CN101703026A - 乌贼活体运输方法及专用控墨滑槽 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了乌贼活体运输方法，包括如下步骤：(一)饥饿处理：将选取的成体乌贼饥饿处理，使其排净粪便；(二)刺激喷墨：刺激乌贼喷墨，然后，将乌贼置于专用控墨滑槽内再次刺激乌贼喷墨，并将喷出的墨与乌贼分离；(三)气调降温：将乌贼放入独立的塑料包装袋冲入能降低乌贼活力的储运气体后低盐度梯度降温后运输。本发明还提供乌贼活体运输专用控墨滑槽，其具有U型横截面的滑槽本体，并且滑槽本体的两端是敞开的；滑槽本体的底面上制有排水结构；滑槽本体内部横向设有至少一条能减缓乌贼滑落速度的挡板。因此，本发明具有对乌贼损伤小、可减轻运输水体恶化、活体运输时间和距离更长，并且便于实施的乌贼活体运输方法及专用控墨滑槽。

Description

乌贼活体运输方法及专用控墨滑槽
技术领域
本发明涉及一种动物的活体运输方法及其专用装置，尤其涉及乌贼活体运输方法及专用控墨滑槽。
背景技术
20世纪90年代以来，随着我国渔业经济的长足发展，水产品总量大幅度增长，流通和加工环节得到很大的改善。近几年我国水产品专业批发市场发展迅猛，沿海地区建成了一大批年交易量过万吨的核心水产品交易市场，构建了全国水产品交易集散地。然而，由于经营方式和技术方面的因素，水产品运输方式大都是比较原始的常温运输。由于缺乏可靠的活鲜运输设备和冷藏运输工具，水产品在物流环节上的损失率在较大。水产品批发市场必须引入现代物流理念，强化物流管理，在运输、交易、仓储、配送、包装等环节上贯穿现代物流理念，改革传统水产品批发市场对手交易的落后交易方式，实现满足客户需要、挖掘有效的客户需要和不断创新客户价值的目标。对水产品批发市场的物流发展进行技术标准化制定显得尤为迫切而必要。随着乌贼繁育技术的成功和进一步完善，急需一种便于运输乌贼活体以便于苗种繁育和成品贩卖的成套技术。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术提供一种对乌贼损伤小、可减轻运输水体恶化、活体运输时间和距离更长，并且便于实施的乌贼活体运输方法及专用控墨滑槽。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：乌贼活体运输方法，它包括如下步骤：
(一)饥饿处理：将选取的成体乌贼饥饿处理12小时至48小时，使其排净粪便；既防止污染水质，同时乌贼等头足类在饥饿后行动会因饥饿而相对迟缓，避免鱼体表面的损伤。
(二)刺激喷墨：用木棒或木耙搅动将经过饥饿处理步骤的乌贼所在的养殖水体，刺激乌贼喷墨，然后，用网兜将乌贼捞出并置于专用控墨滑槽内用流动的海水冲洗以再次刺激乌贼喷墨，并将喷出的墨与乌贼分离；由于乌贼墨粘稠度高，成分复杂，在通常的运输过程中一旦受到刺激，就会喷墨，严重污染水体，并且由于活体运输时的水量有限，喷出的墨停留在运输的水体中，就会极大的加剧水质的恶化。
(三)气调降温：将经过刺激喷墨步骤处理的乌贼放入独立的塑料包装袋冲入能降低乌贼活力的储运气体后低盐度梯度降温后运输。通过充入储运气体，减少乌贼在运输过程中的代谢速度，进一步减少运输水体的恶化，有利于增加活体运输的时间和运输距离。
为优化上述技术方案，采取的措施还包括：气调降温步骤储运气体中至少含有40％体积分数的氧气。在氧气含量高的环境下，水质可以维持在一个比较好的情况下，避免厌氧菌繁殖及其对乌贼机体的损害。
气调降温步骤低盐度梯度降温为先将运输乌贼用水的盐度降低至10‰至17‰，然后以梯度不大于2℃、梯度时间不小于0.5小时梯度降温至10℃至16℃.在低盐度条件下，乌贼失水的情况会有所缓解，可以降低因长时间运输而造成的体重减轻.梯度降温至10℃至16℃的温度，可以进一步降低乌贼的代谢和耗氧量.
