背景技术
热应激是机体受到热刺激所产生的非特异性反应的总和。热应激降低肉鸡采食量及日增重,死亡率显著上升,同时还有增加脂肪沉积的趋势,给肉鸡养殖业带来严重的经济损失。通过控制鸡舍环境温度以达到降低热应激目的所需的投资及运行成本均高昂,因此寻求缓解热应激、改善热应激期间肉鸡生产性能的饲料添加剂成为国内外提高肉鸡养殖业经济效益的重要途径。
为降低高温季节肉鸡因热应激造成的损失,国内外学者对维生素(维生素C、E、A等)、有机铬、电解质(NaHCO3、NH4C1、KCl)、有机酸、镇静药物、抗生素等开展了大量的研究。维生素、有机铬的抗热应激作用主要是增强体内抗氧化能力,增强免疫力等,改善鸡肉的抗氧化性能,进而对缓解热应激、改善生产性能有一定的作用。维生素安全性好,但价格较高,其稳定性受饲料因素影响很大,生产实践中很难达到理想效果。而有机铬、镇静药物、抗生素等威胁到最终的食品安全,因此亟待发现高效、安全及廉价的抗热应激饲料添加剂。我国是中草药研究大国,中医药理论博大精深,历史上就有使用中草药作为饲料添加剂的实践,所以中草药饲料添加剂将成为改善动物生产性能,维护食品安全的突破口。
酸枣仁为鼠李科植物酸枣(Ziziphus jujuba Mill.Var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou)的干燥成熟种子,是我国传统的养心安神中药,临床及现代药理研究均表明其具有显著的镇静作用,并已证明其毒性很低(水提取物小鼠静脉注射LD50为27.5g/kgBW,口服无明显毒性反应),已经开发出若干种类人类保健品。但分离其有效成分——酸枣仁油作为肉仔鸡抗热应激饲料添加剂应用于配合饲料尚无相关报导。
发明内容
本发明的目的在于,解决上述现有所存在的问题,提供一种改善肉鸡生产性能,并提高经济效益具有显著作用的一种肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂及使用方法。
本发明是这样实现的:一种肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂,由酸枣仁油、30%浓度的乙氧基喹啉、含水量5%以下的沸石粉,按重量份数配比1~5∶0.04~0.2∶98.96~94.8混合构成;所说的酸枣仁油采用脂肪酸含量≥80%的压榨油。
按照配方比例,根据混合机每批混合量计算出各种原料用量。混合机中先投入沸石粉用量的80%,依次加入全部用量的酸枣仁油,全部用量的乙氧基喹啉及余下的20%沸石粉,开动混合机,净混合20min,即得肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂。
使用方法为采用上述配比制成的肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂与肉鸡配合饲料或饲粮重量份数配比0.5~5∶1000,即1000kg肉鸡配合饲料或饲粮中添加肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂为0.5~5kg。
本发明所用材料性能及作用后所产生的效果:
1、所用材料
本发明所选用的酸枣仁油为压榨法从酸枣仁中提取,脂肪净含量为不低于80%。酸枣仁油给实验性高脂血症动物口服,可降低其血清三酰甘油、总胆固醇和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值,并能明显减轻肝脏的脂肪性变。酸枣仁油的降血脂作用与其油中所含的不饱和酸及不皂化物有关。酸枣仁油有抗血小板聚集的作用,这与其所含的三烯脂肪酸有关。酸枣仁油还有促进免疫功能和抗辐射作用。
乙氧基喹啉是性能优良的饮料抗氧化剂之一,是最经济的抗氧化剂,可防止其中的维生素A、D、E等脂肪氧化变质,天然色素氧化变色,并有一定的防霉和保鲜作用。
