CN101697693A - 仿野生地栽黑木耳生产技术 - Google Patents
仿野生地栽黑木耳生产技术 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101697693A CN101697693A CN200810137575A CN200810137575A CN101697693A CN 101697693 A CN101697693 A CN 101697693A CN 200810137575 A CN200810137575 A CN 200810137575A CN 200810137575 A CN200810137575 A CN 200810137575A CN 101697693 A CN101697693 A CN 101697693A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wild
- fungus
- emergence
- black fungus
- ear
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
Abstract
本发明提供了一种黑木耳的仿野生地栽生产技术。其特征在于仿照野生木段中木耳的出耳和生长方式进行菌袋密集划口,使木耳的朵形、耳片厚度非常接近野生木段出耳的状态;模拟自然条件下出耳的方式,很好地协调空气湿度、通气和光照的关系,充分利用地面的潮气、河岸边的雾气以及人工干湿交替科学施水的湿气保湿出耳,促进木耳子实体的生长,使木耳的色泽非常接近野生木段出耳的状态;可利用58%的玉米芯代替58%的木屑作为培养料的主要营养成分。 这种方式可以生产出与野生木段出耳相差无几的高品质黑木耳,品质优良,朵形、色泽、耳片厚度及适口性都极佳,收购价格高,可以极大地提高黑木耳产品在国内外市场上的竞争力,显著提高栽培者的经济效益。
Description
技术领域
本发明是一种黑木耳的仿野生地栽生产方法,特别是生产出与野生木段出耳相差无几的高品质黑木耳生产技术。
背景技术
黑木耳是第一个实行人工栽培的菌类,始于我国。经历了从野生、原木砍花、段木栽培、代料吊袋栽培、塑料短袋地栽等生产模式,从分散制菌管理已经发展到现在的全光照集中地栽的开放式管理模式,使黑木耳的产量有了极大的提高,代料栽培的木耳质量也有了较大的提高。但是,虽然黑木耳全光照栽培技术提高了产量,代料栽培的木耳与野生和木段栽培的木耳在色、味方面还有差别。
发明内容
本发明提供的黑木耳仿野生地栽生产技术,仿照野生木段中木耳的出耳和生长方式,能够生产出与野生木段出耳相差无几的高品质黑木耳,这种方式产出的木耳虽然产量相对较低,但是收购价格极高,可以极大地提高黑木耳产品在国内外市场上的竞争力。
菌袋制作、耳场选择、出耳管理等均与地栽黑木耳管理方式相同。主要是采用了特殊的菌袋划口方式,开口的好坏直接关系着耳形、品质的好坏,开口决定着地栽黑木耳是否是仿野生栽培方式。
具体实施方式
用杂木屑或木屑玉米芯与谷壳、米糠、麸皮、棉籽壳等农副产品制备培养基,经过灭菌、接种、发菌等工序后,采用特殊的菌袋划口方式,仿照代料地栽出耳管理方式,生产高品质黑木耳。
黑木耳品种应采用适合当地木段栽培的品种,应具有生长快、易开片、耳片黑厚等特点。
以春秋出耳为好,春栽摆袋出耳时间以当地气温稳定在13℃左右,北方为4月末至5月初;秋栽平均气温应为20℃以下,北方为7月末至8月初摆袋出耳。
开口是仿野生地栽黑木耳栽培的重中之重,菌丝长满菌袋后,开始划口,集中催耳。
催耳后,如地栽摆袋地点在河岸边最佳,可利用河边早晚的雾气保湿出耳,非常接近自然条件下野生木耳的出耳状态。平原地全光照开放式地栽,采用人工干湿交替科学施水。
Claims (5)
1.一种黑木耳的仿野生地栽生产方法,在已有的黑木耳全光照栽培技术的基础上,采用了特殊的菌袋划口方式,生产出与野生木段出耳相差无几的高品质黑木耳生产技术。
2.根据权利要求1所述的内容,这种方式产出的木耳虽然产量与“黑木耳全光照栽培技术”相比相对较低,但是品质优良,朵形、色泽、耳片厚度及适口性极佳,收购价格极高,可以极大地提高黑木耳产品在国内外市场上的竞争力,栽培者的经济效益显著。
3.根据权利要求2所述的内容,其特征在于:可利用58%的玉米芯代替58%的木屑作为培养料的主要营养成分,减少了木屑的使用量,节约木屑资源,降低了原料的成本。
4.根据权利要求1所述的内容,其特征在于:仿照野生木段中木耳的出耳和生长方式进行菌袋密集划口,划口几十个,使木耳的朵形、耳片厚度非常接近野生木段出耳的状态。
5.根据权利要求1所述的内容,其特征在于:模拟自然条件下出耳的方式,很好地协调空气湿度、通气和光照的关系,充分利用地面的潮气、河岸边的雾气以及人工干湿交替科学施水的湿气保湿出耳,促进木耳子实体的生长,使木耳的色泽非常接近野生木段出耳的状态。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN200810137575A CN101697693A (zh) | 2008-11-20 | 2008-11-20 | 仿野生地栽黑木耳生产技术 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN200810137575A CN101697693A (zh) | 2008-11-20 | 2008-11-20 | 仿野生地栽黑木耳生产技术 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101697693A true CN101697693A (zh) | 2010-04-28 |
Family
ID=42146158