本发明还提供乌贼活体运输专用控墨滑槽，其具有U型横截面的滑槽本体，并且滑槽本体的两端是敞开的；滑槽本体的底面上制有排水结构；滑槽本体内部横向设有至少一条能减缓乌贼滑落速度的挡板。使用过程中将乌贼从滑槽本体的入口端在水流的作用下，滑入滑槽本体内，并撞击到挡板，刺激其喷墨。排水结构能分离喷出的墨，使我在的墨囊内的墨汁处于耗尽状态，从而避免了运输过程中的吐墨，进而减少运输过程中的水质恶化。
为优化上述技术方案，采取的措施还包括：挡板在滑槽本体倾斜时能与滑槽本体的底板形成水洼。水洼能起到一定的润滑作用，减少滑动造成的擦伤。
排水结构为向底面外侧拱起的锥形凸片，并且该锥形凸片均布于滑槽本体的底面。该锥形凸片结构易于加工。
滑槽本体的中部的截面积大于两端开口的截面积。两端大中间小的结构，能使水流在中部流速比较慢，利于墨的分离流出，后部收紧，便于乌贼流出滑槽本体时的收集。
由于本发明采用了饥饿处理、刺激喷墨、气调降温的步骤，并在刺激喷墨使用专门设计的乌贼活体运输专用控墨滑槽，采用U型横截面的滑槽本体，并且滑槽本体的两端是敞开的；滑槽本体的底面上制有排水结构；滑槽本体内部横向设有至少一条能减缓乌贼滑落速度的挡板。上述措施对刺激喷墨步骤进行了增效，因而既防止污染水质，同时避免鱼体表面的损伤，特别是减少了运输途中乌贼应激喷墨造成的水体恶化，增加了活体运输的时间和运输距离。另外，乌贼活体运输专用控墨滑槽的结构有利于分离乌贼喷出的墨，使我在的墨囊内的墨汁在包装运输之前处于耗尽状态，从而避免了运输过程中的吐墨，进而减少运输过程中的水质恶化。因此，本发明具有对乌贼损伤小、可减轻运输水体恶化、活体运输时间和距离更长，并且便于实施等优点。
附图说明
图1为本发明实施例的步骤流程示意图；
图2为本发明实施例的立体结构示意图；
图3为本发明实施例的主视剖视结构示意图；
图4为本发明实施例的俯视结构示意图；
图5为本发明实施例的仰视结构示意图。
具体实施方式
以下结合附实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例：参照图1，乌贼活体运输方法，它包括如下步骤：
(一)饥饿处理：将选取的成体乌贼饥饿处理12小时，使其排净粪便；既防止污染水质，同时乌贼等头足类在饥饿后行动会因饥饿而相对迟缓，避免鱼体表面的损伤。
(二)刺激喷墨：用木棒或木耙搅动将经过饥饿处理步骤的乌贼所在的养殖水体，刺激乌贼喷墨，然后，用网兜将乌贼捞出并置于专用控墨滑槽内用流动的海水冲洗以再次刺激乌贼喷墨，并将喷出的墨与乌贼分离；由于乌贼墨粘稠度高，成分复杂，在通常的运输过程中一旦受到刺激，就会喷墨，严重污染水体，并且由于活体运输时的水量有限，喷出的墨停留在运输的水体中，就会极大的加剧水质的恶化.
(三)气调降温：将经过刺激喷墨步骤处理的乌贼放入独立的塑料包装袋冲入能降低乌贼活力的储运气体后低盐度梯度降温后运输。通过充入储运气体，减少乌贼在运输过程中的代谢速度，进一步减少运输水体的恶化，有利于增加活体运输的时间和运输距离。
气调降温步骤储运气体中至少含有40％体积分数的氧气。在氧气含量高的环境下，水质可以维持在一个比较好的情况下，避免厌氧菌繁殖及其对乌贼机体的损害。
气调降温步骤低盐度梯度降温为先将运输乌贼用水的盐度降低至10‰，然后以梯度1℃、梯度时间0.5小时梯度降温至10℃。在低盐度条件下，乌贼失水的情况会有所缓解，可以降低因长时间运输而造成的体重减轻。梯度降温至10℃的温度，可以进一步降低乌贼的代谢和耗氧量。
参照图2至图5，乌贼活体运输专用控墨滑槽，其具有U型横截面的滑槽本体1，并且滑槽本体1的两端是敞开的；滑槽本体1的底面上制有排水结构；滑槽本体1内部横向设有至少一条能减缓乌贼滑落速度的挡板11。使用过程中将乌贼从滑槽本体1的入口端1a在水流的作用下，滑入滑槽本体1内，并撞击到挡板11，刺激其喷墨。排水结构能分离喷出的墨，使我在的墨囊内的墨汁处于耗尽状态，从而避免了运输过程中的吐墨，进而减少运输过程中的水质恶化。