沸石粉含有动物生长发育所需的全部常量矿物质元素和大部分微量元素。这些元素都以离子状态存在,能被动物所利用。此外,沸石还具有独特的吸附性、催化性、离子交换性、耐酸性、热稳定性、多万分性及很高的生物活性和抗毒性等;沸石孔穴和通道中的阳离子有较强的选择性离子交换性能,可对动物有害的重金属离子和氰货物除掉;使有益的金属离子被释放出来。
2、实验用动物和实验分组:1日龄肉仔鸡180只,公母混合;共分为6个实验组,每组各30只,按照中国农业部行业标准《鸡饲养标准》(NY/T 33-2004)配制基础饲粮,各处理组在基础饲粮基础上分别添加酸枣油:剂量1组(5mg/kg),剂量2组(15mg/kg),剂量3组(25mg/kg),剂量4组(50mg/kg),剂量5组(100mg/kg)和空白对照组。1~3周龄采用常规饲养管理,4周龄在20min内将鸡舍温度升至34℃,维持在34℃±1℃范围内,其他饲养管理同常规饲养管理。
测定指标:每日采食量、平均日增重、饲料利用率。4周龄末屠宰,测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、皮下脂肪厚。
3、试验结果
本发明在热应激条件下肉仔鸡饲养试验基础上,进行了屠宰试验,并对相关基因的表达和相应的生理生化指标进行了检测,从多方面评价了酸枣仁油的具体效果,确定了最佳剂量范围。本发明应用于肉鸡生产,对改善生产性能提高经济效益具有显著作用。
在非热应激条件下,肉鸡配合饲料中添加酸枣仁油,可起到增加采食量作用,肉鸡平均日增重可提高10%,采食量提高9%~10%(见表1)。热应激条件下,添加酸枣仁油采食量可提高15%~20%,平均日增重可提高45%~50%,饲料利用率可提高20%~25%(见表2),屠宰率提高2%,皮下脂肪厚度降低8%~16%(见表3)。酸枣仁油最佳剂量范围:25~50mg/kg。添加酸枣仁油超过75g/t会出现副作用,表现为食欲下降、体重减轻等症状。
表1酸枣仁油对3周龄肉仔鸡生产性能的影响
注:同一列数字右肩小写字母不同差异显著(P<0.05),大写字母不同差异极显著(P<0.01)。
表2酸枣仁油对4周龄肉仔鸡高温应激期间(34℃)生产性能的影响
注:同一列数字右肩小写字母不同差异显著(P<0.05),大写字母不同差异极显著(P<0.01)。
表3应激期间添加酸枣仁油对肉鸡胴体指标的影响
注:同一列数字右肩小写字母不同差异显著(P<0.05),大写字母不同差异极显著(P<0.01)。
该中草药添加剂能改善热应激期间肉鸡生产性能,提高采食量和日增重,提高饲料利用率和屠宰率;非应激期间添加,对肉鸡采食量同样有提高作用,但对改善饲料利用率无作用。超量添加(>75mg/kg)该饲料添加剂,会导致食欲下降、体重减轻等副作用。该饲料添加剂可以作为促生长剂长期使用,尤其是对夏季高温期间肉鸡生产性能的稳定起到重要作用。
具体实施方式
实例1,取1kg酸枣仁油(压榨油,脂肪酸含量≥80%)、0.04kg乙氧基喹啉(30%)、98.96kg沸石粉(含水量5%以下),在混合机中先投入沸石粉用量的80%,即79.17kg沸石粉,1kg酸枣仁油,0.04kg乙氧基喹啉,再加入19.79kg沸石粉,开动混合机,净混合20min,即得肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂。
在1000kg肉鸡配合饲料或饲粮中添加上述配比肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂2.5~5kg。
实例2,取5kg酸枣仁油(压榨油,脂肪酸含量≥80%)、0.2kg乙氧基喹啉(30%)、94.8kg沸石粉(含水量5%以下),在混合机中先投入沸石粉用量的80%,即75.84kg沸石粉,5kg酸枣仁油,0.2kg乙氧基喹啉,再加入18.96kg沸石粉,开动混合机,净混合20mm,即得肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂。
在1000kg肉鸡配合饲料或饲粮中添加上述配比的肉鸡抗热应激中草药饲料添加剂0.5~1kg。