醋或柠檬酸调节pH值至6.5～7.5。
6.权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值为7.5～9时，用0.5mol/L的磷酸二氢铵调整pH值至6.5～7.5。
7.权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)调节pH值：当发酵后的鲜牛粪pH值小于6.5时，添加澄清的生石灰水将pH值调至6.5～7.5。
8.权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)鲜牛粪发酵：鲜牛粪在厌氧条件下发酵至第2天堆内温度明显上升，4～7天堆内温度可升至50～70℃，此后逐渐下降，当堆温下降至40℃时，即可揭开薄膜，把上面翻到底面，排除有毒气体，2～3天后再进行步骤(2)。
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