挡板11在滑槽本体1倾斜时能与滑槽本体1的底板形成水洼。水洼能起到一定的润滑作用，减少滑动造成的擦伤。
排水结构为向底面外侧拱起的锥形凸片12，并且该锥形凸片12均布于滑槽本体1的底面。该锥形凸片12结构易于加工。
滑槽本体1的中部的截面积大于两端开口的截面积。两端大中间小的结构，能使水流在中部流速比较慢，利于墨的分离流出，后部收紧，便于乌贼流出滑槽本体1时的收集。
尽管已结合优选的实施例描述了本发明，然其并非用以限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，能够对在这里列出的主题实施各种改变、同等物的置换和修改，因此本发明的保护范围当视所提出的权利要求限定的范围为准。

Claims (7)

1.乌贼活体运输方法，其特征是：它包括如下步骤：
(一)饥饿处理：将选取的成体乌贼饥饿处理12小时至48小时，使其排净粪便；既防止污染水质，同时乌贼等头足类在饥饿后行动会因饥饿而相对迟缓，避免鱼体表面的损伤；
(二)刺激喷墨：用木棒或木耙搅动将经过饥饿处理步骤的乌贼所在的养殖水体，刺激乌贼喷墨，然后，用网兜将乌贼捞出并置于专用控墨滑槽内用流动的海水冲洗以再次刺激乌贼喷墨，并将喷出的墨与乌贼分离；由于乌贼墨粘稠度高，成分复杂，在通常的运输过程中一旦受到刺激，就会喷墨，严重污染水体，并且由于活体运输时的水量有限，喷出的墨停留在运输的水体中，就会极大的加剧水质的恶化；
(三)气调降温：将经过刺激喷墨步骤处理的乌贼放入独立的塑料包装袋冲入能降低乌贼活力的储运气体后低盐度梯度降温后运输。通过充入储运气体，减少乌贼在运输过程中的代谢速度，进一步减少运输水体的恶化，有利于增加活体运输的时间和运输距离。
2.根据权利要求1所述的乌贼活体运输方法，其特征是：气调降温步骤所述的储运气体中至少含有70％体积分数的氧气。在氧气含量高的环境下，水质可以维持在一个比较好的情况下，避免厌氧菌繁殖及其对乌贼机体的损害。
3.根据权利要求1或2所述的乌贼活体运输方法，其特征是：气调降温步骤所述的低盐度梯度降温为先将运输乌贼用水的盐度降低至10‰至17‰，然后以梯度不大于2℃、梯度时间不小于0.5小时梯度降温至10℃至16℃。在低盐度条件下，乌贼失水的情况会有所缓解，可以降低因长时间运输而造成的体重减轻。梯度降温至10℃至16℃的温度，可以进一步降低乌贼的代谢和耗氧量。
4.乌贼活体运输专用控墨滑槽，其特征是：具有U型横截面的滑槽本体(1)，并且所述的滑槽本体(1)的两端是敞开的；所述的滑槽本体(1)的底面上制有排水结构；所述的滑槽本体(1)内部横向设有至少一条能减缓乌贼滑落速度的挡板(11)。使用过程中将乌贼从滑槽本体(1)的入口端(1a)在水流的作用下，滑入滑槽本体(1)内，并撞击到挡板(11)，刺激其喷墨。排水结构能分离喷出的墨，使我在的墨囊内的墨汁处于耗尽状态，从而避免了运输过程中的吐墨，进而减少运输过程中的水质恶化。
5.根据权利要求4所述的乌贼活体运输专用控墨滑槽，其特征是：所述的挡板(11)在所述的滑槽本体(1)倾斜时能与所述的滑槽本体(1)的底板形成水洼。水洼能起到一定的润滑作用，减少滑动造成的擦伤。
6.根据权利要求5所述的乌贼活体运输专用控墨滑槽，其特征是：所述的排水结构为向底面外侧拱起的锥形凸片(12)，并且该锥形凸片(12)均布于所述的滑槽本体(1)的底面。该锥形凸片(12)结构易于加工。
7.根据权利要求6所述的乌贼活体运输专用控墨滑槽，其特征是：所述的滑槽本体(1)的中部的截面积大于两端开口的截面积。两端大中间小的结构，能使水流在中部流速比较慢，利于墨的分离流出，后部收紧，便于乌贼流出滑槽本体(1)时的收集。
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