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN200810137575A Pending CN101697693A (zh) | 2008-11-20 | 2008-11-20 | 仿野生地栽黑木耳生产技术 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101697693A (zh) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102907260A (zh) * | 2012-11-19 | 2013-02-06 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 | 一种桑树套种桑枝灵芝的栽培方法 |
CN103563643A (zh) * | 2012-07-31 | 2014-02-12 | 黄艳芳 | 以玉米芯为主要原料袋栽云耳的方法 |
CN103650900A (zh) * | 2012-08-31 | 2014-03-26 | 杨文博 | 一种黑木耳培育方法 |
CN104126414A (zh) * | 2014-08-15 | 2014-11-05 | 施甸康宏农业科技发展有限公司 | 黑木耳的人工栽培方法 |
CN105660176A (zh) * | 2015-08-19 | 2016-06-15 | 东营艾格林生物技术有限公司 | 一种生物基菌丝材料的生产工艺 |
CN106171530A (zh) * | 2016-08-12 | 2016-12-07 | 黑龙江众生生物工程有限公司 | 一种仿野生化栽培黑木耳的方法 |
CN110786205A (zh) * | 2019-12-10 | 2020-02-14 | 庆元县食用菌管理局 | 一种香菇原生态剁花栽培方法 |
-
2008
- 2008-11-20 CN CN200810137575A patent/CN101697693A/zh active Pending
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103563643A (zh) * | 2012-07-31 | 2014-02-12 | 黄艳芳 | 以玉米芯为主要原料袋栽云耳的方法 |
CN103650900A (zh) * | 2012-08-31 | 2014-03-26 | 杨文博 | 一种黑木耳培育方法 |
CN102907260A (zh) * | 2012-11-19 | 2013-02-06 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 | 一种桑树套种桑枝灵芝的栽培方法 |
CN104126414A (zh) * | 2014-08-15 | 2014-11-05 | 施甸康宏农业科技发展有限公司 | 黑木耳的人工栽培方法 |
CN105660176A (zh) * | 2015-08-19 | 2016-06-15 | 东营艾格林生物技术有限公司 | 一种生物基菌丝材料的生产工艺 |
CN106171530A (zh) * | 2016-08-12 | 2016-12-07 | 黑龙江众生生物工程有限公司 | 一种仿野生化栽培黑木耳的方法 |
CN110786205A (zh) * | 2019-12-10 | 2020-02-14 | 庆元县食用菌管理局 | 一种香菇原生态剁花栽培方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103314738B (zh) | 霍山石斛大棚种植方法 | |
CN102948314B (zh) | 一种西葫芦的种植方法 | |
CN104311339B (zh) | 一种多毛马齿苋的栽培基质及人工栽培方法 | |
CN101697693A (zh) | 仿野生地栽黑木耳生产技术 | |
CN107251724B (zh) | 发展新气候经济实现全球净零碳排放的方法 | |
CN100356841C (zh) | 一种有机栽培基质及其制造方法 | |
CN102986512A (zh) | 一种草莓专用无土栽培基质 | |
CN103145482A (zh) | 主要以竹屑制成的香菇培养基及该培养基生产香菇的方法 | |
CN104045381B (zh) | 一种苗圃种植土壤配方 | |
CN105330357A (zh) | 一种培养基质及屋顶绿化植物的栽培方法 | |
CN103694039B (zh) | 一种川鄂连蕊茶良种的轻型栽培基质及其容器育苗方法 | |
CN106171737A (zh) | 一种盐碱地种植与移植女贞方法 | |
CN102754564B (zh) | 一种菌袋及其制作方法和使用该菌袋栽培黑木耳的方法 | |
CN104521564A (zh) | 一种套种金线莲和黑木耳的方法 | |
CN105474947A (zh) | 菌草高效种植技术 | |
CN109362449A (zh) | 一种杜鹃花瓶造型与栽培方法 | |
CN102845238A (zh) | 一种英红九号胚芽砧嫁接繁殖方法 | |
CN108207548A (zh) | 一种盆栽柿子的轻型栽培基质及其制备方法 | |
CN107148890A (zh) | 一种高产猕猴桃的栽培方法 | |
CN103044092B (zh) | 提高彩桂幼苗成活率的移栽基质及其应用 | |
CN106332754A (zh) | 一种南瓜无土栽培的专用基质 | |
CN105085003A (zh) | 一种白蘑菇的栽培原料及制备方法 | |
CN105016877A (zh) | 一种蓝莓专用的生物酶肥料 | |
CN104876748A (zh) | 一种茶树低温培育的肥料及其方法 | |
CN104478592A (zh) | 一种有机腐殖土 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20100428 |